1. 美國渾濁精釀

1.教士 范佳樂/教士(Franziskaner）小麥啤酒 整箱裝 500ml*20瓶

范佳樂（教士）是我個人最喜歡的一款進口啤酒，教士啤酒來自于德國慕尼黑，至今已有600多年歷史，啤酒質量取決于釀酒所用的麥芽和啤酒花，選用優質純麥芽，酒的麥汁濃度高，營養豐富，選用上等啤酒花，不僅酒香濃厚，還會有種香苦味。這些精選原料再加上德國精湛的釀酒工藝，釀出來的啤酒一定是的美味，教士啤酒泡沫很豐富，喝起來還有種淡淡麥芽香，酒體顏色渾濁，口感順滑。但是這種啤酒喝個三瓶左右，基本就到位了，比起勇闖天涯能喝到五六瓶，沒啥感覺，但是過后很難受，這么比較教士還是喝著很舒服的。

2.福佳白啤 福佳（Hoegaarden） 比利時精釀啤酒

添加劑和原料替代物，原料中還使用了胡荽和陳皮，讓白啤酒有著別樣的花香味和酸味，和教士是不同的啤酒風格。這款啤酒個人也很喜歡，特別適合女孩子喝，很好入口。不會上頭。微微酒感。

3.奧丁格 奧丁格德國進口小麥白啤酒

奧丁格啤酒，有近300年的歷史，奧丁格品牌在德國擁有五座酒廠，是大部分老百姓的口糧酒，據說這個牌子在德國當地是進不了酒吧的，在酒吧中都不喝這個，都是老百姓從超市買回家，渴了來一罐解渴的。奧丁格只采用麥芽、啤酒花、水和酵母釀造，嚴格遵循1516年德國質量純凈法案。啤酒口感很好，泡沫細膩，麥子的香味很濃。

4.科羅娜 墨西哥進口 科羅娜（Corona）啤酒

科羅娜啤酒以其獨特的口味成為世界上銷量第一的墨西哥啤酒，在美國進口啤酒排行榜單上也占據了第一名。大家會很好奇為什么這款啤酒瓶的圖片上會插一片檸檬，個人推薦在飲用科羅娜啤酒的時候記住一定要加入檸檬，酸甜的檸檬與清涼的科羅娜啤酒堪稱舉世無雙的絕妙搭配。喝科羅娜加檸檬的典故是在偶然的情況下流傳開的。墨西哥龍舌蘭酒的傳統喝法是啜一口龍舌蘭酒再舔嘗鹽巴及檸檬。

5.1664 1664啤酒 白啤酒

1664屬于輔料拉格，是一款啤酒型飲料，一般覺得它比常見的酒好喝，主要是因為，第一它的麥芽原汁濃度比市面上很多工業水啤高，第二是它加了香精，這樣就口感比較獨特了。

6. 瓦倫丁 瓦倫丁 （Wurenbacher） 小麥啤酒

瓦倫丁啤酒是西甲在中國地區唯一指定的啤酒品牌合作伙伴，由于本人很喜歡多特蒙德這只球隊，所以買了這款啤酒嘗嘗，此價位的小麥啤中，這一款味道要濃一些，味道更加香，小麥味更濃郁，略有果香味，原麥度，酒精度都略高些，口感更好一些。但與教士，保拉納的小麥啤相比略差一些，當然價格也有挺大差距。

7.嘉士伯啤酒

嘉士伯啤酒的口感屬于典型的歐洲式LARGER啤酒，長期參與足球賽事的贊助，并連續數十年成為利物浦足球會的胸前廣告贊助商，成為利物浦足球會的經典標志之一。酒質澄清甘醇，其獨自研制的漢遜酵母至今仍被各國啤酒業界應用。嘉士伯集團樂堡啤酒包裝新穎，口味純正。

