本篇文章給大家談?wù)劇镀【浦圃斐杀尽穼?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。
本文目錄一覽:
- 1、生產(chǎn)啤酒剩下的工業(yè)廢料是否有污染
- 2、酵母粉里含什么
- 3、研究人員是如何把啤酒廢料變成為高價(jià)值碳的?
- 4、啤酒生產(chǎn)后的廢料能夠創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益嗎?
- 5、啤酒 三廢怎樣處理
生產(chǎn)啤酒剩下的工業(yè)廢料是否有污染
當(dāng)然有
啤酒廠一向是污染大戶,也環(huán)保部門(mén)的重點(diǎn)監(jiān)測(cè)對(duì)象
啤酒廠一般都有自己的污水處理設(shè)備
酵母粉里含什么
酵母粉里面含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、核酸和核苷酸、胞壁多糖、少量糖類(lèi)、脂類(lèi)等。酵母粉分為啤酒酵母粉和面包酵母粉,啤酒酵母粉是啤酒廠的廢料,雜質(zhì)多很臟不干凈,面包酵母粉是純培養(yǎng)的,干凈衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng)好。
有時(shí)微生物培養(yǎng)用的酵母浸粉也會(huì)簡(jiǎn)稱為酵母粉,酵母浸粉的蛋白質(zhì)和氨基酸都是可溶性的成分,胞壁多糖基本去除了,微生物利用速度快效率高。
安琪酵母既生產(chǎn)酵母粉也生產(chǎn)酵母浸粉,規(guī)模世界上是最大的,技術(shù)水平也非常先進(jìn)。
研究人員是如何把啤酒廢料變成為高價(jià)值碳的?
啤酒是由麥芽發(fā)酵而成,但釀造完成后,會(huì)產(chǎn)生大量的大麥殘?jiān)蔀閺U棄物, 據(jù)貝爾法斯特女王大學(xué)稱,歐盟的啤酒廠每年要處理約340萬(wàn)噸的廢棄大麥谷物。不過(guò),這種情況可能很快會(huì)發(fā)生改變,愛(ài)爾蘭和阿曼的科學(xué)家們找到了一種以低成本將啤酒廢料變成活性炭和碳納米管等高價(jià)值的碳材料的途徑,這一研究結(jié)果已在《化學(xué)技術(shù)與生物技術(shù)雜志》上發(fā)表。
一、啤酒肥料變成活性炭和碳納米管的途徑
據(jù)奧斯曼博士領(lǐng)導(dǎo)下,研究人員先將谷物干燥,再用磷酸和氫氧化鉀洗液進(jìn)行兩階段化學(xué)和熱處理,最后得到活性炭和碳納米管。磷酸和氫氧化鉀都是成本很低的化學(xué)材料,活性炭和碳納米管不僅價(jià)格高而且需求很大。
在實(shí)驗(yàn)室的測(cè)試中,奧斯曼的研究小組用一公斤大麥殘?jiān)梢陨a(chǎn)足夠覆蓋 100 座足球場(chǎng)的活性炭。
活性炭有過(guò)濾作用,還可以用于家庭取暖燃料、燒烤煤球或水過(guò)濾器等。碳納米管更是一種具有大量尖端用途的材料,如藥物運(yùn)輸、癌癥的靶向治療、電子消費(fèi)品甚至 5G 天線等,這種管狀分子形成于多種化學(xué)反應(yīng)過(guò)程,可從液化石油氣甚至報(bào)紙中制造,但科學(xué)家們還在尋找一種穩(wěn)定且能大量生產(chǎn)碳納米管的方法。
二、應(yīng)用這一技術(shù)的意義
每年歐盟啤酒廠丟掉約 340 萬(wàn)噸未用完的谷物,重量相當(dāng)于 50 頭大象,這項(xiàng)技術(shù)可以有效減少浪費(fèi)。我們能將原本會(huì)浪費(fèi)的東西轉(zhuǎn)化為有用的生物燃料,可以節(jié)省大量進(jìn)口碳材料的費(fèi)用和能源消耗,還能促進(jìn)啤酒廠所在地區(qū)的當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。
三、學(xué)術(shù)界關(guān)于用糧食生產(chǎn)的生物燃料的使用存在爭(zhēng)議
盡管生物燃料聽(tīng)起來(lái)很環(huán)保,但研究人員發(fā)現(xiàn),生物燃料不同于化石燃料燃燒是向空氣中釋放遠(yuǎn)古時(shí)代的碳,它是從大氣中回收碳,這對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響更大。生物燃料產(chǎn)生的排放多于化石燃料。用大豆、油菜籽、向日葵等制造的生物柴油污染均高于傳統(tǒng)柴油。生物燃料的使用還導(dǎo)致了全球糧食價(jià)格上漲,這給貧困人群帶來(lái)沉重的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),因此遭到環(huán)保組織的極力反對(duì)。
不過(guò),把大麥廢料轉(zhuǎn)成碳材料和直接用糧食作燃料有一定的區(qū)別,合理使用這項(xiàng)技術(shù)也可以創(chuàng)造出高價(jià)值的產(chǎn)品。
啤酒生產(chǎn)后的廢料能夠創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益嗎?
啤酒廠大量的副產(chǎn)物中產(chǎn)量最大的是濕啤酒渣,但濕酒渣易變質(zhì),因此在運(yùn)輸和貯藏中易污染環(huán)境,近年來(lái),不少啤酒廠開(kāi)始對(duì)啤酒副產(chǎn)物進(jìn)行深加工,這樣既可減少環(huán)境污染,又能增加經(jīng)濟(jì)效益,啤酒渣烘干機(jī)可快速將水分含量在85%左右的濕啤酒糟經(jīng)過(guò)脫水、烘干至水分含量在10%左右的干品,目前該套設(shè)備已在國(guó)內(nèi)多家啤酒企業(yè)、飼料加工企業(yè)投入使用,并創(chuàng)造出可觀的經(jīng)濟(jì)效益。啤酒渣烘干機(jī)主要由供熱源、上料機(jī)、進(jìn)料機(jī)、回轉(zhuǎn)滾筒、出料機(jī)、引風(fēng)機(jī)、卸料器和配電柜構(gòu)成;脫水后的濕啤酒糟進(jìn)入烘干機(jī)后,在滾筒內(nèi)抄板的翻動(dòng)下,均勻分散與熱空氣充分接觸,加快了烘干傳熱、傳質(zhì),至烘干機(jī)另一端星形卸料閥排出烘干成品。設(shè)備機(jī)械化程度高,生產(chǎn)能力大,可連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),操作方便,故障少,維護(hù)費(fèi)用低,功耗低。
啤酒 三廢怎樣處理
廢氣,一般是鍋爐產(chǎn)生,主要在煙囪上加裝除塵和脫硫裝置處理
廢水,主要是洗滌廢水,以堿性為主,有時(shí)也有高濃有機(jī)物意外排放,目前國(guó)內(nèi)主要采用生物法處理,先加酸調(diào)節(jié)pH,經(jīng)厭氧菌和好氧菌兩道處理,處理到出口COD滿足當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)要求的即可,然后排放到城市污水處理廠再集中處理
固廢:廢玻璃,廢塑料直接賣(mài)給承包商回收處理,其他化學(xué)品固廢一般統(tǒng)一收集到專(zhuān)門(mén)的固廢倉(cāng)庫(kù)請(qǐng)有資質(zhì)的專(zhuān)業(yè)處理公司處理。
關(guān)于《啤酒制造成本》的介紹到此就結(jié)束了。