本篇文章給大家談?wù)劇度麪柎钠【啤穼?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。

本文目錄一覽：

• 1、求恐怖喪尸電影- -槍戰(zhàn)的。。最好殺的刺激。。有木有
• 2、威斯海姆黑啤算不算頂級(jí)啤酒
• 3、斯諾克選手塞爾比的簡(jiǎn)歷
• 4、傣族火把節(jié)的來歷
• 5、蒙古族的民居、飲食、服飾、節(jié)慶活動(dòng)都有什么特點(diǎn)？
• 6、深圳市因賽爾網(wǎng)絡(luò)科技有限公司怎么樣？

求恐怖喪尸電影- -槍戰(zhàn)的。。最好殺的刺激。。有木有

《活死人之夜》Night of the Living Dead(1968)

導(dǎo)演：?jiǎn)讨巍·羅梅羅George A. Romero

經(jīng)典指數(shù)：★★★★★

點(diǎn)評(píng)：《活死人之夜》既是喪尸片小成本的典范，預(yù)算僅一萬美元，又成功締造了各類形象可怖的喪尸，它不僅奠定了羅梅羅“僵尸教父”的地位，還為此后的僵尸片提供了極好的樣板，同時(shí)，也確立了喪尸的行為特性，譬如無意識(shí)，吃活人的肉，通常集體活動(dòng)，被喪尸咬食的人也會(huì)變成僵尸等等。

《活死人黎明》Dawn of the Dead(1978)

導(dǎo)演：?jiǎn)讨巍·羅梅羅George A. Romero

經(jīng)典指數(shù)：★★★★★

點(diǎn)評(píng)：《活死人之夜》確立了喪尸片的基本模式，十年后的《活死人黎明》則是一次技術(shù)提升，羅梅羅的御用化妝師湯姆·薩維尼憑借精細(xì)的化妝術(shù)為喪尸片確立了新的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，也徹底奠定了羅梅羅在喪尸片領(lǐng)域的老大地位。羅梅羅的喪尸片除了嚇唬人，也為喪尸的存在尋找意義，比如嘗試馴養(yǎng)喪尸、教育喪尸，使之成為能與人類和平相處的生物，類似的討論也一直貫穿在羅梅羅以后的喪尸片里，包括最近那部被批又爛又老氣的《死亡島》。后來也有不少喪尸片也嘗試做出類似的哲學(xué)和倫理討論。《活死人黎明》在2003年獲評(píng)史上最邪典電影的美譽(yù)，還被執(zhí)導(dǎo)過《300勇士》和《預(yù)言者》的扎克·施奈德翻拍過。

《群尸玩過界》Braindead(1992)

導(dǎo)演：彼得·杰克遜Peter Jackson

經(jīng)典指數(shù)：★★★★☆

點(diǎn)評(píng)：《群尸玩過界》打破了殺喪尸的常規(guī)法則，爆頭，火燒、擰下脖子都不頂事，必須得將這些活死人碎尸萬段才行，而這樣的突破則為當(dāng)初還是個(gè)小成本B級(jí)片導(dǎo)演彼得·杰克遜提供了虐殺喪尸的N種創(chuàng)意，同時(shí)也讓片子的惡心指數(shù)空前升級(jí)。掉肉片，彈眼珠都是小兒科，結(jié)尾屠宰場(chǎng)大屠殺才將High點(diǎn)徹底引爆，有評(píng)論毫不過分地稱《群尸玩過界》連喪尸本身都能被惡心死。

《驚變28天》28 Days Later(2002)

演：丹尼·保爾Danny Boyle

經(jīng)典指數(shù)：★★★★

點(diǎn)評(píng)：《驚變28天》是絕對(duì)的喪尸片，同時(shí)也與美國(guó)的B級(jí)喪尸片有著鮮明的氣質(zhì)區(qū)別。同樣是展示劫難過后的首都空城，與《我是傳奇》中的紐約相比，《28后》里展現(xiàn)的英國(guó)倫敦因其紀(jì)錄片的風(fēng)格而更為真實(shí)。慘烈、逃亡、互助、末世氣象、人性的陰暗、黑暗中那不滅的希望及對(duì)政治的拷問，都帶有丹尼·保爾的電影語(yǔ)言，令這部英倫出品的喪尸片能在眾多喪尸電影中占有相對(duì)重要的地位。

《僵尸肖恩》Shaun of the Dead(2004)

