1. 全國人均啤酒消費量

奧丁格啤酒OETTINGER 德國騎士大麥啤酒 德國騎士小麥啤酒，據2010年世界衛生組織的統計顯示，德國的人均啤酒消費量在全世界排名高達第二位，僅次于捷克。

德國啤酒的釀酒工藝正是嚴格遵循1516年巴伐利亞勛爵威廉四世所頒訂的啤酒純粹令，全部為自然發酵，所釀成的啤酒口味濃郁醇厚，深受廣大啤酒愛好者的青睞。為了保證啤酒的口味和質量，德國專門設立了《純凈法》。《純凈法》規定，在德國釀造的啤酒，原料只能包括水，麥芽，酒花和酵母，嚴禁添加其他成分。

2. 人均啤酒消費量排名

啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx 的啤酒，可產生3 344kJ 熱量，相當于3~5 個雞蛋或210g面包所產生熱量，一個輕體力勞動者，如果一天能飲用1L 啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。

我國啤酒人均啤酒消費量目前為33.0升/年，雖與捷克、波蘭、德國、奧地利傳統啤酒消費大國差距較大，但也已明顯高于世界平均水平。同時我們也應考慮到各國在飲酒習慣上的差異性，在我國大量的飲酒場景中，特別是政商務場合，白酒仍然占據了不可替代的地位。若按照白酒平均酒精含量40%、啤酒平均酒精含量4.2%以實際酒精消費量將白酒換算為啤酒，則我國的人均啤酒消費量已超過100升序，幾乎與德國等啤酒大國相當，已處在非常高的水平，繼續向上提升的空間較為有限。

3. 全國人均啤酒消費量多少

1、中國

中國是世界上最大的啤酒生產商，共約13.5億消費者，年產量達465438萬千升。中國在啤酒生產領域的領先地位是因為它很早就開始了——早在公元前7000年就在中國生產了。

2、美國

2013年，美國生產了2243萬公斤啤酒，全美3000多家啤酒廠共同承擔著生產啤酒的任務，如今，啤酒約占美國酒類消費的85%。

3、巴西

2013年，美國生產了1346萬千升啤酒，巴西最早的啤酒廠出現在19世紀，19世紀80年代，巴西的第一種啤酒波希米亞開始釀造，至今仍是巴西最受歡迎的酒類品牌之一。

4、德國

目前，德國有1300多家啤酒廠，他們每年9月在慕尼黑舉辦啤酒節的同時，還生產了5000多個品牌的啤酒。正如我們所看到的，他們最大的貢獻之一就是把啤酒傳播到地球的各個角落。

5、俄羅斯

在2013年，俄羅斯生產了891.2萬千升啤酒，就消費量而言，每個俄羅斯人每年消費大約74升。該國有100多家啤酒廠，其中最大的是丹麥公司嘉士伯集團，該公司釀造該國最喜愛的啤酒——波羅的海啤酒。

6、墨西哥

2013年，墨西哥生產了825萬千升啤酒，墨西哥出口的啤酒占世界啤酒的16.5%，比其他任何國家都多。

7、日本

2013年生產了55.321萬千升啤酒，最早在日本開業的釀酒廠是1869年開業的麒麟啤酒廠，如今日本有四家大型啤酒廠和200多家微型啤酒廠。

8、英國

2013年，英國生產了45.56萬千升啤酒，相當于110億瓶。盡管它以其酒吧文化而聞名，但在啤酒消費方面，它在世界上僅為第23位，這意味著它的許多國產啤酒被運往海外。

9、波蘭

波蘭的啤酒生產始于中世紀，但就像許多國家一樣，直到19世紀，啤酒需求才開始增長，產生了100多家啤酒廠。2013年啤酒產量為395.6萬千升，每年人均消費量為98.5升。

10、西班牙

2013年生產了327萬千升啤酒，相當于138個奧運規模的游泳池。大約在4400年前，西班牙是歐洲第一個生產啤酒的國家，不過啤酒直到19世紀才在西班牙很受歡迎。

4. 全國人均啤酒消費量排名

奧地利曾經是歐洲最主要的啤酒產地，生產360多種啤酒，有些餐廳供應自產啤酒，甚至可以參觀啤酒釀造的整個過程。奧地利的一年人均啤酒消費量為108.3升。

奧地利啤酒品牌很多，最常見的幾種是Ottakringer （奧塔克林）、Zipfer（吉普發）、Gosser（哥瑟）、Stiegl（斯提格），Ottakringer和Zipfer產自維也納，Gosser以出產添加果味的低度啤酒出名。

