1. 青島德國啤酒
沒有!奧古特啤酒是紀(jì)念一個德國人奧古特先生而誕生的!1903年德國人帶來珍純酵母釀造啤酒,從此青島啤酒誕生了!
2. 青島德國啤酒超市
青島啤酒廠始建于清光緒二十九年(1903年)。那時德國侵占了青島,英德商人為適應(yīng)占領(lǐng)軍和僑民的需要而開辦了啤酒廠,最初的企業(yè)名稱為“曰耳曼啤酒公司青島股份公司”。當(dāng)時啤酒的生產(chǎn)原料和設(shè)備全部來自德國,主要有黑啤酒和淡色啤酒兩個品種。
第一次世界大戰(zhàn)爆發(fā)后,日本占領(lǐng)了青島,“大日本麥酒株式會社”用50萬銀元收購了青島啤酒廠,并更名為“大日本麥酒株式會社青島工場”。日本人改造以及擴建了工廠的規(guī)模,并選用西貢產(chǎn)的大米以及捷克產(chǎn)的酒花。
第二次世界大戰(zhàn)爆發(fā)后,由于進口啤酒花有些困難,故而其啤酒產(chǎn)量下降。抗日戰(zhàn)爭勝利后,國民黨政府軍政部查封了工廠,后青島市政府接管酒廠,并將其更名為“青島啤酒公司”。1947年,又被“齊魯企業(yè)股份有限公司”購買,定名為“青島啤酒廠”。
此后,由于國家的支持,該工廠的規(guī)模越來越大。后來,其啤酒產(chǎn)量首次突破10萬噸。1992年末,青島啤酒的年產(chǎn)量已高達(dá)24萬噸。1978年,美國的莫納克公司成為青島啤酒的總代理,至此青島啤酒成功打進了美國市場。
青島啤酒在漫長的發(fā)展中積累了相當(dāng)豐富的經(jīng)驗。1963年,青島啤酒被評為國家名酒,獲得輕工業(yè)部金質(zhì)獎?wù)拢?979年,獲國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀質(zhì)獎;1980年和1985年分別獲得國家質(zhì)量金質(zhì)獎;1991年,被評為中國十大馳名商標(biāo)之一。
與此同時,青島啤酒在1981年和1985年在國際評酒會上獲得冠軍;1991年,在蒙頓國際評比大賽中獲金質(zhì)獎。目前,青島啤酒已經(jīng)擁有青島啤酒一廠、二廠、四廠、揚州啤酒廠、日照啤酒廠,以及青島麥芽廠等多家生產(chǎn)基地。
公司的實現(xiàn)利稅、出口創(chuàng)匯、銷售收人等指標(biāo)都是中國啤酒行業(yè)的龍頭。青島啤酒集團的發(fā)展目標(biāo)就是弘揚民族工業(yè),擴大規(guī)模,推進多元化。可以說,今天的青島啤酒已經(jīng)是跨地區(qū)、跨行業(yè)的綜合性企業(yè)集團。
3. 青島德國啤酒節(jié)
啤酒之都聚引四海賓朋,時尚之城笑迎八方來客。在青島國際時尚城建設(shè)攻勢正酣的背景下,青島啤酒節(jié)被賦予了新的使命。它較好地承擔(dān)起復(fù)興城市夜經(jīng)濟的重任,用“全城歡動”為城市夜經(jīng)濟創(chuàng)造出獨特的價值。
“辦好一次會,搞活一座城”。習(xí)近平總書記就上合組織青島峰會成功舉辦作出重要指示,希望認(rèn)真總結(jié)有益經(jīng)驗,推廣好的做法,弘揚好的作風(fēng),放大辦會效應(yīng)。作為一個連續(xù)舉辦30年的世界級節(jié)會,青島國際啤酒節(jié)就是“搞活一座城”的重要平臺和載體。
推動夜經(jīng)濟發(fā)展,是落實國際時尚城建設(shè)攻勢的有力舉措。夜經(jīng)濟是都市經(jīng)濟的重要組成部分,有利于引導(dǎo)和促進消費,對于提高青島的城市開放度和活躍度具有重要作用。基于這一認(rèn)識,本屆青島國際啤酒節(jié)相比往屆在節(jié)會吸引力、凝聚力、號召力上明顯“加碼”。全城歡動色彩更加濃郁,除西海岸新區(qū)、嶗山、城陽、即墨、平度五個區(qū)市各設(shè)會場外,市南、市北、萊西等區(qū)市也同時舉辦了豐富多彩的啤酒節(jié)主題活動;辦會時間跨度更長,有的持續(xù)二十多天,有的持續(xù)一個多月,給市民和游客充足的時間充分感受啤酒之都、時尚之城的歡慶氛圍;活動板塊內(nèi)容更加豐富,除傳統(tǒng)的飲酒區(qū)外,各區(qū)市還紛紛結(jié)合繁榮夜經(jīng)濟、提升旅游品質(zhì)等,推出花車巡游、網(wǎng)紅打卡、文藝演出、燈光秀、音樂節(jié)、民謠季等系列文娛活動和地標(biāo)產(chǎn)品展銷、淘寶夜市、鄉(xiāng)村采摘游等多項商貿(mào)活動,讓市民與游客多角度、全方位參與和感受啤酒節(jié)。各會場更是紛紛免門票、控物價,努力讓市民和游客喝得起、吃得好、玩得嗨。