導(dǎo)演：埃德加·賴特Edgar Wright

經(jīng)典指數(shù)：★★★★

點(diǎn)評(píng)：一樣不缺血漿，不缺啃食人體，貪婪咀嚼心肝腸胃的饑渴喪尸，英倫的宅男肖恩帶來了應(yīng)對(duì)突發(fā)性喪尸事件的兩大啟示——首先，靈活運(yùn)用工具，就算沒有AK-47，點(diǎn)三八，甚至連鳥槍都沒一把，照樣可以操起花園里的鐵鏟、黑膠唱片，狠狠地拍向昨天還是鄰居，今天就變成異類的喪尸的大腦門；其次，不管撒時(shí)候都得有個(gè)好哥們，太平時(shí)跟你窩在沙發(fā)，喝啤酒，嗑瓜子，亂扯淡，一起宅，一起High，當(dāng)你提著板球棒，跟著女友、同伴殺出喪尸包圍圈時(shí)，就算體重超標(biāo)，他也會(huì)堅(jiān)定地隨你走天涯，就算他不幸在戰(zhàn)斗中感染了尸毒，你還是不離不棄，雖然脖子上多了條鐵鏈子，但電玩照打，溫情不減。所以無厘頭未必不靠譜，它恰恰是種很強(qiáng)大的樂觀。

《東京喪波》Tokyo zonbi(2005)

導(dǎo)演：佐藤佐吉Sakichi Sato

經(jīng)典指數(shù)：★★★

點(diǎn)評(píng)：東京終于有了喪尸，它無厘頭，惡搞，還多了點(diǎn)隨意和漫不經(jīng)心，它用一種極度生活化的方式嘲弄著權(quán)貴和傳統(tǒng)的喪尸電影。你要是被一大幫子隨時(shí)可以結(jié)果性命的喪尸圍追堵截，鐵定沒心情在超市貨架前概嘆自己沒注意喜歡吃的薯片出了新品種，你也不會(huì)因?yàn)榈謸醪涣怂崮痰恼T惑而召集人馬轟掉了富人們?yōu)楦綦x喪尸而建立起的“玻璃金字塔”，可《東京喪波》都大膽地瘋玩了一把，當(dāng)然它不只是玩鬧，它在惡搞中還有惆悵，還不忘談?wù)劸毩?xí)柔道，奔向俄羅斯的理想，惆悵完了，還不忘朝動(dòng)情的臉上踹兩腳，談完理想，繼續(xù)夸張，繼續(xù)瘋鬧。

《生化危機(jī)》Resident Evil(2002)

導(dǎo)演：保羅·安德森Paul W.S. Anderson

經(jīng)典指數(shù)：★★★☆

點(diǎn)評(píng)：在電玩迷中無比經(jīng)典的喪尸系列游戲《生化危機(jī)》的電影版，“喪”的范圍不再只局限于人類，一切有生命的活物，譬如狗，都能成為攻擊性巨大的“喪尸”。喪尸的面目也有了全新的升級(jí)，真正有了一張類似食人花的血盆大口。此外，喪尸們也有了組織，商業(yè)財(cái)閥安格雷拉，這種帶有集權(quán)隱喻的故事設(shè)定，將該類型片中，通常隱藏在幕后的“政治力量”搬到了臺(tái)前，帥酷性感的米拉·喬沃維奇不止要對(duì)付身為棋子的喪尸們，還有一個(gè)終極目標(biāo)，干掉安格雷拉的大Boss。

《僵尸人FIDO》Fido(2006)

導(dǎo)演：安德魯·柯里Andrew Currie

經(jīng)典指數(shù)：★★★

點(diǎn)評(píng)：這次的喪尸源自宇宙塵暴的輻射，受害的是一個(gè)上個(gè)世紀(jì)五十年代的田園小城鎮(zhèn)。而頗具商業(yè)頭腦的公司則將危險(xiǎn)的喪尸收編，馴養(yǎng)成供人雇傭的園丁、擠奶工等，小男孩和喪尸保姆之間還萌生了高尚的友誼。少了些傳統(tǒng)喪尸片的血腥暴力，多了些“人間自有真情在”的溫情，用戲謔調(diào)侃的方式呈現(xiàn)了一部喪尸喜劇片，在《僵尸肖恩》和《東京僵尸》之外，開啟了喪尸電影的另一種思路。

《我是傳奇》I Am Legend(2007)

導(dǎo)演：弗朗西斯·勞倫斯Francis Lawrence

經(jīng)典指數(shù)：★★★☆

點(diǎn)評(píng)：片中的喪尸有了吸血鬼的特性，白天躲在暗處，害怕日光，一旦太陽(yáng)西斜，就集體出動(dòng)，圍剿活人。但這些因環(huán)境而生理異變的曾經(jīng)的人類，以及B級(jí)喪尸片中肆虐的血漿和無邊的暴力并不是本片的主角。“唯一”的幸存者威爾·史密斯飾演的主人公羅伯特·奈維爾，以及末世帶來的日復(fù)一日的空寂、孤獨(dú)，才是《我是傳奇》的核心。《我是傳奇》的敘事與探討的重點(diǎn)不再是如何在喪尸嘴下逃出生天，而是轉(zhuǎn)移到世界末日中最真實(shí)也最致命的心理狀態(tài)的呈現(xiàn)，于是當(dāng)羅伯特抱著陪伴自己的愛犬痛苦流涕，當(dāng)他對(duì)著音像店里的塑料人偶自言自語(yǔ)時(shí)，喪尸片粉絲體驗(yàn)到了另一種相對(duì)溫柔的快慰：感動(dòng)。

