1. 德國啤酒產量
荷蘭阿姆斯特啤酒是喜力的,
原料:水、大麥芽、啤酒花貯藏方法:請置于陰涼干燥處酒精度:0%vol原產地:荷蘭麥芽濃度:12°P凈含量:250ml保質期:365天喜力:喜力是世界最大的啤酒商之一,是一家荷蘭啤酒生產公司。于1864年杰拉德?阿德里安?海尼根于阿姆斯特丹創立。
2019年,喜力喜力在世界65個國家擁有超過130家釀酒廠,聘請約57,557人。啤酒是人類最古老的酒精飲料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文"啤",稱其為"啤酒",沿用至今。
啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,被稱為"液體面包",是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對身體健康有益處。現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國,除出口啤酒外,德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2019年,亞洲的啤酒產量約5867萬千升,首次超越歐洲,成為全球最大的啤酒生產地。
2. 德國啤酒銷量
進口啤酒的保質期為什么可以達到12到18個月?
你的問題涉及到德國啤酒的工藝和品質問題,通常德國出口廳裝啤酒的保質期都可以長達12個月,品質和定位比較高的啤酒甚至可以保質期長達18個月,而超長的保質期主要取決與以下幾點:
1、本質:德國啤酒使用的是傳統工藝發酵,因此酒精度都會比國產啤酒偏高,尤其是巴伐利亞州的啤酒,通常都在4度以上,最高的可以達到20多度,因此有效地抑制了雜菌,保存了啤酒原有的鮮度,自然也延長了其可以保存的時間長度;另外,德國啤酒的麥芽度比較高,所以香味濃郁,在密封條件好的情況下,適當久存對其入口品質的影響非常之小;
2、工藝:德國是目前,全歐洲唯一獨立遵守啤酒《純凈法》的國家,因此德國出品的啤酒不能添加任何香料、水果和雜草等任何傳統工藝中不允許使用的添加劑,這樣一來發酵的時間就是其它工藝啤酒發酵時間的一倍以上。因此,罐裝前,原生態的酵母等菌體正處于最活躍的狀態。為了有效抑制進一步的發酵和保證酒體的純凈和香氣,德國人使用了自己發明的“巴氏滅菌法”,對啤酒進行殺毒滅菌。“巴氏滅菌法”其實由來已久,并不是什么高深的新科技,就是讓啤酒在80攝氏度的溫度中存放30分鐘,啤酒中的有害菌和酵母等絕大部分菌體都會被殺滅,但是幾乎所有的營養物質和香味物質又都得到了非常好的保存。所以,德國出口的中高端啤酒在使用這種“巴氏滅菌法”處理之后,保質期都會大大的延長。當然,不得不提的一點是,“巴氏滅菌法”是一種相對比較昂貴的啤酒處理方法(通常更多用于處理新鮮牛奶),所以只有定位比較高的啤酒才會使用它;
3、包裝:德國啤酒在《純凈法》的約束下,是不能添加人工氣泡(二氧化碳)的,所以,他們生產的罐裝啤酒真正的做到了真空罐裝。有一個很有趣的現象可以說明他們的真空罐裝的水平,保質期內包裝完好無損的德國廳裝啤酒拉開易拉罐的拉環時,很少會大量噴涌出氣泡,甚至會往里吸氣(低溫穩定存放的情況下可能出現),但是倒出來的啤酒卻依然泡沫豐富而細膩,這就是純凈啤酒和真空拉罐工藝的完美結合。反觀某些國產拉罐啤酒,拉開時氣泡噴涌而出,卻在倒入杯中后幾秒鐘,氣泡就散的差不多了。所以,高質量的真空包裝也是德國啤酒保質期如此之長的重要原因;
4、路途的原因:
德國啤酒聞名世界,出口到全世界各個國家和地區銷售,這里就涉及到一個重要的因素,運輸速度。絕大部分德國啤酒走的是海運,也就要求先從德國內陸生產出來后,先運送到德國的港口城市,然后裝船過德國海關,之后開始漫長的海上運輸,再達到進口國的港口,報關、卸船,再用陸路交通工具運往存儲或者銷售地點。所以,像一般的情況下德國啤酒運送到中國大陸市場進行銷售,最快也需要一個半到三個月時間,這就迫使德國人不得不采用以上那些相對比較昂貴的工藝生產手段,同時還要盡可能使用冷鏈物流進行運輸,這種運輸方式又大大的增加了德國啤酒的保質時間。當然,冷鏈還可以有效抑制因為顛簸造成的炸瓶的可能,有效地減少了物流的損失。
