本篇文章給大家談談《京東商城百威啤酒》對應的知識點,希望對各位有所幫助。
本文目錄一覽:
- 1、百威電商事業部升格為數字商務事業部 新零售成最強驅動引擎
- 2、便宜的百威啤酒330mL哪里有
- 3、青島、百威等推出千元超高端啤酒
- 4、互聯網用戶如何參與暢飲百威啤酒,引爆世界杯活動?
- 5、如何辨別百威啤酒真假
- 6、宜興哪里有百威啤酒賣??
百威電商事業部升格為數字商務事業部 新零售成最強驅動引擎
為了抓住新零售的機會窗口,百威把團隊核心業務從電子商務升級為數字商務,試圖通過這樣的轉變,把原先和天貓摸索出的一套新零售“數據方法論”,在整個中國市場應用,在競爭激烈的中國啤酒市場再次搶得一輪先機。
實際上,百威能在中國市場的強勢擴張,這種對市場的敏銳洞察和快速響應能力,正是關鍵。
在2018新網商峰會上,Martin Suter分享了百威轉型的秘密。
諾基亞、柯達等許多產業巨頭,由于因循守舊,把握潮流的動作變得遲緩,順應趨勢變革的阻力增大而衰落。百威并沒有落入窠臼。
為了在瞬息萬變的市場占得先機,它設立了“顛覆性增長部門”即ZX Ventures(簡稱ZX),主要工作就是在任何時間點應對市場顛覆變化帶來的影響。
電商崛起,百威迅速切入,與中國電商企業深度合作。
到了2015年,啤酒行業遭遇普遍的增長瓶頸,百威成立了獨立于母公司的電商事業部,調來高管Martin Suter做負責人,隸屬于直接向總部匯報的“顛覆性增長部門”。
為了快速拓展線上市場,它先后在天貓開了7個不同啤酒品牌的旗艦店,包括百威、福佳、科羅納、健力士、米凱羅、哈爾濱啤酒以及百威精釀,覆蓋了中高端啤酒到精釀等不同層次的產品線。
當新零售成為共識,占據中國高端啤酒市場50%份額十多年的百威迅速跟進,與阿里巴巴戰略合作,用數據化的方式找到目標客群,打通線上線下,親近新生代消費者,打造全新的啤酒消費體驗。
如今,百威在電商之路上越走越成功,線上銷售業績開始以每年100%的速度增長,彌補了行業萎靡時線下市場的業績下滑。
如今,百威和天貓摸索出了一套新零售的“數據方法論”,電商事業部已經成為“顛覆性增長部門”最核心的增長引擎,并將于明年1月1日起,升級為“數字商務事業部”,參與到整個中國市場的全盤生意中來。
啤酒巨頭搶灘中國市場
改革開放后,大陸啤酒市場開始野蠻發展,陸續出現800余家啤酒企業,包括挾巨資、技術而來的數十家洋啤酒企業。到1996年左右,中國啤酒行業進入競爭無序、產能過剩的時代。
就在此時,百威在武漢收購的啤酒工廠開始運轉。一年后,收購了南京金陵啤酒廠的比利時英特布魯啤酒集團也正式進入大陸市場。相比于前10余年就進入大陸的同行,這兩家企業算是后來者。
但幸運的是,它們趕上了好時代。隨著經濟水平的提高,中國人的消費也開始了第一次升級。
百威沒有在魚龍混雜的低端市場爭食,而是率先搶占競爭對手少的中高端市場,很快就占據了優勢地位。而英特布魯啤酒則通過投資并購本土啤酒企業,緩慢地敲開中國市場的大門。
到2002年,百威啤酒在國內8元以上的啤酒市場占有率達到50%,高檔品牌形象深入人心。在西藏拉薩,人們購買百威啤酒的數量是北京的3倍。原因是拉薩居民把喝百威啤酒當作一種身份的象征。
此時,經過優勝劣汰的兼并整合,到2002年底,全國啤酒企業消失過半,僅剩400余家。
