1. 啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)
因?yàn)檫@種啤酒不夠純正,所以?xún)r(jià)格便宜。
一般來(lái)說(shuō),啤酒分為兩種,就是精釀啤酒和工業(yè)啤酒。大多數(shù)精釀啤酒的酒精含量會(huì)更加多,價(jià)格也會(huì)更加高。而工業(yè)啤酒一般會(huì)更大批量的生產(chǎn),酒精濃度較低,味道也會(huì)比較清淡,因?yàn)楣I(yè)啤酒會(huì)參雜一些淀粉,大米等的東西,這些東西比小麥價(jià)格更低,味道也更清淡。
其實(shí)無(wú)論是精釀啤酒還是工業(yè)啤酒,都是被稀釋過(guò)的。都會(huì)把酒精的濃度稀釋的比較低。不過(guò),相比較而言,工業(yè)啤酒會(huì)稀釋的更多,喝起來(lái)感覺(jué)不會(huì)嗆,也比較適合大多數(shù)人的飲用需求。
所以,一般來(lái)說(shuō)工業(yè)啤酒的真正成本非常的低,即便加上被包裝成產(chǎn)品出售的費(fèi)用,工業(yè)啤酒也一般比較便宜。
2. 啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)分析
華潤(rùn)雪花主營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:青島啤酒、百威英博、燕京啤酒和嘉士伯啤酒
“啤酒是中國(guó)最早開(kāi)始市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的行業(yè)之一,競(jìng)爭(zhēng)性行業(yè)和產(chǎn)品的特征突出,多年來(lái)啤酒業(yè)一直處于微利狀態(tài)。尤其是在中國(guó)啤酒市場(chǎng)日趨飽和的影響下,啤酒消費(fèi)市場(chǎng)將迎來(lái)多元化的消費(fèi)升級(jí)階段,同時(shí)也會(huì)促進(jìn)啤酒行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變?!?/p>
3. 啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局分析
盡管受疫情影響,青島啤酒2020年業(yè)績(jī)表現(xiàn)依然突出,受益于高端化提速、沉浸式體驗(yàn)與數(shù)字化轉(zhuǎn)型,青島啤酒2020年交出不俗成績(jī)單?! ?月28日晚間,青島啤酒發(fā)布2020年度業(yè)績(jī)報(bào)告,利潤(rùn)保持雙位數(shù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),其中扣非凈利潤(rùn)同比增幅達(dá)34.79%?! ?shù)據(jù)顯示,2020年青島啤酒實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入277.6億元;歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)人民幣22億元,相較于2019年增幅達(dá)18.9%。對(duì)此,青島啤酒在年報(bào)中表示,本公司統(tǒng)籌抓好疫情防控和經(jīng)營(yíng)發(fā)展,堅(jiān)定不移地全力推進(jìn)實(shí)施高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略,充分發(fā)揮青島啤酒的品牌和品質(zhì)優(yōu)勢(shì),多措并舉積極開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外產(chǎn)品市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)了利潤(rùn)的逆勢(shì)增長(zhǎng)?! ∩赉y萬(wàn)國(guó)在研報(bào)中指出,青島啤酒是本土企業(yè)中品牌力最強(qiáng)、最具高端基因的企業(yè),且于2020年推出股票激勵(lì)計(jì)劃,進(jìn)一步改善機(jī)制,優(yōu)化和提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效率,中長(zhǎng)期看盈利能力具備持續(xù)提升潛力,改善空間可觀??鄯莾衾麧?rùn)增長(zhǎng)34. 79% 2020年度,青島啤酒歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)和扣非凈利潤(rùn)雙雙創(chuàng)下歷史新高??鄯莾衾麧?rùn)34.79%的增幅尤其亮眼,作為直觀反映企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的指標(biāo),顯示出疫情下青島啤酒主營(yíng)業(yè)務(wù)的良好發(fā)展勢(shì)頭?! 