本篇文章給大家談?wù)劇兜聡?guó)蘋(píng)果啤酒》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。

本文目錄一覽：

• 1、德國(guó)啤酒品牌最好的是哪個(gè)？
• 2、到德國(guó)不能錯(cuò)過(guò)的8款德國(guó)啤酒
• 3、愛(ài)士堡啤酒頭像是誰(shuí)？
• 4、費(fèi)爾德堡啤酒口感如何？有沒(méi)有喝過(guò)的酒友來(lái)談?wù)劊?/a>
• 5、在國(guó)內(nèi)常見(jiàn)一款德啤是德國(guó)費(fèi)爾德堡小麥啤酒，請(qǐng)問(wèn)味道如何？

德國(guó)啤酒品牌最好的是哪個(gè)？

德國(guó)啤酒品牌排行從低到高有BitBurger(碧特博格啤酒)，OETTINGER(奧丁格啤酒)，MUNCHENAL(慕尼黑啤酒)，Krombacher(科隆巴赫啤酒)。

1、 BitBurger(碧特博格啤酒)

碧特博格是德國(guó)著名啤酒品牌，旗下包括碧特博格，卡力特、考尼格、萬(wàn)奈仕和力茲堡等多個(gè)著名啤酒品牌。碧特博格總部位于德國(guó)萊茵蘭普法爾茨州艾菲爾地區(qū)的比特堡鎮(zhèn)，是一家家族式企業(yè)，員工規(guī)模達(dá)到1700名左右。

2、OETTINGER(奧丁格啤酒)

奧丁格啤酒，德國(guó)啤酒第一。覆蓋全德國(guó)的銷售網(wǎng)絡(luò)，在德國(guó)有13000個(gè)銷售商在為奧丁格服務(wù)，是德國(guó)食品銷售業(yè)50強(qiáng)企業(yè)之一。在德國(guó)奧丁格啤酒由于富含谷物營(yíng)養(yǎng)而像面包一樣進(jìn)入家庭消費(fèi)。

3、MUNCHENAL(慕尼黑啤酒)

德國(guó)MUNCHENAL(慕尼黑)啤酒距今已有近三百年的歷史，它自然純正的品質(zhì)驗(yàn)證了一句古老的格言：釀造啤酒，不要用其它多余的配料，它只需要：水、大麥(或小麥)、啤酒花和酵母等四種成份即可，世界各地的啤酒專家對(duì)它的品質(zhì)都大加贊賞。

4、 Krombacher(科隆巴赫啤酒)

科隆巴赫是德國(guó)最大的啤酒品牌之一，是德國(guó)第四大受歡迎的啤酒品牌?？坡“秃蔗劸茝S由Johannes Haas先生創(chuàng)辦于1803年2月4日。他的父親Johann Eberhard Haas先生之前在科隆巴赫經(jīng)營(yíng)酒館。因?yàn)槭墚?dāng)時(shí)的法律條文約束，只有擁有自己的釀酒廠的餐廳才能向顧客售賣(mài)啤酒，于是父子二人決定共同建立這家釀酒廠。

到德國(guó)不能錯(cuò)過(guò)的8款德國(guó)啤酒

到德國(guó)不能錯(cuò)過(guò)的 8款德國(guó)啤酒

德國(guó) 最著名的美食除了火腿腸就是啤酒了，德國(guó)人對(duì)啤酒的喜愛(ài)就想中國(guó)人愛(ài)喝茶一樣，都是生活中不可或缺的一部分。德國(guó)目前是世界第二大啤酒生產(chǎn)國(guó)，境內(nèi)共有一千三百家啤酒廠，生產(chǎn)的啤酒種類高達(dá)五千多種，而根據(jù)官方統(tǒng)計(jì)每個(gè)德國(guó)人平均每年喝掉138公升的啤酒，世界上再也找不到比德國(guó)人更熱愛(ài)啤酒的民族了！那么到德國(guó)該喝哪種啤酒呢？

Weihenstephan唯森酵母型小麥黑啤酒500ml （ 售價(jià)： ￥ 22 ）

Weihenstephan在巴伐利亞的釀酒廠是世界上最古老的釀酒廠，作為從11世紀(jì)就開(kāi)始流傳的修道院作坊出來(lái)的啤酒品牌，不能不說(shuō)是個(gè)傳奇。很難想象中國(guó)的超市里居然也能找到這種品牌的啤酒。除了推薦這款黑啤，旗下的酵母型小麥白啤，和苦味度24的古老工藝的原味啤酒都享有盛譽(yù)。