薩爾茨堡是名副其實的奧地利啤酒文化中心，這里的啤酒釀造已有600多年的歷史。而當地的啤酒領導品牌為Stiegl，是一家年產過億升的啤酒廠，同時也是奧地利最大的私營啤酒廠。Stiegl還有展示啤酒文化和釀酒工藝的博物館和供游客品嘗啤酒的餐廳Stiegl-Brauwelt。

5. 人均啤酒消費量居世界首位是哪個國家

1.德國：位于中歐的聯邦議會共和制國家。德國北鄰丹麥，西部與荷蘭、比利時、盧森堡和法國接壤，是歐洲聯盟中人口最多的國家，以德意志人為主體民族；

2.荷蘭：是世界有名的低地國家，本土設12個省，下設443個市鎮。荷蘭的首都設在阿姆斯特丹，但是其中央政府、國王居住辦公地、所有的政府機關與外國使館、最高法院和許多組織都在海牙；

3.意大利：是個浪漫到骨子里的國家，意大利擁有歌劇、藝術、古羅馬斗獸場、米蘭斯卡拉大劇院、地中海的西西里島和數不盡的藝術寶藏；

4.法國：是一個高度發達的資本主義國家，是歐洲四大經濟體之一。其國民擁有較高的生活水平和良好的社會保障制度，是聯合國安理會五大常任理事國之一，也是歐盟和北約創始會員國、申根公約和八國集團成員國，和歐洲大陸主要的政治實體之一；

5.比利時：是一個高度發達的資本主義國家，外貿為其經濟命脈，是世界十大商品進出口國之一。比利時是歐盟和北約創始會員國之一，也是聯合國、世界貿易組織等國際組織的成員國；

6.瑞典：擁有自己的航空業、核工業、汽車制造業、先進的軍事工業，以及全球領先的電訊業和醫藥研究能力。在軟件開發、微電子、遠程通訊和光子領域，瑞典也居世界領先地位，按人口比例計算，瑞典是世界上擁有跨國公司最多的國家；

7.捷克：捷克人的飲食以豬肉為主，日常民族飯菜是豬肉排、甜酸菜和饅頭片，捷克人喜飲啤酒，人均消費量160升，居世界首位。

6. 人均啤酒消費量最大的國家

德國

德國聯邦消費者保護部表示，目前德國消費者平均每年人均啤酒消費量達到107.2升，其中男性消費者每年的消費量是女性消費者的近7倍。但總體來看，德國啤酒消費量仍在下降：2003年德國啤酒的平均消費量達到117.8升，超出10升。

聯邦消費者保護部稱，德國啤酒花種植面積占歐盟總種植面積的三分之二(近60%)，占世界啤酒花種植面積的三分之一。啤酒花產量的99.5%用于啤酒生產。此外，由于啤酒花有鎮定的療效，所以剩下的0.5%用于藥品生產或者作為甜燒酒的添加劑。2011年德國啤酒花種植面積合計達到1.83萬公頃。

7. 人均啤酒消費量居世界首位

一、日本人的飲食習俗

日本人的膳食以米飯為主，喜歡清淡、不油膩、味鮮不呈咸味的菜肴。偏愛中國有廣東菜、北京菜、上海菜，對不很拉辣川菜也喜歡吃。愛吃牛肉、雞蛋、雞肉、海鮮和魚。尤其喜歡吃生魚片，吃時配芥末。喜歡吃豆腐、青菜和咸魚。日本人還愛吃醬湯、醬菜、紫菜和酸梅等。愛吃納豆（納豆是我國傳統發酵豆制品豆鼓的前發酵階段產品），近年來，日本人將我國和豆鼓裝入膠囊，稱為“食前粒”作為對膳食的營養補充。日本人愛喝清酒和我國和黃酒，不喜歡吃肥肉和動物內臟。吃涼菜時喜歡在菜裝盤后再撒一些芝麻或紫菜末、生姜絲等，用以點綴和調味。

二、新加坡人的飲食習俗

新加坡人偏愛廣東菜和西餐，愛吃的菜肴有：炒魚片、炒蝦仁、油炸魚、咖喱牛肉等，主食為米飯、包子等。愛吃桃子、荔枝、梨等鮮果，喜食點心。

三、印度人的飲食習俗

印度人的口味特點是淡而清滑，主食是印度烙餅和咖喱飯。喜歡虼的肉類是雞、鴨、魚、蝦，蔬菜是番茄、洋蔥、白菜、菠菜、茄子、菜花，尤其愛吃土豆。印度人喜食咖喱，常用的咖喱粉有二十多種。印度人地烹調時所用的調料繁多，如咖喱雞要用二十七種調料，燉菜用的調料也很多。

