風(fēng)清飛雪商標(biāo)總申請量1件
其中已成功注冊0件,有1件正在申請中,無效注冊0件,0件在售中。
經(jīng)八戒知識產(chǎn)權(quán)統(tǒng)計,風(fēng)清飛雪還可以注冊以下商標(biāo)分類:
第1類(化學(xué)制劑、肥料)
第2類(顏料油漆、染料、防腐制品)
第3類(日化用品、洗護、香料)
第4類(能源、燃料、油脂)
第5類(藥品、衛(wèi)生用品、營養(yǎng)品)
第6類(金屬制品、金屬建材、金屬材料)
第7類(機械設(shè)備、馬達、傳動)
第8類(手動器具(小型)、餐具、冷兵器)
第9類(科學(xué)儀器、電子產(chǎn)品、安防設(shè)備)
第10類(醫(yī)療器械、醫(yī)療用品、成人用品)
第11類(照明潔具、冷熱設(shè)備、消毒凈化)
第12類(運輸工具、運載工具零部件)
第13類(軍火、煙火、個人防護噴霧)
第14類(珠寶、貴金屬、鐘表)
第15類(樂器、樂器輔助用品及配件)
第16類(紙品、辦公用品、文具教具)
第17類(橡膠制品、絕緣隔熱隔音材料)
第18類(箱包、皮革皮具、傘具)
第19類(非金屬建筑材料)
第20類(家具、家具部件、軟墊)
第21類(廚房器具、家用器皿、洗護用具)
第22類(繩纜、遮蓬、袋子)
第23類(紗、線、絲)
第24類(紡織品、床上用品、毛巾)
第25類(服裝、鞋帽、襪子手套)
第26類(飾品、假發(fā)、紐扣拉鏈)
第27類(地毯、席墊、墻紙)
第28類(玩具、體育健身器材、釣具)
第29類(熟食、肉蛋奶、食用油)
第31類(生鮮、動植物、飼料種子)
第32類(啤酒、不含酒精的飲料)
第33類(酒、含酒精飲料)
第34類(煙草、煙具)
第35類(廣告、商業(yè)管理、市場營銷)
第36類(金融事務(wù)、不動產(chǎn)管理、典當(dāng)擔(dān)保)
第37類(建筑、室內(nèi)裝修、維修維護)
第38類(電信、通訊服務(wù))
第39類(運輸倉儲、能源分配、旅行服務(wù))
第40類(材料加工、印刷、污物處理)
第41類(教育培訓(xùn)、文體活動、娛樂服務(wù))
第42類(研發(fā)質(zhì)控、IT服務(wù)、建筑咨詢)
第43類(餐飲住宿、養(yǎng)老托兒、動物食宿)
第44類(醫(yī)療、美容、園藝)
第45類(安保法律、婚禮家政、社會服務(wù))
鐵鍋燉大鵝,下雪天吃正合適,咸香入味,東北人的最愛
最近幾天,網(wǎng)上鋪天蓋地都在討論“初雪”的事情,身在東北,每一場大雪都能感同身受,打雪仗、堆雪人等冬季 娛樂 項目自然要抓緊安排上,身在南方,卻也只有小小羨慕的份啦!但是我還是十分建議南方的朋友來東北游玩的,感受一下漫天飛雪,也是一種特殊的浪漫。不過東北的冬天不光只有鵝毛大雪可以欣賞,還有一道地道 美食 也不得不品嘗,這道菜的名字叫做“鐵鍋燉大鵝”,是東北人冬天必吃的 美食 之一。
提到“鐵鍋燉大鵝”,相必南方的朋友也有聽說,鐵鍋燉大鵝是北方赫赫有名的一道經(jīng)典菜,小時候只要一下雪奶奶必做酸菜燉大鵝,還沒出鍋就香氣四溢,一上桌大家都贊不絕口,那幾乎是每家每戶都有的記憶。除了大鵝,東北的大鐵鍋也被稱為萬物皆可燉,例如排骨鍋、魚鍋、小雞蘑菇鍋等等,任何食材經(jīng)過大鐵鍋的長時間燉煮都能完全入味,味道徹底升華,咸香味美,用來下酒下飯都合適。
今天咱們就來做這道東北名菜“鐵鍋燉大鵝”, 大鵝肉質(zhì)緊實、肥瘦鮮明,口感爽滑有嚼勁,無論是燉煮還是熬湯都十分鮮美,除了味道好吃之外,大鵝的營養(yǎng)價值也極高,鵝肉富含蛋白質(zhì),而且非常易被機體消化,多吃也不會長胖,還能提高人體免疫力和抵抗力,老少皆宜,是一種非常適合食用的 健康 肉類食品。 好啦,咱們閑話少說,接下來就一起來看看這道鐵鍋燉大鵝的具體做法吧!
【菜品】: 鐵鍋燉大鵝
【烹飪食材】:鵝1只、板栗1小碗、料酒3勺、姜片5片、蔥結(jié)1個、大蔥適量、冰糖1把、干辣椒5個、花椒適量、香葉2片、桂皮2塊、生抽2勺、老抽半勺、料酒2勺、鹽1勺、胡椒粉1勺。
【烹飪步驟】:
1、首先將大鵝開膛破肚,去除內(nèi)臟等污物,清洗干凈后將大鵝剁成小塊,然后將剁好的鵝肉塊再次清洗幾遍。鍋中倒入適量的清水,把鵝肉塊倒進鍋中,在鍋中加入生姜、大蔥和1勺料酒后蓋上鍋蓋,大火燉煮10分鐘,焯水的過程要多次用勺子撇去水上的血沫。
2、鵝肉煮好后撈出多清洗幾遍,這樣能有效去除鵝肉的腥氣,洗好備用。
3、在鍋中倒入適量的油,油熱后把冰糖倒進鍋中,用鍋鏟輕輕拍冰糖,將冰糖炒至融化,顏色變紅即可。
4、把鵝肉全部倒進鍋中,翻炒均勻后再把切好的蔥姜蒜、準(zhǔn)備好的干辣椒等調(diào)味料一起放入鍋中翻炒出香味。繼續(xù)在鍋中加入2勺生抽、半勺老抽、2勺料酒、1勺食鹽、1勺胡椒粉繼續(xù)翻炒片刻。
5、加入板栗。
6、翻炒均勻后加入開水燉煮1個半小時。也可以加入啤酒,味道更好。(我家沒有啤酒啦,最好加一些啤酒增香去腥哈!)
7、時間一到即可開鍋盛出,味道超級香甜,里面的板栗也甜甜糯糯,喜歡的朋友不要錯過啦!
【烹飪小貼士】:
1、大鵝焯水后也要多清洗幾次再烹飪,鵝肉比較腥,處理不好影響口感。
2、炒鵝肉時要先炒糖色,做好的菜好看又好吃。
3、燉煮時添加的水量沒過食材即可,別填多了,味道會被沖淡。