本篇文章給大家談?wù)劇吨袊呔凭绕【啤穼?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。

本文目錄一覽：

• 1、你喝過度數(shù)最高的啤酒是多少度，聽沒聽過最烈的啤酒是多少度？
• 2、國產(chǎn)好喝啤酒排名是什么？
• 3、國內(nèi)度數(shù)高的啤酒有哪些？
• 4、這4款國產(chǎn)高度啤酒，酒量差1瓶就“可見周公”，你能幾瓶不倒？

你喝過度數(shù)最高的啤酒是多少度，聽沒聽過最烈的啤酒是多少度？

喝過啤酒多少度？

常飲黑曼巴蛇毒：

超過白酒次酒精：

注意六十七度五！

最多我喝過三斤：

能打麻將還沒吐！

看了很多回答這個(gè)問題的，可能是大家沒有看清題目，樓主問的是高度啤酒，不是白酒。

在朋友家喝過一次16度的啤酒，是德國產(chǎn)的，酒精味很濃，很容易上頭。喝了一瓶就感覺喝不下了。

在新疆的時(shí)候經(jīng)常喝大烏蘇，這是國產(chǎn)啤酒中度數(shù)比較高的了，還有一些原諒啤酒度數(shù)也比較高，酒精度在四度以上。

喝過最高酒精的啤酒是9.5度，最烈的啤酒估計(jì)就是蛇毒了。

啤酒最高度數(shù)為蘇格蘭啤酒——蛇毒啤酒，67.5度：

這個(gè)酒是采用反復(fù)蒸餾的方式進(jìn)行提度的，也就是將只有8度的啤酒進(jìn)行冷凍然后蒸餾，再冷凍蒸餾，一直達(dá)到67度以上。

但是這個(gè)啤酒一直存在著極大的爭(zhēng)議，已然不能真正的稱之為啤酒了，因?yàn)槠淦【浦械脑S多成分已然被替代，叫做烈酒其實(shí)更為合適！

一般的啤酒多數(shù)在2.5—5度之間，超過8度都算是高度數(shù)啤酒了！

燜倒驢 63度 很難下口

我開車比較多，我從來不喝酒。

酒后駕車是很嚴(yán)重的喲。

新疆大綠瓶 奪命大烏蘇

大烏蘇啤酒

集中在酒性猛烈，在啤酒里最厲害的。說是一般啤酒能喝一件，大烏蘇只能喝3瓶，多喝要命，所以叫“奪命大烏蘇”。沒見著誰個(gè)連喝一件的，也沒見誰敢這么喝，3瓶能堅(jiān)持不倒就不錯(cuò)了。

可是有人扒拉這酒的 歷史 ，說是以前不叫這外號(hào)。上世紀(jì)八十年代起，新疆就這一款啤酒是地方名牌，因產(chǎn)地而得名。后來被外資企業(yè)收購，牌子沒改，甚至大容量和酒體都沒多大變化，也就是工業(yè)化生產(chǎn)，比原來的淡了許多。但是比較而言，比外地其他名牌啤酒勁大，喝著感覺好。

其實(shí)“奪命大烏蘇”，是喝酒人喝高了給起的外號(hào)。倒酒時(shí)瓶子會(huì)頭朝下，標(biāo)牌上的酒名大寫拼音字母就格外醒目：“NSNM”，酒醉眼花，隨口一拼音，“弄s你妹”隨口出來。于是，奪命大烏蘇的江湖名號(hào)不脛而走，響徹新疆。當(dāng)然在酒鬼們口中，還有“大綠棒子”、“新疆口服液”等外號(hào)

啤酒屬于釀造酒，一般酒精度數(shù)在4度左右。

因?yàn)榘l(fā)酵產(chǎn)生酒精的酵母在超出15-17度的時(shí)候就會(huì)失去活性停止發(fā)酵，所以，正常情況，所有的釀造酒都不會(huì)超過17度這個(gè)上限。比如，葡萄酒、中國黃酒、啤酒。