3. 德國進口啤酒排名
德國OETTINGER奧丁格啤酒好喝。
進口啤酒排名如下:
1、OETTINGER奧丁格啤酒:布魯威釀酒有限公司始建于1731年。德國啤酒第一。覆蓋全德國的銷售網絡,在德國有13000個銷售商在為奧丁格服務,是德國食品銷售業50強企業之一。
2、Stella Artois時代啤酒:是比利時最知名的窖藏啤酒,在傳統的釀造中心魯汶釀制而成。由上好的大麥和啤酒花釀成,有獨特濃郁的口味,廣為正宗的窖藏啤酒鑒賞家稱道,Stella Artois是世界上最暢銷的比利時啤酒。
3、Mooshacher夢斯巴赫啤酒:以小麥麥芽為主要原料,配以少量大麥麥芽,采用不滅活,不過濾,灌裝后繼續發酵的特別釀造工藝技術,喝起來麥香味濃沒有明顯的苦味,口感醇厚好似用新鮮麥汁釀造且剛剛出罐的生鮮啤酒。
4、Munchenal慕尼黑啤酒:產自于德國Kaiserdom(凱撒)酒廠,酒距今已有近三百年的歷史。
5、Erzquell科隆啤酒:科隆1880黑啤酒黑啤酒又叫濃色啤酒,酒液為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度10至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯。
6、Kaisersimon凱撒西蒙啤酒:這款凱撒西蒙小麥黑啤,色澤呈深棕色或黑褐色,酒體透明度很低或不透明,酒精含量5%左右,原麥汁濃度高達11.5°,具果實香味,酒精濃度較低,口味醇厚,泡沫多而細膩。
7、Einsiedler艾斯特啤酒:營養相當豐富,除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外,還含有維生素C,維生素H,酒精含量≥3.7%,糖度(原麥汁濃度)12BX左右,艾斯特純生黑啤酒的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍,且發熱量也很高,每100ml黑啤酒的發熱量大約為77千卡。
8、Hohenthanner哈那皇家啤酒:是德國巴伐利亞傳統工藝釀造的宮廷啤酒,酒精度5.6%vol,原麥芽濃度12.5°P。采用來自離地面110米的深井水,巴伐利亞地區的麥芽及啤酒花,運用巴伐利亞傳統發酵工藝釀造而成,精良的過濾技術保留了啤酒中富含營養且利于消化的成分。
9、Durlacher德拉克啤酒: 德拉克啤酒是德國最古老,目前也是德國最大、最現代化的啤酒廠——德國愛士堡有限公司,特別為中國的消費者推出的啤酒品牌。
10、Kostriber卡力特啤酒:選用特別精細的麥芽和滋香型的啤酒花,釀造出了風味獨特的卡力特黑啤。經過幾代人的努力工作和對黑啤完美口味的追求,使得卡力特黑啤逐漸成為德國銷量最好的黑啤。
4. 德國啤酒產量排行榜
1.皮爾森
這是最接近我們日常喝到的啤酒的類型,因為我們喝的就是它的衍生品,它最能體現傳統啤酒你最喜歡的那一面,而且真正好的皮爾森絕對好喝到爆,讓你先挑一瓶皮爾森完全是為了讓你先從最熟悉的味道開始,這時候你會覺得還是人德國人講究,比國內那些啤酒好喝多了。
代表品牌:捷克百威、碧特博格皮爾森、力格勒皮爾森
2.德式小麥
進階一下,找一瓶德國小麥啤酒來喝喝,這其實比你理解中的德國白啤和黑啤還要高級一些,它在釀造中使用了大量小麥,所以口感渾厚很多,讓你喝這個主要是要體會德式啤酒強調的麥芽香味,而且確實在被洗腦的那些年,這種口味和口感一直都是高端啤酒的代表,一杯100多呢。
代表品牌:唯森小麥、教士小麥、力格勒小麥
3.比利時小麥
