1. 小眾啤酒銷售案例

一瓶大概能在50-60%之間，而且也有越來越多的白領以及上班族愛上了這種啤酒，市場看上去是一片大好，且處于高速增長。但是要知道，目前市面上愿意消費精釀啤酒的還是小眾人群，畢竟售價偏高。更不可能出現像燒烤店、大排檔那樣一箱箱啤酒上的場面。所以說單瓶利潤是不錯，但是量卻遠不如傳統啤酒。

2. 小眾啤酒銷售案例分析

夏天就適合來一杯冰冰的啤酒，百威ice冰啤聽起來就非常冰爽，但平常接觸的并不多，那百威ice冰啤好喝嗎和百威啤酒哪個好？可以發現百威ice冰啤要比普通百威啤酒更便宜一些，度數也更高一些，但口感上甜味更加明顯，反而沒有普通百威那么凜冽，比較適合暢飲。

百威ice冰啤和普通百威對比

來自美國的百威啤酒在國內的受歡迎度是非常高的，但絕大多數人喝的都是百威啤酒經典款，價格不便宜，但口感確實很不錯，那百威ice冰啤好喝嗎？相對來說這款啤酒要小眾很多，但其實本身的口感還是很不錯的，但比較適合淡口的人。

百威ice冰啤與普通啤酒的釀制方法不同，需要將釀制好的啤酒放置在冰點的溫度，讓酒可以產生冷渾濁，然后通過過濾的方法，生產出清澈無瑕的啤酒，同時百威ice冰啤的麥芽濃度、酒精含量都要略低于普通百威。

所以百威ice冰啤顏色看起來清澈透亮，口感上也比較純粹，喝起來溫和、醇香、爽口，相比普通百威其甜味更明顯，也更容易入口一些，沒有普通百威啤酒那么凜冽的口感，在炎熱的夏天一口下肚，顯得更加清涼。

另外在包裝上銀色和寶藍的主瓶貼彰顯的是一種高貴與時尚，冰涼、炫麗、特別、時尚，這些是百威所帶給這款冰啤的特點，所以對于百威來說，這款冰啤就是專為夏天打造的，對于經常喝百威的來說也許覺得過于寡淡，但對于不常喝酒，或想要夏天暢飲解暑的人來說，是很不錯的選擇。

3. 啤酒營銷優秀案例分享

現在我們正處在一個消費升級的時代，任何快消品都應該具備消費升級的基礎，所以圍繞著消費升級營銷啤酒，才是真正的營銷法則。可以看到市面上有很多不同種類的啤酒，啤酒定價也是不一樣的。大家已經不滿足于普通啤酒帶來的口感了，普通啤酒的麥上的價格也非常低，所以在質量上要有更高的追求，比如說鮮啤，比如說黑啤，還有精釀啤酒。啤酒的差異化非常大，品類也非常多，當啤酒大的品類銷量下滑的時候，細分品類的市場也就迎來了春天。所以要研究好細分品類，才能夠帶來更好的銷量，對于啤酒而言，這就是消費升級。

在營銷方面也要針對不同的季節以及不同的活動來進行營銷。按照價格將啤酒劃分區間，并且針對你的用戶群體采用相對應的，主要銷售方式。比如說你針對的是學生，他們的就不能夠選擇價格太高的產品，所以你需要以價格低的啤酒打開市場，并且有一定量的升級，讓大家能夠看到價格比較高的啤酒。然后寫上，能夠讓學生群體接受的標語，制作一些活動，比如贊助足球賽、贊助籃球賽這種方式。

另外你還可以去一些酒吧，在世界杯期間進行宣傳，酒吧在世界杯期間對于啤酒的需求量是非常高的，啤酒這個時候滿足了大家對于聚會消費場景的使用，在宣傳方面你也要更側重于朋友之間的聚會。這樣才能夠吸引更多的人在同樣的場景下購買。