但是啤酒超過十度以上的已經(jīng)是很高的度數(shù)了。如果想得到更高的酒精度，最常見的方法就是蒸餾（Distillation），因?yàn)榫凭姆悬c(diǎn)比水低，所以通過蒸餾低度的釀造酒，在冷凝收集酒精蒸汽，就能得到高酒精度的烈酒了。比如，中國白酒，白蘭地、威士忌、伏特加等都是通過蒸餾得到更高的酒精度。

高度啤酒不是蒸餾來的

作為釀造酒的啤酒想要得到高酒精度，就必須去除水分。

其實(shí)威士忌在釀造好的醪液，也叫“Beer”,也就是可以說威士忌的前段工藝、原料與啤酒是相同的。按一般想法高度啤酒是蒸餾來的，不過那就成為了威士忌了。

那啤酒的高酒精度是怎么來的呢？

既然不是通過加熱把酒精蒸發(fā)收集起來形成的，那就反其道而行之了。通過冷凍把水提出來就好了啊。原來，水的冰點(diǎn)比酒精高，就是降低溫度水先結(jié)冰。

所以，一種叫做“冰蒸餾”或“冰凍蒸餾”（Freeze Distillation）就出現(xiàn)了。

就是是利用啤酒中的水與酒精的冰點(diǎn)不一致，通過低溫使酒中的水分先于酒精凍結(jié)，分離未被凍結(jié)的部分就得到了酒精濃度更高的啤酒了。通過冷凍提純的好處是，不會(huì)像加熱蒸餾會(huì)對(duì)酒液中的風(fēng)味物質(zhì)造成一定的流失。

在冰蒸餾的濃縮過程中，啤酒的風(fēng)味和色澤也得到了濃縮。顏色更深呈深銅色至深褐色，往往呈現(xiàn)紅寶石的顏色。口感也更加豐富飽滿，會(huì)出現(xiàn)更豐富的麥芽、烤面包的香味、焦糖味、巧克力的味道，這些豐富的味道正好中和強(qiáng)勁的酒精，這樣既尋求到酒精的刺激，又體驗(yàn)啤酒的風(fēng)味，還不用擔(dān)心脹肚子，所以也成為啤酒愛好者一種新潮享受。

這種烈性啤酒也成為啤酒廠家盈利的新增長(zhǎng)點(diǎn)，所以冰蒸餾技術(shù)從最早的30多度，一路飆升，最后 被蘇格蘭的蛇毒 以67.5%vol取得了制高點(diǎn)，終結(jié)了這場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)。

不喜歡喝啤酒[捂臉]

內(nèi)蒙酒，悶倒驢，65度，苦味特別重，后勁足[捂臉]

國產(chǎn)好喝啤酒排名是什么？

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國產(chǎn)好喝啤酒排名(僅供參考):雪花啤酒、青島啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒、哈爾濱啤酒、烏蘇啤酒、雪津啤酒、惠泉啤酒、重慶啤酒、金星啤酒。

因個(gè)人口味喜好不同，國產(chǎn)好喝啤酒排名僅供參考，如下:

1、雪花啤酒

始于1964年，擁有純生/黑啤/臉譜/勇闖天涯系列啤酒產(chǎn)品，華潤(rùn)旗下專業(yè)生產(chǎn)/經(jīng)營啤酒的公司。自2013年起，雪花品牌及華潤(rùn)雪花啤酒產(chǎn)銷量連續(xù)7年突破雙千萬千升，2019年華潤(rùn)雪花啤酒產(chǎn)銷量上升至萬千升，在全國啤酒行業(yè)位居前列。