呆板的德國人受到古老的啤酒純凈法的限制在味道上面不會有什么突破,比利時人不會管這些,獨特的香料賦予了啤酒獨特的口味,相比德式小麥完全是另外一種飲料,柑橘的芳香,難以察覺的苦味,爽口順滑,怎么喝都喜歡。喝到這其實才算開始這個課程,感受一下吧,啤酒原來不只是那個味道。
代表品牌:福佳、白熊、1664
4.比利時烈性啤酒
比利時啤酒的味道與傳統啤酒反差最明顯,它和皮爾森啤酒幾乎一樣的顏色,甚至使用一樣的麥芽,但喝了它你就會知道啤酒可以是甜膩的,苦澀也是那么讓人喜歡的,這種甜甜的啤酒可不容小視,它的酒精度通常會在6%以上,喝快了你就吐了。
代表品牌:萊福、督威、快客
5.比利時修道院
它算不上一種風格,但是一個全世界通行的牛逼標準,掛著它就跟超市里黃瓜寫著“有機”便身價翻倍一樣屌,全世界只有11家酒廠能夠被叫做修道院啤酒,最古老的6家都在比利時,這些酒廠的啤酒全部由修道士釀造而且產量很低,絕對世界公認的好啤酒。喝到這你可以感受一下真正的好啤酒是什么樣子了,而且主要是為了讓你知道,真正用心通過復雜工藝釀造出來的啤酒要比工業化大批量生產的強得多得多。
代表品牌:智美、羅斯福、奧威
6.英式淡色愛爾
接受了洗禮,你需要沉淀一下,因為我怕你會認為比利時啤酒就是世界上最好的啤酒,但其實啤酒發展最初在英國,英國人開始釀啤酒的時候德國人還沒學會種麥子,刻板的英國人到現在還在喝著他們幾百上千年流傳下來的啤酒,三島上最傳統和最流行的風格英式淡色愛爾就有著這種最原始的味道,而且英國的麥芽是最好的,酒自然就變得非常順滑,香氣簡單,味道均衡,你可以從這里看見為什么英國人始終不肯放棄這種味道。
代表品牌:紐卡索、寶汀頓、ESB
7.英式黑啤酒
推進啤酒革命甚至是整個工業革命的功臣實際上是兩款酒,波特和世濤,那時候在英國碼頭上的工人成天就喝這玩意兒,這類啤酒最大特點就是烘烤麥芽的味道,當然這和你腦子中的麥芽味絕對不一樣,它是焦糖的味道,巧克力、太妃糖甚至是咖啡味,喝過它你對麥芽的感知就進階了,而且這兩種酒對后世的影響實在太深,黑色的啤酒半數以上都是從這倆衍生出去的。
代表品牌:海維斯頓老機油、健力士、森美爾
8.美式愛爾
你現在已經把傳統啤酒三大文化都體驗了,該進入到現代世界了,美式走起。美式精釀啤酒最大特色就是無極限的強調啤酒花,啤酒花香是類似柑橘熱帶水果香,這可不是水果味,大量加入啤酒花的啤酒味道可都是苦的,它是現在世界范圍內精釀啤酒愛好者們最為追捧的風格之一,喝過美式的愛爾你就知道啤酒花是什么味道了。
代表品牌:布魯克林IPA、羅格琥珀、紅海豹
9.美式加強型啤酒
美式精釀在啤酒味道上的創造性是他們的主要亮點,釀酒師無所不用其極地展示著自己的個性,他們把原先的啤酒再加工得到口味更重的版本,你主要記住一些關于使用烈酒木桶加工的啤酒就可以了,像威士忌或是龍舌蘭的味道出現在啤酒里。多嘗試一些挑戰思維的啤酒,因為啤酒是永無止境的,別以為啤酒只是那個屌樣,喝完這個你要是不愛上啤酒,我都姓你的姓
代表品牌:海維斯頓奧拉30年、肯塔基愛爾、釀酒狗東京
10.酸啤酒
甜的,澀的,還有最讓你乍舌的,啤酒原來還能是酸的味道。酸啤酒是最古老的啤酒之一,也是目前世界上最流行的口味之一,有的酸起來堪比老陳醋,可以放心喝,它絕對不是壞了,這類酒一般都是自然發酵,時間長達2年,美國人現在還往里面加野生酵母、乳酸菌什么的,各種好玩奇特的味道被創造出來,這已經是極客的世界了。
5. 德國啤酒產量多少
德國自然資源貧乏,除硬煤、褐煤和鹽的儲量豐富之外,在原料供應和能源方面很大程度上依賴進口,礦物原料(鋼、鋁土礦、錳、磷酸、鎢和錫)對外國的依賴特別大。德國擁有少量鐵礦和石油, 天然氣需求量的三分之一可以由國內滿足,2/3的初級能源需要進口。德國的工業以重工業為主,汽車、機械制造、化工、電氣等占全部工業產值的40%以上。食品、紡織與服裝、鋼鐵加工、采礦、精密儀器、光學以及航空與航天工業也很發達。中小企業多,工業結構布局均衡。農業發達,機械化程度很高。農業用地約占德國國土面積的一半。產品可滿足本國需要的80%。旅游業、交通運輸業發達。德國是啤酒生產大國,其啤酒產量居世界前列。
