1. 雪花鮮啤瓶裝
三種啤酒的原產(chǎn)地都是沈陽,不同地區(qū)生產(chǎn)的廠家肯定不一樣,老雪花在外面肯定沒看有
2. 雪花干啤罐裝啤酒
啤酒的原料為大麥、釀造用水、酒花、酵母以及淀粉質輔助原料(玉米、大米、大麥、小麥等)和糖類輔助原料等。
大麥
適于啤酒釀造用的大麥為二棱或六棱大麥。二棱大麥的浸出率高,溶解度較好;六棱大麥的農業(yè)單產(chǎn)較高,活力犟,但浸出率較低,麥芽溶解度不太穩(wěn)定。啤酒用大麥的品質要求為:殼皮成分少,淀粉含量高,蛋白質含量適中(9~12%);淡黃色,有光澤;水分含量低于13%;發(fā)芽率在95%以上。
釀造用水
通常,軟水適于釀造淡色啤酒,碳酸鹽含量高的硬水適于釀制濃色啤酒。淡色啤酒用水要求為:無色,無臭,透明,無浮游物,味純正,無生物污染;硬度低;鐵、錳含量低(含量高對啤酒的色、味有害,而且能引起噴涌現(xiàn)象);不含亞硝酸鹽。
酒花
又稱啤酒花。使啤酒具有獨特的苦味和香氣并有防腐和澄清麥芽汁的能力。酒花始用于德國,學名為蛇麻,為大麻科葎草屬多年生蔓性草本植物,雌雄異株,釀造所用均為雌花。中國人工栽培酒花的歷史已有半個世紀,始于東北,目前在新疆、甘肅、內蒙、黑龍江、遼寧等地都建立了較大的酒花原料基地。成熟的新鮮酒花經(jīng)燥壓榨,以整酒花使用,或粉碎壓制顆粒后密封包裝,也可制成酒花浸膏,然后在低溫倉庫中保存。其有效成分為酒花樹脂和酒花油。每Kl啤酒的酒花用量約為1.4~2.4kg。
酵母
酵母是用以進行啤酒發(fā)酵的微生物。啤酒酵母又分上面發(fā)酵酵母和下面發(fā)酵酵母。啤酒工廠為了確保酵母的純度,進行以單細胞培養(yǎng)法為起點的純粹培養(yǎng)。為了避免野生酵母和細菌的污染,必須嚴格啤酒工廠的清洗滅菌工作。
玉米
玉米淀粉的性質與大麥淀粉大致相同。但玉米胚芽含油質較多,影響啤酒的泡持性和風味。除去胚芽,就能除去大部分的玉米油。脫胚玉米的脂肪含量不應超過 1%。以玉米為輔助原料釀造的啤酒,口味醇厚。玉米為國際上用量最多的輔助原料。
大米
淀粉含量高,浸出率也高,含油質較少。但大米淀粉的糊化溫度比玉米高。以大米為輔助原料釀造的啤酒色澤淺,口味清爽。大米是中國用量最多的輔助原料。
糖類
大都在產(chǎn)糖地區(qū)應用,一般使用量為原料的10~20%。添加的種類主要有蔗糖、葡萄糖、轉化糖、糖漿等。
小麥
德國的白啤酒以小麥芽為主原料,比利時的蘭比克啤酒是用大麥芽配以小麥為輔料釀造具有地方特色的上面發(fā)酵啤酒。小麥品種有硬質小麥和軟質小麥,啤酒工業(yè)宜采用軟質小麥。
3. 雪花啤酒瓶裝
瓶裝雪花啤酒是450毫升的,啤酒的酒精度(體積比)一般標示于瓶外標簽上,例如“酒精度:≥3.1% vol”,表示每百毫升啤酒中含≥3.1毫升的酒精.國內啤酒根據(jù)品類不同,酒精度在2.5-6%?! ∫?、搬運啤酒時,應輕拿輕放,不得扔摔,應避免撞擊和擠壓?! 《?、啤酒不得與有毒、有害、有腐蝕性、易揮發(fā)或有異味的物品混裝、混貯、混運?! ∪?、啤酒宜在5℃~25℃下運輸和貯存;低于或高于此溫度范圍,采取相應的防凍或防熱措施?! ∷?、啤酒應貯存于陰涼、干燥、通風的庫房中;不得露天堆放,嚴防日曬、雨淋;不得與潮濕地面直接接觸
4. 雪花桶裝鮮啤圖片
屬于鮮啤類型的啤酒。作為旗艦產(chǎn)品,雪花啤酒是華潤雪花釀造歷史上最暢銷的品牌,深愛大眾的喜愛。曾在2008年,雪花啤酒在生產(chǎn)方面被權威部門宣布為世界上最好的啤酒,那時就已經(jīng)推出了6100萬升。也就是說,僅僅在中國銷售,就已經(jīng)達到了一個很龐大的額度。
