德國(guó)啤酒節(jié)源于1810年德國(guó)慕尼黑Ludwig王子的婚禮及加冕儀式，逐漸發(fā)展成今天的德國(guó)啤酒節(jié)。

浦東假日酒店舉行一年一次的德國(guó)啤酒節(jié)，屆時(shí)，來(lái)自世界各地不同國(guó)際、不同膚色的人們將聚會(huì)在一起。在藍(lán)白相間為主色調(diào)的啤酒帳篷內(nèi)，人們坐在長(zhǎng)長(zhǎng)的凳子上，一邊飲酒、用餐，一邊與德國(guó)樂(lè)隊(duì)同樂(lè)，欣賞著奇特的阿爾卑斯傳統(tǒng)樂(lè)器及熱情奔放的德國(guó)巴戈利亞樂(lè)曲，盡情享受這濃濃的德國(guó)風(fēng)情和激動(dòng)人心的場(chǎng)景。在樂(lè)隊(duì)的帶領(lǐng)下，客人還可以參加一些簡(jiǎn)單的舞蹈，一起感受悠久的德國(guó)文化。

活動(dòng)期間你會(huì)看到傳統(tǒng)慕尼黑啤酒節(jié)中出現(xiàn)的藍(lán)白相間的大帳篷，賽喝啤酒、角力等傳統(tǒng)德國(guó)游戲?qū)⒊霈F(xiàn)在這里。藝術(shù)氣質(zhì)濃郁的德國(guó)人在這樣的狂歡節(jié)上當(dāng)然少不了音樂(lè)的點(diǎn)綴，德國(guó)民間樂(lè)隊(duì)在啤酒節(jié)期間大唱德國(guó)民歌、開(kāi)朗活潑的金發(fā)碧眼女孩穿著五彩的民族服裝在桌子上跳舞將你身臨其境地帶到慕尼黑啤酒節(jié)現(xiàn)場(chǎng)，大塊吃肉、大口喝酒、大聲放歌.

德國(guó)的酸菜白肉

烤豬肉配酸菜芥末醬，這名字乍一聽(tīng)有些像咱們中國(guó)的一道東北名菜——酸菜白肉。其實(shí)，模樣也類(lèi)似，幾片紅白相間的豬肉整齊地?cái)[在盤(pán)子里，上面堆滿(mǎn)了德國(guó)酸菜，純白色的盤(pán)子上看到廚師們藝術(shù)地淋灑芥末醬的痕跡。吃上一口才知道，此酸菜白肉非彼酸菜白肉也。德國(guó)酸菜口味有些酸甜，并且奶味十足，脆香可口，白肉肥而不膩，但一定要蘸些芥末醬才會(huì)有味道。不過(guò)你不用擔(dān)心，芥末醬只是微微有些辣味，并不會(huì)有躥鼻子的刺激。

德國(guó)饅頭

稱(chēng)之為德國(guó)饅頭一點(diǎn)也不夸張，無(wú)論從主要功能還是口感上來(lái)說(shuō)，它都非常稱(chēng)職。先說(shuō)口感筋道、有一點(diǎn)點(diǎn)奶香但并不重，面包圈上的白芝麻很香，當(dāng)你咀嚼軟綿綿的面包時(shí)遇到一粒白芝麻，芝麻香和面香的混合體將會(huì)讓你忘記面包的高熱量。再說(shuō)它的功能，有兩個(gè)：第一可以在啤酒節(jié)期間放在餐臺(tái)上作裝飾物，木制的托好似一棵大樹(shù)，面包掛在上面既誘人又有純正的德國(guó)慕尼黑啤酒節(jié)的感覺(jué)。第二就是隨時(shí)餓了摘下來(lái)就可以吃，真方便啊。

醇香解飽白啤酒

這杯來(lái)自德國(guó)的白啤酒泡沫豐富、純白且細(xì)膩，說(shuō)明它是經(jīng)過(guò)充分的發(fā)酵。白啤酒是生啤，液體并不像我們平時(shí)喝的啤酒那樣清亮，而是黃中透著白。口感并不苦澀卻是在入口時(shí)有些橙子的味道，并且在喝下啤酒的瞬間，味道是甜甜的。記者友情提示喝此酒時(shí)一定要考慮兩點(diǎn)：第一，自己胃的容量，一般纖瘦的女孩子半杯就解決一頓飯了。第二，此酒的后勁不可估量， 只有酒膽是不夠的。

秘制酸黃瓜

冷肉拼盤(pán)配酸黃瓜，雖然是一道頭盤(pán)，但也并不清爽，全都是冷肉，但口味不同。有的是由精瘦肉制成，口感有些干，但很香；有的是由肥瘦肉制成，口感雖然很細(xì)膩，但坦率地說(shuō)，有些膩，女孩子吃的時(shí)候可要小心，熱量很高的喲。廚師秘制的酸黃瓜可是給滿(mǎn)嘴油膩的記者去了油膩、添了清爽。

豪爽蘋(píng)果派

在吃下酸菜白肉、冷肉拼盤(pán)、面包并喝下一杯啤酒后再看到這么大分量的蘋(píng)果派就可以直接叫服務(wù)員打包了。蘋(píng)果酸甜，外皮酥脆，比我們平常吃的快餐店的蘋(píng)果派好得不知有多少倍呢。

慕尼黑啤酒節(jié)的傳統(tǒng)服裝

慕尼黑啤酒節(jié)的服裝是一大看點(diǎn)。身材魁梧的男士們一般都會(huì)選擇真皮縫制的、帶有背帶的褲子、白色襯衫。德國(guó)人會(huì)選擇用真皮來(lái)制作褲子和背帶，并且在褲子和背帶上會(huì)有簡(jiǎn)單的花紋刺繡。腰間的背帶扣打開(kāi)后可以用來(lái)懸掛啤酒杯，以保證啤酒愛(ài)好者們可以走到哪里就喝到哪里。褲子的側(cè)面還有一個(gè)小袋子，是專(zhuān)門(mén)放匕首的，這匕首不僅可以用來(lái)防身，更重要的是切肉吃，因?yàn)槟侥岷谄【乒?jié)的傳統(tǒng)食物就是香噴噴、肥膩膩的大塊肉，隨身攜帶的匕首可以隨時(shí)從防身工具變?yōu)椴途摺９δ苄院头奖阈约谝惑w的服裝的最大特點(diǎn)在他的小腹前的那片繡花帶紐扣的設(shè)計(jì)。在慕尼黑啤酒節(jié)這么盛大的節(jié)日上，人們難免多喝幾杯，遇到緊急情況的時(shí)候怎么辦呢？只需將腰間的紐扣解開(kāi)就可以得到釋放了，很方便吧。

身材高大且窈窕的女士們則會(huì)穿上最鮮艷的長(zhǎng)裙，胸前的設(shè)計(jì)突出了德國(guó)女人豐滿(mǎn)的身材，腰間系的白色圍裙又體現(xiàn)出德國(guó)女人窈窕的曲線(xiàn)，短短的泡泡袖設(shè)計(jì)在注重漂亮的同時(shí)，也很實(shí)用。精干的德國(guó)女人們是啤酒節(jié)中的主力，別看她們是女人，端起酒杯的架勢(shì)毫不遜色于男人。