6. 德國啤酒廠有多少
德甲最顯著的特征是東西差異極大,原來東德區域內只有RB萊比錫和柏林聯兩支球隊(柏林赫塔在西柏林,屬于西德),僅在德甲版圖中占有九分之一的份額。而與之形成鮮明對比的是,德國西部經濟發達的北萊茵-威斯特法倫州擁有6只德甲球隊(沙爾克04、多特蒙德、門興格拉德巴赫、勒沃庫森、科隆和比勒費爾德),在德甲的占比為三分之一,在德國各州之中鶴立雞群。萊垍頭條
北萊茵-威斯特法倫州的德甲俱樂部萊垍頭條
如果說北萊茵-威斯特法倫州聽起來還有些陌生的話,那么其中的魯爾區將會是更為耳熟能詳的,中學會學到這個世界上著名的工業連片區。魯爾區有兩只德甲球隊,一支是位于魯爾區北部蓋爾森基興的沙爾克04,由于蓋爾森基興曾經是歐洲采煤中心,沙爾克04常被稱為“礦工”。沙爾克04現在的主場費爾廷斯競技場(原名傲赴沙爾克體育場,2005年將球場的命名給予著名的德國啤酒廠費爾廷斯)建筑在煤礦礦井之上,而且其可伸縮的頂棚可以讓球場完全封閉起來,設計極為精妙。垍頭條萊
蓋爾森基興的費爾廷斯競技場萊垍頭條
與沙爾克04組成“魯爾德比”的另一支球隊位于魯爾南部的多特蒙德市,而且球隊名稱也叫多特蒙德。準確地說,應該是“普魯士多特蒙德”(Borussia Dortmund),Borussia是拉丁語,即英語中的Prussia,這是球隊在成立時為彰顯自己屬于德意志第二帝國中的普魯士王國(帝國中還存在巴伐利亞、符騰堡等王國和一些公國及自由市)。多特蒙德的主場西格納伊度納公園球場位于城南,曾經的名稱威斯特法倫球場也是為紀念前普魯士王國的威斯特法倫省。垍頭條萊
多特蒙德的西格納伊度納公園球場垍頭條萊
多特蒙德除了與沙爾克04的“魯爾德比”和與拜仁慕尼黑的德國國家德比之外,還與同在北萊茵-威斯特法倫州的門興格拉德巴赫組成“普魯士德比”,這是因為門興格拉德巴赫的俱樂部名稱也含有普魯士,而且他們的主場叫普魯士公園球場。這座2004年建成的球場位于門興格拉德巴赫市城西,附近不遠就有很多農田。萊垍頭條
門興格拉德巴赫的普魯士公園球場萊垍頭條
工業發達的北萊茵-威斯特法倫州的生物醫藥產業也很興盛,“藥廠”勒沃庫森俱樂部就坐落在萊茵河東岸的勒沃庫森隊市,這是一座由拜耳股份公司在此設立總部而興起的城市,第二次世界大戰期間,這座城市曾受英美盟軍的戰略轟炸。拜耳股份公司目前的主營領域是醫療保健與化學產品,最著名的產品是阿斯匹林,勒沃庫森隊的主場也命名為拜耳球場。現在的拜耳球場在1958年開始投入使用,在1997年和2009年進行了大規模的翻修和改建。條萊垍頭
萊茵河東岸的勒沃庫森拜耳球場 頭條萊垍
溯萊茵河而上,勒沃庫森南部的科隆是北萊茵-威斯特法倫州最大的城市,科隆在二戰期間也遭到了嚴重的破壞,但戰后這里按照原樣重建,并未引入現代的摩天大樓,使得科隆保存了德國古典時期的景觀。這里的科隆俱樂部祖上曾經闊過,是德國足球甲級聯賽的創始成員兼第一屆冠軍(1963/64賽季),科隆俱樂部的主場萊茵能源球場位于城市西郊,始建于1923年,由原址的科隆要塞拆除而建,因此,從某種程度上說,球場也是《凡爾賽條約》的產物。萊垍頭條
科隆的萊茵能源體育場萊垍頭條
北萊茵-威斯特法倫州的第6支俱樂部位于北部的比勒費爾德市,城市位于條頓堡森林的兩道山脊之間,日耳曼人曾在附近擊敗過強大的羅馬軍團,由于相對靠近北海,因此是海洋性氣候。比勒費爾德是本賽季的升班馬,俱樂部的主場旭格競技場位于城西,再向西南不遠處就是條頓森林。垍頭條萊
比勒費爾德的旭格競技場萊垍頭條
除了有6支德甲球隊北萊茵-威斯特法倫州的外,排第二的是有3支德甲球隊(弗萊堡、霍芬海姆和斯圖加特)的巴登-符騰堡州,這個州位于德國西南,不僅是德國的人口第三大州,也是面積第三大州。垍頭條萊