〗陙?lái),青島啤酒繼續(xù)深化實(shí)施“青島啤酒主品牌+嶗山啤酒第二品牌”的品牌戰(zhàn)略,推進(jìn)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí),通過(guò)沉浸式全方位品牌推廣模式持續(xù)提升品牌影響力,以更高的品質(zhì),更時(shí)尚、精美的包裝以及更具國(guó)際化、互動(dòng)性的品牌傳播,成功實(shí)現(xiàn)品類(lèi)升級(jí)。不僅自身業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)了快速增長(zhǎng),并引領(lǐng)中國(guó)啤酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?! ≌猩套C券在《中國(guó)啤酒行業(yè)深度報(bào)告》中提出,靠低價(jià)搶量的策略已經(jīng)難以支撐,包括青島啤酒在內(nèi)的企業(yè)紛紛弱化了對(duì)銷(xiāo)量增長(zhǎng)的訴求,并在考核指標(biāo)中加大了對(duì)利潤(rùn)方面的關(guān)注?! “残抛C券則在研報(bào)中認(rèn)為,青島啤酒做大優(yōu)勢(shì)單品,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)持續(xù),同時(shí)基地市場(chǎng)發(fā)展穩(wěn)健,這均有助于利潤(rùn)增長(zhǎng)勢(shì)頭延續(xù)下去。 “啤酒企業(yè)通過(guò)產(chǎn)品高端化及有效的成本控制,極大減弱了疫情對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的不利影響,”業(yè)內(nèi)人士表示,啤酒企業(yè)不斷聚焦產(chǎn)品創(chuàng)新,并推動(dòng)高端產(chǎn)品占比,使得利潤(rùn)表現(xiàn)遠(yuǎn)超同期收入和銷(xiāo)量。 在食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來(lái),無(wú)論是利潤(rùn)增幅,還是高端產(chǎn)品銷(xiāo)售及其占比,都表現(xiàn)出了一路高歌猛進(jìn)的可持續(xù)性發(fā)展勢(shì)頭,足見(jiàn)青島啤酒的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)十分明顯。布局高附加值產(chǎn)品 隨著消費(fèi)升級(jí)所帶來(lái)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型持續(xù),引導(dǎo)啤酒市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變速度加快,乃至影響到產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型?! 皣?guó)內(nèi)啤酒高端化的趨勢(shì)不變,行業(yè)會(huì)不斷推出一些高端化的新品來(lái)進(jìn)行市場(chǎng)布局?!逼【菩袠I(yè)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家方剛指出,啤酒企業(yè)也會(huì)盡力調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),把低端的比例壓縮,把腰部產(chǎn)品做大,頭部產(chǎn)品做強(qiáng),調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)?! ?duì)于未來(lái)市場(chǎng),中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)兼啤酒分會(huì)理事長(zhǎng)何勇認(rèn)為,啤酒行業(yè)將呈現(xiàn)產(chǎn)品健康化、消費(fèi)社區(qū)化、渠道數(shù)字化、品牌放大化等趨勢(shì);未來(lái)的三到五年時(shí)間,啤酒產(chǎn)品高端化比例將在15%和20%之間?! ∫郧鄭u啤酒為例,2020年以來(lái),其加快了推出高附加值產(chǎn)品的速度,公司年內(nèi)開(kāi)發(fā)并投放市場(chǎng)的青島啤酒“百年之旅、琥珀拉格”等超高端新產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)了以“基礎(chǔ)質(zhì)量+特色質(zhì)量”向“魅力質(zhì)量”的躍升突破,引領(lǐng)了超高端市場(chǎng)的消費(fèi)潮流,極大地提升了公司產(chǎn)品形象和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。