酒精度：5.3%vol

原麥汁濃度：12.7°P

品鑒：因酵母帶來(lái)的稍微有些渾濁的酒體，并不多見(jiàn)，豐富的泡沫加上看起來(lái)的混濁，總覺(jué)得這應(yīng)該是西部牛仔很愛(ài)的一款酒，跟那種黃土道邊上的破落小酒館很搭。但是喝起來(lái)卻相當(dāng)有貴族口感，因?yàn)槌林鴩?yán)肅的烘烤味和柔和的苦味相得益彰。

Licher莉雪小麥啤酒500ml （售價(jià)：￥ 23 ）

Licher是在德國(guó)排名老三的家族式啤酒公司Bitburger旗下的一個(gè)品牌，始于19世紀(jì)中期。因?yàn)锽itburger的著名，Licher雖之前在超市里幾乎沒(méi)有出售，但在不少德式啤酒屋都是常見(jiàn)品牌，每年一度的青島啤酒節(jié)上，Licher啤酒近幾年也是常客。這款小麥啤酒酒瓶上寫(xiě)著Hefe-Weizen的字樣，這種酒以Phenol和Ester Fruity香味而在巴伐利亞地區(qū)大受歡迎，要注意的是Hefe-Weizen型小麥啤酒往往有沉淀的酵母，倒酒時(shí)稍許注意，先倒2/3,然后稍微搖晃再全部倒入杯中，飲用溫度也在8°C到10°C間最為合適。

酒精度：5.4%vol

原麥汁濃度：12.5°P

品鑒：酒體顏色稍有不同，呈淡淡橘色，碳酸氣很高，泡沫幾乎一涌而出，隨之而來(lái)的是淡淡的酵母香和果香，口味稍稍濃重一些，不過(guò)也是中規(guī)中矩，因?yàn)椴](méi)什么奇怪的特性，應(yīng)該會(huì)為大多數(shù)人接受。

Knig Pilsener考尼格啤酒330ml （售價(jià)：￥ 13）

就人類啤酒的漫長(zhǎng)歷史來(lái)看，20世紀(jì)初才被廣泛承認(rèn)的品牌K?nig 相當(dāng)年輕，K?nig是比較早開(kāi)始采用現(xiàn)代啤酒釀制方法的酒廠之一，不過(guò)在當(dāng)時(shí)，大多數(shù)啤酒廠都會(huì)選擇成本較為便宜的頂端發(fā)酵釀制技術(shù)，所以K?nig在那時(shí)就通常只供應(yīng)于高檔酒店和餐廳。自然在現(xiàn)代啤酒釀制方法普遍使用的今天，K?nig也就不得不淪為 大眾 品牌中的一員。雖然是德國(guó)啤酒品牌，卻釀制的起源且著名于捷克比爾森型的啤酒，特點(diǎn)在于采用極軟水質(zhì)且苦味度能達(dá)到40,一般女士和年輕人并不容易接受。但是被雪茄帶來(lái)渾濁味覺(jué)的紳士們則相當(dāng)青睞這款啤酒。偏愛(ài)啤酒醇苦香味的人，自然更不能錯(cuò)過(guò)。

酒精度：4.9%vol

原麥汁濃度：11.4°P

品鑒：瓶身上并未嚴(yán)格標(biāo)注苦味度，不過(guò)有明顯字樣提醒為比爾森型啤酒，酒體是晶瑩的黃色，泡沫算不得豐富，看起來(lái)比較貌不驚人，長(zhǎng)久在你口中揮之不去的苦味，著實(shí)讓人印象深刻。當(dāng)然，這是還未喝到下一款比爾森型啤酒之前下的結(jié)論。

