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度數稍高的啤酒

來源:www.whzytd.com.cn???時間:2022-09-17 22:18???點擊:94??編輯:1 手機版

本篇文章給大家談談《度數稍高的啤酒》對應的知識點,希望對各位有所幫助。

本文目錄一覽:

國內度數高的啤酒有哪些?

國內度數高的啤酒有:

1、640ml千島湖新超爽啤酒 8°

2、570ml千島湖好心情 8°

3、620ml千島湖新山泉啤酒 9°

4、570ml千島湖冰爽啤酒 7°

5、570ml千島湖一湖秀水 7°

6、420ml千島湖冰爽啤酒 8°

7、490ml千島湖珍珠液啤酒 8°

8、480ml千島湖綠色冰爽啤酒 8°

9、330ml千島湖酒吧啤 藍冰 8°

10、480ml千島湖精制啤酒 8°

啤酒的度數則不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生產原料,也就是麥芽汁的濃度,以12度的啤酒為例,是麥芽汁發酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物,以麥芽糖為主。

啤酒的酒精是由麥芽糖轉化而來的,由此可知,酒精度低于12度。如常見的淺色啤酒,酒精含量為3.3-3.8%;濃色啤酒酒精含量為4-5%。

擴展資料:

世界上酒精度最高的啤酒是“蛇毒”。蘇格蘭酒廠Brewmeister先后推出了“末日審判”和“蛇毒”,酒精含量分別為65%和67.5%,后者目前仍然保持了啤酒酒精度的世界紀錄。

啤酒的營養價值:

1、啤酒是以發芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低,營養價值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質。有“液體面包”之稱,經常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食欲等功能。

2、啤酒是由發醇的谷物制成的,因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養素,并具有一定的熱量,“液體面包”之稱雖有些過,但確實有類似之處。

3、啤酒特別是黑啤酒可使動脈硬化和白內障的發病率降低50%,并對心臟病有抵抗作用。

4、男性以及年輕女性經常飲用啤酒,可以減少年老時得骨質疏松癥的幾率。骨質的密度和硅的攝取量有密切關系,而啤酒中因為含有大量的硅,經常飲用有助于保持人體骨骼強健。

參考資料來源:百度百科-酒精度

度數高的啤酒有哪些?

1、塞繆爾·亞當斯之烏托邦(Samuel Adams Utopias - 酒精度28%)

形狀和顏色看上去像一個黃銅釀酒罐,光是酒瓶外型就夠給力。這種啤酒在裝瓶前會在雪莉酒、白蘭地、干邑、蘇格蘭威士忌等不同的酒桶里窖藏多年——最長可達22年。出產該啤酒的波士頓啤酒公司每隔兩年會推出新款烈性啤酒。零售價每瓶190歐元的“烏托邦”目前是美國最昂貴的啤酒。

2、戰術核企鵝

蘇格蘭的啤酒狗(BrewDog)釀酒廠多年來一再破紀錄。2009年推出的“戰術核企鵝”是當時世界上最烈性的啤酒。生產方法是,將帝王司陶特(Imperial Stout)黑啤冷凍起來(故名企鵝),通過抽除水分提高酒精度。釀酒商注明:該烈性啤酒只應小酌,“就像享受上好的威士忌,或是一張Frank Zappa的唱片”。

3、鴕鳥之黑色詛咒VI-Messy(Struise Black Damnation VI-Messy - 酒精度39%)

鴕鳥啤酒廠(De Struise Brouwers)是一家比利時的微型釀酒廠。黑色詛咒(Black Damnation)系列以俄羅斯帝王司陶特黑啤為基礎,而其中VI-Messy這一款酒精含量高達39%。這款啤酒在市場上是買不到的,據在啤酒節上品嘗過的行家說,與別的烈性啤酒不同之處是,它喝起來仍然像啤酒。

4、喬治烈性40(Schorschbr?u Schorschbock 40 - 酒精度40%)

2008年首次上市的喬治烈性啤酒(Schorschbock),由德國弗蘭肯地區的喬治酒廠(Schorschbr?u)釀造,它以31%的酒精度成為當時世界上最烈性的啤酒。次年又推出了酒精含量達40%的新款,超越“戰術核企鵝”。

5、啤酒狗之擊沉俾斯麥號(BrewDog Sink the Bismarck! - 酒精度41%)

喬治的領先地位只保持了幾個月,蘇格蘭的啤酒狗(BrewDog)就又推出了更烈性的“擊沉俾斯麥號”(Sink the Bismarck!),看名字就是要扳倒德國老對手。酒廠稱這種啤酒使用“四倍的印度淡艾爾(IPA),四倍的啤酒花,四次冷凍,所以要苦四倍”。不過每瓶100歐元的售價可是要比普通啤酒貴50倍。

度數最高的啤酒

度數最高的啤酒:

1、蛇毒(酒精含量67.5%)

蘇格蘭啤酒商Brewmeister釀制的snake venom毒蛇,是目前世界上度數最高的啤酒,并打破自己2012年獲得的吉尼斯世界記錄,其酒精含量高達67.5%,是用煙熏泥煤麥芽、兩種酵母、一種啤酒再加上一種香檳釀造而成。

2、末日毀滅(酒精含量65%)

末日毀滅跟蛇毒是一個啤酒商推出的,并且制造了2012年的吉尼斯世界紀錄,隨后被自家的蛇毒打破,這款啤酒酒精度為65%,是采納特別的冷凍發酵方法來實現如此高的酒精含量,這款啤酒具有黏滯的特點。

3、開創未來(酒精含量60%)

荷蘭啤酒商Koelschip(冷藏船)在烈性啤酒市場屬于后來居上,而且打破啤酒狗“歷史的終結”局面,推出自己度數更高的Start the Future(開創未來)。

4、喬治烈性57(酒精含量57%)

2011年德國喬治啤酒廠推出喬治烈性57(Schorschbock 57),也叫封頂之作,其酒精含量57%,并表示這是其釀制的最后一款對戰的酒,只生產了36瓶,每瓶售價200歐元。

5、歷史的終結(酒精含量55%)

為爭奪度數最高的啤酒排名,啤酒狗推出一款酒精度為55%的淡色比利時艾爾——歷史的終結(The End of History),最大的特點就是通過動物標本剝制術做成,其中有灰松鼠4瓶,浣熊7瓶,野兔1瓶共12瓶,每瓶售價500英鎊,這也是啤酒狗最后一款超烈啤酒。

以上內容參考 百度百科——啤酒

關于《度數稍高的啤酒》的介紹到此就結束了。

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