4. 青島啤酒營銷案例分析

久縫江小白千杯少，沒有刺激，哪來的熱情，給自己一個懶覺的時間，在闊步向前，做到非常簡單，拿起，放下，一聽到看到誰家，誰誰誰，就本能的想到那他不是我，在選擇困難證面前，還是多點冷靜，有實力的裝逼，有技術的炫藝，別人對你好，不一定別有用心，請放寬心，過于沉迷某些東西，多抬頭看蔚藍的天空，你敬我一杯，我敬你一丈，朋友的情易是可貴的，但要保持到最后，有理闖天下，有酒我不怕，有時分不清現實與夢境，也是一種好事，辣辣辣，辣辣辣，我是品酒小專家，堅持一天賺一天，放棄一天少一天，太過認真就不可愛了，但可愛的一定是認真的。

5. 小眾啤酒怎么在市場中立足

近幾年啤酒行業的整體情況并不是特別樂觀。從2015年開始，國內傳統啤酒行業經營狀況紛紛出現了不同程度的下滑，尤其是在17年，青島雪花燕京們不約而同的出現了負增長。這一情況在去年舉辦世界杯，全民進入“小龍蝦配夜啤酒”的狂歡之下才得以好轉。

大家都知道，啤酒行業的利潤普遍不高，盡管在2017年全國啤酒企業集體漲價之下，利潤有了些許上漲，但相比白酒而言差距還是相當之大。之所以在大家看來，啤酒非常賺錢，不外乎啤酒走的是大銷量模式，如果是個人經營其實遠遠掙不了多少錢。

更不用說的一點是，近些年國外一大批啤酒品牌開始沖擊國內市場，本土品牌為了搶奪市場，不少企業選擇讓利進行銷售，甚至一瓶啤酒僅僅只能賺一毛錢。傳統啤酒行業可謂是競爭慘烈，無數經銷商也是虧出血。

既然中低端啤酒利潤這么低，且市場競爭激烈，那么以“精釀啤酒”為代表的高端啤酒市場利潤又如何呢?

精釀啤酒利潤是不錯，一瓶大概能在50-60%之間，而且也有越來越多的白領以及上班族愛上了這種啤酒，市場看上去是一片大好，且處于高速增長。但是要知道，目前市面上愿意消費精釀啤酒的還是小眾人群，畢竟售價偏高。更不可能出現像燒烤店、大排檔那樣一箱箱啤酒上的場面。所以說單瓶利潤是不錯，但是量卻遠不如傳統啤酒。

可以預見的是，精釀啤酒作為啤酒行業消費升級的大勢方向是必然，如果你作為從業者想要快速進入這個市場，線下門店可以考慮從一線城市和旅游熱門地切入，還是能夠從中分一杯羹的。

6. 啤酒成功銷售案例

案例一：隨機事件 讓消費者“占便宜”

美國有家名為“沖浪燒烤酒吧”的餐廳，店面的選址不太好，因為店不遠處有座吊橋，每當有船經過，吊橋就會升起5-7分鐘，阻擋了部分消費者進店。但是，酒吧的老板通過“小手段”讓吊橋障礙變成了獲客優勢，他是怎么做的？

酒吧老板推出了“吊橋升起，啤酒優惠”的活動，啤酒在吊橋升起的時候只賣25美分。正是這個小活動的舉辦，讓消費者認為自己占到了便宜，所以酒吧變得人流量不斷，還獲得了良好的口碑。

案例分析：餐廳地理位置優越，其房租成本必然也更高，對于中小型餐飲老板來說可能會承擔過大的壓力。但是地理位置不好就真的不能吸引到顧客嗎？其實也不盡然，就像這間酒吧中的老板一樣，能把劣勢變成優勢，還加入了一些隨機性和樂趣，讓消費者對店鋪充滿了期待。

