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本文目錄一覽：
- 1、雪花是哪里的啤酒?
- 2、雪花啤酒多少度酒精度
- 3、雪花啤酒的價(jià)格是多少
- 4、雪花啤酒多少度
- 5、雪花啤酒歷史是怎樣的？
雪花是哪里的啤酒?
沈陽。
雪花啤酒誕生于沈陽啤酒廠，稱為沈陽雪花啤酒，現(xiàn)為華潤雪花啤酒（中國）有限公司旗下產(chǎn)品，更名為華潤雪花啤酒，所以雪花啤酒的原產(chǎn)地沈陽，現(xiàn)在的總部在北京。
發(fā)展歷程：
第一階段：初入啤酒江湖：
1993年沈陽啤酒廠與香港華潤創(chuàng)業(yè)公司合資成立沈陽華潤雪花啤酒有限公司，華潤雪花啤酒誕生。
1994年11月，華潤創(chuàng)業(yè)攜手南非啤酒SABMiller共同開發(fā)中國啤酒市場，華潤創(chuàng)業(yè)占股51%，南非啤酒占股49%。
1997年9月，收購“四川亞太啤酒股份有限公司”，與亞太集團(tuán)合資組建綿陽華潤啤酒有限公司。華潤雪花啤酒首次走出東北，開啟全國市場布局。
1998年8月，是華潤雪花啤酒開始規(guī)范性、有計(jì)劃管理的第一步，逐漸形成了全國管理的組織架構(gòu)與管理體系的雛形。
雪花啤酒多少度酒精度
干脾（聽）：3.2；
生啤（聽）：4.3；
金麥（聽）：3.5；
雪花（聽）：2.3；
勇闖天涯（瓶8度500毫升）：4.2；
清爽（瓶10度650毫升）：2.3；
純生（瓶9度）：5.4。
酒的原麥汁的濃度越高，其酒精含量相對(duì)也高。如無醇啤酒（原麥汁濃度在4度以下）的酒精含量在0.5％以下。低醇啤酒（原麥汁濃度7度）的酒精含量不超過2.5％。腹痛啤酒的酒精含量在3.2％---3.3％。原麥汁濃度10度以上的啤酒，酒精含量＞4度。雪花啤酒的原麥汁濃度為11.5度，酒精度≥4.1％vol。啤酒度數(shù)后面的那個(gè)p是proof（酒類的標(biāo)準(zhǔn)酒精濃度）的縮寫。
雪花啤酒的價(jià)格是多少
截至 2021年 1 月，雪花啤酒的價(jià)格為 2.5 瓶一瓶。
喝雪花啤酒的注意事項(xiàng)：
1、飲酒前，每餐只能吃7份，不能喝大量的水。
2、喝前半小時(shí)喝一瓶牛奶，最好是純牛奶或含糖的。 （據(jù)說喝之前喝牛奶，牛奶會(huì)在胃里形成一層薄膜，可以保護(hù)胃）。
3、喝酒時(shí)不要喝冰水、檸檬水等刺激性飲料。 （不然前面的牛奶白白喝了）。
雪花啤酒系列
雪花啤酒的產(chǎn)品系列分為：精致系列、勇闖世界系列、純凈健康系列、精尊系列、彩妝系列。 雪花啤酒在眾多國內(nèi)外啤酒品牌中脫穎而出，位列“2013年中國啤酒行業(yè)十大暢銷品牌”榜首，并榮獲“2013年中國啤酒十大品牌”榮譽(yù)稱號(hào)。
雪晶純鮮、鮮活、新鮮、勇敢世界系列雪花啤酒采用優(yōu)質(zhì)原料和特殊釀造技術(shù)加工生產(chǎn)。 雪花啤酒的特點(diǎn)是泡沫豐富，色澤潔白如雪，回味悠長。 花香，酒體呈淡黃色，明亮清淡，帶有啤酒花香氣和麥芽香味，香氣純正。
雪花啤酒多少度
雪花啤酒酒精度數(shù)約2.5-4.5度，原麥汁濃度約為8-14度，一般啤酒度數(shù)是指原麥汁濃度。華潤雪花啤酒是一個(gè)成立于1994年的啤酒品牌，旗下產(chǎn)品眾多，度數(shù)也有區(qū)別。
一、公司歷史
