本篇文章給大家談談《高度 啤酒》對應的知識點,希望對各位有所幫助。
本文目錄一覽:
- 1、世界上什么啤酒度數最高
- 2、國內度數高的啤酒有哪些?
- 3、口感好的啤酒
世界上什么啤酒度數最高
一般普通啤酒的酒精度最高不過十幾度,但也不是說沒有高酒精度的啤酒,據了解,世界上酒精濃度最高的啤酒為“蛇毒” 啤酒,原產于蘇格蘭,其酒精度高達67.5攝氏度。
“蛇毒” 啤酒很烈,最大的特色在于使用了和威士忌一樣的煙熏泥炭麥芽,經過香檳酵母和麥芽酵母的組合發酵,最終釀造出67.5度的高酒精度啤酒。一般來說不建議人喝高酒精度啤酒,很是傷身。對于“蛇毒” 啤酒,廠家建議大家每次不宜喝多于35毫升!
啤酒的酒精度一般都不會很高,正常的啤酒度數在8℃左右。因為在啤酒生產過程中,其生產啤酒的麥芽液在發酵時的酒精度只要達到10度,里面酵母就會被殺死,其酒精度很難變得更高。所以高酒精度的啤酒就成為了稀有物,一般也很難買到,其價格也十分昂貴。
國內度數高的啤酒有哪些?
國內度數高的啤酒有:
1、640ml千島湖新超爽啤酒 8°
2、570ml千島湖好心情 8°
3、620ml千島湖新山泉啤酒 9°
4、570ml千島湖冰爽啤酒 7°
5、570ml千島湖一湖秀水 7°
6、420ml千島湖冰爽啤酒 8°
7、490ml千島湖珍珠液啤酒 8°
8、480ml千島湖綠色冰爽啤酒 8°
9、330ml千島湖酒吧啤 藍冰 8°
10、480ml千島湖精制啤酒 8°
啤酒的度數則不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生產原料,也就是麥芽汁的濃度,以12度的啤酒為例,是麥芽汁發酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物,以麥芽糖為主。
啤酒的酒精是由麥芽糖轉化而來的,由此可知,酒精度低于12度。如常見的淺色啤酒,酒精含量為3.3-3.8%;濃色啤酒酒精含量為4-5%。
擴展資料:
世界上酒精度最高的啤酒是“蛇毒”。蘇格蘭酒廠Brewmeister先后推出了“末日審判”和“蛇毒”,酒精含量分別為65%和67.5%,后者目前仍然保持了啤酒酒精度的世界紀錄。
啤酒的營養價值:
1、啤酒是以發芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低,營養價值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質。有“液體面包”之稱,經常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食欲等功能。
2、啤酒是由發醇的谷物制成的,因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養素,并具有一定的熱量,“液體面包”之稱雖有些過,但確實有類似之處。
3、啤酒特別是黑啤酒可使動脈硬化和白內障的發病率降低50%,并對心臟病有抵抗作用。
4、男性以及年輕女性經常飲用啤酒,可以減少年老時得骨質疏松癥的幾率。骨質的密度和硅的攝取量有密切關系,而啤酒中因為含有大量的硅,經常飲用有助于保持人體骨骼強健。
參考資料來源:百度百科-酒精度
口感好的啤酒
啤酒是人類最古老的一種酒精飲料,它是繼水和茶之后世界消耗量排名第三的飲料,在20世紀初傳入中國,一進入中國就對我們經典的白酒造成了很大的沖擊。白酒和啤酒雖同屬酒類但是口感卻不同,尤其是啤酒度數低,營養價格高而且口感比白酒要好上很多,所以深受廣大年輕人的喜歡。
現在不論什么聚會都少不了啤酒的助興,不過啤酒的品牌有非常之多,今天咱們就來盤點一下有哪幾種啤酒最受歡迎,看看你到底喝過哪幾種呢?
第一:烏蘇啤酒
烏蘇啤酒盛產中國新疆,好啤酒源自好水源,它的水是用新疆天山的礦泉水釀制而成,本身價格比一般的青島、南昌8度等啤酒略貴,日常聚會吃燒烤我和朋友們點的最多也是烏蘇啤酒。它的喝起來麥香味很重,而且后勁比較足。
第二:雪花啤酒
雪花勇闖天涯這句廣告詞讓很多年輕人都愛上了雪花啤酒,我一般最喜歡還是喝聽裝的雪花,不僅方便而且還更好喝,雪花啤酒已經有20多年的歷史,它2011年的時候就每年銷量幾千萬瓶,至今也是深受年輕人的喜歡。
它的口感細膩新鮮回甘,而且啤酒花相對來說比較多,顏色深而亮麗,它的釀造原材料都是進口的高級貨,但是價格也不算貴,性價比很高。
第三:百威啤酒
百威啤酒的名氣比較大,它找過時下流量明星肖戰代言過,也有老牌歌手陳奕迅代言,百威國際大牌啤酒,要說最好喝的當屬她的印度淡色艾爾啤酒了,打開蓋子就有一種啤酒花的香氣而且喝起來有一種柑橘味。
這個淡色艾爾啤酒在做菜的時候加入進去會非常的香,不過一瓶將近10元的價格還是有點小貴,性價比不是很高,不過年輕人很喜歡喝。
第四:三寶樂啤酒
三寶樂啤酒是日本啤酒品牌,它是亞洲銷量最高的啤酒品牌,三寶樂距今已經有120年的歷史了,也是國際上公認知名品牌。
因為它的原料耐用麥芽,所以它的味道會有濃郁的麥香味,口感清爽又好喝,順滑不會覺得澀口,同樣價格略貴,小資們最愛的啤酒。
第五:德國比爾庫啤酒
德國的啤酒在世界上也是公認的好喝,而比爾庫的橙色炸彈更是佼佼者,它是啤酒中高度啤酒,度數在16度,喝不慣白酒的小年輕但是想嘗試高度啤酒的這個是最佳選擇。
烈性啤酒口感濃烈不澀口,合起來會有一種果香味和麥香味,但是有略微的苦味在里面,它的啤酒泡沫比較細膩,喜歡喝烈性啤酒的不能錯過。
關于《高度 啤酒》的介紹到此就結束了。