本篇文章給大家談談《內蒙度數很高的啤酒》對應的知識點,希望對各位有所幫助。
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你喝過度數最高的啤酒是多少度,聽沒聽過最烈的啤酒是多少度?
喝過啤酒多少度?
常飲黑曼巴蛇毒:
超過白酒次酒精:
注意六十七度五!
最多我喝過三斤:
能打麻將還沒吐!
看了很多回答這個問題的,可能是大家沒有看清題目,樓主問的是高度啤酒,不是白酒。
在朋友家喝過一次16度的啤酒,是德國產的,酒精味很濃,很容易上頭。喝了一瓶就感覺喝不下了。
在新疆的時候經常喝大烏蘇,這是國產啤酒中度數比較高的了,還有一些原諒啤酒度數也比較高,酒精度在四度以上。
喝過最高酒精的啤酒是9.5度,最烈的啤酒估計就是蛇毒了。
啤酒最高度數為蘇格蘭啤酒——蛇毒啤酒,67.5度:
這個酒是采用反復蒸餾的方式進行提度的,也就是將只有8度的啤酒進行冷凍然后蒸餾,再冷凍蒸餾,一直達到67度以上。
但是這個啤酒一直存在著極大的爭議,已然不能真正的稱之為啤酒了,因為其啤酒中的許多成分已然被替代,叫做烈酒其實更為合適!
一般的啤酒多數在2.5—5度之間,超過8度都算是高度數啤酒了!
燜倒驢 63度 很難下口
我開車比較多,我從來不喝酒。
酒后駕車是很嚴重的喲。
新疆大綠瓶 奪命大烏蘇
大烏蘇啤酒
集中在酒性猛烈,在啤酒里最厲害的。說是一般啤酒能喝一件,大烏蘇只能喝3瓶,多喝要命,所以叫“奪命大烏蘇”。沒見著誰個連喝一件的,也沒見誰敢這么喝,3瓶能堅持不倒就不錯了。
可是有人扒拉這酒的 歷史 ,說是以前不叫這外號。上世紀八十年代起,新疆就這一款啤酒是地方名牌,因產地而得名。后來被外資企業收購,牌子沒改,甚至大容量和酒體都沒多大變化,也就是工業化生產,比原來的淡了許多。但是比較而言,比外地其他名牌啤酒勁大,喝著感覺好。
其實“奪命大烏蘇”,是喝酒人喝高了給起的外號。倒酒時瓶子會頭朝下,標牌上的酒名大寫拼音字母就格外醒目:“NSNM”,酒醉眼花,隨口一拼音,“弄s你妹”隨口出來。于是,奪命大烏蘇的江湖名號不脛而走,響徹新疆。當然在酒鬼們口中,還有“大綠棒子”、“新疆口服液”等外號
啤酒屬于釀造酒,一般酒精度數在4度左右。
因為發酵產生酒精的酵母在超出15-17度的時候就會失去活性停止發酵,所以,正常情況,所有的釀造酒都不會超過17度這個上限。比如,葡萄酒、中國黃酒、啤酒。
但是啤酒超過十度以上的已經是很高的度數了。如果想得到更高的酒精度,最常見的方法就是蒸餾(Distillation),因為酒精的沸點比水低,所以通過蒸餾低度的釀造酒,在冷凝收集酒精蒸汽,就能得到高酒精度的烈酒了。比如,中國白酒,白蘭地、威士忌、伏特加等都是通過蒸餾得到更高的酒精度。
高度啤酒不是蒸餾來的
作為釀造酒的啤酒想要得到高酒精度,就必須去除水分。
其實威士忌在釀造好的醪液,也叫“Beer”,也就是可以說威士忌的前段工藝、原料與啤酒是相同的。按一般想法高度啤酒是蒸餾來的,不過那就成為了威士忌了。
那啤酒的高酒精度是怎么來的呢?