報(bào)告期內(nèi),公司主品牌青島啤酒共實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量387.9萬(wàn)千升,其中“百年之旅、琥珀拉格、奧古特、鴻運(yùn)當(dāng)頭、經(jīng)典1903、純生啤酒”等高端產(chǎn)品共實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量179.2萬(wàn)千升,保持了在國(guó)內(nèi)啤酒中高端產(chǎn)品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),引領(lǐng)了消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)新趨勢(shì)下的高質(zhì)量發(fā)展?! ∧壳?,青島啤酒已經(jīng)形成了 9 大系列、70 多種產(chǎn)品的矩陣,產(chǎn)品系列在中端、中高端及高端價(jià)格帶都有分布,可以滿(mǎn)足各消費(fèi)層次消費(fèi)者需求。數(shù)字化轉(zhuǎn)型打造消費(fèi)場(chǎng)景新體驗(yàn) 不僅是產(chǎn)品上的創(chuàng)新,青島啤酒在消費(fèi)場(chǎng)景和智能化生產(chǎn)模式上的創(chuàng)新,也在為中國(guó)啤酒行業(yè)打開(kāi)一條新路?! ∏鄭u啤酒在年報(bào)中表示:2020年公司以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心,通過(guò)打造新渠道、新場(chǎng)景推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展,已在全國(guó)布局200多家“TSINGTAO1903青島啤酒吧”,以高端化、個(gè)性化、時(shí)尚化的產(chǎn)品與消費(fèi)者互動(dòng)交流,不斷滿(mǎn)足消費(fèi)者個(gè)性化、場(chǎng)景化、便捷化、高端化等多層次需求?! ×硪环矫?,近年來(lái)青島啤酒通過(guò)數(shù)字化改造已經(jīng)在改變這個(gè)行業(yè)的商業(yè)模式。年報(bào)中顯示,公司加快數(shù)字化生產(chǎn)轉(zhuǎn)型和智能制造以及工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)推進(jìn)的步伐,加速物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等新技術(shù)在打造規(guī)模化、智能化生產(chǎn)基地中的集成應(yīng)用,建設(shè)智能制造示范工廠并帶動(dòng)上下游企業(yè)提升產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化水平,啟動(dòng)實(shí)施了青島啤酒智慧產(chǎn)業(yè)示范園100萬(wàn)千升啤酒擴(kuò)建項(xiàng)目、青島啤酒廠智能制造示范工廠等改擴(kuò)建項(xiàng)目,青島啤酒廠獲世界經(jīng)濟(jì)論壇評(píng)為全球首家啤酒飲料行業(yè)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)“燈塔工廠”,提高了公司高端產(chǎn)品供應(yīng)能力,促進(jìn)企業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)。 中金公司在研報(bào)中估計(jì),當(dāng)前青島啤酒的高端產(chǎn)品仍處投入期,但其高毛利率可為以后青島啤酒的盈利能力提升奠定基礎(chǔ)?! I(yè)內(nèi)預(yù)測(cè),未來(lái)10年國(guó)內(nèi)高端啤酒市場(chǎng)的增長(zhǎng)率會(huì)保持在20%以上,而青島啤酒等龍頭品牌將成為最大的受益者。
4. 啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
龍山泉普龍啤酒有三種容積的包裝:
聽(tīng)裝:500ml; 瓶裝:480ml; 大綠瓶:535ml。
擴(kuò)展資料
龍山泉普龍啤酒
本溪龍山泉啤酒有限公司始建于1981年,三十年來(lái)始終追求著質(zhì)量為本、信譽(yù)為上、積極進(jìn)取。
龍山泉普龍啤酒以品質(zhì)優(yōu)級(jí)的麥芽、大米及酒花,配上天然泉水為原料精心釀制而成。
龍山泉普龍啤酒的特點(diǎn):口味醇正爽口,泡沫持久細(xì)膩,營(yíng)養(yǎng)豐富。
2009年初,龍山泉公司做出了一個(gè)讓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手翹起大拇指的決策:集中力量,新建國(guó)際化純生生產(chǎn)線(xiàn)
當(dāng)時(shí),啤酒市場(chǎng)的"戰(zhàn)火硝煙",最普通的消費(fèi)者也會(huì)感受到。