2、青島啤酒

始于1903年，中華老字號(hào)，中國較早的啤酒制造廠商，擁有經(jīng)典系列/純生系列/黑啤等知名啤酒產(chǎn)品。目前青島啤酒品牌價(jià)值億元，連續(xù)16年蟬聯(lián)中國啤酒行業(yè)首位，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷世界100多個(gè)國家和區(qū)域，為世界第五大啤酒廠商。

3、燕京啤酒

始于1980年，清爽型啤酒的代表，擁有純生/鮮啤/白啤/清爽等系列產(chǎn)品。燕京啤酒始終以清爽口味為堅(jiān)持，真誠制造中國人的啤酒，先后通過了ISO9001、ISO14001、HACCP、綠色食品認(rèn)證及食品質(zhì)量安全QS認(rèn)證，為民族品牌在國內(nèi)紛爭(zhēng)的啤酒市場(chǎng)中占據(jù)了強(qiáng)有力地位。

4、珠江啤酒

純生啤酒/含活性酵母白啤酒研發(fā)者，研制出經(jīng)典的老珠江/菠蘿啤/無醇等不同口味品種，純生啤酒示范生產(chǎn)基地，在中國啤酒行業(yè)中享有“南有珠江”的崇高地位，其研發(fā)的錯(cuò)流膜過濾取代硅藻土過濾技術(shù)，是我國乃至亞洲啤酒釀造技術(shù)的重大突破。

5、哈爾濱啤酒

創(chuàng)立于1900年，百威英博旗下，國內(nèi)較早的啤酒品牌，擁有冰純/小麥王/冰爽等系列產(chǎn)品。作為百威英博啤酒集團(tuán)的全國性品牌，哈爾濱啤酒行銷全國及英美等海外市場(chǎng)。

6、烏蘇啤酒

始于20世紀(jì)80年代，由嘉士伯啤酒和新疆同濟(jì)堂健康產(chǎn)業(yè)共同組建，專業(yè)從事啤酒/飲料/麥芽的生產(chǎn)銷售的企業(yè)，隸屬新疆烏蘇啤酒有限責(zé)任公司。

7、雪津啤酒

創(chuàng)建于1986年，百威英博旗下，十大啤酒品牌，以其一流口感/精致的外觀/獨(dú)特的工藝而聞名，隸屬英博雪津啤酒有限公司。

8、惠泉啤酒

始于1938年，知名啤酒品牌，上市公司，其干啤系列新產(chǎn)品以其低糖低熱等特性贏得廣大消費(fèi)者的高度贊譽(yù)，隸屬福建燕京惠泉啤酒股份有限公司。

9、重慶啤酒

創(chuàng)建于1958年，2013年成為嘉士伯集團(tuán)旗下，主要從事啤酒的生產(chǎn)和銷售的大型公司，隸屬重慶啤酒股份有限公司。

10、金星啤酒

創(chuàng)建于1982年，國內(nèi)知名啤酒品牌，集工/貿(mào)/科研一體化的大型啤酒集團(tuán)企業(yè)，隸屬金星啤酒集團(tuán)有限公司。

國內(nèi)度數(shù)高的啤酒有哪些？

國內(nèi)度數(shù)高的啤酒有：

1、640ml千島湖新超爽啤酒 8°

2、570ml千島湖好心情 8°

3、620ml千島湖新山泉啤酒 9°

4、570ml千島湖冰爽啤酒 7°

5、570ml千島湖一湖秀水 7°

6、420ml千島湖冰爽啤酒 8°

7、490ml千島湖珍珠液啤酒 8°

8、480ml千島湖綠色冰爽啤酒 8°

9、330ml千島湖酒吧啤 藍(lán)冰 8°

10、480ml千島湖精制啤酒 8°

啤酒的度數(shù)則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產(chǎn)原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。

啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來的，由此可知，酒精度低于12度。如常見的淺色啤酒，酒精含量為3．3-3．8%；濃色啤酒酒精含量為4-5%。

