本篇文章給大家談談《啤酒的成本價格》對應的知識點，希望對各位有所幫助。
本文目錄一覽：
- 1、自釀啤酒一斤成本
- 2、自釀啤酒1升需要多少成本
- 3、鮮啤酒成本與利潤
- 4、一升精釀啤酒的成本是多少
自釀啤酒一斤成本
自釀啤酒一般按升算，一升成本大約在2元左右，包括原料、水電、人工費用，不包含房租等其它費用，所以換算過來自釀啤酒一斤成本大約在1元左右。
自釀啤酒1升需要多少成本
;自釀啤工成營成本等。通常所說的自釀啤酒成本都是只算原料成本和人工成本，以500L自釀啤酒設備釀造麥芽糖度11度的自釀啤酒為例，如果只算這兩項，成本大約在1.5-2元左右，一般不會超過2元。為什么是范圍取值呢？這個與你做的啤酒品種有關，黑啤酒、白啤、黃啤的成本是有所區別的。想了解更多內容可關注：和晟啤酒設備
鮮啤酒成本與利潤
鮮啤酒成本與利潤：每斤精釀鮮啤的成本大約0.8元—1.2元左右,市場售價一般都在6-8元,高房租高開銷必須有高銷量和高利潤支撐,這是毫無疑問的!每罐啤酒從制作到發酵一般需要7天左右,再看看有些門店僅500L罐體就擺了十幾個,也就是說旺季銷量最好的時候,平均一天就要賣掉2罐體啤酒!每罐1000斤,2罐就是2000斤!按最低售價6元,每斤毛利大約5元,每天營業額就在10000元左右,除去啤酒成本2000元,房租300元,6個人工資700元,一天的凈利潤大概在7000元左右。
一升精釀啤酒的成本是多少
精釀啤酒，一噸大麥芽原料4500左右，做12度的啤酒一噸需要240公斤左右，出糖率不樣有浮動(麥芽質量有關)。加上水電(啤酒冷藏時也費電)，酵母，酒花，大概一升在兩元錢以內。
有些人算成本沒把洗罐的熱水成本算在里面，這個也是損耗啊!做不同種類的啤酒成本也不同，這里舉例為拉格大麥啤酒。
人工的成本是屬于浮動的!賣的酒越多人工成本就越低，所以啤酒的成本+人工成本=保本價。只有利潤保本價，才能算是盈利。
精釀啤酒：
精釀啤酒用來區別于大部分常見的工業啤酒(青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。這和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低與否，并沒有直接關系。
在大眾啤酒日趨飽和的大背景下，中國啤酒市場呈現高端產品快速發展的趨勢，隨之精釀啤酒市場被越來越多的人看好，精釀啤酒增長顯著。
以上內容參考：百度百科-精釀啤酒
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