大節(jié)小節(jié)密集的促銷(xiāo)接踵而至,啤酒合到1元錢(qián)一瓶本溪市場(chǎng)幾十種的啤酒品牌廝殺,面對(duì)國(guó)內(nèi)外大品牌的壓頂覆蓋,同等規(guī)模企業(yè)的拼力爭(zhēng)奪,龍山泉啤酒將如何發(fā)展這個(gè)問(wèn)題盤(pán)旋在龍山泉決策人思想中已經(jīng)很久了。
就企業(yè)目前的市場(chǎng)、設(shè)備、品牌等綜合實(shí)力衡量,十年八年內(nèi)企業(yè)吃喝是不愁的。企業(yè)坐等吃喝嗎答案是否定的。
建設(shè)世界最好的啤酒生產(chǎn)線(xiàn),占領(lǐng)競(jìng)爭(zhēng)制高點(diǎn)。
一個(gè)令業(yè)內(nèi)刮目的大膽決策在席卷全球的金融風(fēng)暴的背景下出臺(tái)。
5. 啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)情況
可能因?yàn)轱埖甑难┗ㄆ【埔呀?jīng)賣(mài)完了,還沒(méi)有新貨補(bǔ)上。
要不就是飯店燒烤店換了啤酒品牌,不再使用雪花啤酒來(lái)進(jìn)行售賣(mài)。這種情況也是有可能發(fā)生的,因?yàn)楝F(xiàn)在啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈。
要不就是飯店,多多少少都進(jìn)了一些品牌的啤酒賣(mài),剛好碰見(jiàn)雪花啤酒已經(jīng)賣(mài)完了。
6. 啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局
1、中國(guó)啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)梯隊(duì)
根據(jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的啤酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)數(shù)據(jù),2020年我國(guó)規(guī)模以上啤酒企業(yè)346家,完成釀酒總產(chǎn)量3411.11萬(wàn)千升,同比下降7.04%;完成銷(xiāo)售收入1468.94億元,同比下降6.12%;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額133.91億元,同比增長(zhǎng)0.47%。我國(guó)啤酒市場(chǎng)高度集中,九成市場(chǎng)被五大品牌占據(jù)。
2、中國(guó)啤酒行業(yè)市場(chǎng)份額
根據(jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)披露的數(shù)據(jù)顯示,2020年,中國(guó)啤酒市場(chǎng)被五大集團(tuán)瓜分,華潤(rùn)啤酒、青島啤酒、燕京啤酒、百威英博以及嘉士伯五大集團(tuán)中國(guó)啤酒市場(chǎng)占有率高達(dá)92%。其中,華潤(rùn)啤酒在中國(guó)市場(chǎng)占據(jù)31.9%的市場(chǎng)份額,青島啤酒市場(chǎng)份額達(dá)到22.9%,百威英博占據(jù)19.5%的市場(chǎng),燕京啤酒和嘉士伯市場(chǎng)份額分別為10.3%和7.4%。
3、中國(guó)啤酒行業(yè)市場(chǎng)集中度
總體來(lái)看,我國(guó)啤酒行業(yè)整體格局穩(wěn)定,市場(chǎng)集中度較高,前五名市場(chǎng)份額不斷增長(zhǎng),龍頭效應(yīng)顯著。2017年,前五名市占率(CR5)約為75.6%,到2020年,CR5達(dá)到92%。整個(gè)中國(guó)啤酒市場(chǎng)被五大集團(tuán)牢牢占據(jù)。
4、中國(guó)啤酒行業(yè)企業(yè)布局及競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)
國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)公司中,華潤(rùn)啤酒的啤酒業(yè)務(wù)做的最大,2020年銷(xiāo)量突破1000萬(wàn)千升,少數(shù)幾家企業(yè)啤酒能達(dá)到百萬(wàn)千升的銷(xiāo)量級(jí)別,其余企業(yè)啤酒銷(xiāo)量均在百萬(wàn)千升以下。大多數(shù)企業(yè)呈現(xiàn)地域性發(fā)展。
5、中國(guó)啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)總結(jié)