《恐怖星球》Planet Terror(2007)

芝加哥打鬼，驚變28周，28周后，喪尸出籠一二部，+新版的喪尸出籠，

威斯海姆黑啤算不算頂級(jí)啤酒

德國(guó)威斯海姆啤酒莊，作為一個(gè)擁有150年悠久歷史的啤酒莊，我們一直在德國(guó)的中心位置釀造優(yōu)質(zhì)的啤酒。它位于著名的賽爾蘭德風(fēng)景區(qū)，擁有獨(dú)特美麗的自然景觀。威斯海姆啤酒莊擁有三個(gè)泉口，為啤酒釀造提供了最新鮮，健康的水源。 賽爾蘭德風(fēng)景區(qū)的啤酒屬于德國(guó)的頂級(jí)啤酒，而威斯海姆啤酒莊的啤酒更是賽爾蘭德風(fēng)景區(qū)最好的啤酒。因此，威斯海姆啤酒莊是在賽爾蘭德區(qū)地區(qū)唯一于2009年5月獲得由德國(guó)聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的聯(lián)邦德國(guó)成就獎(jiǎng)的啤酒莊，并在9月份得到了北萊茵州成就獎(jiǎng)。2009年9月威斯海姆啤酒莊更獲得最佳德國(guó)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)獎(jiǎng)。威斯海姆啤酒莊的啤酒因其多年來保持的優(yōu)異質(zhì)量獲得德國(guó)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)（DLG）的多個(gè)金獎(jiǎng)并列為最值得推薦的啤酒。 產(chǎn)品介紹： 經(jīng)過世界上最嚴(yán)格的德國(guó)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)（DLG）的質(zhì)量檢測(cè)，威斯海姆啤酒莊的啤酒獲得最高榮譽(yù)。2009年，威斯海姆啤酒莊以威斯海姆特釀清啤，伯爵特釀黑啤以及威斯海姆特釀獵手啤酒同時(shí)獲得德國(guó)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)（DLG）的3個(gè)金獎(jiǎng)。 2009年8月，威斯海姆特釀清啤被以批判性極強(qiáng)著稱的雜志刊登，文章中顯示威斯海姆特釀清啤各項(xiàng)成分的測(cè)試均成績(jī)優(yōu)異。這些都證明了威斯海姆啤酒莊的啤酒除了具有高品質(zhì)和獨(dú)特口味以外，更是經(jīng)過論證的有益健康的天然產(chǎn)物。

斯諾克選手塞爾比的簡(jiǎn)歷

馬克·塞爾比，(英文譯名--Mark Selby ） 綽號(hào)：Jester from Leicester

（萊切斯特小丑）；Mark the

Shark（馬克大鯊魚）；中國(guó)外號(hào)；冷笑話大王；逆轉(zhuǎn)王；決勝局之王。1998年，馬克·塞爾比榮膺英國(guó)15歲以下錦標(biāo)賽冠軍。在第二年的業(yè)余挑戰(zhàn)巡回賽中，他憑借穩(wěn)定的發(fā)揮躋身1999/2000賽季職業(yè)巡回賽。首個(gè)職業(yè)賽季，他3次打進(jìn)9項(xiàng)賽事的64強(qiáng)，年終第122的排名確保他能夠繼續(xù)參加職業(yè)賽事。2011年，塞爾比成為歷史上第九位世界第一，也是第一個(gè)以非世錦賽冠軍選手成為排名世界第一的選手。個(gè)人信息

轉(zhuǎn)職業(yè)年份：1999年

世界排名：1[2012年]

過去五個(gè)賽季世界排名：9-7-4-11-39-36-29

重要成績(jī)：

2007斯諾克世錦賽 亞軍

13：18希金斯（一度連追7局）[1]

2008溫布利大師賽 冠軍 10：3斯蒂芬·李[2]

2008威爾士公開賽 冠軍 9：8奧沙利文（瘋狂逆轉(zhuǎn)4個(gè)賽點(diǎn)）[3]

2010溫布利大師賽 冠軍 10：9

奧沙利文（瘋狂逆轉(zhuǎn)4個(gè)賽點(diǎn)）[4]

2011德國(guó)大師賽 亞軍7：9威廉姆斯

2011上海沃德大師賽 冠軍10：9威廉姆斯（瘋狂逆轉(zhuǎn)3個(gè)賽點(diǎn)）[5]

2012威爾士公開賽 亞軍 6：9 丁俊暉[6]

2012英錦賽 冠軍10：6

墨菲[7]

