本篇文章給大家談?wù)劇镀【颇茏錾冻缘摹穼?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。
本文目錄一覽:
- 1、啤酒可以用來(lái)干嘛
- 2、啤酒可以做什么菜
- 3、啤酒在生活中的幾種用處
啤酒可以用來(lái)干嘛
啤酒在生活中的妙用
01
洗發(fā)和潤(rùn)發(fā)
大家都知道啤酒中含有大麥和啤酒花,用啤酒洗發(fā)可以讓頭發(fā)柔順、富有光澤,還能去屑。啤酒洗發(fā)前可先用洗發(fā)液把頭發(fā)清洗干凈,然后再用加入啤酒的水來(lái)浸泡或者漂洗。
02
清洗真絲衣物
用啤酒清洗真絲衣物,可以使衣物平滑、色澤鮮艷,恢復(fù)原來(lái)的樣子。先將啤酒倒入冷水中,然后將清洗干凈的衣物泡入,浸泡時(shí)間約十五分鐘,撈出再漂洗干凈后晾干。
03
衣物增色
用加些啤酒的水浸泡深色衣物,可以使衣物變得柔軟、恢復(fù)原本的顏色。新衣物泡過(guò)后還不容易脫色。
04
擦玻璃
用啤酒擦玻璃是個(gè)很好的方法。因?yàn)槠【浦泻芯凭矣质悄z體溶液,所以用它擦玻璃,其中的酒精很快就會(huì)揮發(fā)掉,玻璃會(huì)變得干凈透亮。
05
擦植物
這是花卉市場(chǎng)里常用的方法,用軟布沾啤酒直接擦拭大葉子植物的葉子,可給葉面施肥,經(jīng)常擦拭能讓葉子變得油亮而富有光澤。
06
澆花
啤酒是微酸性的,可以調(diào)節(jié)土壤的酸堿度,能夠使喜酸的花卉長(zhǎng)得更茂盛。把少量啤酒直接澆到花盆中即可。
07
去除冰箱異味
用沾有啤酒的布來(lái)擦拭冰箱,可以去污、殺菌,還能去除冰箱里的異味。
08
除蟲
如果你十分幸運(yùn)能有一個(gè)花園的話,必然會(huì)碰到花園里面蟲災(zāi)泛濫這樣不幸的事情。如果不忍心使用殺蟲劑來(lái)破壞有機(jī)環(huán)境,不妨試試啤酒。把啤酒倒在碟子里放在食物旁邊,害蟲會(huì)被啤酒的味道所吸引,等它們喝醉之后就會(huì)泡在啤酒里隨你處置了。
09
家具清潔
家里的木質(zhì)家具價(jià)格不菲,但是打理起來(lái)又非常麻煩。如果在清潔劑上倒入少量啤酒,然后給家具做清潔,等到自然風(fēng)干之后,木質(zhì)家具會(huì)煥然一新。有了這個(gè)方法,過(guò)期的啤酒再也不用扔掉了。
啤酒在廚房中的妙用
01
清蒸魚
在清蒸腥味很大的魚時(shí),可以先用啤酒腌制10—15分鐘,這樣做出的魚不僅腥味大減,而且還能吃出螃蟹的味道。
02
啤酒雞/鴨
在燒制的過(guò)程中用啤酒代替水,做出來(lái)的雞鴨別具風(fēng)味。
03
炒牛肉
炒牛肉前用啤酒代替料酒先腌制一下,這樣牛肉炒出來(lái)就會(huì)變得更加嫩滑好吃了。
04
啤酒火鍋
在火鍋里加一點(diǎn)啤酒,火鍋里的肉類會(huì)變得滑嫩而不老硬。
05
啤酒醬菜
在腌制的醬菜中,加入一點(diǎn)啤酒,能使醬菜變得更為鮮美。
06
啤酒高湯
在燒湯過(guò)程中都可以少量添加啤酒,可以提高湯的鮮味,比如,燉魚、燉牛肉的湯中。
07
啤酒做米飯
在做米飯的時(shí)候,以一人飯量加20毫升啤酒為準(zhǔn),這樣蒸制出來(lái)的米飯,可以具有更多的香味,但千萬(wàn)不要加太多,否則的話,啤酒的苦味就會(huì)顯露出來(lái)了。
08
讓肉類變?nèi)彳?/p>
肉類在烹調(diào)之前,預(yù)先淋上一些啤酒,會(huì)變得比較柔軟,對(duì)牛肉尤為適用。而且經(jīng)啤酒處理的肉類也比較不易腐壞,味道更鮮美。
09
增加涼拌菜美味