從五力競(jìng)爭(zhēng)模型角度分析,目前,我國(guó)啤酒行業(yè)在酒業(yè)中相對(duì)其余白酒、紅酒等酒類(lèi)產(chǎn)品性?xún)r(jià)比,受眾面廣,替代品威脅一般;現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者數(shù)量較多,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較為激烈;上游供應(yīng)商一般為麥芽等原材料以及設(shè)備包裝等,議價(jià)能力適中,而下游消費(fèi)市場(chǎng)由于產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,議價(jià)能力較強(qiáng);同時(shí),因行業(yè)存在品牌效應(yīng),大品牌市場(chǎng)占有率高,并且渠道建設(shè)難度大,潛在進(jìn)入者威脅一般。
7. 啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析
盈利水平較低,據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《2016-2021年中國(guó)啤酒行業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)與消費(fèi)需求投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》顯示,2014年,我國(guó)啤酒產(chǎn)量為4921.9萬(wàn)千升,同比下降0.96%。盡管銷(xiāo)量下滑,啤酒業(yè)收入及利潤(rùn)仍然保持增長(zhǎng)。去年,啤酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入1886.2億元,同比增長(zhǎng)5.10%;實(shí)現(xiàn)利稅總額346.5億元,同比增長(zhǎng)4.97%,其中,稅金總額增長(zhǎng)1.32%,利潤(rùn)總額增長(zhǎng)11%?! ′N(xiāo)量降、盈利升的情況在各啤酒上市公司的年報(bào)中也可見(jiàn)一斑。以燕京啤酒為例,去年公司共生產(chǎn)銷(xiāo)售啤酒532.11萬(wàn)千升,該數(shù)字同2013年相比下降6.88%,公司去年?duì)I業(yè)收入下降1.78%,而凈利潤(rùn)則增長(zhǎng)6.68%?! ∵^(guò)去三年,進(jìn)口啤酒呈現(xiàn)出爆發(fā)式增長(zhǎng),三年累計(jì)增長(zhǎng)426.81%。在當(dāng)前中國(guó)啤酒市場(chǎng)容量趨于飽和的形勢(shì)下,差異化產(chǎn)品、中高端啤酒產(chǎn)品以及更為細(xì)分市場(chǎng)特色產(chǎn)品的需求增長(zhǎng)迅速,推動(dòng)并支撐啤酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級(jí)、結(jié)構(gòu)調(diào)整和不斷創(chuàng)新。
8. 啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
龍啤是本溪龍山泉啤酒有限公司的簡(jiǎn)稱(chēng)。龍啤始建于1981年,三十年來(lái)始終追求著質(zhì)量為本、信譽(yù)為上、積極進(jìn)取。龍山泉啤酒以品質(zhì)優(yōu)級(jí)的麥芽、大米及酒花,配上天然泉水為原料精心釀制而成。龍山泉啤酒的特點(diǎn):口味醇正爽口,泡沫持久細(xì)膩,營(yíng)養(yǎng)豐富。
2009年初,龍山泉公司做出了一個(gè)讓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手翹起大拇指的決策:集中力量,新建國(guó)際化純生生產(chǎn)線(xiàn)!
當(dāng)時(shí),啤酒市場(chǎng)的“戰(zhàn)火硝煙”,最普通的消費(fèi)者也會(huì)感受到。大節(jié)小節(jié)密集的促銷(xiāo)接踵而至,啤酒合到1元錢(qián)一瓶!本溪市場(chǎng)幾十種的啤酒品牌廝殺,面對(duì)國(guó)內(nèi)外大品牌的壓頂覆蓋,同等規(guī)模企業(yè)的拼力爭(zhēng)奪,龍山泉啤酒將如何發(fā)展?這個(gè)問(wèn)題盤(pán)旋在龍山泉決策人思想中已經(jīng)很久了。就企業(yè)目前的市場(chǎng)、設(shè)備、品牌等綜合實(shí)力衡量,十年八年內(nèi)企業(yè)吃喝是不愁的。企業(yè)坐等吃喝嗎?答案是否定的。
建設(shè)世界最好的啤酒生產(chǎn)線(xiàn),占領(lǐng)競(jìng)爭(zhēng)制高點(diǎn)!
一個(gè)令業(yè)內(nèi)刮目的大膽決策在席卷全球的金融風(fēng)暴的背景下出臺(tái)!
基本信息
中文名
龍山泉啤酒
外文名
Yongsan BEER
口味
口感醇厚柔和
基本概述
全新生產(chǎn)線(xiàn)
龍山泉純生
決策一出,仿若巨石擊水,千浪翻起!金融危機(jī)的后續(xù)影響無(wú)法估計(jì),各行各業(yè)收縮戰(zhàn)線(xiàn),此時(shí)大投入,風(fēng)險(xiǎn)太大!