印度人不吃牛肉，不喝酒，但有飲茶的習慣。在日常生活中，印度人有少數人吃豬肉，忌食蘑菇、木耳等菌類。

四、泰國人的飲食習俗

泰國人的主食是大米，副食主要是魚和各種新鮮蔬菜。早上喜歡吃西餐，烤面包、黃油、果醬、咖啡、牛奶、煎雞蛋等。愛吃粵菜和川菜。愛吃辣椒，魚露和辣椒為常用的調味品。喜食民族風味的咖喱飯，有飯后吃水果的習慣。

五、英國人的飲食習俗

英國人口味清淡，喜食鮮嫩、焦香的食物，吃的東西少而精，不愛吃帶黏汁和辣味的菜。愛吃烤面包，喜食濃湯、新鮮蔬菜、水果等。愛吃牛羊肉、雞、鴨、野味。愛喝葡萄酒、啤酒和烈性酒。愛喝牛奶、紅茶。現在英國人的飲食習慣正朝有益于健康的方向改變，主要表現為：減少糖和奶油的攝入，增加糧食蔬菜，適當吃牛肉、魚、禽肉，減少咖啡飲用，多喝果汁及低脂肪牛奶。

由于宗教原因，大多數歐洲人星期五正餐經常吃魚。歐洲人由于肉類攝入量高，對膽固醇懷有恐懼心理，所以基本不食用動物肝臟。一般來說，帶皮、帶刺、帶骨、脂肪裸露的菜肴也不喜歡吃。

六、法國人的飲食習俗

法國烹調用料講究，花色品種繁多，特點是香濃味厚、鮮嫩味美，注重色、形和營養。烹調原料非常廣泛，如豬、牛、羊肉，家禽、鵝肝，蛋類、香腸，蝸牛、魚蝦、牡蠣等海產品多種新鮮蔬菜。法國是著名的“奶酪之國”，干、鮮奶酪世界聞名，是法國人不可缺少的食品。主食以法式面包為主。法國人酒量驚人，居世界首位。法國的葡萄酒和礦泉水產量很高，質量上乘，香檳酒享譽世界。

七、意大利人的飲食習俗

意大利人喜歡吃通心粉、餛飩、蔥卷等面食，菜肴特點是味濃、香、爛，以原味原汁聞名，烹調以炒、煎、炸、紅燴、紅燜等著稱，愛吃牛、羊、豬肉和雞、鴨、魚蝦等，習慣吃六、七成熟的菜。飯后吃水果，如葡萄、蘋果、橄欖等。意大利人每餐通常有兩道菜，飲酒略多。

八、德國人的飲食習俗

德國人的早餐比較簡單，以面包、奶酪、牛奶為主；午飯是主餐，喜歡吃肉，如牛肉、豬肉、火雞、雞、鵝、鴨及野味，并搭配蔬菜，蔬菜以生食、煮食為主；重視晚餐。德國的肉腸種類很多，是日常消費最多的肉制品。德國肉類食品的消費量相當大。德國菜肴口味清淡，果醋被廣泛食用，涼拌蔬菜口味偏酸，喜歡吃蛋糕等到甜食，喜歡虼微辣的菜。因存在過敏現象，有些人怕吃味精。喜歡吃中國菜。德國人以嗜飲啤酒而著稱于世，年人均啤酒消費量為世界之冠，每年月日10月舉行聞名世界的慕尼黑啤酒節。

九、俄國的飲食習俗

俄國和東歐各國的飲食習慣接近，以面食為主，愛吃酸味的食品，酸黃瓜是大眾化的菜肴。甜菜湯、黑面包、牛奶都要吃酸的。口味較重，喜歡燜、煮、燴，也吃烤、燒、炸菜，土豆燒牛肉、羅宋湯是著名的“俄式菜”。愛吃青菜、黃瓜、番茄、土豆、蘿卜、洋蔥、酸白菜、魚、奶酪、水果，喜食冷火腿、灌腸、黃油、黑面包、黑紅魚子醬。“俄式大菜”享譽世界。俄國人喜歡吃中餐的糖醋魚、辣子雞、香酥雞、烤羊肉等菜肴。俄國人愛喝酒，伏特加是聞名世界的高濃度白酒。

