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罐裝啤酒種類(罐裝啤酒的種類)

來源:www.whzytd.com.cn???時間:2022-10-30 01:36???點擊:290??編輯:admin 手機版

1. 罐裝啤酒的種類

由以下幾點判斷:

看生產日期

簡單直接的一個方法——看生產日期,如果超過了保質期,想都不用想,直接扔掉。國際上規定普通瓶裝葡萄酒的保質期不得低于 4 個月。不論是罐裝的還是瓶裝的,在常溫避光的狀態下,啤酒的保質期一般為 4-6 個月。如果是冷藏保存,啤酒的保質期可以延長為 8-12 個月。

看泡沫

泡沫是評判啤酒質量好壞的標準之一。一杯泡沫細膩豐富的啤酒看起來更加的美觀,讓人一看就有喝的欲望。而且,啤酒上面豐富的泡沫可以延緩啤酒中二氧化碳氣體的析出和擴散,讓啤酒保持殺口力(碳酸氣對口腔有著強烈的刺激性)和爽口的感覺。不過在評判啤酒的泡沫之前,先確定酒杯是干凈的,油漬或洗碗劑殘留都會破壞啤酒泡沫的形成。

看色澤

啤酒的顏色非常多變,光按顏色劃分就可以將啤酒分為白啤、黃啤、紅啤、黑啤、藍啤、綠啤等。不管啤酒是何種顏色及顏色是深是淺,都應光潔醒目。而要達到光潔醒目的效果,除了要求啤酒本身的色調要均勻外,還要與啤酒的透明度相結合。我們平時喝的大多是淺色的啤酒,淺色啤酒應以淺色為優,呈淺黃色或金黃色。如果淺色啤酒的顏色發暗,那么這啤酒多半是壞了或是品質極差。

2. 罐裝啤酒有多少種

1、方便性不同。

聽裝啤酒的包裝為易拉罐,易拉罐裝的啤酒成本比較低,重量也很輕,所以外出攜帶時會更加方便。

而瓶裝啤酒的包裝材料為玻璃,重量比易拉罐重許多,且易破碎,外出攜帶不方便。

2、啤酒的品質不同。

不管是用易拉罐包裝還是用玻璃瓶包裝,里面都會含有氮氣或者是二氧化碳等惰性氣體,為了排除瓶內剩余空間中的氧氣。

而玻璃瓶比易拉罐能夠承受更大的壓力,所以在加壓的過程中可以加更大的壓力,這樣就能夠更好的保證啤酒的品質。

3、保質期不同。

因為玻璃瓶避光性比較的差,所以說絕大多數的瓶裝啤酒都要比罐裝啤酒的保質期短一些。

即使用棕色玻璃瓶,避光效果比較好,但也沒有罐裝的好,尤其是在夏天的時候太陽光直射,會大大降低啤酒的保質期和壽命。 瓶裝保質期如下: 聽裝保質期如下:

4、化學反應不同。

玻璃的化學特性比較穩定,不會與啤酒本身產生化學反應,而易拉罐中含有鋁或者鐵,直接與啤酒接觸,會產生緩慢的化學反應。

5、味道不同。

因為易拉罐會和啤酒發生化學反應,所以會劣化啤酒的味道而產生金屬味。

而玻璃瓶就沒有金屬味。

3. 罐裝啤酒的種類圖片

有4個方面的區別,具體如下:

1. 兩者實用方便性

兩者之間的包裝是不一樣的,拿在手里的重量自然也是不一樣的,咱們如果是要跟朋友借酒消愁的話,肯定是會選擇罐裝的啤酒,體積小,質量輕,還很方便攜帶,而瓶裝的就不一樣了,體積偏大,質量也是蠻重的,因為是玻璃瓶,所以不小心就碎了。

2. 兩者保質期的長短

咱們購買啤酒的時候, 就是要去挑選避光處的啤酒,你平時去購買啤酒的時候,就會發現店家都不會把啤酒,放到一個太陽可以直射到的地方,因為陽光的照射可以使啤酒的溫度升高,啤酒的品質就會受到一定的影響,并且玻璃瓶的遮光是不OK的,那易拉罐的保質期肯定是要比它長點的。