最愛的電影：《阿甘正傳》（ForrestGump）（一說《肖申克的救贖》）

最愛的歌手：賈斯汀·蘭德爾·汀布萊克（JustinTimberlake）

最愛的食物：印度菜

座右銘：Enjoylife,andliveeverydaylikeitmightbeyourlast.（享受生活，當(dāng)每天是末日那樣去生活。）

最愛的顏色：藍(lán)色

最喜歡的飲料：Budweiser（百威啤酒）

最愛的電視節(jié)目：QuestionofSport（體育問答）

目前最大的愿望：獲得世錦賽冠軍，成為世界第一

傣族火把節(jié)的來歷

火把節(jié)是彝族、白族、納西族、基諾族、拉祜族等民族的古老傳統(tǒng)節(jié)日，不是傣族的節(jié)日。有著深厚的民俗文化內(nèi)涵，被稱為“東方的狂歡節(jié)”。不同的民族舉行火把節(jié)的時(shí)間也不同，大多是在農(nóng)歷的六月二十四，主要活動(dòng)有斗牛、斗羊、斗雞、賽馬、摔跤、歌舞表演、選美等。在新時(shí)代，火把節(jié)被賦予了新的民俗功能，產(chǎn)生了新的形式。

來歷：

彝族

云南各民族關(guān)于火把節(jié)的傳說，各有各的特色內(nèi)容。彝族關(guān)于火把節(jié)的傳說，實(shí)際上是以游牧為主轉(zhuǎn)為以農(nóng)耕為主之后，新的文化形態(tài)對(duì)原有文化形態(tài)的揚(yáng)棄。這個(gè)傳說最大限度地保留了火把節(jié)來源的原始信息，也是最接近火把節(jié)源頭的一個(gè)傳說。納西族關(guān)于火把節(jié)傳說的諺語(yǔ)中保留了火把節(jié)來歷的重大信息，與《玉溪編事》、《祿勸縣志》、《峒溪縣志》中的記載共同對(duì)探究火把節(jié)的來歷提供了重要線索。大理和昆明一帶關(guān)于火把節(jié)的傳說，雖然遮掩了火把節(jié)的來源，但其“星回節(jié)”的說法，一樣露出了火把節(jié)的源頭活水及深厚文化。

納西族

天神子勞阿普嫉妒人間的幸福生活，派一位年老的天將到人間，要他把人間燒成一片火海。老天將來到人間，看到一個(gè)漢子將年紀(jì)稍大的孩子背在身上，年小的孩子反倒?fàn)恐撸械狡婀郑?xì)一問方知背著的孩子是侄子，牽著的孩子是兒子，因哥嫂已死，漢子認(rèn)為應(yīng)該好好照料侄子。老天將為這樣的人間美德深受感動(dòng)，想著人們的心地是如此善良，怎忍加害于他們，便將天神燒毀人間的消息告訴給那漢子，要他告訴人們于六月二十五那天事先在門口點(diǎn)燃火把，以此免去災(zāi)難。于是千家萬戶都在這天晚上點(diǎn)起了火把，天神以為人們?cè)缫言诨鸷Ｖ袦缤觯愠脸恋厮ィ僖矝]有醒來。后來，納西族人民就把這天定為火把節(jié)。

拉祜族

山上住著一個(gè)善人和一個(gè)惡人，惡人專吃人眼。六月二十四這天，善人用蜂蠟裹在山羊角上，點(diǎn)燃蜂蠟后叫山羊去找惡人，惡人看到火花，以為人們拿火槍來打他，便急忙躲進(jìn)山洞，并用石塊堵住洞口，結(jié)果被洞里冒出來的水淹死了。從此人們就不再擔(dān)心惡人來吃眼睛，可以安安穩(wěn)穩(wěn)地搞生產(chǎn)了。因此拉祜族人民就把這天定為火把節(jié)。

白族

在白族的火把節(jié)傳說中，還有著名的阿南（即曼阿喃）的傳說，故事情節(jié)與女性人物傳說《曼阿喃》和《火燒松明樓》大體一致，是人物傳說與火把節(jié)傳說交叉衍變的結(jié)果。

蒙古族的民居、飲食、服飾、節(jié)慶活動(dòng)都有什么特點(diǎn)？

蒙古族人口為581萬人(2000年人口普查)。主要分布在內(nèi)蒙古自治區(qū)、東北三省、新疆、河北、青海，其余散布于河南、四川、貴州、北京和云南等地。鄂溫克族(2萬7千人)和土族(24萬人)也有時(shí)被認(rèn)為是蒙古人的分支。蒙古族自稱"蒙古"。"蒙古"這一名稱較早記載于《舊唐書》和《契丹國(guó)志》，其意為"永恒之火"。別稱:"馬背民族"。蒙古族發(fā)祥于額爾古納河流域，史稱"蒙兀室韋"、"萌古"等等哦。

