1. 自釀啤酒生意好不好做

街頭精釀啤酒是靠譜的，是一種趨勢，以后會越來越多，精釀啤酒的原料是水、麥芽、啤酒花和酵母，同時也會添加一些輔料增加風味，但不會喧賓奪主；而工業啤酒會加入大量玉米、大米、淀粉和酶制劑；這也直接導致了兩者釀造成本之間的差異，由于發酵時間較長，精釀啤酒的麥芽汁濃度更高，口感更為濃郁；并且，其口味及品類也更為豐富！

2. 自己釀啤酒難嗎

酒精度低的緣故！不上頭，是因為自釀啤酒里不需要添加別的東西比如甲醛。

如果自己原來只能喝一瓶，自釀的能喝兩瓶，說明自釀的啤酒酒精約為一半。

當然，人在不同的狀態下，耐受的酒精量也是不一定的。

3. 精釀啤酒生意好做嗎

啤酒行業現在屬于一個很重要的問題，比如本地的啤酒喝一些外資控股集團公司，所以說是魚龍混雜，本地產品的廣告力度還有銷售渠道都不如外資公司，所以經營管理模式很難受，我們一定要在一起把我們自己的品牌做好，大家覺得怎么樣我說的

4. 自釀啤酒生意好不好做呀

這個沒有人可以給你肯定的答復。因為這需要自己努力，也要看怎么經營了。至于精釀啤酒的成本和利潤。我可以詳細的為你介紹一下。精釀啤酒的成本比較低，咱們以街啤精釀為例，一斤的成本大概是在0.7-0.9元之間。利潤的話要看你所在當地的消費水平。一線城市的精釀啤酒一杯的價格從十幾元到幾十元不等；二三線城市的精釀啤酒價格從幾元到十幾元也都有。

5. 自己釀啤酒成本高嗎

一、原漿啤酒成本核算：

　　以一天生產1噸原漿啤酒為例：生產1噸原漿啤酒的用料：大麥芽160公斤(672元)啤酒花(酒花油20克30元，酒花浸膏30克51元)，啤酒 酵母200克(80元)，電費260度(208元)，水費8噸(24元)人工工資3人200元，其他費用100元，合計：每噸啤酒生產成本：1365元。

　　二、銷售價格：

　　每斤啤酒的出廠價為2.5元，零售價5元。一噸啤酒為2000斤，一噸啤酒出廠價每天銷售額為5000元。

　　三、一噸啤酒的利潤(外銷模式)

　　一噸啤酒的出廠價格為5000元，減去每噸成本1365元，一噸啤酒每天凈利潤3635元，每月按30天計算：每月凈利潤3635元×30=109050元，一年按5個月計算：5個月凈利潤109050×5=545250

6. 做自釀啤酒生意怎么樣

在中國開自釀啤酒,根本不現實,中國沒有那種啤酒文化.

7. 自釀啤酒好賣嗎

　　個人自釀啤酒的行為是不違法的，但是不可以對外銷售

，否則就是違法行為。

　　（一）餐飲業銷售自釀啤酒在自營的場所進行銷售，不流入市場，是不違反國家法律法規的，不用進行查處。

　　（二）食品藥品監督管理規定：取得餐飲服務許可的餐飲服務提供者在其餐飲服務場所出售其制作加工的扎啤等食品，不需要取得食品生產和流通的許可。

8. 自釀啤酒有市場嗎

嚴格依法律，生產銷售都必須有營業執照。還要看你的工藝是否符合國家標準以及酒類生產許可證。

所謂自釀啤酒顧名思義就是自己手工釀造的啤酒，自釀一般出現在酒吧，高檔酒店，啤酒屋，或者是一些娛樂場所，一般是啤酒屋比較多，自釀啤酒是全麥芽釀造，不添加任何防腐劑和添加劑，即：麥芽，啤酒花，酵母，水。由于國家法律規定，自釀啤酒只出現在上述場所，自釀啤酒目前不可以裝瓶銷售，或者進入商場超市，所以想喝自釀啤酒還是去有專門設備釀造啤酒的啤酒屋或者酒吧，就能喝到口感極好物美價廉的自釀啤酒。正的自釀啤酒，其不利的一面是:啤酒保存期受限制(一般不進行高溫殺菌)，但同時這又是自釀啤酒的優勢所在，即口感新鮮;再有，衛生要求高，需要付出較多的人力、物力;成本要高于工業大生產，自釀啤酒的單價也可比工業大生產的高，因為突出了個性化定制的優勢。

9. 自釀啤酒怎么經營

啤酒吧就是啤酒屋，是經營精釀啤酒的餐飲形式，雖然精釀啤酒屋主要銷售精釀啤酒，但喝酒只是一些人的消費習慣，為了吸引更多的消費者，需要搭配餐飲，可經營的餐飲模式眾多，一般是根據實際情況選擇：

1、想要投資較少費用，可以選擇精釀啤酒銷售方式，即純配送啤酒，這樣子操作相對簡單，主要銷售方式是線之上線下同時進行，主要是簡單的包裝和配送。

2、精釀啤酒+燒烤，這是比較常見的啤酒吧經營模式，啤酒+燒烤是絕配，夏季消費者尤其多。

3、精釀啤酒+火鍋，火鍋與精釀啤酒搭配也是比較合適的，而且一年四季都適合。

4、精釀啤酒+小吃，這種經營模式是以精釀啤酒為主，該模式下精釀啤酒品種較多，對自己釀的啤酒品質有信心可以采取該模式。

5、精釀啤酒+海鮮，在沿海城市開的啤酒吧適合采取這種經營模式，不管是本地人還是游客都會來消費。

6、精釀啤酒+西式簡餐，這種經營模式的啤酒吧比較適合中高端消費場所，精釀啤酒的品種和品質尤為重要，啤酒吧的裝修也要用心。

7、精釀啤酒+自助，這一經營模式主要經營的是自助餐精釀啤酒的加入可以為經營錦上添花。

10. 自釀啤酒掙錢嗎

1、一斤米的利潤：一斤米可以釀多少酒？

一斤米至少可以做一斤52度以上的白酒。100斤糯米釀50度白酒。

基本上是1:1的比例。100斤大米固態釀酒出酒多少。

如果你有糙米，會有七兩，但是不帶糙米就2個。

一斤米的利潤：白酒的利潤是多少？

從目前的市場來看，一瓶茅臺的成本幾乎只比人民幣多一點點。銷售完成后，剔除各種費用，一瓶茅臺酒可以賺到人民幣。 ，這種收入可以說是可觀的。

1、社會的進步、經濟的發展、生活水平的提高、大大小小的聚會都離不開酒水，所以在白酒行業做代理還有很大的市場空間。

2、白酒利潤高，甚至平均毛利率高達80%以上，其實比零售業和餐飲業要好很多倍。而且它的出貨量比零售和餐飲更大，勞動力更少。

貴州茅臺的毛利率和凈利潤率均位居白酒品類第一、前三季度，貴州茅臺的毛利率為89、93%，這意味著一瓶茅臺的成本僅為人民幣的十分之一左右。剔除部分管理費用和銷售費用等財務費用，貴州茅臺可以實現凈利潤人民幣，凈利潤率約為50%。五糧液、瀘州老窖等其他白酒企業的毛利率都在70%以上，凈利潤率在30%左右。

葡萄酒張裕A的毛利率約為67%，凈利潤率為21、5%。

啤酒青島啤酒和燕京啤酒的毛利率在40%左右，凈利潤率在10%以下。這份凈利潤顯示，一瓶5元的罐裝啤酒，公司連售價的10%，50美分都賺不到。