3. 兩者之間的隔氧性能不一樣

啤酒在生產的時候,有一個程序就是加入氮氣去加壓的(或者是二氧化碳也是OK的)這樣就可以把瓶子里面的氧氣給排出去,啤酒的保質期也會因此而變長,玻璃瓶的承受能力會更好一點,氧氣也是可以排出的很徹底,它們之間對比下,瓶裝的啤酒會更好,生產出來的啤酒品質也是會好很多。

4. 兩者口感的不一樣

不同的包裝所裝的啤酒,喝起來的口感是不一樣的,瓶裝啤酒的包裝,是不會隨隨便便與其他的成分發生什么化學反應的,雖然都說玻璃是很多人碎掉的,商家為了啤酒的質量,第一選擇就是玻璃瓶了。

易拉罐制作的主要的成分,就是鋁合金,有所了解的人,都知道,有一些金屬的成分性質是很活躍的,可能還會有毒,這并不是說咱們喝罐裝的啤酒,就會對人體有危害,不是的,只是因為包裝的影響,口感會有些許的變化。

4. 啤酒包裝有哪幾種

進口的1664啤酒一般是250ml裝,330ml的也有,但不多見。

1664啤酒的口味包括1664金啤、1664黑啤、1664黃啤、1664白啤、1664rose、1664百香果、1664藍莓、1664樹莓等,每一種啤酒的口感也會有所不同,各有特色。

比如說,1664黑啤酒精度數為6.7%,口味較為復古,同時兼備焦糖和咖啡的味道,入口盡管有苦味,但是夾雜著淡淡的小麥香味,是一款獨特的啤酒口味。

5. 罐裝的啤酒和瓶裝的啤酒哪個多

同一品牌、同等量是罐裝啤酒容易醉。同品牌的啤酒度數一樣,罐裝較精而且密封好,夠氣,最大限度保持了原味和濃度,所以相對容易醉。

6. 啤酒的包裝種類

“不少大排檔都只賣一種啤酒,我們沒得選擇也沒辦法,只能接受。”一位姓周的食客告訴記者,自己在某種程度上喪失了選擇品牌消費的權利,但又不知道該如何解決。

  隨著四年一度的世界杯開幕在即,不少啤酒商家紛紛摩拳擦掌,從啤酒的包裝到價格都使出渾身解數。然而記者發現,不少啤酒商家為爭奪銷售終端,在熱門的大排檔一條街進行大規模的“圈地運動”,企圖實現區域壟斷。

  時代周報記者歷時一周,走訪廣州市區各熱門大排檔區域,發現壟斷現象的確存在。調查中,多數大排檔只賣一種或兩種啤酒,只有少部分提供4種以上的啤酒供顧客挑選。

  業內人士告訴記者,很多食肆選擇成為某種啤酒的“專場”,雖然根據協議規定不能出售其他啤酒,但可以拿到不同種類的“專場費”。據上述知情人士透露,一家中等規模的大排檔每個月可以拿取數千到上萬不等的“專場費”。

  近年來不少媒體曝光啤酒行業銷售的潛規則,但事實上大部分酒店餐飲企業并沒有意識到這其實是涉嫌商業賄賂。根據《反不正當競爭法》相關規定,經營者不得以財物為誘餌獲取商業機會,排擠其他經營者,國家工商總局對此也有明文規定。

  2008年,青島啤酒溫嶺總代理被曝因涉嫌巨額商業賄賂,被當地工商局處以行政罰款,涉案的6家單位共被罰172.7萬元。

  而上海隆安律師事務所律師仇少明接受記者采訪時表示,啤酒“專場”現象不是正常市場競爭,屬于不正當競爭行為,甚至可能列入商業賄賂范疇。酒店、燒烤攤收了所謂的“進店費”、“買斷費”,實際上是剝奪了消費者的選擇權,工商部門應當依法查處。