全世界為1000多萬人。

中國(guó)的蒙古人口為581萬人（2000年人口普查），在中國(guó)少數(shù)民族人口里排名第六。主要分布在我國(guó)東北，在新疆、河北、青海、甘肅都有分布，其余散布于河南、四川、貴州、北京和云南等地。鄂溫克族（2萬7千人）和土族（24萬人）也有時(shí)被認(rèn)為是蒙古人的分支；中國(guó)蒙古族主要分布于東北地區(qū)；遼寧70萬、吉黑70多萬、內(nèi)蒙古蒙古族人口417萬；蒙東就有340萬其中云南有5000余人，聚居在通海縣新蒙鄉(xiāng)，分中村、下村、白閣、交椅灣和陶家嘴5個(gè)自然村，是蒙元（拖雷汗國(guó)）初年隨忽必烈大汗征戰(zhàn)遺留在云南的蒙古人后裔。通海蒙古人從祖國(guó)西北大草原來到云南高原的通海杞麓湖畔、鳳山腳下，已有740多年的歷史。

蒙古國(guó)的總?cè)丝诖蠹s有280萬人（2006年7月統(tǒng)計(jì)265萬人），其中80%是喀爾喀蒙古人。

俄羅斯有大約100萬蒙古人。有在西伯利亞的布里亞特蒙古人（約40萬人）、鄂溫克族（在俄國(guó)被認(rèn)為是蒙古人的一支）（約3萬人在俄國(guó)）、衛(wèi)拉特人【含卡爾梅克人（Хальмгуд）17萬和杜爾伯特人（D?rbed）】，在原來為清帝國(guó)外蒙古唐奴烏梁海的圖瓦共和國(guó)的圖瓦人。另外，分布在阿富汗、伊朗等地的哈扎拉族人（近四百萬人）是蒙古人和中亞其他民族的混血后代。

生活

畜牧業(yè)是蒙古人民長(zhǎng)期賴以生存發(fā)展的主要經(jīng)濟(jì)。此外，還從事加工業(yè)、耕種業(yè)和工業(yè)。蒙古人善于歌舞，民歌分長(zhǎng)短調(diào)兩種。主要樂器是馬頭琴。喜愛摔跤運(yùn)動(dòng)。蒙古包和勒勒車是他們游牧生活的伴侶。

語(yǔ)言

蒙古人擁有有自己的語(yǔ)言文字。蒙古語(yǔ)屬阿爾泰語(yǔ)系蒙古語(yǔ)族，有內(nèi)蒙古、衛(wèi)拉特、巴爾虎布利亞特.科爾沁四種方言。現(xiàn)在通用的文字是十三世紀(jì)初用回鶻字母創(chuàng)制，14世紀(jì)初，經(jīng)蒙古學(xué)者卻吉·斡斯?fàn)枌?duì)原有文字進(jìn)行改革，成為至今通用范化的蒙古文。云南的蒙古族會(huì)彝語(yǔ)和漢語(yǔ)，其蒙古語(yǔ)與北方的蒙古語(yǔ)大致可相通。

用蒙古語(yǔ)言文字的新聞出版、廣播、戲劇、電影事業(yè)也有了相當(dāng)?shù)陌l(fā)展。《蒙古秘史》等典籍已被聯(lián)合國(guó)教科文組織確定為世界著名文化遺產(chǎn)；著名的英雄史詩(shī)《江格爾》，是中國(guó)三大英雄史詩(shī)之一；《飲膳正要》被評(píng)為對(duì)世界文明貢獻(xiàn)卓著的重要醫(yī)學(xué)發(fā)明。

美食、美品

蒙古人富有特色的食品很多，例如烤羊、爐烤帶皮整羊、手抓羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古餡餅等。民間還有：稀奶油，蒙古族常備奶制品；奶皮子；煺毛整羊宴，是蒙古傳統(tǒng)宴客菜，祭祀活動(dòng)時(shí)也常用；熟烤羊，內(nèi)蒙鄂爾多斯地區(qū)風(fēng)味菜肴；白菜羊肉卷；新蘇餅，蒙古人民間傳統(tǒng)糕點(diǎn)；烘干大米飯，蒙古族風(fēng)味小吃。　蒙古牧民視綿羊?yàn)樯畹谋ＷC、財(cái)富的源泉。日食三餐，每餐都離不開奶與肉。以奶為原料制成的食品，蒙古語(yǔ)稱“查干伊得”，意為圣潔、純凈的食品，即“白食”；以肉類為原料制成的食品，蒙古語(yǔ)稱“烏蘭伊得”，意為“紅食”。

蒙古人除食用最常見的牛奶外，還食用羊奶、馬奶、鹿奶和駱駝奶，其中少部分做為鮮奶飲料，大部分加工成奶制品，如：酸奶干、奶豆腐、奶皮子、奶油、稀奶油、奶油渣、酪酥、奶粉等十余種，可以在正餐上食用，也是老幼皆宜的零食。奶制品一向被視為上乘珍品，如有來客，首先要獻(xiàn)上，若是小孩來，還要將奶皮子或奶油涂抹其腦門，以示美好的祝福。