弗萊堡位于巴登-符騰堡州的西南部(因此也是全德國的西南部),是巴登葡萄酒的核心產區,氣候溫暖,陽光燦爛,城市東部即為德國著名的黑森林,分布著大片由松樹和杉樹構成的森林,因為樹葉顏色深并且樹林分布密,遠遠望去呈現濃重的墨綠色,故稱黑森林,又因為森林位于起伏的山脈之上,也被稱為黑林山。因此,同樣位于城東的弗萊堡俱樂部主場就叫黑森林球場,球場北部即為黑森林的一部分,雖然這里主要是經濟林而非原始森林。萊垍頭條
弗萊堡的黑森林球場萊垍頭條
霍芬海姆俱樂部則位于辛斯海姆小鎮,也因此其昵稱為“霍村”。這座小鎮不僅有霍芬海姆俱樂部,在俱樂部東部就還有一座汽車與技術博物館,這座博物館令人矚目的是展出了很多飛機,包括著名的超音速客機——協和式飛機,從衛星地圖上便可看到。霍芬海姆的主場原本根據所在地區命名為萊茵-內卡球場,現在根據贊助商命名為PreZero競技場。頭條萊垍
辛斯海姆小鎮的霍芬海姆俱樂部垍頭條萊
巴登-符騰堡州的首府和第一大城市是斯圖加特市,這里除了有本賽季的升班馬斯圖加特足球俱樂部,還有美軍歐洲司令部,中學歷史中所學“馬歇爾計劃”的最初設想也是在斯圖加特的一家歌劇院所提出。奔馳和保時捷的總部都在斯圖加特,很自然的,奔馳冠名了斯圖加特的主場——梅賽德斯-奔馳競技場,球場位于萊茵河支流內卡河的北岸。垍頭條萊
斯圖加特的梅賽德斯-奔馳競技場頭條萊垍
雖然斯圖加特實力一般,但他們還是和強大的拜仁慕尼黑組成了德國南部德比,部分原因是因為慕尼黑是德國東南部的、也是面積最大的州——巴伐利亞州的首府,首府球隊之間的對決,這樣才有看頭。慕尼黑城不僅是巴伐利亞第一大城市、德國第三大城市,更因為其曾經是1972年夏季奧運會的主辦地而名滿世界。西門子、寶馬和安聯的總部都在慕尼黑,安聯還順道冠名了拜仁慕尼黑的主場——安聯球場。2005年建成的安聯球場位于城北的荒野之中,距市中心接近10公里,附近還未大規模開發。萊垍頭條
拜仁慕尼黑的安聯球場萊垍頭條
拜仁是巴伐利亞的舊譯,巴伐利亞州現今除了拜仁慕尼黑之外,還有另一支德甲球隊——奧格斯堡。奧格斯堡俱樂部所在的奧格斯堡市是一座古城,其命名來自公元前15年羅馬皇帝屋大維統治時期建立的奧古斯都-溫德利科魯姆兵營,而該兵營的名稱由來則是屋大維的稱號“奧古斯都”。奧格斯堡俱樂部的主場WWK競技場位于城南郊區的農田之中,原名奧格斯堡競技場,經歷了多次冠名更替,目前的冠名商WWK是德國一家保險公司。萊垍頭條
奧格斯堡的WWK競技場萊垍頭條
和巴伐利亞州一樣有2支德甲球隊的是柏林,其中柏林赫塔位于柏林西北,在冷戰時期屬于西柏林;東柏林的則是柏林聯,位于柏林東南郊的施普雷河北岸。相對來說,柏林赫塔的主場奧林匹克體育場比柏林聯的老林務所畔體育場距離市中心(博物館島)更近一些。萊垍頭條
柏林赫塔和柏林聯萊垍頭條
柏林赫塔的奧林匹克體育場繼承自納粹德國的帝國體育場,曾經是1936年夏季奧運會的主體育場和2006年世界杯的決賽場地,建筑宏大,氣勢磅礴。相比之下,柏林聯在東德時期就長期受柏林迪納摩的壓制,他們的主場老林務所畔體育場雖然是專業足球場,但是比較小,只有2萬多個席位,其中還有相當數量的站席,從衛星地圖上也可以看到兩個球場顯著的大小差異。頭條萊垍
原東德領域內的另一支德甲球隊是薩克森州萊比錫市的RB來萊比錫,但這是一個在2009年新成立的俱樂部,在東德時期并不存在。萊比錫地處盆地之中,三條河流在此交匯,RB萊比錫的主場——紅牛競技場即在城西的白鵲河東岸。值得一說的是,紅牛競技場建立在原東德的中央球場之內,紅牛競技場因此也被稱為“球場中的球場”。萊垍頭條
RB萊比錫的紅牛競技場萊垍頭條
原東德領域內只有2支德甲球隊,而原西德領域內,離東德最近的德甲俱樂部是沃爾夫斯堡。沃爾夫斯堡俱樂部所在的沃爾夫斯堡市位于下薩克森州最東端,人口只有十幾萬,但這是一座汽車城,大眾汽車總部所在地,因為發達的汽車工業,沃爾夫斯堡的年人均收入位于全德前列,高達12萬美元。大眾汽車也是沃爾夫斯堡俱樂部主場的冠名商,球場位于德國中部運河之北、阿勒爾河之南,球場西邊是大眾汽車博物館,東邊是水上樂園。萊垍頭條
沃爾夫斯堡的大眾汽車球場條萊垍頭