企業(yè)目前的設(shè)備不是最好,但絕不是最差的,省內(nèi)同等規(guī)模企業(yè)很多家的設(shè)備與我們現(xiàn)在的設(shè)備裝備水平比還差的遠(yuǎn)呢!
市場(chǎng)變化莫測(cè),競(jìng)爭(zhēng)讓利潤(rùn)空間越來(lái)越薄,投資回報(bào)不成比例!
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)能過(guò)剩,運(yùn)距就在合理的半徑之內(nèi),多年來(lái)虎視眈眈!
反對(duì)的聲音是有道理的。
總經(jīng)理蘭寵印說(shuō),放眼全球市場(chǎng),還沒(méi)有習(xí)15個(gè)行業(yè)是沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)的,還沒(méi)有哪項(xiàng)投資是沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)的。做就做得最好,站在高點(diǎn)上,至少我們可以在下一輪競(jìng)爭(zhēng)中從容面對(duì)市場(chǎng),微笑對(duì)待客戶(hù)!
沒(méi)有爭(zhēng)議就不用決策,沒(méi)有高點(diǎn)就不是決策,沒(méi)有力排眾議就稱(chēng)不上戰(zhàn)略決策!于是,2009年5月20日,瞄準(zhǔn)國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)的龍山泉純生生產(chǎn)線(xiàn)開(kāi)工建設(shè)。
按照占領(lǐng)制高點(diǎn)的決策思路,新生產(chǎn)線(xiàn)主要設(shè)備全部引進(jìn)國(guó)際上最先進(jìn)的設(shè)備。
啤酒灌裝機(jī)引進(jìn)德國(guó)KHS公司。該灌裝機(jī)是德國(guó)KHS公司09年最新?lián)Q代產(chǎn)品,是目前世界上最先進(jìn)的,具有三次抽真空、兩次蒸汽殺菌等工藝。
糖化、發(fā)酵設(shè)備采用了德國(guó)茲曼公司,工程由該公司全權(quán)負(fù)責(zé),屬于交鑰匙工程;
板式換熱器、麥汁充氧、酵母添加等設(shè)備引進(jìn)于瑞典阿法拉伐公司;
空瓶檢驗(yàn)設(shè)備引進(jìn)德國(guó)海富公司,全方位檢測(cè)空瓶,確保產(chǎn)品質(zhì)量……
經(jīng)過(guò)一年的努力,龍山泉純生生產(chǎn)線(xiàn)于2010年5月15日全面建成并投入試生產(chǎn)。
新建的純生生產(chǎn)線(xiàn)整個(gè)生產(chǎn)流程全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制,并具有顯著的節(jié)能特點(diǎn),與原生產(chǎn)線(xiàn)相比,可節(jié)省蒸汽50%,節(jié)電30%,節(jié)約酒損15%。整套裝備全國(guó)一流,全省行業(yè)內(nèi)第一。
據(jù)統(tǒng)計(jì),全國(guó)近200多家啤酒企業(yè),全國(guó)年產(chǎn)量2200萬(wàn)噸,純生生產(chǎn)線(xiàn)僅有不到20條,基本被一線(xiàn)品牌企業(yè)壟斷。龍山泉公司的決策和已完成的答卷,打破了一線(xiàn)品牌企業(yè)擁有高端設(shè)備和資源的格局,跳出了與同等規(guī)模企業(yè)低端領(lǐng)域中的你殺我?jiàn)Z,另辟蹊徑,成功晉級(jí)!
2010年起,龍山泉在至高點(diǎn)上從容開(kāi)始新一輪的競(jìng)爭(zhēng)!