蒙古人的肉類主要是牛、綿羊肉，其次為山羊肉、駱駝肉和少量的馬肉，在狩獵季節(jié)也捕獵黃羊肉。羊肉常見的傳統(tǒng)食用方法就有全羊宴、嫩皮整羊宴、煺毛整羊宴、烤羊、烤羊心、炒羊肚、羊腦燴菜等70多種。最具特色的是蒙古族烤全羊（剝皮烤）、爐烤帶皮整羊或稱阿拉善烤全羊，最常見的是手抓羊肉。蒙古人吃羊肉講究清煮，煮熟后即食用，以保持羊肉的鮮嫩，在做手抓羊肉時(shí)，忌煮得過老。但內(nèi)蒙東部蒙漢雜居地區(qū)的蒙古人也喜食煮時(shí)加佐料，并把肉煮成酥爛的手抓羊肉。有些地區(qū)的蒙古人還喜將羊腰窩的肉切成大片，掛糊油炸成炸肉片，民間稱為“大炸羊”。牛肉大都在冬季食用。有做成全牛肉宴，更多的是清燉、紅燒、做湯。還食用駱駝肉和馬肉，油炸駝峰片蘸白糖，視為上肴，有經(jīng)驗(yàn)的廚師還善于把牛蹄筋、鹿筋、牛鞭牛尾烹制成各種食療菜肴。為便于保存，還常把牛、羊肉制成肉干和臘肉。

蒙古人每天離不開茶，除飲紅茶外，幾乎都有飲奶茶的習(xí)慣，每天早上第一件事就是煮奶茶，煮奶茶最好用新打的凈水，燒開后，沖入放有茶末的凈壺或鍋，慢火煮2—3分鐘，再將鮮奶和鹽對(duì)入，燒開即可。蒙古奶茶有時(shí)還要加黃油，或奶皮子，或炒米等，其味芳香、咸爽可口，是含有多種營(yíng)養(yǎng)成分的滋補(bǔ)飲料。有人甚至認(rèn)為，三天不吃飯菜可以，但一天不飲奶茶不行。蒙古人還喜歡將很多野生植物的果實(shí)、葉子、花都用于煮奶茶，煮好的奶茶風(fēng)味各異，有的還能防病治病。

大部分蒙古人都能飲酒，所飲用的酒多是白酒和啤酒，有的地區(qū)也飲用奶酒和馬奶酒。蒙古人釀制奶酒時(shí)，即先把鮮奶入桶，然后加少量嗜酸奶汁（比一般酸奶更酸）作為引子，每日攪動(dòng)，3—4日待奶全部變酸后，即可入鍋加溫，鍋上蓋一個(gè)無底木桶，大口朝下的木桶內(nèi)側(cè)掛上數(shù)個(gè)小罐，再在無底木桶上坐上一個(gè)裝滿冷水的鐵鍋，酸奶經(jīng)加熱后蒸發(fā)遇冷鐵鍋凝成液體，滴入小罐內(nèi)，即成為頭鍋奶酒，如度數(shù)不濃，還可再蒸二鍋。每逢節(jié)日或客人朋友相聚，都有豪飲的習(xí)慣。馬奶酒是鮮馬奶經(jīng)發(fā)酵制成，不需蒸餾。

『奶酒扒肉』蒙古人民世居草原，以畜牧為生計(jì)。馬奶酒、手扒肉、烤羊肉是他們生活最喜歡的飲料食品和待客佳肴。每年七八月份牛肥馬壯，是釀制馬奶酒的季節(jié)。勤勞蒙古婦女將馬奶收貯于皮囊中，加以攪拌，數(shù)日后便乳脂分離，發(fā)酵成酒。隨著科學(xué)的發(fā)達(dá)，生活的繁榮，蒙古人釀制馬奶酒的工藝日益精湛完善，不僅有簡(jiǎn)單的發(fā)酵法，還出現(xiàn)了釀制烈性奶酒的蒸餾法。六蒸六釀后的奶酒方為上品。馬奶酒性溫，有驅(qū)寒、舒筋、活血、健胃等功效。被稱為紫玉漿、元玉漿，是“蒙古八珍”之一。曾為元朝宮廷和蒙古貴族府第的主要飲料。忽必烈還常把它盛在珍貴的金碗里，犒賞有功之臣。手扒肉是蒙古人傳統(tǒng)的食品方法之一。做法是將肥嫩的綿羊開膛破肚，剝皮去內(nèi)臟洗凈，去頭蹄，再將整羊卸成若干大塊，放入白水中清煮，待水滾肉熟即取出，置于大盤中上桌，大家各執(zhí)蒙古刀大塊大塊地割著吃。因不用筷子，用手抓食而得名。

