啤酒和白酒從酒精度的含量而言，白酒的酒精度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于啤酒的酒精度。酒精進(jìn)入人體以后，除一小部分直接由消化系統(tǒng)代謝外，絕大部分酒精的分解需要肝臟持續(xù)工作很長(zhǎng)時(shí)間。

人們喝白酒的時(shí)候，往往要比喝啤酒攝入更多的酒精量，也就自然需要更長(zhǎng)的代謝時(shí)間。

如果啤酒喝的量特別大的話，那自然攝入的酒精量也就比較大，就可能比白酒需要的代謝時(shí)間更長(zhǎng)。而且酒精是一級(jí)致癌物，奉勸大家一定不要過量飲酒。

啤酒分解快，啤酒酒精含量少，喝了光撐肚子，撒個(gè)尿、出點(diǎn)汗就分解不少。喝多了光跑廁所。酒精分解就快了。而白酒的酒精度數(shù)要高的多，喝少量還強(qiáng)點(diǎn)，喝少多點(diǎn)，酒精分解就慢了。要是一邊喝白酒一邊多喝點(diǎn)白開水，酒精分解要快點(diǎn)。通過以上說明啤酒分解要比白酒快。