既然不是通過加熱把酒精蒸發收集起來形成的,那就反其道而行之了。通過冷凍把水提出來就好了啊。原來,水的冰點比酒精高,就是降低溫度水先結冰。
所以,一種叫做“冰蒸餾”或“冰凍蒸餾”(Freeze Distillation)就出現了。
就是是利用啤酒中的水與酒精的冰點不一致,通過低溫使酒中的水分先于酒精凍結,分離未被凍結的部分就得到了酒精濃度更高的啤酒了。通過冷凍提純的好處是,不會像加熱蒸餾會對酒液中的風味物質造成一定的流失。
在冰蒸餾的濃縮過程中,啤酒的風味和色澤也得到了濃縮。顏色更深呈深銅色至深褐色,往往呈現紅寶石的顏色。口感也更加豐富飽滿,會出現更豐富的麥芽、烤面包的香味、焦糖味、巧克力的味道,這些豐富的味道正好中和強勁的酒精,這樣既尋求到酒精的刺激,又體驗啤酒的風味,還不用擔心脹肚子,所以也成為啤酒愛好者一種新潮享受。
這種烈性啤酒也成為啤酒廠家盈利的新增長點,所以冰蒸餾技術從最早的30多度,一路飆升,最后 被蘇格蘭的蛇毒 以67.5%vol取得了制高點,終結了這場爭奪戰。
不喜歡喝啤酒[捂臉]
內蒙酒,悶倒驢,65度,苦味特別重,后勁足[捂臉]
國內比較好喝的啤酒有哪些?
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國內哪些啤酒好喝?國內哪個牌子的啤酒最好喝?
發布人:yinziran 發布時間:2018-07-14 09:02:14
啤酒排行榜國內好喝
夏日炎炎,一瓶冰鎮啤酒是多少人心中的最愛!那么,在國內有哪些好喝的啤酒呢?今天,小編就給大家說說,哪個牌子的國內啤酒最好喝!
1.樂堡啤酒
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這款啤酒是去內蒙古玩的時候喝到的!開蓋的方法很好玩,拉環一樣,拉開的時候還有“pong”的一聲響。一瓶酒感覺比較少,幾個人在一起很快喝完了一箱!酒的味道清爽,苦味低,微微甜,適合女生,酒精含量也不算很高,不容易醉酒,可以一直喝一直喝的一款啤酒。
2.嶗山啤酒
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去青島喝的一款啤酒。據說是從工藝到味道,從用料到生產標準,都是完全模仿青島啤酒做的。不過作為啤酒入門小白,也沒太能喝出到底是一樣還是不一樣!
3.珠江啤酒
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去廣州要喝冰鎮啤酒,要和服務員說:要一瓶凍的。麥芽的香味不夠哦,苦味有點點重!當地人很喜歡和純生,味道清淡,更助消化~用廣東話講純生啤酒就是:蠢生~!
4.烏蘇啤酒
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來自新疆的冰涼美味!去新疆餐廳吃飯剛好喝過~很清爽,很好喝,泡沫特別豐富,入口不苦,麥芽香味重。價格也是所有啤酒里比較貴的,15塊錢一瓶啦。
5.鴨綠江啤酒
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不同于雪花啤酒猛烈的口感,鴨綠江啤酒的口感則更為香醇。據說是以麥芽,大米,酒花與純凈的鴨綠江水調配而成。鴨綠江啤酒口感豐富細膩,是濃濃的家鄉味尤其冰鎮后味道更好了。之后據說被收購后和以前比稍微遜色了些,但也是不錯的。
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大烏蘇啤酒幾度?
烏蘇啤酒原麥芽汁濃度12至20度,在啤酒里屬于高度的。
烏蘇啤酒酒精度12至20度,一般啤酒也要達13度左右,相比普能的8度左右啤酒,酒精度明顯要高出許多。烏蘇啤酒屬于慢熱性啤酒,初喝時不會覺得不適,只會覺得和普通白酒差不多,越喝到后面勁道越足,酒勁上來后,讓人頭痛欲裂,十分難受,故人稱烏蘇啤酒為奪命。
擴展資料
禁忌
1、忌飲用過量;
2、忌大汗之后飲用;
3、忌與烈性酒同飲;
4、忌飲生物造成的渾濁啤酒;
5、忌飲變質、變色啤酒;
6、忌飲用熱水瓶貯存的啤酒;
7、忌飲冷凍啤酒;
8、忌啤酒兌汽水飲用;
9、忌用啤酒送服藥品;
10、忌消化系統病患者飲用;
11、忌飲用時同吃腌熏食品。
參考資料來源:百度百科-啤酒
百度百科-烏蘇啤酒
烏蘇啤酒的酒精度是多少?