啤酒企業減少了,但產量和市場規模卻都在高速增長,對于強勢品牌來說,一個搶占市場的機會撲面而來。從2002年起,中國啤酒產量和銷量開始連續多年占據全球第一的位置。
中國啤酒市場在兼并整合的時候,全球啤酒市場也在幾家跨國巨頭的主導下殘酷洗牌。其中就包括百威和英特布魯兩家企業。尤其在新興市場,它們通過投資并購,收羅了數百家啤酒品牌。
而此時的中國大陸,經過15年的艱苦談判,剛加入WTO不久,啤酒市場已全面開放。百威和英特布魯都看好中國市場的巨大潛力,迅速加入了中國大陸啤酒市場投資并購的大潮。
2004年,美國百威啤酒母公司收購國內哈爾濱啤酒公司,迅速占領銷量巨大的東北市場。
與此同時,英特布魯和美洲飲料公司合并為一體,重組為英博啤酒集團。之后在新任CEO薄睿拓的帶領下,英博啤酒以58億元高價收購了福建最大啤酒企業雪津啤酒,成為國內啤酒大品牌之一。
2008年,在中國市場布局多年的百威和英博這兩家跨國巨頭,在薄睿拓的強勢推動下實現聯姻,成立百威集團——世界上最大的啤酒商、世界第五名消費品公司就此誕生。
在中國市場,百威集團通過合并而來的市場規模,也很快躍居國內銷量第三的地位,同時旗下擁有數十個品類的國產啤酒品牌,品牌議價能力陡漲,隨后強勢介入各個檔次的競爭中。
發力線上讓百威獲得第二春
百威集團在不斷投資并購國產啤酒企業的同時,還拿下了2008年北京奧運會、2010年北京世博會的贊助商。同時又把旗下的哈爾濱啤酒品牌打入世界杯賽場。借助這些大型營銷活動,百威在中國的知名度迅速翻紅,贏得了更多本土消費者的好感,市場拓展步伐加快。
2013年,百威收購墨西哥莫德羅集團(Grupo Modelo),獲得啤酒品牌科羅娜;2014年并購韓國最大啤酒公司OB;2016年又以1060億美元,并購了當時全球第二大啤酒企業SAB米勒。
伴隨著這些并購,他的體量像雪球一樣滾得越來越大,牢牢掌控了全球頭號啤酒商的地位。
它在全世界“買買買”的同時,還在重點布局的中國市場全面推行本土化戰略,投入巨資展開了一系列大規模收購,2011年收購河南維雪啤酒、大連大雪啤酒,2012年又收購牡丹江啤酒,2013年收購河北唐山啤酒,2014年收購吉林金士百啤酒,2015年增持珠江啤酒股份。
但是,隨著國內啤酒行業的粗放擴張,急速擴張的中國啤酒市場很快遇到了產能過剩的問題。
2013年國內啤酒銷量達到 歷史 最高點后,整個行業就進入了四年的銷量下滑期。百威的業績增長也放緩了。為了優化產能,百威陸續關閉大連、長沙、舟山等多地的工廠。
不過,百威擁有全球500多個啤酒品牌,在中國就經營20多個啤酒品牌,所以在市場萎靡的情況下,它有充足的資本實施多品牌戰略,既可以在一直占據一半份額的高端啤酒市場賺取還不錯的高毛利,又可以通過本地品牌在中低端市場拼價格拼銷量,實現全領域覆蓋。
在這樣的市場環境下,百威開始尋求新的業績增長渠道。經過細致的市場調研,2014年百威大舉進入蓬勃發展的中國電商市場,先是與天貓深度合作,開出線上啤酒旗艦店。到2015年,又成立電商事業部,隸屬于直接向全球總部匯報的“顛覆性增長事業部”,并調來高管Martin Suter做負責人,專門在線上開拓市場。
Martin Suter回憶:他和顛覆性增長部門的團隊清楚認識到,做電商不僅是做啤酒,更是要提高啤酒的消費體驗。他們做了詳細的市場調研,發現在生活中除了 KTV、餐廳、火鍋店等場所之外,很多人在家里也開始消費啤酒。最后,他們決定做提高消費者家里喝啤酒的新場景體驗。