華潤雪花啤酒（中國）有限公司成立于1994年，是一家生產(chǎn)、經(jīng)營啤酒的全國性的專業(yè)啤酒公司。總部設(shè)于中國北京。華潤雪花啤酒在中國經(jīng)營98家啤酒廠，旗下含雪花啤酒品牌及30多個(gè)區(qū)域品牌。2016年華潤雪花啤酒總銷量達(dá)到1171.5萬千升，共占有中國啤酒市場約26%的份額。華潤雪花繼2011年企業(yè)總銷量突破1000萬噸后，2013年雪花啤酒品牌銷量達(dá)到1062萬噸，企業(yè)總銷量與雪花品牌銷量連續(xù)四年突破雙千萬噸。2018年7月18日，財(cái)富中文網(wǎng)發(fā)布了2018年《財(cái)富》中國500強(qiáng)排行榜，華潤啤酒以297.32億元的營業(yè)收入占據(jù)榜單“第252名”。
二、雪花產(chǎn)品
1、純生：麥芽濃度8度，酒精度數(shù)≥2.5vol，屬于淡啤酒。
2、勇闖天涯：麥芽濃度8度，酒精度數(shù)≥2.5vol ，屬于淡啤酒。
3、黑啤：麥芽濃度13.5度，酒精度數(shù)≥4.5vol ，屬于淡啤酒。
4、臉譜：麥芽濃度11.5度，酒精度數(shù)≥3.3vol ，屬于淡啤酒。
5、清爽：麥芽濃度8度，酒精度數(shù)≥2.5vol ，屬于淡啤酒。
6、原汁麥：麥芽濃度8度，酒精度數(shù)≥2.5vol ，屬于淡啤酒。
注意：制造啤酒的大麥芽和輔助原料大米等，經(jīng)過麥芽淀粉酶和蛋白酶的作用，轉(zhuǎn)化為麥芽糖類，回以糖的含量來測定，如每公升麥芽汁含有120克糖類，就是12°。當(dāng)麥芽汁濃度答為7°～9°時(shí)，稱低濃度啤酒。麥芽汁濃度在18°～20°的稱黑啤酒。 麥芽汁濃度越高，營養(yǎng)價(jià)值就越好，同時(shí)泡沫細(xì)膩持久，酒味醇厚柔和，保管期也長。因此，“原麥芽汁濃度”是鑒定啤酒的一個(gè)硬性參考指標(biāo)，根據(jù)它的濃度來鑒定啤酒可儲(chǔ)存期。啤酒瓶上的度數(shù)表示啤酒生產(chǎn)所用麥芽汁的濃度。啤酒的酒精度與啤酒的度數(shù)、啤酒的級(jí)別成正比，啤酒的度數(shù)越高，級(jí)別越高，酒精度也越高。一般優(yōu)級(jí)的9度啤酒，酒精度≥3.8%，一級(jí)的8度啤酒，酒精度≥2.8%。
三、啤酒分類
1、根據(jù)麥芽汁濃度分類：
低濃度型：麥芽汁濃度在6°～8°（巴林糖度計(jì)），酒精度為2%左右，夏季可做清涼飲料，缺點(diǎn)是穩(wěn)定性差，保存時(shí)間較短。
中濃度型：麥芽汁濃度在10°～12°，以10度為普遍，酒精含量在3．5%左右，是我國啤酒生產(chǎn)的主要品種。
高濃度型：麥芽汁濃度在14°～20 °，酒精含量為4%～5%。這種啤酒生產(chǎn)周期長，含固形物較多，穩(wěn)定性好，適于貯存和遠(yuǎn)途運(yùn)輸。
2、根據(jù)酵母性質(zhì)分類：
上面發(fā)酵啤酒：是利用浸出糖化法來制備麥汁，經(jīng)上面酵母發(fā)酵而制成。用此法生產(chǎn)的啤酒，國際上有著名的愛爾淡色啤酒、愛爾濃色啤酒、司陶特啤酒以及波特黑啤酒等。
下面發(fā)酵啤酒：是利用煮出糖化法來制取麥汁，經(jīng)下面酵母發(fā)酵而制成。該法生產(chǎn)的啤酒，國際上有皮爾遜淡色啤酒、多特蒙德淡色啤酒、慕尼黑黑色啤酒等。
3、根據(jù)啤酒色澤分類：
黃啤酒（淡色啤酒）：呈淡黃色，采用短麥芽做原料，酒花香氣突出，口味清爽，是我國啤酒生產(chǎn)的大宗產(chǎn)品。其色度（以0．0011摩爾碘液毫升數(shù)/100ml表示）一般保持在0．5ml碘液之間。
黑啤酒（濃色啤酒）：色澤呈深紅褐色或黑褐色，是用高溫烘烤的麥芽釀造的，含固形物較多，麥芽汁濃度大，發(fā)酵度較低，味醇厚，麥芽香氣明顯。其色度一般在5～15ml碘液之間。
4、根據(jù)滅菌情況分類：
鮮啤酒：又稱生啤酒，是不經(jīng)巴氏消毒而銷售的啤酒。鮮啤酒中含有活酵母，穩(wěn)定性較差。
熟啤酒：熟啤酒在瓶裝或罐裝后經(jīng)過巴氏消毒，比較穩(wěn)定，可供常年銷售，適于遠(yuǎn)銷外埠或國外。
雪花啤酒歷史是怎樣的？