十、美國人的飲食習俗

美國人的飲食比較隨便，邊吃邊談。喜歡吃西餐，對粵菜也很偏愛。愛吃豬排、烤牛排，糖醋魚、咕嚕肉、烤雞、炸仔雞等。愛吃牛肉、羊肉及青豆、菜心、豆苗、刀豆、蘑菇等蔬菜。習慣把醬油、醋、鹽、味精、胡椒粉、辣椒粉等放在餐桌上自行調味。美式快餐是美國飲食的一大特色，如肯德基、麥當勞（漢堡包、炸雞、熱狗、炸薯條等），長期食用，影響健康，被國際營養界稱為垃圾食品（junk food）。為此，美國政府在1996年公布了“食物指南金字塔”向東方膳食結構靠攏。

8. 全國人均啤酒消費量排行

據國家有關部門統計：中國啤酒產量在2002年以2386.83萬噸位居世界第一。2003年中國內地啤酒消費量達到2500萬噸，成為世界上最大的啤酒消費市場。再除以中國人數，可算出中國人均喝啤酒只有16-17升。瓶裝啤酒大約容量0.62公升，這樣可計算出平均每人每年大約喝25～27瓶啤酒

9. 人均啤酒消費量 城市

夏季最熱月平均氣溫24℃，鮮有夏之酷暑與冬之嚴寒。夏天去青島看海喝啤酒吃海鮮最棒不過啦！！

10. 全國人均啤酒消費量排行榜

5、北京市

提到北京我們我們腦子里應該都會浮現出一個畫面，就是一盤小蔥拌豆腐，一瓶二鍋頭，特別是在過去老北京的四合院里的人，最喜歡喝酒了，聽著小曲喝著酒，生活過得很愜意，現在二鍋頭已經融入北京人的生活中，無論年輕人還是老年人閑暇的時候總會喝上幾口，據統計北京人的日均飲酒量在40ml左右，其中最受歡迎的白酒當屬牛欄山、紅星二鍋頭等。

4、江蘇省

不知道大家有沒有聽說過“東北虎，西北狼，喝酒喝不過江蘇小綿羊”這句話，這充分的體現了江蘇人的酒量，可以說是戰斗力驚人，根據統計的結果顯示，江蘇人的酒量日均在44ml左右，江蘇人除了能喝，還能釀酒，其中最有代表性的就是洋河酒，這款酒推出的藍色經典系列深受大家的追捧。

3、河南省

河南人愛喝酒的名聲在外大家都是能感知到的，河南人酒量大，喝酒也有很多的講究，酒桌上猜枚、魚頭酒、酒司令這些花樣，如果不了解規則的話，那就只能硬撐著喝酒了，想必河南人的酒量也都是玩這些花樣練出來了，根據統計的數據，河南人日均飲酒量在48ml左右，不得不說酒量可真不小，河南人作為白酒的消費大省也有自己的知名品，像寶豐、宋河都挺受大眾歡迎的。

2、河北省

河北省的人能喝真的是讓人佩服，像邯鄲、唐山、衡水、廊坊等這些地區，哪個地方的人酒量都不小，河北省也可能是因為這些地方的人飲酒量大，所以河北省在全國酒量排名中占據了第二的位置，根據統計結果河北省日均飲酒量為52ml，其主要的品牌酒有衡水老白干等。

1、山東省

山東人的酒量，從他們喝酒時用的杯子就可以看出來，他們喝酒不喜歡向我們平常人一樣，一小盅慢慢的品，他們喝酒的時候直接上三兩三的杯子，一口悶的氣勢可以說是相當的霸道，他們的酒量在全國人民心中都是比較認同的，根據統計結果顯示，山東人的酒量日均在83ml左右，上面四個地方的酒量與山東相比，只能說小巫見大巫了，山東省作為一個能喝的城市，也是有自己的白酒品牌的，像孔府家、扳倒井等。

11. 人均啤酒消費量最大的國家2021

2021年俄羅斯啤酒需求量為1030萬千升，同比去年有所下降。俄羅斯最近幾年健康生活方式越來越受歡迎。其中，博客在進行宣傳，健身中心的數量在逐漸增長，人們對健康生活方式的重要性在提升。“但是上述任何原因甚至在合起來的情況下都不會導致消費量在短期內大幅度下滑。”