在催動市民和海內(nèi)外游客開懷暢飲、越夜越嗨的同時,啤酒節(jié)精心創(chuàng)造的這個“夜場”,也加速了各類活力資源的整合融合。充分利用好這個絕佳的“城市會客廳”,積極開展了各類經(jīng)貿(mào)合作、項目招引。啤酒節(jié)期間,西海岸新區(qū)聯(lián)合德國慕尼黑、美國丹佛、加拿大多倫多啤酒節(jié)主辦方在金沙灘啤酒城發(fā)起成立“國際啤酒節(jié)聯(lián)盟”,舉辦了國際啤酒產(chǎn)品展示交易會,打造世界啤酒文化博覽區(qū)。啤酒節(jié)有會期,夜經(jīng)濟無終點。啤酒節(jié)釋放出來的源源不斷的溢出效應(yīng),也增強了我們做強做優(yōu)夜經(jīng)濟的信心。我們要深入研究如何拷貝“啤酒節(jié)奇跡”,進一步點亮城市的夜經(jīng)濟。積極打造繁榮夜經(jīng)濟的重要載體——酒吧休閑街區(qū)。在這個街區(qū)上,我們應(yīng)該借鑒啤酒節(jié)的板塊設(shè)置,在豐富餐飲類別形式的基礎(chǔ)上,進一步增加文化娛樂、休閑購物、旅游觀光等相關(guān)內(nèi)容,進一步增強夜經(jīng)濟對市民和游客的吸引力,在更大程度上挖掘和釋放夜間消費潛力,真正將夜經(jīng)濟塑造成城市休閑產(chǎn)業(yè)的“聚寶盆”。
4. 青島德國啤酒專賣
七廠在日照。青島啤酒在青島有五個廠,分別為一、二、三、四、五廠,據(jù)說還有六廠和七廠,七廠在日照。一廠是青島啤酒老廠,德國人建的啤酒廠老址,地址在登州路56號,主要生產(chǎn)高檔酒和出口酒,如奧古特,出口國外的小綠瓶和小棕瓶等。一廠旁邊就是啤酒街,有很多海鮮燒烤大排檔,有鮮扎啤,但聽人說那里很不地道。還有青啤博物館,可以參觀下啤酒的生產(chǎn)流程,還有一杯啤酒附送。
5. 青島德國啤酒餐廳
白罐啤酒顧名思義啤酒的罐體是白色的,它與一般啤酒區(qū)別是它遵循了青島啤酒的德國血統(tǒng),配料里只有水、酵母、麥芽、啤酒花。
這個有別于大多數(shù)添加了大米、淀粉、酒花浸膏的工業(yè)啤酒,自然受人追捧而口味獨特了!青島白罐啤酒的麥芽濃度和酒精度,比例也是恰到好處,酒精度在4%以上,麥芽濃度在10°以上
6. 青島德國啤酒廠
青島啤酒有5個分廠,一啤在登州路,二啤在河西,三啤在平度,四啤在滄口,五啤在沙子口。青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司,公司的前身是國營青島啤酒廠,1903年由英、德兩國商人合資開辦,是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。2008年北京奧運會官方贊助商,躋身世界品牌500強。
青島啤酒風(fēng)味純凈協(xié)調(diào),落口爽凈,具有淡淡的酒花和麥芽香氣。
原料選用。
1、麥芽:采用進口優(yōu)質(zhì)大麥,經(jīng)青島啤酒獨特的制麥工藝精心制備而成。
2、大米:以國內(nèi)領(lǐng)先的大米新鮮控制技術(shù)保證大米的優(yōu)質(zhì)新鮮,并采用適宜的代碼配比。
3、酒花:采用優(yōu)質(zhì)新鮮的青島大花和制定的優(yōu)良香花。
4、水:釀造用水。
5、酵母:采用青島啤酒獨特的啤酒酵母。
我國古代的原始啤酒可能也有4000至5000年的歷史,但是市場消費的啤酒是到19世紀(jì)末隨帝國主義洋槍洋炮一起進來的,在中國建立最早的啤酒廠是俄國人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠,此后五年時間里,俄國、德國、捷克分別在哈爾濱建立另外三家啤酒廠。
7. 青島德國啤酒風(fēng)情街
青島散裝啤酒最好的是青島一廠和青島二廠。好聽,倒十六中,一般在嶗山區(qū)的青島啤酒城的伙計,啤酒最好的,因為它的反正啤酒是直接從青島二廠里邊兒直供的。還有就是市南區(qū)登州路啤酒一條街。啤酒一條街上的啤酒,基本上都是從青島一廠直接引的管將青島一廠啤酒直接引到店里邊兒的,也很好喝。
8. 青島德國啤酒節(jié)2021
http://qingdao.sdnews.com.cn/jczt/2020qdpjj/
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9. 青島德國啤酒博物館
青島啤酒博物館不分什么館,都是一個門票的,值不值得,看不看,也是要一張票到底,最為值得是一是看一下啤酒的歷史,二是能看到生產(chǎn)線,三是能嘗到新釀的扎啤,一人好像兩杯,不同地方領(lǐng)取,如果覺得好喝可以直接再購買,那個口感確實不錯,不喝酒的人,都能品出酒香味,絕對是外面體會不到的正宗一啤。
10. 青島德國啤酒廠舊址
1903年8月15日
青島啤酒創(chuàng)立于1903年。1903年8月15日,通過德意志銀行募集了40萬墨西哥銀元的股本金,香港盎格魯·日耳曼啤酒公司的德國商人與英國商人,合資在青島創(chuàng)建日耳曼啤酒公司青島股份公司。年產(chǎn)能力2000噸,生產(chǎn)淡色啤酒和黑色啤酒。1949年6月2日,青島解放,青島啤酒廠更名為“國營青島啤酒廠”。