5. 罐裝雪花啤酒
雪花啤酒冰酷330mlx24罐整箱價格:60.00元
凈含量: 330mlx24罐
度數(shù): 3.3%vol
類型:啤酒
包裝種類: 罐裝
產(chǎn)地:北京
品牌:雪花啤酒
保質期:360天
6. 雪花啤酒鮮啤
干脾(聽):3.2 生啤(聽):4.3 金麥(聽):3.5 雪花(聽):2.3 勇闖天涯(瓶 8度 500毫升):4.2 清爽(瓶 10度 650毫升):2.3 純生(瓶 9度):5.4 燕京純啤、燕京清爽2008、燕京鮮啤、燕京純生、燕京冰純、燕京雙濾爽六大種類瓶裝啤酒。采用經(jīng)過多道工序精選的優(yōu)質大麥, 嘉陵江的優(yōu)質水源,純正啤酒花,德國酵母精心釀制而成的燕京啤酒,其口感清爽、柔和、純正,適合于四川及周邊地方廣大消費者的口味要求。
7. 雪花純生啤酒瓶裝
產(chǎn)品名稱:雪花純生啤酒 容 量:500ml 原麥汁度:9 P 產(chǎn) 地:遼寧、安徽、江蘇、浙江、四川 產(chǎn)品描述:純生啤酒,先進的膜過濾技術,保留了更多的營養(yǎng)成分,同時口感純正、柔順,是您的至尊之選,精彩國際品位,非同一般的口感享受!
8. 雪花啤酒包裝
是鋁制罐
易拉罐主要由三種鋁合金組成。啤酒易拉罐是二片罐,二片罐也長成為沖壓罐。
二片罐最重要的特點是罐身的側壁和底部為一一整體結構,無任何接縫,所以具有很多優(yōu)點。二片沖壓罐于同溶劑其他金屬罐相比,具有重量輕,省材料的特點;成型工藝簡單,包裝裝潢效果好。目前用于包裝的金屬罐主要是鋁制二片罐。
9. 雪花啤酒純鮮
精制雪花淡爽,有國家專業(yè)啤酒公司經(jīng)營啤酒。級別越高。
雪花淡爽麥汁濃度和酒精度都低,不容易上頭。
清爽的酒精度要高一些。
雪花清爽系列采用雪花啤酒傳統(tǒng)的釀造工藝釀造,而雪花勇闖天涯采用二段浸出糖化工藝,二罐法發(fā)酵,低溫、無壓發(fā)酵工藝,現(xiàn)代膜過濾工藝保證其酒液新鮮營養(yǎng),暢享不上頭,打造完美飲用體驗。
10. 雪花鮮啤瓶裝多少毫升
啤酒種類很多,我比較支持國產(chǎn)啤酒,國外的基本不喝。國產(chǎn)啤酒各有特點,比如哈爾濱啤酒屬于俄羅斯風格,青島啤酒屬于德國風格等等,所以口味是不同的。至于哪個啤酒最好喝,要看個人喜好了,我比較喜歡雪花啤酒里面的晶尊啤酒,口味比較淡,麥香味不是很濃,比較沙口。純屬個人喜好,見仁見智,各取所需。
11. 雪花鮮啤瓶裝多少度
雪花啤酒有很多個商品,酒精度數(shù)也都不同:
一、純生:麥芽濃度8度,酒精度數(shù)≥2.5vol,屬于淡啤酒。
二、勇闖天涯:麥芽濃度8度,酒精度數(shù)≥2.5vol,屬于淡啤酒。
三、黑?。蝴溠繚舛?3.5度,酒精度數(shù)≥4.5vol,屬于淡啤酒。
四、臉譜:麥芽濃度11.5度,酒精度數(shù)≥3.3vol,屬于淡啤酒。
五、清爽:麥芽濃度8度,酒精度數(shù)≥2.5vol,屬于淡啤酒。
六、原麥汗:麥芽濃度8度,酒精度數(shù)≥2.5vol,屬于淡啤酒。
啤酒瓶上的度數(shù)表示啤酒生產(chǎn)所用麥芽汁的濃度。啤酒的酒精度與啤酒的度數(shù)、啤酒的級別成正比,啤酒的度數(shù)越高,級別越高,酒精度也越高。一般優(yōu)級的9度啤酒,酒精度≥3.8%,一級的8度啤酒,酒精度≥2.8%。