本篇文章給大家談談《為什么啤酒會爆炸呢》對應的知識點,希望對各位有所幫助。
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啤酒為什么突然倒地就會炸開
因為啤酒里有氧化碳,當他受到劇烈搖動時,就會膨脹,所以會爆炸
啤酒為什么突然會爆?
主要是啤酒飲料里加入了氣(二氧化碳)有一定壓力,如果啤酒瓶不是很堅固,里面的壓力就會釋放出來引起爆炸.
啤酒瓶爆炸有多種因素,一是回收瓶超期服役。國家規定禁止非B瓶啤酒生產銷售,并建議B瓶回收使用期限為兩年。但目前仍有非“B”瓶和大量超期服役的“B”瓶混斥于流通市場。啤酒瓶使用期限過長,容易引起瓶體擦傷、劃痕和材質的老化,造成抗壓力下降,因此超過正常使用年限的B瓶,起爆的幾率就會大大增加。
此外,普通啤酒瓶質量不過關也是重要因素。從消費者投訴反映的情況來看,啤酒瓶爆炸事故都集中在普通啤酒瓶,精裝啤酒很少發生爆炸。原因是一些生產企業為節約成本,購買了質次價低的B瓶。
運輸、貯藏方式不合理也是一大原因。一些啤酒生產企業用捆扎式包裝啤酒,導致在啤酒瓶運輸過程中極易發生劇烈碰撞,啤酒瓶的機械強度大大降低,造成隱性裂痕。啤酒貯藏不當,如溫度過高或暴曬,瓶內氣體膨脹、氣壓過高就可能發生爆炸。啤酒降溫速度過快,溫差驟變,引起瓶體抗壓力下降,加上不小心碰撞,同樣容易導致爆炸。
啤酒在什么情況下會爆炸
當超過啤酒瓶子所能耐受的壓力或瓶子本身有瑕疵時就會導致啤酒爆炸。
啤酒中溶有大量二氧化碳,一般當搬運時受到劇烈撞擊或在日光下暴曬溫度升高時就會加速從酒液中逸出,導致瓶內壓力上升,當超過瓶子所能耐受的壓力或瓶子本身有瑕疵時就會導致瓶子爆炸,但有時也會無端地爆炸,這和瓶子自身及其邊界條件都有關系。
個別瓶裝啤酒,在存放期間產生再發酵現象,造成瓶內壓力增高引起爆炸。有些企業為了節省成本還在捆綁銷售,這樣在運輸過程中啤酒瓶互相碰撞,會產生一些微裂紋,形成爆炸隱患。瓶裝啤酒若劇烈搖動,能使瓶內壓力增大而引起爆炸,同理,瓶裝啤酒對高溫、暴曬或放在冷凍室內亦應避免。
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