擴(kuò)展資料：

世界上酒精度最高的啤酒是“蛇毒”。蘇格蘭酒廠Brewmeister先后推出了“末日審判”和“蛇毒”，酒精含量分別為65%和67.5%，后者目前仍然保持了啤酒酒精度的世界紀(jì)錄。

啤酒的營養(yǎng)價(jià)值：

1、啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低，營養(yǎng)價(jià)值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質(zhì)。有“液體面包”之稱，經(jīng)常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進(jìn)食欲等功能。

2、啤酒是由發(fā)醇的谷物制成的，因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養(yǎng)素，并具有一定的熱量，“液體面包”之稱雖有些過，但確實(shí)有類似之處。

3、啤酒特別是黑啤酒可使動(dòng)脈硬化和白內(nèi)障的發(fā)病率降低50%，并對(duì)心臟病有抵抗作用。

4、男性以及年輕女性經(jīng)常飲用啤酒，可以減少年老時(shí)得骨質(zhì)疏松癥的幾率。骨質(zhì)的密度和硅的攝取量有密切關(guān)系，而啤酒中因?yàn)楹写罅康墓?，?jīng)常飲用有助于保持人體骨骼強(qiáng)健。

參考資料來源：百度百科-酒精度

這4款國產(chǎn)高度啤酒，酒量差1瓶就“可見周公”，你能幾瓶不倒？

啤酒在我國被稱為“成人口服液”，特別酷熱夏季，無論是吃燒烤仍是吃海鮮，餐桌上最少不了的飲品就是啤酒，啤酒比白酒口感好，比米酒度數(shù)高，是最合適夏天的一種酒類了，不過隨著展開，現(xiàn)在市面上的啤酒種類現(xiàn)已品牌越來越多，有的啤酒由于度數(shù)低口感就跟喝水似的，讓人一點(diǎn)都喜愛不來，想要喝高度啤酒，我們可以試試下面這4款，酒勁十足，酒量差1瓶就“可見周公”，你能幾瓶不倒？

第一種就是烏蘇啤酒，有著“奪命”稱謂的大烏蘇啤酒，誰見了不犯難，雖是啤酒但酒味十足，而且它潛力還很激烈，關(guān)于一般人來說，喝上兩杯就上頭了，再喝就離斷片不遠(yuǎn)了，不勝酒力的人看到這種酒必定要悠著點(diǎn)喝，當(dāng)然想要快速達(dá)到微醺的作用就可以試試奪命大烏蘇啤酒，絕對(duì)不會(huì)讓你絕望。

第2種就是唐山啤酒，這款啤酒的外號(hào)可是許多，有的叫它“奪命十二度”，也有叫它“忘情水”、“悶倒驢”，從這些霸氣的稱謂就知道這款啤酒絕對(duì)不簡(jiǎn)單，而喝過它的必定也是知道它的酒勁有多大，徹底沒有啤酒中的那種“水”的感覺，一般人喝一杯就夢(mèng)周公了，依你的酒量，可以幾瓶不倒？

第3種就是沈陽老雪花，這款酒在河南還有一個(gè)別稱，叫作“大綠棒子”，其實(shí)不止是由于酒瓶綠色的原因，喝過的都知道，前天喝醉后，第二天醒來，就感覺自己不是喝醉的而是被誰一棒子打暈了曩昔，頭痛難過，可見這款酒的酒勁有多大。

第4種就是金士百啤酒，去吉林旅游時(shí)，喝啤酒必定要注意了，吉林的這款金士百啤酒，別看酒精度數(shù)只要3.3度，喝起來口感順滑，但潛力激烈，酒量一般的人喝兩瓶就會(huì)發(fā)蒙，不想第二天起不來床，不想身體難過，不想破壞旅游計(jì)劃，見到這酒要避開。以上這4款啤酒你都喝過嗎？喝幾瓶是你的量？

關(guān)于《中國高酒精度啤酒》的介紹到此就結(jié)束了。