將菜浸在啤酒中煮一下,酒一沸騰便取出,再加點(diǎn)調(diào)味劑。
10
用于烤薄餅
和面時(shí)水中摻些啤酒,烤制出的小薄面餅又脆又香。
11
用于烤面包
將烤制面包的面團(tuán)中揉進(jìn)適量的啤酒,面包既容易烤制,又有一種近乎肉的味道。
啤酒可以做什么菜
1、啤酒鴨
啤酒鴨的做法有很多種。其主料為鴨子、啤酒。啤酒鴨是一道風(fēng)味獨(dú)特的佐酒佳肴,是將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜,使滋補(bǔ)的鴨肉味道更加濃厚,鴨肉不僅入口鮮香,還帶有一股啤酒清香,是深受廣大食客喜愛(ài)的菜肴。
2、啤酒燒豬蹄
咸香口味,豬蹄勁道有彈性,裹著濃郁的湯汁,配米飯吃絕對(duì)棒極了。啤酒用的玻璃瓶的,比較多,不需要再加水。罐裝的一定要加水淹沒(méi)食材。這個(gè)比例的豬蹄是有嚼勁的那種,不軟爛。要是想軟爛就加水。但是如果中途加水,必須是開(kāi)水或者熱水。
3、焦糖啤酒紅燒肉
焦糖啤酒紅燒肉,肉質(zhì)軟而不爛,輕輕品嘗一口,入口肥而不膩,回味之余,還有啤酒的清香縈繞,味道醇厚,色澤鮮亮。五花肉本身油脂比較多,所以炒菜過(guò)程中不需要額外放油。
4、啤酒肉絲
即使滴酒不沾,也不會(huì)醉。因?yàn)榫频拇枷阋褲B入肉中,只得肉香,不見(jiàn)酒味,酒入肉中,只會(huì)讓醬讓肉更加醇香。肉絲事先腌制一下會(huì)更加滑嫩,也可以去掉肉腥味。
5、啤酒鹵蛋
啤酒鹵蛋是一道美味的菜肴。主要原材料是雞蛋和啤酒,配料有老抽﹑生抽﹑鹽和白糖,做飯是雞蛋洗一下,涼水下鍋煮熟,剝完皮的熟雞蛋放鍋中,倒入一罐啤酒等配料煮熟。
啤酒在生活中的幾種用處
1,啤酒能用來(lái)洗發(fā)和潤(rùn)發(fā),大家都知道啤酒中含有大麥和啤酒花,用啤酒洗發(fā)可以讓頭發(fā)柔順、富有光澤,還能去屑,啤酒洗發(fā)前可先用洗發(fā)液把頭發(fā)清洗干凈,然后再用加入啤酒的水來(lái)浸泡或者漂洗;
2,啤酒能夠使衣物增色,用加些啤酒的水浸泡深色衣物,可以使衣物變得柔軟、恢復(fù)原本的顏色,新衣物泡過(guò)后還不容易脫色;
3,用啤酒清洗真絲衣物,可以使衣物平滑、色澤鮮艷,恢復(fù)原來(lái)的樣子,先將啤酒倒入冷水中,然后將清洗干凈的衣物泡入,浸泡時(shí)間約十五分鐘,撈出再漂洗干凈后晾干;
4,啤酒還可以使鮮花保鮮,因?yàn)槠【评锖幸掖肌⑻沁€有其他營(yíng)養(yǎng)成分,所以在插鮮花的容器內(nèi)加一點(diǎn)啤酒,就能延長(zhǎng)鮮花的保鮮期
5,啤酒可以用來(lái)澆花,因?yàn)槠【剖俏⑺嵝缘模梢哉{(diào)節(jié)土壤的酸堿度,能夠使喜酸的花卉長(zhǎng)得更茂盛,把少量啤酒直接澆到花盆中即可;
6,啤酒可以在冬季防流感,冬天天氣嚴(yán)寒,氣溫變化無(wú)常,如不小心容易感冒,在這個(gè)季節(jié),把啤酒(過(guò)期不久的也可以)和醋兌在一起,用噴壺噴些霧狀水,可以消除室內(nèi)空氣不流通造成的污染,排除有毒氣體,殺死細(xì)菌,防止感冒;
7,啤酒中的氣泡和酵母都可以做發(fā)酵劑,替代酵母使用哦,在面糊里添加啤酒能讓它更加蓬松,如果想要用面糊油炸魚或者藕盒、茄盒,不妨在做面糊的時(shí)候把水換成啤酒,這樣炸出來(lái)的食物外面會(huì)非常松脆;
8,啤酒可以脫毛,覺(jué)得自己體毛過(guò)多的人,用棉花或紗布沾些啤酒,仔細(xì)地涂抹于手、腳體毛濃密的地方,體毛會(huì)自然地脫落而且不會(huì)傷害肌膚。
關(guān)于《啤酒能做啥吃的》的介紹到此就結(jié)束了。