蒙古服飾包括長(zhǎng)袍、腰帶、靴子、首飾等。但因地區(qū)不同在式樣上有蒙古服飾所差異。以女子長(zhǎng)袍為例，科爾沁、喀喇沁地區(qū)的蒙古族，有滿族特色，多穿寬大直筒到腳跟的長(zhǎng)袍，兩側(cè)開叉，領(lǐng)口和袖口多用各色套花貼邊；錫林郭勒草原的蒙古人則穿肥大窄袖鑲邊不開叉的蒙古袍；布里亞特婦女穿束腰裙式起肩的長(zhǎng)袍；鄂爾多斯的婦女袍子分三件，第一件為貼身衣，袖長(zhǎng)至腕，第二件為外衣，袖長(zhǎng)至肘，第三件無領(lǐng)對(duì)襟坎肩，釘有直排閃光鈕扣；而青海地區(qū)的蒙古人穿的長(zhǎng)袍與藏人的長(zhǎng)袍較為相近。除了青海以外，男子的服飾各地差別不大。春秋穿夾袍，夏季著單袍，冬季著棉袍或皮袍。蒙古人平時(shí)喜歡穿布料衣服，逢年過節(jié)或喜慶一般都穿織錦鑲邊的綢緞衣服。男裝多為藍(lán)、棕色，女裝喜歡用紅、粉、綠、天藍(lán)色。腰帶是蒙古族服飾重要的組成部分，用長(zhǎng)三四米的綢緞或棉布制成。男子腰帶多掛刀子、火鐮、鼻煙盒等飾物。蒙古族靴子分皮靴和布靴兩種，蒙古靴做工精細(xì)，靴幫等處都有精美的圖案。佩掛首飾、戴帽是蒙古人習(xí)慣。各地區(qū)的帽子也有地方特色。內(nèi)蒙古及青海等地的蒙古人的帽子頂高邊平，里子用白氈制成，外邊飾皮子或?qū)肿尤境勺暇G色作裝飾，冬厚夏薄。帽頂綴纓子，帽帶為絲質(zhì)，男女都可以戴。呼倫貝爾的巴爾虎、布里亞特蒙古，男帶披肩帽，女帶翻檐尖頂帽。瑪瑙、翡翠、珊瑚、珍珠、白銀等珍貴原料使蒙古人的首飾富麗華貴。男子的顏色多為藍(lán)、黑褐色，也有的用綢子纏頭。女子多用紅、藍(lán)色頭帕纏頭，冬季和男子一樣戴圓錐形帽。

蒙古男子穿長(zhǎng)袍和圍腰，婦女衣袖上繡有花邊圖案，上衣高領(lǐng)，似與族相似。婦女喜歡穿三件長(zhǎng)短不一的衣服，第一件為貼身衣，袖長(zhǎng)至腕，第二件外衣，袖長(zhǎng)至肘，第三件無領(lǐng)對(duì)襟坎肩，釘有直排閃光紐扣，格外醒目。

男子腰帶多掛刀子、火鐮、鼻煙盒等飾物。喜穿軟筒牛皮靴，長(zhǎng)到膝蓋。農(nóng)民多穿布衣，有開衩長(zhǎng)袍、棉衣等，冬季多氈靴烏拉，高筒靴少見，保留扎腰習(xí)俗。男子多戴藍(lán)、黑褐色帽，也有的用綢子纏頭。女子多用紅、藍(lán)色頭帕纏頭，冬季和男子一樣戴圓錐形帽。未婚女子把頭發(fā)從前方中間分開，扎上兩個(gè)發(fā)根，發(fā)根上面帶兩個(gè)大圓珠，發(fā)稍下垂，并用瑪瑙、珊瑚、碧玉等裝飾。還有比較有特色的是蒙古族摔跤服。

蒙古摔跤服是蒙古服飾工藝。摔跤比賽服裝包括坎肩、長(zhǎng)褲、套褲、彩綢腰帶。坎肩袒露胸部。長(zhǎng)褲寬大。套褲上圖案豐富，一般為云朵紋、植物紋、壽紋等。圖案粗獷有力，色彩對(duì)比強(qiáng)烈。內(nèi)褲肥大，用10米大布特制而成。利于散熱，避免汗?jié)褓N于體表；也適應(yīng)摔跤角力運(yùn)動(dòng)特點(diǎn)，使對(duì)手不易使用纏腿動(dòng)作。套褲用堅(jiān)韌結(jié)實(shí)的布或絨布縫制。膝蓋處用各色布?jí)K拼接組合縫制圖案，紋樣大方莊重，表示吉祥如意。服裝各部分配搭恰當(dāng)，渾然一體，具有勇武的民族特色。

白節(jié)

蒙古民間一年之中最大的節(jié)日是相當(dāng)于漢族春節(jié)的年節(jié)，亦稱“白節(jié)”，傳說與奶食的潔白有關(guān)，含有祝福吉祥如意的意思。節(jié)日的時(shí)間與春節(jié)大致相符。除夕那天，家家都吃手把肉，也要包餃子、烙餅，初一的早晨，晚輩要向長(zhǎng)輩敬“辭歲酒”。