Warsteiner沃斯樂(lè)啤酒330ml （售價(jià)：￥ 11.6）

在德國(guó)也是200多年歷史的老牌子啤酒了。金色的商標(biāo)凸現(xiàn)出其高貴的品質(zhì)。這款酒的商標(biāo)上大模大樣地寫(xiě)著Premium字樣，通常來(lái)說(shuō)，這樣的啤酒是價(jià)錢(qián)較貴、品質(zhì)較好的一類啤酒，當(dāng)然幾乎很多大酒商都生產(chǎn)這樣的啤酒，品質(zhì)還是各有不同。今年特別是在日本，因?yàn)镻remium啤酒的緣故，這個(gè)單詞突然火爆地被應(yīng)用于各個(gè)方面，有Premium咖啡，Premium class,甚至雜志上開(kāi)始宣傳一種叫Premium女生的時(shí)尚生活方式。不過(guò)Warsteiner的中文譯名倒是鬧了個(gè)笑話，很多人中國(guó)人因?yàn)椴辉敢庾约旱谋淅锎媪艘豢罱小拔宜懒恕钡钠【贫芙^了這個(gè)品牌。

酒精度：4.8%vol

原麥汁濃度：11.6°P

品鑒：同樣為比爾森型的啤酒，這款酒的苦味度卻更勝于上一款考尼格，對(duì)于口味清淡的人來(lái)說(shuō)，可以用難以入口來(lái)形容了，簡(jiǎn)直想說(shuō)不是千錘百煉的舌頭，最好還是敬而遠(yuǎn)之。大概在3、4口下肚后，才逐漸習(xí)慣這種啤酒的味道，然后才能體會(huì)這種啤酒的好處。想必是中國(guó)人打從出生就接觸到的是苦味較淡的啤酒的原因，大多數(shù)德國(guó)人，則認(rèn)為這樣的啤酒才是啤酒本來(lái)的味道。另外飲用這款啤酒的時(shí)候，有一種專配的瓶口大上一圈的杯子，專門(mén)用于對(duì)付那極其豐富的而美味的泡沫。

EKU28易酷 高度啤酒 （售價(jià)：￥ 13 ）

EKU品牌創(chuàng)立于19世紀(jì)末，所屬的庫(kù)魯巴赫啤酒公司是德國(guó)最著名的啤酒公司之一，而EKU在啤酒屋內(nèi)為中國(guó)人所認(rèn)識(shí)，就是因?yàn)檫@款EKU28高度啤酒，是世界上酒精度最高的啤酒，所以被稱為XO啤酒。因?yàn)獒勗旃に嚳刂茦?biāo)準(zhǔn)的復(fù)雜，這種高度啤酒在世界范圍內(nèi)都是少數(shù)，中國(guó)尚無(wú)啤酒品牌生產(chǎn)。雖然啤酒的度數(shù)過(guò)高有點(diǎn)違背了啤酒是可以咕嘟咕嘟的當(dāng)飲料一樣猛飲的原則，不過(guò)這款酒本就認(rèn)為自己應(yīng)該是用小玻璃杯小口細(xì)細(xì)品味的類型。其實(shí)EKU廠家還生產(chǎn)普通的啤酒類型，酒精濃度只在4.7%左右，醇厚卻甘爽，不知為何，中國(guó)市場(chǎng)上只有烈度啤酒這一款。

酒精度：11%vol

原麥汁濃度：18°P

品鑒：在喝烈酒的時(shí)候，從來(lái)不知道酒精度幾度的差別有這么明顯，這款酒的粘稠度明顯比其他酒高，從來(lái)沒(méi)研究過(guò)啤酒的掛杯，卻也饒有興致地研究了這酒那稍稍能持續(xù)的掛杯，有一半啤酒沒(méi)有的酒精氣沖擊，像是啤酒里不小心混入了些威士忌，與其說(shuō)是品用，不如說(shuō)是好好被把玩了一番。

Erdinger艾丁格金啤酒500ml （售價(jià)：￥ 18.8）

Erdinger是德國(guó)巴伐利亞最大最有成就的私人啤酒公司，其小麥啤酒廠也具有100年以上的釀酒傳統(tǒng)，艾丁格的小麥啤酒品質(zhì)一直受到贊譽(yù)，屬于口味清新宜人型，在瓶中成熟，而且比較適合長(zhǎng)期保存，當(dāng)然也不是說(shuō)像葡萄酒那樣放上數(shù)十年，啤酒裝瓶后通常也就一年到一年半的存放期。而金啤酒則是俗稱的黃啤酒，也是很受德國(guó)人歡迎的種類之一，用上好的啤酒花和黑水晶小麥釀制，作為佐餐酒品嘗也未嘗不可。去年的青島啤酒節(jié)上，Erdinger專門(mén)做了很德國(guó)風(fēng)情的啤酒大棚，配上德式香腸和酸菜讓中國(guó)人好好體驗(yàn)了一番德國(guó)風(fēng)情。