2. 美國巨石精釀

1、蛇毒啤酒:不管是芬蘭版的還是蘇格蘭版的，酒精度都是67.5度，吹瓶基本屬于自殺。

2、皇家騎士18/16:兩罐下去教你做人，不管你能喝幾十瓶雪花，連吹兩罐包你找不著家。

3、高度精釀:布什、羅斯福10號、智美藍帽、粉象、四洛克、各種三料四料的猛喝也挺不住，這類啤酒一般酒精度9－10度。

4、中度精釀:樂鉆、釀酒狗、巨石、美其樂等等，好喝又不上頭，一般喝多了就是因為太好了忍不住貪杯。

3. 美國精釀革命

蘇聯人愛啤酒，跟愛伏特加一樣。早上起床來一杯啤酒，釣魚時候來一杯，下班后回家前來一杯，去澡堂蒸桑拿來一杯。總之，一年365天，一天24小時，啥時候都適合喝啤酒。

十月革命之前，沙俄就生產各種各樣的啤酒，完全對接歐洲的標準：維也納啤酒/Viennese，慕尼黑啤酒/Munich，皮爾森啤酒/Pilsner，巴伐利亞啤酒/Bavarian，波西米亞啤酒/Bohemian，等等。只要是歐洲流行的，在沙俄就能有同樣的本土版本。