沃爾夫斯堡所在的下薩克森州向南是黑森州,州內第一大城市法蘭克福也有一支德甲俱樂部。注意德國有兩個法蘭克福市,這里的是美茵河畔法蘭克福,另一個是德國波蘭邊境的奧得河畔法蘭克福,位于勃蘭登堡州。法蘭克福城沿美茵河而建,法蘭克福俱樂部的主場——商業銀行競技場位于城南的郊區,附近都是林地。條萊垍頭
法蘭克福的商業銀行競技場萊垍頭條
順美茵河向西南而行,在美茵河與萊茵河的交匯處,萊茵蘭-普法爾茨州的首府和最大城市,美因茨即位于此地。美因茨也有一支德甲球隊——美因茨俱樂部(德甲俱樂部幾乎都和城市同名),俱樂部的主場歐寶競技場位于城西的郊區,周圍被農田包圍。球場大多位于城市遠郊也是德甲俱樂部的一個特色,除此之外,歐寶競技場也是德甲第3個汽車公司冠名的球場(另外2個是大眾汽車球場、梅賽德斯-奔馳競技場),在五大聯賽中無出其右,這也說明德國汽車工業非常發達。萊垍頭條
美因茨的歐寶競技場萊垍頭條
最后要講的是德甲最北邊的球隊——云達不來梅,其位于不來梅州的不來梅市。不來梅是德國第二大港口城市,也是最早開展對華貿易的德國城市之一,1861年由清政府與普魯士簽訂的《中德通商條約》中涉及的“漢謝城伯磊門”即是漢薩城市不來梅的古稱。流向北海的威悉河貫穿不來梅城,云達不來梅的主場也因此命名為威悉球場。威悉球場位于不來梅城東南,威悉河北岸,球場旁即為訓練基地。萊垍頭條
云達不來梅的威悉球場條萊垍頭
總的來說,德甲的18支俱樂部只分布在德國的9個州,石勒蘇益格-荷爾斯泰因、梅克倫堡-前波莫瑞、漢堡、薩爾、薩克森-安哈爾特、圖林根和勃蘭登堡等6個州級行政區暫時沒有德甲球隊。萊垍頭條
7. 各國啤酒產量
產量大,工業化生產,通過多種手段控制成本,原料低廉,釀造時間短。口感較淡,味道單一,適合大口飲用。
工業啤酒的原料品質一般,且經常用玉米、淀粉等代替麥芽來降低成本,還會使用一些廉價輔料來增加麥芽味和氣泡等。
工業啤酒:通常采用下發酵,即拉格工藝。酵母在發酵罐底部發酵,發酵溫度一般在10℃以下。發酵罐一般較大以實現量產,且發酵時間較短,一般在7天,用以控制時間成本。發酵后會進行過濾和巴氏殺菌,來增加啤酒的保質期,保質期較長,一般1-2年,有些長達數十年。國產工業淡啤的成本結構
以一瓶5元的啤酒為例:
包裝費約占30%,也就是1.5元;
分銷成本、運輸費、稅費合計20%,是1元;
生產和人工成本16%,是0.8元;
麥芽、啤酒花等原材料約占14%,是0.7元……
也就是說,最大的成本居然是包裝費,而最重要的原材料,其實占比最少。
5塊錢的啤酒,原料只花了0.7元。
8. 德國啤酒產量排名
應該是美國的百威啤酒。
世界十大名牌啤酒排名如下:
第一位: 美國百威啤酒,年產量115億升;
第二位:比利時的時代啤酒,產量為81.7億升(含德國貝克的5.7億升);
第三位:荷蘭的喜力啤酒以年產量72億升居;
第四位:丹麥的嘉士伯啤酒,年產量達60億升;
第五位:巴西的安貝夫,年產量是55億升;
第六位:南非啤酒集團,年產量54億升;
第七位:美國的米勒啤酒,年產量53億升;
第八位:英國的紐卡索,年產量36億升 ;
第九位:日本的朝日啤酒,年產量35億升;
第十位:日本的麒麟啤酒,年產量32億升。
關于十大啤酒的介紹
一、百威啤酒美國 安海斯布希公司百威啤酒誕生于1876年,由阿道普斯?布希創辦。它采用質量最佳的純天然材料,以嚴謹的工藝控制,通過自然發酵,低溫儲藏而釀成。整個生產流程中不使用任何人造成分、添加劑或防腐劑。在發酵過程中,又使用數百年傳統的山毛櫸木發酵工藝,使啤酒格外清爽。百年發展中一直以其純正的口感,過硬的質量贏得了全世界消費者的青睞,成為世界最暢銷、銷量最多的啤酒,長久以來被譽為是“啤酒之王”!
