1. 啤酒泡米飯吃了管什么用

可以增加米飯的香味兒，好

2. 用啤酒煮米飯會好吃嗎

能發(fā)酵，發(fā)霉，生蟲變質(zhì)，易生病。

3. 啤酒加米飯

如果原料添加了玉米或大米這一類的材料，那么這就是典型的工業(yè)啤酒，因為這兩種原料非常便宜，降低了麥芽的比例，成本也降低了，因此這類啤酒的味道非常清淡，猶如喝水一般。如果非要給這類啤酒安一個名字，那么非“工業(yè)啤水”莫屬。

啤酒用糖漿

這啤酒用糖漿，就是普通的麥芽糖糖漿（玉米淀粉制作的麥芽糖），添加了這類糖漿的啤酒，制作成本非常便宜，簡直連大米和淀粉的成本都省了。用一句話來說，用糖漿的啤酒就是為了降低成本，而且味道一點都不好喝。

4. 啤酒泡米飯吃了管什么用的

你好！！　　不可以！　　啤酒從營養(yǎng)成分和功能作用上絕對不可以代替午餐或者主食。　　一、從供給人體熱能來分析：一般成年人每天需要熱能1700－2000千卡，食用米或面包約需要500－600克，如果以啤酒代替面包，每天需飲啤酒7－8公斤。顯然啤酒代替不了正常飲食提供的能量。　　二、從啤酒的營養(yǎng)成分來分析：啤酒是以水、大麥芽、啤酒花在冷發(fā)酵條件下，經(jīng)過濾消毒而制成，其中淀粉轉(zhuǎn)化成麥芽糖，部分蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成少量的氨基酸，脂肪和脂溶維生素難溶于水，一般不能轉(zhuǎn)化，維生素C在發(fā)酵消毒中大多分解破壞，維生素B類及微量元素部分溶解在啤酒中。因此，在啤酒中的營養(yǎng)成分是很不全面的。其中存在的營養(yǎng)素最高量也不會超過面包類食品的1/7。　　三、有人說，常喝啤酒會發(fā)胖，便認(rèn)為啤酒是液體面包。現(xiàn)實生活中似乎常喝啤酒的人有肥胖的趨向，但究其原因是，常飲啤酒者大多經(jīng)濟比較富裕，生活條件優(yōu)越，經(jīng)常出入于飯店酒樓，從而引起營養(yǎng)過剩導(dǎo)致肥胖，決不是因為啤酒引起。 四、長期大量喝啤酒有害健康。啤酒含酒精量一般是4%－5%，相當(dāng)于白酒的1/10，一個人如果每天喝啤酒2升，即飲入純酒精約100克，相當(dāng)于50度白酒200克，長期如此，則會損害肝臟，引起酒精肝、脂肪肝等多種病癥。　　由此可見，啤酒不等于液體面包，它不能像面包食品那樣，一日三餐飲用。　　謝謝~！~

5. 喝啤酒為什么不能吃米飯

喝啤酒比吃飯更糟糕，容易長肚子按理減肥不應(yīng)該餓肚子，應(yīng)該吃米飯葷菜以雞脯肉和魚類為主，每天不能超過半斤蔬菜以葉類為主，每天一斤最好，各種蔬菜輪流吃不要吃甜食，不要吃零食，不要吃面食，炒菜少放油盡量不要吃豬肉，不要吃含油量大的堅果，每天應(yīng)該鍛煉身體，各種運動輪流做，就是要出大汗，出汗越多，減肥越快

6. 吃米飯的時候可以喝啤酒嗎

一碗二兩米飯所含熱量是116大卡，而啤酒中的糖分通過分解已經(jīng)轉(zhuǎn)化成酒精，啤酒主要成分是水，幾乎不含熱量。

啤酒中的酒精雖然熱量比碳水化合物高，但是酒精最終的代謝物為水和二氧化碳，不能夠給人體提供熱量。如果酒精能夠提供熱量，喝酒就應(yīng)該會喝飽，而不是喝醉。

喝啤酒會長胖有兩方面原因。一是啤酒體積大，經(jīng)常喝會把胃撐大；第二是喝酒時吃的菜比較多，能量主要來自于下酒菜。如果不喝酒一碗面或者一個盒飯就能吃飽，而當(dāng)你喝酒時你會發(fā)現(xiàn)會吃下很多的菜，而菜里面的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物都是可以轉(zhuǎn)化成熱量，熱量超標(biāo)消耗不掉就轉(zhuǎn)換成脂肪儲存下來了。

說啤酒是液體面包是相對于其他酒來講的。并且啤酒中出了熱量以外，主要是發(fā)酵過程中會生成B族維生素，啤酒中B族維生素的含量要比其他酒高得多，這也是稱為液體面包的主要原因。另外老外稱為液體面包的啤酒幾乎都是原漿或者精釀啤酒，營養(yǎng)成分要高得多，而我們喝的啤酒基本是淡啤、工業(yè)啤酒，除了酒精以外，麥芽、B族等營養(yǎng)素含量微乎其微。