在以前,人們主要是在超市、便利店等傳統渠道購買啤酒。而到2015年左右,中國消費者的生活中,電商已經無處不在,尤其是年輕消費者已習慣坐在家里通過電商購物,并且他們越來越喜歡在家里和親人聚會,或和朋友開Party,而這時酒水是必不可少的。于是,Martin Suter團隊推出了一個百威啤酒的家庭聚會廣告,請年輕人喜歡的中國明星陳偉霆做代言人,然后在網絡媒體高頻度推放,在年輕消費者心中,強化這種喝著啤酒享受美好溫馨時光的場景。
這個場景的消費體驗打造成功后,Martin Suter團隊又推出萬圣節等節日場景。此后,百威在電商之路上越走越成功,線上銷售業績開始每年100%的速度增長,彌補了行業萎靡時線下市場的業績下滑。
Martin Suter還說,他們通過天貓等電商平臺提供的銷售數據得知,中國消費者現在線上購買的啤酒種類70%以上都是高端啤酒。有了這些數據分析,他們清晰認識了消費者,了解了市場方向,銷售就更加精準了。
老牌啤酒巨頭玩轉新零售,一次活動沉淀6200萬新客
線上獲得成功的百威,在新零售模式出現后,又迫不及待地與阿里巴巴展開戰略合作。
隨著中國大眾消費水平的普遍提高,年輕消費者開始越來越多地追求個性消費體驗。百威順應這股消費趨勢,把新零售的戰場,最先布局在非常小眾又高端的精釀啤酒市場。
對于精釀啤酒市場,百威早在2011年就開始涉足,當時收購了聲名顯赫的芝加哥鵝島精釀啤酒,之后又相繼把 Blue Point、Elysian、Golden Road和10 Barrel等美國精釀品牌收入囊中。2016年,又收購了意大利、加拿大、倫敦、比利時的多個精釀品牌。
2017年,百威為完善自己的新零售商業生態,加速在線下構建消費場景,首先在中國上海南京西路開了鵝島精釀啤酒 (Goose Island)首家旗艦店餐廳。同一時期,還收購了上海的一家精釀啤酒屋——開巴,以及上海本地的精釀啤酒品牌老大拳擊貓及其餐廳。此后,百威投資6000萬人民幣在武漢工廠內專門建造了一條精釀啤酒生產線以供應這些酒吧。
有了這些精釀啤酒線下場景的布局以后,在天貓全球酒水節之際,百威攜手天貓在開巴啤酒屋打造了一場線上線下聯動的浸入式營銷體驗活動,迎合年輕消費者愛好,請DJ來打碟,請 KOL在社交媒體上做宣傳,同時重磅推出融合懸疑破案和啤酒知識的浸入式戲劇《尋找 Mr.X》,在開巴啤酒屋上演。通過這樣的方式,百威給了年輕消費者提供了獨特的消費體驗,同時在他們的意識中重塑了品牌形象,并與之建立了更為緊密的互動聯系。
2018年5月,百威和天貓互動吧聯合打造百威天貓超級粉絲日,10天就新增加了58.1萬粉絲,而這些客戶是傳統渠道所無法觸的。其中活動爆發當日就新增16.9萬粉絲,超過百威天貓旗艦店開店3年以來累積粉絲數量的總和,最終粉絲總數達到98.5萬。
天貓上這樣的獲客速度,對于全球市場銷量增長緩慢的百威來說,無異于一劑強心劑。
這種新零售玩法,讓百威驚喜連連。今年7月初,俄羅斯世界杯期間,作為世界杯官方啤酒贊助商百威品牌又攜手天貓,開啟天貓超級品牌日。針對中國球迷喜好,打造限量款世界杯主題國家罐,挑選了在中國球迷中人氣最高的八支球隊,定制世界杯專屬炫酷包裝。這款限量版的產品銷量達到500多萬罐,僅僅9小時就完成去年全天銷售額,創造了2018銷量巔峰。