二、貝克啤酒德國 貝克英特布魯時代公司德國憑借品質優良的啤酒,成為舉世公認的啤酒王國。擁有四百年歷史的貝克啤酒是德國啤酒的代表,也是全世界最受歡迎的德國啤酒,尤其是在美國(每年大約1億升)、英國、意大利,貝克啤酒更是進口啤酒的冠軍品牌,年出口占德國啤酒出口總量的 35% 以上。 貝克啤酒起源于16世紀的不來梅古城,其優良的釀造技術,使“BECK'S”品牌傳播至今。1876年,在紀念美國建國一百年的費城世界博覽會上,貝克啤酒獲得第一屆國際競賽金牌獎的殊榮,此后百余年來所榮獲的獎項更是不計其數。三、喜力啤酒荷蘭 喜力公司總部位于荷蘭,且由世界第四大啤酒公司生產的喜力啤酒,憑借著出色的品牌戰略和過硬的品質保證,成為全球頂級的啤酒品牌。喜力啤酒在全世界170多個國家熱銷,其優良品質一直得到業內和廣大消費者的認可。喜力是一種主要以蛇麻子為原料釀制而成的,口感平順甘醇,不含枯澀刺激味。
四、嘉士伯啤酒丹麥 嘉士伯公司嘉士伯啤酒由丹麥啤酒巨人CARLSBERG公司出品。CARLSBERG 公司是僅次于荷蘭喜力啤酒公司的國際性啤酒生產商,目前是世界前七大啤酒公司之一。1847年創立,至今已有160多年的歷史,在40多個國家都有生產基地,遠銷世界140多個國家和地區,產品風行全球。嘉士伯啤酒的口感屬于典型的歐洲式LARGER啤酒,酒質澄清甘醇。
五、安貝夫啤酒巴西 安貝夫公司
安貝夫啤酒,來自于巴西,世界十大啤酒廠商之一,年產量是55億升。安貝夫公司是安海希布什英博的子公司,是南美洲最大的啤酒集團,排名世界第五。安貝夫在美洲的14個國家開展經營,主要的品牌包括南極洲,博浪,波希米亞,世傲,時代啤酒及軟飲料如瓜那拉南極洲,蘇打水與Sukita,擁有著美國以外百事可樂最大的裝瓶機,在巴西及其它拉美國家銷售百事可樂公司的產品,包括百事可樂,立頓冰紅茶,并通過授權生產的形式生產佳得樂運動飲料。
六、南非啤酒南非 南非啤酒集團總部設在約翰內斯堡的南非釀酒公司是世界著名釀酒廠商。上個世紀90年代初期,南非種族隔離制度的消除和蘇聯、東歐發生的巨變,并不只是政治上的分界線,它是一個銷售更多啤酒的信號。隨著西方國家對南非制裁的取消和新的市場的開放,SAB很快進入了撒哈拉以南的非洲國家、東歐、拉美甚至中國的市場。
七、美樂系列啤酒美國 美樂公司美國第二大啤酒品牌Miller成立于1855年,從美國的Milwaki開始,現在銷售網遍及全球100 個國家以上。目前該集團主要的品牌包括MillerLite、MillerGenuineDraft(MGD)、MillerHighLife。 MillerLite是世界第一個低卡啤酒,也是美國最受歡迎Miller系列產品之一,每12盎司只包含96卡路里,曾獲得1996年與1998年世界杯啤酒品鑒比賽中美式低卡Lager啤酒類的金牌獎。
八、科羅娜啤酒墨西哥 莫德羅啤酒公司
1925年世界上第一瓶科羅娜特級啤酒由莫德羅MODELO集團精心釀制而成。科羅娜特級啤酒以其獨特的口味成為世界上銷量第一的墨西哥啤酒。因其獨特的透明瓶包裝以及飲用時添加白檸檬片的特別風味,在美國一度深受時尚青年的青睞。莫德羅啤酒公司在墨西哥擁有8座現代化工廠,4.3萬名員工,年產啤酒1800萬箱(約4100萬噸),在本國的市場占有率達60%以上,并且出口到全球150個國家和地區。
九、紐卡斯爾系列啤酒英國 蘇格蘭紐卡斯爾公司成立于1749年的英國蘇格蘭紐卡斯爾啤酒集團(以下簡稱S&N)是以愛丁堡為基地的釀酒業的佼佼者,為世界十大釀酒商之一,業務遍布全球超過55個國家。作為世界上最大的棕色啤酒出口商,S&N年產量超過3億3100萬公升,擁有眾多的品牌,包括:紐卡斯爾棕色啤酒、McEWAN`S、COURAGE、BEAMISH IRISH STOUT、JOHN SMITH`S、KRONENBOURG等。
十、朝日啤酒日本 朝日啤酒朝日啤酒株式會社成立于1880年,是日本最著名的啤酒制造廠商之一。1987年朝日啤酒株式會社推出新品 Asahi舒波樂生啤,其銷售業績蒸蒸日上,至1998年Asahi舒波樂單品種銷量已經躍居日本第一、世界排名第三、生啤酒銷量世界NO.1。 ASAHI將獨家研制的 KARAKUCHI特級酵母搭配不為人知的獨特發酵技術,釀造出了不但味道不苦澀反而帶點芳香、辛辣口感的啤酒。
9. 德國啤酒生產種類有多少?