案例二：游戲心態 促使消費者復購

有家開在高樓上的咖啡廳，咖啡廳的窗口正對著一個停車場，透過咖啡廳玻璃上的方框正好能夠看到停車場的某一個停車位。

咖啡廳老板就此推出了一個游戲，比如某款咖啡原價30元，咖啡廳為消費者提供兩個選項：原價買一杯咖啡，多給10元即可參加“猜汽車顏色”的活動，競猜下一輛車位上停放的汽車顏色。如果回答正確，參與活動的10元錢可以兌換一杯咖啡；如果回答錯誤，參與活動的10元錢則可以累積到下一次消費。

實際上，游戲開始后，對于消費者來說并沒有什么損失，即便回答錯誤也可以累計進行消費抵扣，并且游戲本身也非常有趣，所以參與者眾多，為這間咖啡廳增加了很多的“回頭客”。

案例分析：針對車輛顏色來定制游戲，在某種程度上也是一種隨機事件，但其目的是為了提升顧客的復購率。對于商家來說這是一樁穩賺不賠的買賣，如果顧客猜對了會將這個有趣的活動自發分享到朋友圈，帶更多人來體驗。猜錯了，就相當于在咖啡廳辦了一張“充值會員卡”，為商家增加了復購，拉來回頭客。雖然這與一些餐飲商家搞的“幸運大轉盤”活動很像，但明顯這種玩法新穎的隨機事件更能夠激發消費者參與的興趣。

案例三：玩法新鮮 吸引消費者關注

之前抖音上最火的玩法有跳遠打折的活動了，跳得越遠，折扣越實惠。還有店家推出“王者榮耀·段位用餐福利”，并在廣告中明確標明了個“段位”的折扣，從“青銅渣渣不打折”到“最強王者打6.8折”，劃分出了6種不同的折扣。還有餐廳推出了招攬顧客的“奇葩招數”。到店顧客的鞋跟越高，享受的折扣越大。一時間吸引了很多穿著“恨天高”的女生前來消費。

需要特別注意的是，店里所挑選的營銷活動，要特別好玩，參與度高，才會被廣泛傳播，達到增加銷量促進營收的目的。活動之后，一定要復盤活動效果，是否達到活動目的，檔位是否設置合理，營業額情況，根據情況及時作出調整，或者為下次舉辦類似的活動積累經驗。

7. 精釀啤酒營銷經典案例

自己做精釀啤酒在自己店內銷售啊，另一種就是朋友圈很好的營銷方式，可以通過這樣的宣傳進行自己店面的宣傳，推廣。銷售方式有很多種，具體的你可以咨詢一下設備廠家，他們會告訴您相關的推廣方式和銷售模式。希望能夠幫助到你。

8. 賣啤酒經典案例

我個人不看好紫啤啤酒的發展前景。

第一，紫啤啤酒的口味不符合大眾口味，冰凍后口味偏苦，也就說紫啤啤酒的銷量無法上量，自然無法引起各地啤酒經銷商和代理商的銷售興趣。

第二，紫啤啤酒目前還沒有類似的產品成功上市的案例，銷售渠道和信息傳播渠道都沒有建立，紫啤啤酒前景不容樂觀。

9. 著名的啤酒營銷案例

作為奇正沐古的經典案例之一，紅石梁的成功就是從理想上開始的，浙江不是一個啤酒強省，卻是一個啤酒大省，但產品同質化和無序競爭卻十分嚴重。

敏銳的紅石梁觀察到浙江消費者把酒當作交往道具的主要用途和追求健康時尚的新消費趨勢，決定研發順應潛在需求，引導潮流的低度淡爽型啤酒，而清新淡雅的口味正好迎合了消費者的偏好，因為它引導了一種更加健康的消費理念。從以上營銷推廣手法來看，孔繁任充分運用了文化營銷、關系營銷、情感營銷等。

10. 小眾啤酒銷售案例范文

喝不喜歡，小眾啤酒，不一定喝得慣