1917年之后，這些“小資產階級”名字的啤酒都被換成了“蘇維埃式”的。當然，口味沒變，酒還是那個酒。

維也納啤酒變成了“日古麗啤酒/Zhiguli”，“皮爾森啤酒”變成了“俄羅斯啤酒/Russkoe”，”慕尼黑啤酒”變成了“烏克蘭啤酒/Ukrainskoe”。

八種主流的啤酒類別，在蘇聯被確立下來，主要區分就是酒精度數的高低，和顏色的深淺。這里就不一一點名列舉了。

1957年，國家還專門發行了一本手冊，來介紹和推廣全國的標準啤酒。

當然，蘇聯推行的這些主流啤酒在各個加盟共和國境內，也有更多的延伸版本。本國的酒廠用本地的水、酒花和糧食來釀酒，風味自然有些許不同。

阿塞拜疆有“巴庫特釀”，亞美尼亞也“埃里溫黑啤”，白俄羅斯的“明斯克淡啤”，烏茲別克斯坦的“費爾干納啤酒”，等等，名目眾多。

當年蘇聯全境，注冊在案的啤酒品牌，總共有350種。當然了，互相抄襲，貼標換瓶酒不變的情況還是很多的。但是對于嗜酒的大眾來說，有的喝就行了，哪還管那么多呢。

在蘇聯賣啤酒的方式五花八門。

你可以直接在酒吧、餐館買到現打的鮮啤，通常是裝在啤酒杯里面的。

你可以在商店買到成捆成箱的瓶裝啤酒，人們一般周末的時候會買一堆啤酒回家，聚會時候喝。

非常有特色，并且延續至今的，是你能在街頭報刊亭一樣的地方，買到新鮮的扎啤——它不出不在，幾乎每幾個路口就有一個“鮮啤供應站”。

夏天的時候，打出來冰涼清爽的啤酒；冬天的時候，打出來暖一些（高于室外溫度）的啤酒。

沒有供應站的話，也能找到一個油罐車似的散裝啤酒販賣點，直接從幾噸裝的大罐子里面打。有時候賣啤酒，有時候賣格瓦斯。

如果你看到一堆人從早上就聚集在“鮮啤供應站”外面，排著長隊等著喝，千萬別見怪。越新鮮，越剛釀出的嫩酒，都是早上才能喝到的。

原因有二：你來晚了就沒了；晚上不開門。

所以，你必須在大白天就開始喝，才能喝到最新鮮的酒。

有時候啤酒站的扎啤杯不夠用了，你還得自帶大玻璃罐，雙手捧著喝。大玻璃罐、大玻璃扎喝酒，也算是蘇聯時代的一大豪飲特色了。

下酒怎么辦？從懷里直接掏出來一條咸魚干，手撕吃。或者嗑瓜子，弄點其他堅果什么的。

如果你不想在室外喝酒，尤其是冬天的時候，那么你可以多花點錢去啤酒屋里喝。

但是經典的蘇聯啤酒屋，是很少有座位的，一個圓形的立桌，周圍站滿了人。

啤酒屋可以讓你自帶小酒的零食，咸魚干、熏奶酪、堅果之類的東西，但你不能自帶酒水，如果被服務員大媽看到，你絕對沒有好下場。

但有些老酒鬼，還是會偷偷從袖管里掏出伏特加來，干幾個shot，再喝點啤酒。

蘇聯人還有一個更猛的喝法，就是把啤酒跟伏特加兌在一起，做成俄國風味的雞尾酒——約什/Yorksh/Ёрш雞尾酒。

真·深水核炸彈。

酒吧這種東西，是1970年代的蘇聯才出現的。甚至“Bar”這個單詞也是也舶來品，一聽就不是俄語的詞匯。

酒吧自然是只有有消費力的酒客才會去的地方，這里除了啤酒、伏特加、白蘭地、葡萄酒、香檳之外，還能買到美國進口香煙（如果你幸運的話）。

1985年前后，戈爾巴喬夫頒布禁酒令期間，很多地方都不讓賣酒了，但是酒吧還是可以正常開門的。只不過這里不讓賣伏特加，只準賣啤酒。因為高層覺得啤酒不像伏特加那么“邪惡”。

啤酒廠一般都緊挨著城市，每一個大城市必須有好幾家啤酒廠保持供應，才能讓大家都有酒喝。

不過有的時候，按照蘇聯計劃經濟的運行套路，很多新鮮的啤酒，都是賣完一批再做下一批。也就是說，中間會有一段時間的空窗期。

所以，新鮮釀造的啤酒，絕對是硬通貨。

蘇聯時期，因為重工業對金屬的需求量非常大，所以在商店里等零售渠道，幾乎完全看不見罐裝啤酒。只有在1980年奧運會前后，為了某種需要，國家生產了一批名為“金環啤酒”的罐裝產品。但在奧運會結束之后，這種產品，就被叫停了。玻璃瓶啤酒依然是最有性價比的選擇。

不過從保鮮的角度來說，罐裝啤酒確實有著獨特的優勢。

跟蘇聯有著“兄弟情誼”的東歐其他國家，比如波蘭、捷克斯洛伐克、東德、匈牙利等，都有自己生產的優質啤酒。可能是因為產量的原因，這些外國啤酒，很少能進口到蘇聯境內。直到鐵幕落下，蘇聯解體，大量東歐的兄弟酒，才得以在俄羅斯和中亞地區大展拳腳，讓大家嘗嘗不一樣的口味。

解體后的市場上，其實更多出現的是由歐美啤酒工業巨頭投資入股的“西方啤酒”。這些大流水線，工業化批量生產的啤酒，以低價策略和廣告洗腦，迅速占領各個地區。

但工業啤酒畢竟是工業啤酒，幾十年后，當精釀啤酒的浪潮襲來的時候，俄羅斯和中國一樣，作為精釀新興市場，也在不斷地探索自己的風味與獨特性。

有文化、有歷史、有設計、有故事的精釀啤酒，在俄羅斯各地不斷出現，成為了新時代的寵兒。比如這款莫斯科80后開的酒廠“小狼精釀/Волковская Пивоварня”就很受當地年輕人歡迎。

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2021年，“蘇俄轉播”與知名啤酒廠“拾捌精釀”聯合，復刻改良了一款蘇聯時代的獨特啤酒——高度數拉格啤酒。一款獻給真漢子的精釀啤酒。

它用四種來自東歐平原的不同大麥麥芽搭配，混合釀造。增加了麥芽的香味，入口的甜味。同時保留了收口的干爽，和悠長的余味。

在最大限度還原俄羅斯豪爽、猛烈風味的同時，也讓它變得易于飲用——對于不熟悉精釀的朋友來說，它也是可以慢慢嘗試，培養認知的一款酒。

同時，我們也致敬了另一位“祖先”，俄國風味的烈性啤酒，俄羅斯帝國世濤/Russian Imperial Stout。它曾是18世紀風靡俄國的一種啤酒，尤其被俄羅斯皇室所喜愛。以顏色深，酒精度高而著稱。

