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因為疫情還沒吃過燒烤,想吃燒烤嗎?喜歡吃燒烤嗎?

來源:www.whzytd.com.cn???時間:2022-06-16 22:18???點擊:166??編輯:admin 手機(jī)版

太想吃了,燒烤就啤酒,那是爽。雖然疫情原因,但吃燒烤還不到時節(jié),露天燒烤很美,喝冰涼扎啤,總得6月份;而且要注重?zé)镜牟馁|(zhì);冰凍的東西不能吃,保障不了保質(zhì)期;還有必須要純正的花生油;總之還是要注意的,不能天天食用,糊味的食材對胃有傷害

請點擊右上角的關(guān)注按鈕,關(guān)注「小秀私廚」,定期放送福利哦。謝謝提問,【小秀私廚】來回答這個問題。燒烤,大家都愛吃吧,會經(jīng)常的約上親朋好友一起燒烤,燒烤的品種很多,豬肉、牛肉、蔬菜、海鮮等等。烤肉品,濃郁的香味和鮮美的味道,食欲大開。烤菜品,金針菇、土豆、青椒,別有一番風(fēng)味,葷的素的都喜歡,哈哈,是不是想想就要流口水了呢。

新冠肺炎疫情,讓今年的春節(jié),不能聚會,不能走親訪友,直至現(xiàn)在,我們依然自覺的呆在家里,烤肉之類的那就利用有限的家伙什銬起來吧。我是用家里的煎烤爐來解饞的。

在家準(zhǔn)備烤肉其實很簡單的,準(zhǔn)備自己喜歡的食材,羊肉、牛肉,雞翅等肉類的,都清洗干凈,雞翅背部開花刀,這樣容易入味,用料酒、食鹽、胡椒粉、生抽、耗油腌制一下,也可以不腌制,吃的時候用燒烤醬來調(diào)味。烤肉的醬汁超市有現(xiàn)成的,也可以調(diào)成醬油汁,加上香菜,芝麻、香油調(diào)和即可。準(zhǔn)備蔬菜類的食材,年糕、魚豆腐、魷魚是我喜歡的,超市里買來,年糕用清水泡軟,洋蔥剝皮切成圈或者絲,土豆切片,泡進(jìn)水中去除淀粉,香菇買新鮮的,整個烤切開烤都可以,還有很多可以烤的金針菇、紅薯、五花肉、茄子,只要你喜歡就好。

最后,再烤上幾片面包片,加上芝士,或者饅頭片,撒上一點點食鹽,葷的素的,主食就都有了,是不是看著就要流口水了。

特殊時期,想要解饞就自己動手吧。只要是家人喜歡的,吃著都是美美的。

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