德國十大啤酒品牌排行榜如下:
1、Krombacher(科隆巴赫)
科隆巴赫是德國最大的私有啤酒集團公司,是德國最大的釀酒廠之一,釀酒廠位于德國一座名叫西格蘭(Siegerland)的小城。旗下啤酒品牌科隆巴赫銷售量在德國名列第二。科隆巴赫啤酒口味圓滑香甜,并且有特殊的啤酒花的氣味。科隆巴赫以皮爾森啤酒聞名德國,是德國境內銷售量最大的皮爾森啤酒。
2、Becks(貝克啤酒)
貝克啤酒起源于16世紀的不來梅古城,其優良的釀造技術,使BECK'S品牌傳播至今。貝克啤酒是世界上最暢銷的德國啤酒,在包括英國,美國,意大利,澳大利亞,烏克蘭,羅馬尼亞和俄羅斯等全世界90個國家銷售,貝克啤酒最暢銷的種類為拉格淡啤酒。1876年,在紀念美國建國一百年的費城世界博覽會上,貝克啤酒獲得第一屆國際競賽金牌獎的殊榮,此后百余年來所榮獲的獎項更是不計其數。
3、Bitburger(碧特博格)
在德國排名老三的家族式啤酒公司。德國人有尊重傳統,喜愛本地釀造啤酒的習慣。但是碧特博格的皮爾森啤酒卻在德國風靡全國,受到德國各地消費者的喜愛,這足以見得碧特博格啤酒的品質之高,口味之純正。碧特博格最著名的產品是皮爾森啤酒,酒精含量為4.8%,年銷售量高達1.2億升。
4、Warsteiner(沃斯樂)
沃斯樂啤酒是最大的私有釀酒廠,在德國最受歡迎的啤酒排行榜上,沃斯樂排名第四位。沃斯樂旗下包括多種啤酒品牌,主要有:沃斯樂皮爾森啤酒,沃斯樂至尊黑啤,沃斯樂 無酒精啤酒,沃斯樂皇家金啤。在德國也是200多年歷史的老牌子啤酒了。
5、Radeberger(瑞德伯格)
德國第一大啤酒集團-蘭德博格,請給我一杯蘭德博格--幾乎所有的啤酒愛好者都會說到的一句名言。蘭德博格的這份經典不僅僅只是蘭德博格皮爾森,更加重大的意義在于蘭德博格已經成為古老的皮爾森型啤酒的象征,并且賦予了德國第一大啤酒集團一個嶄新輝煌的命名--蘭德博格啤酒集團。
6、Paulaner Weissbier(柏龍)
PAULANER(柏龍)是德國家喻戶曉的慕尼黑著名啤酒品牌,成立于1634年,位于德國慕尼黑,其360余年釀酒史、爐火純青的釀酒工藝、特制麥芽、與眾不同的罐頂酵母結合瓶內二次發酵工藝、采用萬余年凈化的阿爾卑斯山冰川水,精心打造出一代健康啤酒的經典慕尼黑小麥王(HEFE-WEISSBIER)。
7、Kouml;nig Pilsener(考尼格)
考尼格總部位于杜伊斯堡,以考尼格皮爾森啤酒聞名。考尼格的新產品主要包括:無酒精皮爾森啤酒和考尼格檸檬味皮爾森啤酒。特點在于采用極軟水質且苦味度能達到40,一般女士和年輕人并不容易接受。
8、Erdinger Weissbier(艾丁格)
艾丁格是德國巴伐利亞最大最有成就的私人啤酒公司,也是世界上最大的小麥啤酒生產商,旗下的小麥啤酒深受德國和歐盟消費者喜愛.艾丁格的小麥啤酒屬于口味清新宜人型,在瓶中成熟,而且比較適合長期保存。而金啤酒則是俗稱的黃啤酒,也是很受德國人歡迎的種類之一,用上好的啤酒花和黑水晶小麥釀制,作為佐餐酒品嘗也未嘗不可。
9、Weihenstephan唯森
Weihenstephan在巴伐利亞的釀酒廠是世界上最古老的釀酒廠,作為從11世紀就開始流傳的修道院作坊出來的啤酒品牌,不能不說是個傳奇。旗下的黑啤、酵母型小麥白啤和原味啤酒都享有盛譽。因酵母帶來的稍微有些渾濁的酒體,并不多見,豐富的泡沫加上看起來的混濁,但是喝起來卻相當有貴族口感,因為沉著而嚴肅的烘烤味和柔和的苦味相得益彰。
10、Flensburger Pilsener弗倫斯堡
弗倫斯堡啤酒于1888年在德國弗倫斯堡市創辦,是德國釀酒廠分布最廣的啤酒企業。Flensburger的酒瓶放在啤酒柜臺上頗為顯眼,因為矮胖的瓶子和與一般啤酒不一般的瓶蓋。喝起來擁有緊實的淡銀灰色泡沫,不過卻消失得相當快,酒體比較輕盈,是口味相當清淡類的黑啤,雖然也有麥芽焦香味,也淡似若有若無,總的來說不太能留得住香味。
10. 德國啤酒產區
蘭德爾啤酒是德國生產的。
RANDLE(蘭德爾)品牌隸屬德國慕尼黑蘭德爾啤酒有限公司。
2018,為滿足 國內消費者對于高端精釀啤酒日益增長的需求,RANDLE(蘭德爾)品牌落戶中國山東雪帝集團。
秉承德國巴伐利亞地區百年啤酒釀造工藝,特邀德國專業釀酒 師團隊,引進德國標準糖化車間、工藝技術及灌裝設備,采用德國進口原料和配方,引入純凈的泉水水源,嚴格遵循德國啤酒純度法于中國本地新鮮釀造。
11. 德國啤酒產業
施耐德啤酒屬于高消費檔次,施耐德4號綠標屬于渾濁型小麥啤酒,渾濁的暗黃色酒體,散發著啤酒花和柑橘的芳香,清爽又濃郁的口感,整體風味非常淡爽,但是酒花的香氣又沒有完全喧賓奪主,只是隱隱的烘托整體的平衡感,獨特的家族秘傳配方酵母及最優質原產地天然材料釀制而成,不在其他地區生產,不含防腐劑、添加劑及甲醛等有害物質,不經過濾,不使用巴氏法處理,,始終如一的保證啤酒原味純天然,因而成為最出名的世界經典啤酒