烏蘇啤酒的酒度精是大于等于4.3%。
酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比,通常是以20℃時的體積比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)。
酒精的度數,表示酒中乙醇的體積與酒體積的比化為的百分數,以V/V作為酒精度的單位。例如:7%(V/V),其意思是100單位體積的酒中含有7單位體積的乙醇,也表示100升酒中含有7升的乙醇。
烏蘇啤酒,源自美麗的烏蘇。選精品啤酒花,礦物質水等釀制而成。
擴展資料:
新疆名產烏蘇啤酒:
烏蘇啤酒,烏蘇人有著特殊的感情,這種情感滲透在烏蘇人的日常生活之中。雖然因為事業的發展需要,新疆烏蘇啤酒有限責任公司的總部已經遷往烏魯木齊,但烏蘇啤酒最重要的生產基地仍在烏蘇市,更重要的是,烏蘇啤酒的根在烏蘇,烏蘇人以烏蘇啤酒為榮。
烏蘇人甚至不愿意去考證“烏蘇啤酒”因何得名,他們理所當然地認為,在烏蘇市誕生的啤酒,不叫“烏蘇啤酒”還能叫什么名字?在烏蘇,人們對啤酒更是鐘愛:夏季的夜晚,大街小巷中大大小小的啤酒桶隨處可見;烏蘇人招待外地朋友或在外地出差,烏蘇啤酒就是席間必不可少的。
烏蘇人痛飲著烏蘇啤酒,更享受著烏蘇啤酒帶來的自豪、驕傲——烏蘇啤酒是天山北坡經濟帶中最早的地方名牌之一,如今,更是人人皆知的新疆名牌。
參考資料:百度百科-烏蘇啤酒
燕京啤酒多少度
8-12度。
目前燕京啤酒有8度、10度、11度、12度等幾種不同的麥芽濃度。一般精品燕京是8度、聽裝罐裝一般是10°、瓶裝和桶裝是11°、原漿白啤是12°。整體來說燕京啤酒的酒精度數適中,比較適合國人對啤酒的需求。
燕京啤酒的產地和概況
燕京啤酒在全國各地很多地方都有分廠,總廠在北京順義。其他的燕京啤酒廠在內蒙古、廣西做的最好。有包頭、赤峰、桂林等有廠。還有山東、福建等。
燕京啤酒成立于1980年,總部位于北京,是一家啤酒生產企業。燕京已經成為中國最大啤酒企業集團之一。2009年啤酒產銷量467萬千升,進入世界啤酒產銷量前八名。
啤酒一般多少度?
根據麥芽汁濃度,啤酒可以分為:
高濃度型:麥芽汁濃度在14°至20°,這種啤酒生產周期長,穩定性好,適于貯存和遠途運輸。
中濃度型:麥芽汁濃度在10°至12°,以12度為普遍,是我國啤酒生產的主要品種。
低濃度型:麥芽汁濃度在6°至8°,夏季可做清涼飲料,缺點是穩定性差,保存時間較短。
制造啤酒的大麥芽和輔助原料大米等,經過麥芽淀粉酶和蛋白酶的作用,轉化為麥芽糖類,以糖的含量來測定,就是麥芽汁濃度,如每公升麥芽汁含有80克糖類,就是8°。
很多朋友將12度的啤酒誤認為含有12%的酒精濃度,其實啤酒的度數和白酒度數的含義是兩碼事,白酒的度數是其酒精含量。而啤酒的度數實際上指的是麥汁濃度,即12度的啤酒是用含糖量為12度的麥芽汁釀造成的啤酒。成品啤酒的含糖量大約在1.5-2.5%之間。而啤酒的酒精含量多數在3.5%至4%之間。德國啤酒中酒精濃度則較高,大約在5-9%之間,而且苦味比較重。
關于《內蒙度數很高的啤酒》的介紹到此就結束了。