青島啤酒繼續奉行“青島啤酒主品牌+嶗山啤酒第二品牌”的品牌戰略。青島啤酒旗下有“百年之旅、琥珀拉格、奧古特、鴻運當頭、經典1903、桶裝原漿啤酒、皮爾森、青島啤酒 IPA”等產品，其中百年之旅和琥珀拉格均為定位在“超高端”的產品。

財報顯示，2020年青島啤酒毛利率為40.42%，比上年增長1.46%。按品牌看，主要品牌“青島啤酒”的毛利率達到48.25%，遠高于這家公司其他產品27.54%的毛利率。