9. 啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
好處:
啤酒含有豐富的糖類(lèi)、維生素、氨基酸、無(wú)機(jī)鹽和多種微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,稱(chēng)為“液體面包”,適量飲用,增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化和消除疲勞均有一定效果。
壞處:
1、胃腸炎。大量飲用啤酒,使胃黏膜受損,造成胃炎和消化性潰瘍,出現(xiàn)上腹不適、食欲不振、腹脹和反酸等癥狀。
2、癌癥。飲啤酒過(guò)量還會(huì)降低人體反應(yīng)能力。美國(guó)癌癥專(zhuān)家發(fā)現(xiàn),大量飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險(xiǎn)性要比飲烈性酒的人高3倍。
擴(kuò)展資料
喝啤酒的注意事項(xiàng):
1、溫度要適宜:喝啤酒的溫度應(yīng)控制在12℃至15℃左右,正能體會(huì)到啤酒的醇香與爽口,而又不會(huì)太顯苦;同時(shí),此時(shí)酒香和泡沫都處于最佳狀態(tài),飲用時(shí)爽口感最為明顯。如果溫度再升高,人所感受到的啤酒苦味就要強(qiáng)烈得多。溫度過(guò)低的啤酒不僅不好喝,而且會(huì)使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、游離,營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)受到破壞。
2、飲用要適量:根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家計(jì)算,每人每日攝入乙醇的安全量為每公斤體重1克。這個(gè)數(shù)量,即會(huì)引起興奮現(xiàn)象。雖然酒類(lèi)的品種繁多,但均可根據(jù)酒精的含量來(lái)折算。例如,一個(gè)50公斤體重的人,一天可飲用含量4°的啤酒625毫升,即1瓶啤酒為宜。
10. 啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)激烈
對(duì)于中國(guó)旅游業(yè)中局部競(jìng)爭(zhēng),有利游客的新形式,廣大游客深表歡迎,但前題是,競(jìng)爭(zhēng)的方式要守法。
其實(shí),現(xiàn)在的旅游行業(yè)競(jìng)爭(zhēng),并非達(dá)到惡性地步,有些利于游客利益的“鯰魚(yú)效應(yīng)”太少了。
競(jìng)爭(zhēng),并非全部是低價(jià)效應(yīng),如何把旅游服務(wù)與惠顧游客,低票價(jià)效應(yīng),不坑爹強(qiáng)行,有機(jī)結(jié)合才是硬道理。
就目前旅行社的低價(jià)攬客,強(qiáng)行購(gòu)物競(jìng)爭(zhēng),短期根制,尚有困難。教育旅游商販,文明守法經(jīng)營(yíng),還有過(guò)程。
多出臺(tái)有利游客的競(jìng)爭(zhēng),游客們歡迎,不然,大家都不去旅游,以冷處都方式來(lái)破解這種不友善的行為。
11. 啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是誰(shuí)
1.南昌啤酒,它是本地啤酒的老牌子,最早是由南昌罐頭啤酒廠生產(chǎn),它也是江西省生產(chǎn)啤酒最早、生產(chǎn)能力最大的食品企業(yè)。尤其是南昌罐頭啤酒廠生產(chǎn)的12°黃啤酒深受好評(píng)。
第二款,廬山啤酒,它是由國(guó)營(yíng)九江啤酒廠生產(chǎn)的啤酒,記得當(dāng)時(shí)喝廬山啤酒的時(shí)候,那個(gè)瓶子是要回收回去的。
第三款,吉安啤酒,江西吉安啤酒由江西吉安啤酒廠生產(chǎn),當(dāng)時(shí)它是叫“井岡山”啤酒,后來(lái)經(jīng)過(guò)改名變成了吉安啤酒。
第四款,三疊泉啤酒,它是由九江市啤酒廠生產(chǎn),屬于廬山系列啤酒,用的是山泉水釀造。
第五款,陸羽泉啤酒,由國(guó)營(yíng)江西上饒市啤酒廠生產(chǎn),在八、九十年代時(shí)風(fēng)靡上饒大街小巷。
第六款:贛江啤酒,江西贛州酒廠生產(chǎn)的啤酒,當(dāng)時(shí)一經(jīng)推出,就得到了市場(chǎng)的好評(píng)。
第七,洪都啤酒,洪都啤酒廠是南昌本土出現(xiàn)的第二家啤酒生產(chǎn)企業(yè),因此是南昌罐頭啤酒廠的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。