氧化、自由基只是皮膚色斑、色沉的一個方面，還有遺傳因素、飲食習慣等。一般來說，抗氧化物質具有清除或者捕捉結合自由基的功能，對于皮膚有作用但不一定是可以察覺到的。
低聚原花青素一般被認為是吸收好、美白效果好的產品，而蝦青素的抗氧化能力強過它，但因為脂溶性，吸收率不高。
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