1964年，中國啤酒權(quán)威云集的產(chǎn)品評(píng)比會(huì)上，一種新產(chǎn)品擊敗中國所有的老牌啤酒，奪得第一。此啤酒因其泡沫豐富潔白如雪，口味持久溢香似花，遂命名為“雪花啤酒”。
1933年，滿洲麥酒株式會(huì)社時(shí)期，采用了當(dāng)時(shí)日本太陽和麒麟先進(jìn)的啤酒制造技術(shù)，滿洲麥酒發(fā)展得很快，至1937年，啤酒年產(chǎn)量已達(dá)到一萬六千多噸。樓下的發(fā)酵罐就見證了這段歷史。（加入發(fā)酵罐的介紹）
1948年11月2日，沈陽解放，工廠由人民政府接管并改名為啤酒廠。
1949年3月，定名為沈陽啤酒廠。
1964年，中國啤酒權(quán)威云集的產(chǎn)品評(píng)比會(huì)上，一種新產(chǎn)品擊敗中國所有的老牌啤酒，奪得第一。此啤酒因其泡沫豐富潔白如雪，口味持久溢香似花，遂命名為“雪花啤酒”。
進(jìn)入七、八十年代，隨著企業(yè)的發(fā)展、技術(shù)水平的提高和消費(fèi)者的需求，企業(yè)在保持12度雪花啤酒的風(fēng)格的基礎(chǔ)上又開發(fā)出11度雪花啤酒、11度雪花干啤酒。
1994年，沈陽華潤雪花啤酒有限公司（現(xiàn)已更名為華潤雪花啤酒遼寧有限公司）宣告成立。合資后的“雪花啤酒”如虎添翼，香港華潤公司和世界排名第二的國際著名釀酒集團(tuán)SABMiller，這兩大股東為“雪花”注入了強(qiáng)大的資金，提供了世界上最先進(jìn)的管理和技術(shù)，尤其是以全新的國際化經(jīng)營理念，使“雪花”這一傳統(tǒng)名牌煥發(fā)了生機(jī)和活力，發(fā)展勢頭更加強(qiáng)勁。
今天，華潤雪花啤酒已從沈陽單一生產(chǎn)廠發(fā)展成為在全國擁有超過60家生產(chǎn)企業(yè)的啤酒集團(tuán)，雪花啤酒由沈陽的自主品牌發(fā)展至全國，成為品牌價(jià)值136.58億元的中國名牌。
雪花啤酒75年的發(fā)展歷史歷程記載了許多榮譽(yù)，展柜中就擺放著這些記錄著輝煌的獎(jiǎng)杯、獎(jiǎng)狀。
1978年12度雪花啤酒被評(píng)為沈陽市名牌產(chǎn)品，同年12度雪花啤酒在全國評(píng)酒會(huì)上，擊敗其它競爭啤酒，被第三屆全國評(píng)酒會(huì)評(píng)為全國優(yōu)質(zhì)酒。
1984年，雪花啤酒獲得輕工部授予的國家大賽金杯優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。1986年，獲得國家質(zhì)量評(píng)獎(jiǎng)委員會(huì)授予的銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?/p>
1992年雪花系列的所有產(chǎn)品均被遼寧省技術(shù)監(jiān)督局命名為“省免檢產(chǎn)品”等。
自2002年開始，雪花啤酒連續(xù)被國家質(zhì)監(jiān)總局認(rèn)定為“中國名牌產(chǎn)品”。榮獲“國家產(chǎn)品質(zhì)量免檢證書”、“遼寧質(zhì)量示范品牌”、“全國酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全誠信品牌”等榮譽(yù)稱號(hào)。
在“2005中國最有價(jià)值品牌發(fā)布會(huì)”上雪花啤酒首次評(píng)選就以88.16億元的品牌價(jià)值，成為中國成長速度最快的全國性啤酒品牌。至2007年，雪花啤酒的品牌價(jià)值已達(dá)136.58億元。
關(guān)于《雪頂啤酒價(jià)格》的介紹到此就結(jié)束了。