期間,雙方還共同打造了線下新零售體驗活動,在線下國家隊販賣機推出花樣答題打卡,與線下粉絲深度互動。這次新零售的嘗試,不僅創造了線下全新的消費體驗,還為百威的天貓官方旗艦店日均增加了近4成的購買用戶。此次,世界杯的新零售活動,通過天貓全域多維度人群整合,百威沉淀了6200萬新客,其中5460萬足球愛好者。
“一場活動就能沉淀6000萬新客,這在傳統生意模式下是難以想象的。這對于沒有門店和專柜,難以觸達終端消費者的啤酒品牌來說,也是一筆相當寶貴的消費者資產。”天貓啤酒行業運營專家張佳鑫表示,品牌方后續可以深度運營這些屬于自己的消費者,并根據消費者的需求來推出相應的活動和產品。
據百威相關負責人透露,自與天貓開始合作后,不僅消費者流量增長了242%。也帶動了公司旗下的精釀啤酒上半年的銷量,同比增長達到136%。天貓的優勢資源能夠很好解決精釀啤酒的本地化門店客流量和物流運輸的痛點,因此百威開啟了“讓更多消費者都能體驗到不同地區的精釀啤酒”計劃。
趁著這股興奮勁,幾天后,在上海的鵝島精釀啤酒餐廳,百威與天貓正式宣布新零售戰略合作,將旗下鵝島、拳擊貓等精釀啤酒品牌全部加入天貓酒水新零售陣營。對此,百威中國區數字商務總裁Martin Suter說,希望將天貓變成其進一步建設精釀品牌文化的通道。
目前,百威旗下精釀品牌拳擊貓和天貓新品創新中心合作的大數據造酒項目也已經投產,首批根據大數據的巧克力、橘子口味的精釀啤酒,即將在2018年天貓年貨節期間上市。
由此,百威加快了融入阿里新零售生態的步伐。
有人說,“如果外部變化的速度超過公司內部的需求,那這個公司就離破產不遠了”。
百威進入中國20年,緊跟中國市場瞬息萬變的新潮流。不論是布局電商,還是全面擁抱阿里新零售,無不時時搶占先機,與新生代消費者緊密互動,在啤酒市場引領變革。
便宜的百威啤酒330mL哪里有
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青島、百威等推出千元超高端啤酒
青島、百威等推出千元超高端啤酒
青島、百威等推出千元超高端啤酒,據悉,在國外售價百元或千元的啤酒產品并不少見。但在國內出現售價超過千元的產品,還是刷新了消費者對啤酒的認知。青島、百威等推出千元超高端啤酒。
青島、百威等推出千元超高端啤酒1
過年前又到了酒類消費旺季。近日,電商平臺上,百威啤酒推出虎年限量版禮盒,標價為1588元/瓶(798毫升)。而此前,華潤雪花啤酒醴酒的定價為999元(1升裝2瓶),青島啤酒的“一世傳奇”產品標價為1399元/瓶(1.5升)。而53度飛天茅臺的售價為1499元/瓶。啤酒價格貴過白酒,你會買嗎?
這三款啤酒售價堪比茅臺
1月13日,記者在一家電商平臺查詢發現,“Budweiser/百威啤酒精釀大師傳奇虎年限量版禮盒裝798ml+水晶對杯”的售價為1588元。產品頁面顯示,該產品的月銷量只有28件,累計評價為0。
千元左右的啤酒還不止這一家。在電商平臺的雪花啤酒官方旗艦店,“雪花啤酒醴18.8度999ml瓶×2禮盒”售價為999元。頁面顯示,該款酒的原料為水、麥芽、有機黍米、有機粟米、有機薏米、蘭州百合、啤酒花。月銷量200+,累計評價為226條。
此外,“青島啤酒百年之旅一世傳奇23.9度1.5L×1瓶”售價1399元。其月銷量86件,累計評價為2條。
與此同時,另一家電商平臺上,53度飛天茅臺的售價為1499元/瓶。
消費者對千元啤酒是否買賬?
