本篇文章給大家談?wù)劇镀【圃O(shè)備壓力多少》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。
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餐飲單位自釀酒不得使用壓力容器怎么理解
你好,也就是說(shuō)普通餐飲單位使用的自釀酒設(shè)備不得使用超過(guò)0.1Mpa,介質(zhì)溫度超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)沸點(diǎn)的,屬于國(guó)家監(jiān)控的壓力容器設(shè)備。也就是使用的設(shè)備不能超過(guò)這些參數(shù)的。
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啤酒發(fā)酵罐的標(biāo)準(zhǔn)承受壓力是多少
這個(gè)是看你發(fā)酵罐用的不銹鋼板材的承受能力,一般小型發(fā)酵罐用的板材有302的好像也有304的,所承受的壓力也不一樣,這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是不同的罐不一樣的,主要得看設(shè)備廠家的用料,剛才那朋友說(shuō)兩公斤也是個(gè)經(jīng)驗(yàn)數(shù)估計(jì),一般要罐體受壓最先被破壞的應(yīng)該是罐頂部吧,也是因?yàn)闆](méi)有冷卻盤帶的緣故。發(fā)酵過(guò)程中工藝要求的控制壓力一公斤半就足夠足夠的了
自釀啤酒設(shè)備泄壓對(duì)酒有什么影響?
小麥酒保壓1.1降溫后發(fā)現(xiàn)泄壓。對(duì)酒有什么影響,不會(huì)對(duì)酒有影響的,發(fā)酵過(guò)程壓力不夠也是常見的。
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