剛喝入口，你可能會覺得有點苦，不過這就是無添加糧食酒的本色。咽下去之后，就能感受到大量麥芽發酵帶來的那種回甘，以及酒花的香味。

為了讓這款精釀啤酒更有紀念意義，我們一共做了6個瓶身設計。紅色系的復古題材，致敬蘇聯科幻與電子音樂。設計師是大名鼎鼎的插畫師、潮流玩具設計師——擦主席。

感謝你的支持，讓我們能做出不一樣的，有特色有歷史感的產品，來和大家一起分享，暢飲。

4. 美國十大精釀

1青島啤酒(創建于1903年,中國名牌,中國馳名商標,中華老字號,中國500最具價值品牌,上市公司,青島啤酒股份有限公司)

2雪花啤酒(中國名牌,中國馳名商標,中國十大啤酒品牌,行業的領先企業,大型集團公司,華潤雪花啤酒(中國)有限公司)

3燕京啤酒(中國名牌,中國馳名商標,省級著名商標,中國最大啤酒企業集團之一,上市公司,北京燕京啤酒股份有限公司)

4百威啤酒(誕生于1876年美國,世界500強企業,世界最暢銷啤酒品牌,世界上最大的啤酒釀造商,百威啤酒集團有限公司)

5山城-重慶(創建于1958年,中國名牌,中國馳名商標,最具市場競爭力品牌之一,中國十大啤酒品牌,上市公司,重慶啤酒集團)

6珠江啤酒(中國名牌,中國馳名商標,廣州市著名商標,行業知名品牌,上市公司,十大啤酒品牌,廣州珠江啤酒集團有限公司)

7哈爾濱啤酒(創建于1900年,中國名牌,中國最早的啤酒品牌,大陸地區最大的專業啤酒制造商之一,哈爾濱啤酒集團有限公司)

8金威啤酒(中國名牌,中國馳名商標,廣東省著名商標,中國十大啤酒品牌,深圳知名品牌,上市公司,深圳金威啤酒集團有限公司)

9雪津啤酒(中國名牌,中國馳名商標,十大啤酒品牌,行業知名品牌,福建省啤酒行業的龍頭企業,福建英博雪津啤酒有限公司)

10金星啤酒

5. 美國精釀啤酒

美式淡色艾爾簡稱APA，毫無疑問，它起源于英式淡色艾爾(EPA)，APA這類風格的啤酒目前已受到全世界啤酒愛好者的青睞，它多使用美國本地的原料進行釀造，且釀造出的啤酒能充分展現美式啤酒花的柑橘香和松木香，從而形成屬于美式精釀啤酒自己的風格。如果非要將APA與EPA做個比較的話，那么APA更傾向于清澈的酒體和濃郁的酒花香，而EPA卻更多的會體現麥芽味、水果味以及土壤味。

通常來講，APA會盡量的去追求麥芽與酒花的一個平衡點，而這類啤酒中的酒花味道分布能夠從清淡的花香擴展到濃烈刺激的辛香。另外，美式淡色艾爾還具有很強的地域性特點！

6. 歐美精釀啤酒

科羅娜不是精釀啤酒。精釀啤酒這個概念是美國人發起的，而科羅娜啤酒是莫德羅啤酒公司生產的，其位于墨西哥，創建于1925年，在當地有八家酒廠，年產量達到4100萬噸，在本國的市場占有率達60%以上。科羅娜啤酒以其獨特的口味成為世界上銷量第一的墨西哥啤酒，美國進口啤酒排行第一名。酒廠創建之初，就以來自波西米亞和塞茲的最好蛇麻草和從德國、美國進口的頂級麥芽為原料，釀制出被命名為“莫德羅”(Modelo)的啤酒。