對于這么高價格的啤酒,有微博網友表示“噱頭而已”“啤酒會過期啊,不具備保值要素”。但也有人稱“越貴賣得越好”。
上海的啤酒愛好者曹先生接受揚子晚報/紫牛新聞記者采訪時表示,他個人判斷,這些高價啤酒的銷量不會太高。“消費者能否接受,取決于人們對酒類和品牌的認知。”他自己幾年前和朋友推出過一款300多元/瓶的黃酒,品質不錯,但銷量始終上不去。究其原因,是消費者對酒類價格有一種固有的認知。一直以來,人們對黃酒和啤酒的感覺就是物美價廉,以他自己為例,“這種價格的精釀,即便是進口的我也不會買。我偶爾會買瓶100多元330毫升的進口精釀,平日喝20多元的。”
業內人士介紹,啤酒由四大基本原料構成:水、麥芽、啤酒花和啤酒酵母,此外通過添加輔料以增添啤酒的風味,比如小麥、燕麥等谷物類;蔓越莓、百香果等水果類。添加物的不同會直接影響啤酒的色澤和口感。與工業啤酒相比,精釀啤酒常采用更優質的天然原料而非人工添加劑,風味更佳。
在上海,有專門賣精釀啤酒的場所,比如“啤酒阿姨”旗艦店。它也是上海最大的啤酒博物館,匯集了全球各地上萬種不同品種的啤酒,價格從二三十元到五六百元都有。
新消費者崛起推動啤酒高端化發展
記者據Wind查詢發現,近期光大證券發布的啤酒行業框架報告提出:目前我國正處于市場中成熟度階段,消費者對于中高端產品的訴求增長,中高端銷量占比提升。在低端啤酒時代,單一品牌可以獲得極高的市占率;高端化階段,廠商需要通過豐富的品牌矩陣來滿足不同消費者的需求。啤酒主力消費人群集中在20-45歲。“90后”更愿意選擇價位在10元以上的高端啤酒。代際更迭,新一代消費者的崛起正推動著啤酒高端化的迅速發展。
業內人士分析,高價啤酒還是會有市場的。比如說在一些商務宴請的場合,以及過年前的禮品市場。啤酒企業推出高價單品,提升精釀的吸引力,從營銷的方向來說是對的。只不過,從消費者的認知和接受度而言,路可能還比較長。商家尤其要注意不能為了高價而高價,不要把價格外延到包裝上。“如果真的'品質好,會吸引到真正的啤酒愛好者。如果是過度包裝,反而可能讓消費者反感。”
青島、百威等推出千元超高端啤酒2
近日,青島啤酒發布了超高端啤酒“一世傳奇”,電商平臺顯示該款啤酒2瓶1.5L的售價為2698元。此前,百威啤酒也加入到千元級啤酒的競爭中,一款名為“大師傳奇”798ml虎年限量版啤酒,每瓶售價高達1588元。
2021年11月,在華潤雪花推出了一款近500元/瓶的“醴”啤酒并引發市場熱議后,華潤雪花啤酒(中國)有限公司董事長兼總經理侯孝海曾表示,啤酒不僅可以高端,而且可以很高端。他預測,中國很快會有1000元/瓶的啤酒。
僅僅過去2個月,他的預測就成為了現實。
據媒體報道,1月9日,青島啤酒發布了超高端新品“一世傳奇”。在天貓等電商平臺,該款新品售價為2338元/1.5L*2瓶。一位青島啤酒內部人士介紹,在內部平臺,“一世傳奇”動銷情況良好,但其并未向時代財經透露該產品具體的銷售情況,僅表示目前市場對高端產品有一定的需求,因此公司推出了這一產品。
除了青島啤酒之外,百威啤酒也加入到千元級啤酒的競爭中,其最近在電商平臺上線了一款名為百威“大師傳奇”798ml虎年限量版啤酒,售價高達1588元/瓶,甚至超過了飛天茅臺的定價。
據悉,在國外售價百元或千元的啤酒產品并不少見。但在國內,盡管啤酒正在經歷價格從3-4元/瓶向10-15元/瓶的高端化升級,但出現售價超過千元的產品,還是刷新了消費者對啤酒的認知。
千元茅臺的出現也引起了網友的討論。有網友稱,“啤茅”而已,沒有最貴,只有更貴。有的網友稱,只不過是智商稅而已,不會真的有人買吧?也有網友稱,給高端客戶提供一個選擇,沒錢喝便宜的,有錢可以選貴的。還有網友稱:你們都是傳奇,我只想喘口氣。
上千元的啤酒你會買嗎?
