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杭州有哪些啤酒品牌
在杭州當(dāng)?shù)氐钠【凭椭挥形骱【疲吓谱恿恕?/p>
其他的就多了:千島湖啤酒。雪花啤酒。青島啤酒。紅石梁啤酒,燕京啤酒,喜力啤酒,百威啤酒,等等。還有好多,說不上來了。呵呵
蕭山哪里有雪花啤酒供貨商
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杭州克洛精釀啤酒酒吧:最早的啤酒出自哪里嗎?
2017-12-12 10:59:04
提到啤酒,很多人會想到德國,但是你知道世界上第一杯啤酒誕生在哪里嗎?從最早的啤酒誕生到我們今天喝到的啤酒這中間又經(jīng)歷了什么呢?
世界上的第一杯啤酒
早在8000多年前,人類就已經(jīng)開始使用谷物制造酒類飲料。已知的最早酒類文獻(xiàn),是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻(xiàn)祭用啤酒制作法,世界上最早的一杯啤酒也在美索不達(dá)米亞平原誕生啦。而在公元前4000年美索不達(dá)米亞地區(qū)已有用大麥、小麥、蜂蜜制作的16種啤酒。
公元前1700年巴比倫的《漢謨拉比法典》,對啤酒的生產(chǎn)和銷售,做了準(zhǔn)確的規(guī)定,一系列的發(fā)現(xiàn)表明,曾有近二十種啤酒在巴比倫的市場銷售。
在古埃及,啤酒是建造金字塔的苦力們食物中非常重要的組成部分,被視為國酒。在公元前1300年左右,埃及的啤酒作為國家管理下的優(yōu)秀產(chǎn)業(yè)得到高度發(fā)展。拿破侖的埃及遠(yuǎn)征軍在埃及發(fā)現(xiàn)的羅塞塔石碑上的象形文字表明,在公元前196年左右當(dāng)?shù)匾咽⑿衅【凭蒲纭?/p>
由此可見,啤酒這種低酒精度的飲料在美索不達(dá)米亞和埃及文化中的地位非常之高。
那么啤酒又為何能如此盛行呢?
啤酒火遍古巴比倫和古埃及的原因是?
其中一部分原因是出于宗教因素。早期人們還未接受科學(xué)啟蒙,也不知道酒精的存在,而這種泡沫飲料不但入口柔順而且能讓人產(chǎn)生“飛一般”的神奇感覺,讓人感覺自己就神!
沒錯(cuò),就是喝醉了。
啤酒也因?yàn)榕狭诉@層宗教外衣在埃及、阿茲特克和印加地區(qū)流行了起來。而且在當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的背景下,所有的啤酒都是家釀的,風(fēng)格各有不同,愛斯基摩人甚至還用馴鹿奶釀啤酒。
《純凈法》是什么?
了解過啤酒的小伙伴可能都聽過德國的《純凈法》,很多小伙伴忍不住夸德國人,真是嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真、要求高啊!
然而事實(shí)的真相并不是這樣的啊!
啤酒的釀造技術(shù)也從埃及通過希臘流傳到了歐洲后,受到了歐洲人民的熱烈歡迎。因?yàn)楫?dāng)時(shí)啤酒釀造的原諒比較雜,不但有大麥還有燕麥等各種谷物。可能太多人把家里的口糧都拿去釀酒,國家一看,這不行啊!這群酒鬼飯都吃不上了還想著喝酒?!這是要亡國的節(jié)奏啊!
于是,為了保證有足夠的谷物用來做面包,而不是被釀成啤酒,1516年,巴伐利亞公國(Duchy of Bavaria)的威廉四世大公,頒布了《德國啤酒純釀法令》。雖然這條法令的初衷是為了避免面包店和釀酒廠在麥芽價(jià)格上開展競爭,但按照當(dāng)時(shí)的規(guī)定,啤酒釀造只允許用麥芽、啤酒花、水和酵母以上四種原料。
初代《純凈法》對原料的規(guī)定奠定了現(xiàn)代精釀啤酒的基礎(chǔ)。克洛餐廳的精釀啤酒也是嚴(yán)格按照德國純凈法的標(biāo)準(zhǔn)釀造的。嚴(yán)選德國進(jìn)口大麥,優(yōu)質(zhì)的進(jìn)口啤酒花和酵母從源頭保證了啤酒的高品質(zhì)。
理論知識大家都懂,那么啤酒到底是怎么釀造的你們知道嗎?
想知道大麥?zhǔn)窃趺醋兂刹煌伾钠【频膯幔?/p>
關(guān)于啤酒實(shí)在有太多有趣的故事啦~克洛精釀與你一一述說(kljnpjct)
杭州西湖啤酒
公司經(jīng)營地點(diǎn)位于杭州市拱墅區(qū)莫干山路42號。
位于浙江省杭州市西溪路545號
關(guān)于《杭州精釀啤酒館》的介紹到此就結(jié)束了。