本篇文章給大家談?wù)劇毒勂【拼蚓茐毫Α穼?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。
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扎啤機(jī)要怎樣使用才能保證啤酒最好喝?
啤酒控制在3~8℃時(shí)比較好喝,同時(shí)避免與空氣接觸時(shí)口感最佳,但不同啤酒的最佳飲用溫度不同。塔羅斯扎啤機(jī)是這樣的:選擇一款(在3℃最好喝)啤酒,插上電源,調(diào)節(jié)溫度到3℃,塔羅斯使用壓縮機(jī)是英國進(jìn)口的Embraco的,只要3小時(shí)不到就可以喝了,一口喝下,爽!
介紹一下關(guān)于扎啤機(jī)
扎啤也是一個(gè)洋名,從英語Draft beer當(dāng)中音譯過來的。它的完整稱呼該是"重加二氧化 碳鮮啤酒"。是將最優(yōu)質(zhì)的清酒從生產(chǎn)線上直接注入全封閉的不銹鋼桶,飲用時(shí)用扎啤機(jī)充入二氧化碳,并用扎啤機(jī)把酒控制在3~8℃,飲用時(shí)從扎啤機(jī)里直接打到啤酒杯里,避免了啤酒與空氣的接觸,使啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富,飲用時(shí)更加爽口,回味無窮。
扎啤機(jī)也叫啤酒售酒器,它由制冷機(jī)、扎啤桶、二氧化碳?xì)馄拷M成,它的工作原理是用二氧化碳?xì)馄坷锏母邏憾趸細(xì)怏w把扎啤桶里的啤酒壓出,使啤酒進(jìn)入制冷機(jī),然后從出酒嘴流出。通過扎啤機(jī)的啤酒涼爽口感好。
從扎啤機(jī)里打扎啤時(shí)總是出現(xiàn)很多泡沫怎樣去掉杯子里的泡沫?
如果你使用的是很好的扎啤機(jī),泡沫多引起的原因大約有幾種,
1、機(jī)器沒有插電或水箱中沒有冰。
2、二氧化碳減壓閥為調(diào)節(jié)太低,一般環(huán)境溫度達(dá)到30攝氏度時(shí),氣壓表調(diào)到3公斤壓力以上,氣表指針0.3Mpa以上,前提必須要好氣表,很多氣表沒到0.3Mpa時(shí)就自動(dòng)泄氣了。
3、售酒系統(tǒng)有地方漏氣,檢查并處理。
相關(guān)解釋
扎啤是經(jīng)過微孔膜過濾的啤酒,而普通啤酒是經(jīng)過高溫殺菌的啤酒。扎啤是一種純天然、無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的優(yōu)質(zhì)酒,營養(yǎng)極為豐富。
飲用時(shí)用扎啤機(jī)充入二氧化碳,并用扎啤機(jī)把酒控制在3~8℃,從扎啤機(jī)里直接打到啤酒杯里,避免了啤酒與空氣的接觸,使啤酒更新鮮、更純厚,扎啤中含有的酵母菌,具有促進(jìn)胃液分泌、增進(jìn)食欲、加強(qiáng)消化的作用。
關(guān)于《精釀啤酒打酒壓力》的介紹到此就結(jié)束了。