青島、百威等推出千元超高端啤酒3
臨近春節,禮品酒市場再度熱鬧起來。北京青年報記者了解到,青島、百威紛紛在春節前推出千元級啤酒產品,再加上去年推出類似產品的華潤,大有越晚面市的產品越貴的架勢。不少網友質疑這些啤酒不能像白酒一樣用于收藏,到底是不是“智商稅”。
品牌相繼推千元啤酒產品
繼去年華潤推出高端啤酒“醴”之后,青島和百威也加入了這場千元啤酒的戰局。北青報記者注意到,在電商平臺上,華潤啤酒醴酒的定價為999元(1升裝2瓶),青島啤酒的“一世傳奇”產品標價為1399元/瓶(1.5升),百威啤酒的虎年限量版禮盒標價為1588元/瓶(798毫升)。從相關產品推出的時間看,大有越晚上市價格越貴的架勢,百威的產品定價甚至已經超過了飛天茅臺的定價。
根據相關網店的介紹,上述千元啤酒不是傳統的“工業產品”。如醴啤酒在原料中使用了粟、黍、薏米和百合等,意在復原中國歷史上啤酒的前身產品。而青島啤酒和百威啤酒推出的千元啤酒除了特殊原料外,還分別經過橡木桶和波本桶釀造。上述產品發酵時間、酒精度和原麥汁濃度都高于普通啤酒產品數倍,都屬于非暢飲型產品。
不過,北青報記者也注意到,同樣作為非暢飲型產品,百威精釀大師臻藏啤酒的電商價格則為195元/798ml。
被網友質疑是“智商稅”
雖然已經有不少消費者接受餐廳中報價近百元一杯的精釀啤酒,但對于將10元以上產品被劃分為中高端產品的國產啤酒行業來說,從10元以上到千元,步子跨得不可謂不大。
千元啤酒的出現也引發了網友爭議。有網友認為啤酒也想像白酒一樣搭上“高端化”的歪風,用超高價產品來拉動股價、業績的上漲。有的網友則認為這是啤酒企業割韭菜的“智商稅”。
事實上,從消費者的反饋中不難看到,購買千元啤酒的消費者大多出于獵奇心理。啤酒由于工藝問題,無法長期儲存,也就沒有高端紅酒和白酒所謂年份酒更值錢的情況,本身不存在投資或收藏價值。
市場占位意義更明顯
那么為什么還有這么多企業紛紛推出千元啤酒呢?酒業分析師蔡學飛表示,長期看,不同于白酒,啤酒目前并不具備社交與禮品屬性,超高端產品的溢價能力不足,所以整體占比依然較小,更多的是企業營銷造勢、搶占品牌高點的產物。
北青報記者了解到,相比于白酒行業,啤酒行業近些年來處于產量的平緩期。不過受益于90后消費者樂于消費10元以上高端啤酒,讓啤酒行業近些年利潤增速超過了銷售收入。
北青報記者了解到,中國酒業協會公布的數據顯示,2021年1—11月,我國規模以上啤酒企業完成銷售收入1487億元,同比增長近8%;實現利潤179億元,同比增長24%。其中,百威亞太、重慶啤酒、青島啤酒和華潤啤酒的毛利率均有著不同程度上升。
分析人士認為,從去年開始的啤酒提價并沒有在市場上引發不良口碑,代表啤酒企業的競爭策略逐漸從價格博弈、以價換量的跑馬圈地模式轉換為通過產品結構升級改善盈利能力。在消費升級的大背景下,啤酒企業紛紛進行高端化布局,以實現進一步發展。預計未來3到5年,啤酒產品高端化比例將達到15%到20%。
目前國內啤酒行業已經進入強強競爭階段,在現有的市場中,僅有超高端啤酒市場還是相對的藍海,除了精釀外,消費者對其認知不多,因此成了各大啤酒品牌爭奪話語權的戰場。相比于產品本身,營銷造勢、市場占位意義更為明顯。
不過,分析人士也表示,千元啤酒雖然給企業帶來了話題和流量,但是消費者是否能夠接受這類產品定價還是個未知數,還可能帶來口碑的反噬。同時,對于市場來說,雖然企業意在搶占品牌制高點,但啤酒產品還是金字塔結構,腰部和塔基產品依然是市場消費的主體。
互聯網用戶如何參與暢飲百威啤酒,引爆世界杯活動?