在錫林郭勒盟民間除過年節(jié)外，還在每年的夏天過“馬奶節(jié)”。節(jié)前家家要宰羊做手把羊肉或全羊宴，還要擠馬奶釀酒。節(jié)日的當(dāng)天，每個(gè)牧民家都要拿出最好的奶干、奶酪、奶豆腐等奶制品擺上盤子里，用以招待客人。馬奶酒被認(rèn)為是圣潔的飲料，獻(xiàn)給尊貴的客人。

魯班節(jié)

是云南省通海縣西城的一帶蒙古人民的傳統(tǒng)節(jié)日，每年農(nóng)歷四月初二舉行，為期一天。居住在這里的蒙古人民從其他民族那里學(xué)會(huì)了建筑技術(shù)。他們修建的房屋，不僅造型別致、美觀，而且經(jīng)久耐用，頗受附近漢族人民的稱贊。為了紀(jì)念和慶祝在土木建筑方面取得的成就，他們就把農(nóng)歷四月初二定為魯班節(jié)。節(jié)日這天，外出修建的泥、木、石匠，無論路途遠(yuǎn)近都要趕回家里來歡度節(jié)日。各村寨都要?dú)⒇i宰羊，搭臺(tái)唱戲。人們還把檀香木雕刻的魯班像拾著，敲鑼打鼓，游直各村寨，然后，大家匯集場(chǎng)上，唱歌跳舞。他們最喜歡的舞蹈叫“跳樂”。跳時(shí)，先由男青年作為先導(dǎo)，他們懷抱龍頭四弦琴，邊彈邊跳，后面的人群群分成兩行，有時(shí)圍成圓圈有時(shí)互相穿插，隊(duì)形多變，且歌且舞，場(chǎng)面十分活躍。

燃燈節(jié)

每年農(nóng)歷十月二十五日，待夜幕降臨，家家點(diǎn)燃酥油燈，以示歡慶。現(xiàn)今和布克賽爾蒙古自治縣、額敏縣多數(shù)蒙古族已不過燃燈節(jié)；烏蘇縣蒙古族在燃燈節(jié)的—天多不燃燈，代之以各種娛樂形式。節(jié)日后，各村寨忙著收小麥、油菜籽，犁田插秧。干完這些農(nóng)活后，工匠們又成群結(jié)隊(duì)外出承包建筑。

那達(dá)慕節(jié)

“那達(dá)慕”是蒙古語(yǔ)，亦稱“那雅爾(Nair)”，“慕”是蒙語(yǔ)的譯音，意為“娛樂、游戲”，以表示豐收的喜悅之情。

“那達(dá)慕”大會(huì)是蒙古族歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日，在蒙古族人民的生活中占有重要地位。每年七、八月牲畜肥壯的季節(jié)舉行“那達(dá)慕”大會(huì)。這是人們?yōu)榱藨c祝豐收而舉行的文體娛樂大會(huì)。“那達(dá)慕”，蒙語(yǔ)的意思是娛樂或游戲。“那達(dá)慕”大會(huì)上有驚險(xiǎn)動(dòng)人的賽馬、摔跤，令人贊賞的射箭，有爭(zhēng)強(qiáng)斗勝的棋藝，有引人入勝的歌舞。賽馬也是大會(huì)上重要的活動(dòng)之一。比賽開始，騎手們一字排開，個(gè)個(gè)扎著彩色腰帶，頭纏彩巾，洋溢著青春的活力。賽馬的起點(diǎn)和終點(diǎn)插著各種鮮艷的彩旗，只等號(hào)角長(zhǎng)鳴，騎手們便紛紛飛身上鞍，揚(yáng)鞭策馬，一時(shí)紅巾飛舞，如箭矢齊發(fā)。先到達(dá)終點(diǎn)者，成為草原上最受人贊譽(yù)的健兒。射箭比賽也吸引著眾多牧民。

每年農(nóng)歷6月初四開始的為期5天的那達(dá)慕，是蒙古族人民的盛會(huì)。那達(dá)慕大會(huì)的內(nèi)容主要有摔跤、賽馬、射箭、套馬、下蒙古棋等民族傳統(tǒng)項(xiàng)目，有的地方還有田徑、拔河、籃球等體育項(xiàng)目。

那達(dá)慕是中國(guó)蒙古族人民具有鮮明民族特色的傳統(tǒng)活動(dòng)，也是蒙古族人民喜愛的一種傳統(tǒng)體育活動(dòng)形式。“那達(dá)慕”是蒙古語(yǔ)的譯音，不但譯為“娛樂、游戲”，還可以表示豐收的喜悅之情。每年農(nóng)歷六月初四（多在草綠花紅、羊肥馬壯的陽(yáng)歷七、八月）開始的那達(dá)慕，是草原上一年一度的傳統(tǒng)盛會(huì)。

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