7. 啤酒泡飯有什么作用

 食 材

主料：憨鴨肉500克、啤酒1罐

輔料：青椒3個、生姜3片、冰糖1小塊、辣椒2個、八角1個、桂皮1片、香葉1片、醬油2勺、胡椒粉1小勺、食用油2勺、鹽2勺

做 法

1. 鴨肉冷水下鍋，加入姜片，大火煮開焯水，撈出再瀝干水分。

2. 鍋燒熱倒油， 放入焯過的鴨肉翻炒。

3. 將鴨肉表面的油脂翻炒出來，炒得表面微微發(fā)黃時，加入姜片、香葉、辣椒、八角、桂皮，繼續(xù)翻炒。

4. 翻炒幾下后加入冰糖，再加入適量的醬油繼續(xù)翻炒，直至鴨肉表面上色。

5. 加入大罐啤酒沒過鴨肉， 大火煮開， 轉(zhuǎn)為小火煮上30分鐘。加入青椒， 翻炒均勻后大火收汁。

6. 最后加入鹽、胡椒粉調(diào)味即可。

7. 盛入小煲中即可開吃。鴨肉酥爛入味，吃起來帶有淡淡的啤酒香味，湯汁濃郁，用來泡飯簡直絕了~

8. 米飯和啤酒一起吃可以嗎

當(dāng)然可以的。酒米也是米，大米飯也是米，如果按以下方法稍微加一下工效果更好；

首先把剩下的大米飯用啤酒泡一下放在太陽底下曬二個小時讓它發(fā)酵，發(fā)酵后散發(fā)著濃郁的香甜味，這個時候和酒米拌在一起打窩效果是非常明顯的。

9. 用啤酒蒸米飯可以吃嗎

米淘好以后 放在涼水里放一會　　　　在蒸米飯的時候，水不要太多，水面高過米面2指左右高度　　　　然后往鍋里倒一點啤酒，蒸出來的米飯晶瑩飽滿香氣撲鼻不要吃太多。不然呵呵。。。

10. 啤酒泡飯可以吃嗎

材料:辣椒1500G左右 啤酒2瓶 鹽400G 步驟: 1.買回的辣椒不要洗直接放太陽下曬兩到三天. 2.有點皺皺的就可以了. 3.準(zhǔn)備一個干凈密封性好的壇子,一定不要留有水分. 4.準(zhǔn)備兩瓶啤酒,鹽,半塊可以放進(jìn)壇子的紅磚用保鮮膜包好再套上保鮮袋,打好結(jié)不能讓水進(jìn)入袋子.我實際用了兩塊紅磚才完全蓋住. 5.用一層辣椒一層鹽把辣椒碼進(jìn)壇子. 6.輕輕的倒入啤酒,小心把鹽沖到壇底. 7.最后撒上剩下的鹽. 8.壓好紅磚,保證辣椒都泡在啤酒里. 9.用保鮮膜封好口,不要有空隙以免空氣進(jìn)入. 10.蓋好蓋,倒上水隔絕空氣.放在安全的地方記得經(jīng)常加水.

11. 啤酒泡米飯能吃嗎對身體有害嗎

國產(chǎn)啤酒走的美式啤酒路線，加大米的目標(biāo)物質(zhì)是大米淀粉，包括玉米也一樣，都是代替大小麥芽，讓淀粉轉(zhuǎn)化為糖分，增加酒精度。從啤酒的發(fā)展上來說是一種新工藝啤酒，術(shù)語叫拉格淡啤，也是啤酒家族的成員。

放眼國內(nèi)，95%以上的啤酒，包括合資啤酒的釀造成分，在商標(biāo)上都會標(biāo)注大米、玉米、淀粉等，口感清淡。包括青島純生，百威等等啤酒，有的價格還挺貴，口感仍然入口寡淡，泡沫隨時曇花一現(xiàn)。

加了這些農(nóng)作物，就是為了降低制造成本，但是符合國情，可以大批量供應(yīng)市場，如果都用大麥芽，小麥芽來釀造，從當(dāng)下市場價定位和消費指數(shù)來看，沒有十元錢一瓶，你根本想都不用想。

啤酒上標(biāo)注的原麥汁濃度在8度以下，酒精度在3.3以下的國產(chǎn)啤酒，純粹是稀釋的淡啤酒，所以有人形象的說國產(chǎn)啤酒是“啤水”，根本沒有口感可言，麥芽香氛真的風(fēng)輕云淡。

好啤酒還有一個標(biāo)準(zhǔn)，泡沫要豐富，堅挺持久，細(xì)膩，麥芽香氛突出，這對于國產(chǎn)啤酒來說，太難了。青島全麥白啤，泰山7日鮮活，已經(jīng)算是國內(nèi)精釀啤酒翹楚了，不含大米，以德國過去的啤酒醇釀法來要求自己，只用水，麥芽，啤酒花，酵母來釀造，不過品質(zhì)比起歐洲啤酒，還是大的差距。

最后，來說說荷蘭的喜力啤酒。喜力啤酒在浙江有生產(chǎn)基地，罐裝瓶身明確打出不含大米，回歸啤酒的本質(zhì)，那么口感呢？國內(nèi)的喜力也是一種淡爽型拉格啤酒，盡管酒精度也很高，麥汁濃度也高，但是入口還是不太醇厚，不過已經(jīng)值得國內(nèi)啤酒企業(yè)學(xué)習(xí)了。既然國產(chǎn)啤酒都是拉格啤酒，固化了大眾口味，那么國內(nèi)啤酒制造要向喜力學(xué)習(xí)，普及真正的不含大米的啤酒。