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如何辨別百威啤酒真假
一、正品的外觀包箱應該完好,用 蠟 封粘箱。
二、酒瓶干凈清爽沒任何痕跡。
三、看透明度,啤酒在規定的保持期內,必須能保持潔凈透明的特點,無小顆粒和懸浮物,不應有任何渾濁或沉淀現象發生。
四、看色澤,淡色啤酒的酒液呈淺黃色,也有微帶綠色的;濃色啤酒酒液金黃;黑啤酒酒液紫黑色,稍稍泛紅。優良品質的啤酒,不管其顏色深淺,均應具有醒目的光澤。
五、看泡沫,把啤酒倒入潔凈的玻璃杯中,應立即有泡沫升起。泡沫以充沛、量多、潔白細膩、持久掛杯(附著杯壁超過三分鐘不消失)者為優。泡沫以粗糙色深消失快為劣。
六、聞氣味,啤酒氣味應純正、柔和清涼爽口,有明顯的酒花香氣,新鮮、無老化氣味及生酒花氣味;黑啤酒還應有麥芽的香氣。
七、嘗滋味:正品啤酒應嘗味道,入口純正,沒有酵母味或其他怪味雜味;口感清爽、協調、柔和,苦味會迅速消失,無明顯的澀味,有二氧化碳的刺激,使人感到“煞口”
擴展資料:
百威啤酒摻水事件編輯
美國兩名消費者在美國賓夕法尼亞州費城聯邦法院提起的訴狀,百威英博旗下位于密蘇里州圣路易斯市的安海斯-布希公司(簡稱百威)向成品啤酒中摻水,致使其實際酒精含量明顯小于標簽上的數值。原告認為,百威的行為違反了州法律中關于保護消費者的規定。
原告律師稱,這些訴訟案是基于百威釀酒廠的前員工提供的信息。這些員工爆料稱,這一做法是“潛規則”,目的就是節省成本。加水過程是在裝瓶的時候完成的,加完水后,百威啤酒的味道就被沖淡。他們披露,百威公司在裝瓶前向酒里摻水,使酒精含量減少3%-8%。
百威公司3月27日發表聲明,否認有關指控。該公司負責釀造和供貨業務的副總裁彼得·克雷默27日發表聲明,針對百威的指控“完全是虛假的”,這些訴訟沒有事實根據。“我們的啤酒完全遵守所有酒精標識方面的法律。我們一貫堅持用最高標準釀造啤酒。這也是我們的啤酒暢銷美國和其他國家的原因。”克雷默說。
中國消費者要求百威公司確認其在中國市場銷售的產品是否也存在美國消費者所指控的摻水現象,但對方未就此做出正面回應,僅表示“我們的質量承諾適用于全世界”。
參考資料:百度經驗 百威啤酒真偽鑒別
宜興哪里有百威啤酒賣??
一般大型的購物廣場都有,不過價格貴點到酒水批發商城去買的話會便宜些,不過有可能買到水貨
關于《京東商城百威啤酒》的介紹到此就結束了。