酒精度:5.3%vol

原麥汁濃度：12.4°P

品鑒：泡沫細(xì)膩豐富，麥香味很濃的一款酒，雖說(shuō)艾丁格的小麥啤酒更享有盛譽(yù)，但金啤酒的品質(zhì)一點(diǎn)不差，酒顏色比一般啤酒偏深，但透明度卻很好，麥香和花香都顯得很宜人，雖然是頗為醇厚的啤酒，卻很協(xié)調(diào)，非常容易入口。

Flensburger德福黑啤酒330ml （售價(jià)：￥ 39 ）

Flensburger的酒品放在啤酒柜臺(tái)上頗為顯眼，因?yàn)榘值钠孔雍团c一般啤酒不一般的瓶蓋，還有旗下除了黑啤，還有各種無(wú)醇啤酒、白啤酒、金啤酒等產(chǎn)品，以不同顏色的標(biāo)簽區(qū)分。

對(duì)這款啤酒僅知道Flensburger是1888年就有的品牌，目前是德國(guó)北部地區(qū)最大的釀酒廠，酒商倒是宣傳說(shuō)采用的是生物酒制造技術(shù)，不知是否因?yàn)檫@個(gè)原因而導(dǎo)致這個(gè)品牌的酒價(jià)錢(qián)都偏高。

酒精度：4.8%vol

原麥汁濃度：11.3°P

品鑒：擁有緊實(shí)的淡銀灰色泡沫，不過(guò)卻消失得相當(dāng)快，酒體比較輕盈，是口味相當(dāng)清淡類的黑啤，雖然也有麥芽焦香味，也淡似若有若無(wú)，總的來(lái)說(shuō)不太能留得住香味，不過(guò)冰鎮(zhèn)之后，索性讓酒體厚度再降低些，喝起來(lái)反而更別有風(fēng)味。

Kostritzer卡斯特黑啤酒330ml （售價(jià)：￥ 13）

Kostritzer在德國(guó)就出名在黑啤，在德國(guó)一提到黑啤大家一定會(huì)想到這個(gè)牌子。Kostritzer酒廠也是經(jīng)過(guò)好幾代人的不斷改良才有了現(xiàn)在的黑啤釀造工藝和配方。酒廠在德國(guó)中部的圖林根市，大概在16世紀(jì)，全德國(guó)的啤酒愛(ài)好者都知道了這種黑啤酒的美味。

酒精度：4.8%vol

原麥汁濃度：11.3°P

品鑒：泡沫細(xì)膩而持久，即使在溫度較低狀態(tài)下也完全保持著濃郁的口感。麥芽的焦香和酒花的香氣均衡發(fā)散，回味帶著一絲甘甜，在口中保持時(shí)間很長(zhǎng)，卻并無(wú)不適感，反而更體現(xiàn)出其回甜的特質(zhì)。就品質(zhì)來(lái)說(shuō)，性價(jià)比非常高，品質(zhì)并不在上一款39元的德福黑啤之下。

愛(ài)士堡啤酒頭像是誰(shuí)？

愛(ài)士堡啤酒頭像應(yīng)該是創(chuàng)始人愛(ài)士堡的頭像。

愛(ài)士堡公司在德國(guó)具有超過(guò)330年專業(yè)釀酒歷史。

在國(guó)內(nèi)常見(jiàn)一款德啤是德國(guó)費(fèi)爾德堡小麥啤酒，請(qǐng)問(wèn)味道如何？

德國(guó)費(fèi)爾德堡小麥啤酒在國(guó)內(nèi)挺常見(jiàn)的，也是不少像我這樣的德啤愛(ài)好者的首選，是中糧進(jìn)口的，所以一直很信賴。這款小麥啤酒整體比較好入口，香蕉的果香和丁香花的花香，性價(jià)比大大的高

關(guān)于《德國(guó)蘋(píng)果啤酒》的介紹到此就結(jié)束了。