  而啤酒營銷專家方剛則認為,“專場費”的出現是啤酒行業惡性競爭的結果,啤酒廠商是在“砸錢圈地”。

啤酒“專場”大行其道

  時代周報記者來到廣州市多個熱門的大排檔一條街進行調查。這幾年來,隨著廣州市中心鋪租上漲的壓力,不少類似大排檔的中低端食肆紛紛搬出了繁華路段,遷到相對偏遠的地區開張。記者發現,海珠、番禺和白云區等地成為目前較為熱門的大排檔選址。

  廣州啤酒銷量大幅增長的背后,啤酒推銷員功不可沒。一位負責百威的推銷員告訴記者,她已經在廣州工作一年多,每天晚上都需要賣出300瓶以上,到月底按啤酒的銷量提成。

  記者來到海珠區下渡路一家生蠔燒烤店,兩位身穿珠江和青島品牌服裝的啤酒推銷員熱情地向記者推銷她們的啤酒。但當記者提出要喝另一品牌的啤酒時,服務員表示這里只賣兩個品牌的啤酒。

  同樣,在下渡路附近的其他大排檔也存在類似的現象,其廣告牌也是由啤酒廠家贊助提供。記者走訪了當地多家大排檔,大部分店內只售一個或兩個牌子的啤酒。

  食客周先生告訴記者,在他的印象中,類似的啤酒“專場”以前在夜場、餐館中較為多見,但近年以來,似乎連大排檔也成了不同品牌啤酒“圈地”的場所。他在多個大排檔都發現了這種“壟斷”現象。

  據了解,大排檔賣場收取啤酒商家的“專場費”,一般分為3種類型:一是進場,即允許其產品進場銷售;二是專場,主賣某種啤酒;三是專賣,不允許其他同類產品在該店銷售。這3種形式的費用依層次遞增。為了排擠競爭對手,一些有實力的啤酒廠商會選擇向大排檔支付專場費,要求大排檔推薦并主賣它們的產品。實際上,這個費用就是對大排檔少賣其他企業產品的一種補償。這種專場費的形式不僅在啤酒,在其他酒類也很常見。

  記者也走訪了廣州大學城的部分大排檔。以貝崗村的店家為例,記者發現這里的壟斷程度并不高,有不少大排檔能提供3種品牌以上的啤酒。一位店家告訴記者,由于學生對啤酒的消費需求較低,因此還沒有達到專場的程度,主要還是根據食客的偏好來決定提供哪些品牌的啤酒。不過他透露,大學城的啤酒供應商相對單一,記者隨機調查的大部分店家的啤酒都出自同一個供貨商。

7. 罐裝啤酒的種類有哪些

哈爾濱鐵路水電段的江心島罐裝啤酒好喝不上頭。

8. 瓶裝啤酒種類

同樣的啤酒,罐裝和瓶裝的口感還不一樣,瓶裝啤酒的口感要苦一點,但是罐裝啤酒的味道相對來說比較淡,喝起來是不那么過癮的。萊垍頭條

這是因為瓶裝啤酒用到的都是玻璃,不容易發生化學反應,但是罐裝的話,易拉罐中含有的一些金屬物質會和啤酒產生化學反應,所以比較容易導致口感產生變化。頭條萊垍

9. 罐裝啤酒的種類和區別

1、避光性不同

瓶裝的啤酒一般是用玻璃瓶來裝的,而玻璃瓶是透明的,避光性比較差,而罐裝的啤酒避光性比較好一些。

然而啤酒應該是避光保存,才可以保存更長時間,陽光照射下啤酒十分容易變質,因此罐裝的啤酒保質期比瓶裝的啤酒更長一些。

如果平時我們想儲存較長的時間,而不是一次性喝完,那么最好購買罐裝的啤酒。

如果是聚會、酒席等,能一次性把啤酒喝完的情況,可以購買容量比較大的瓶裝啤酒。

2、制作工藝不同

啤酒在制作時需要加入二氧化碳和氮氣,將儲存罐里的空氣排出來,這樣才可以延長啤酒的保質期。

而瓶裝啤酒的承壓能力比較大,因此氧氣排得比較干凈,易拉罐受壓能力則較差一些,如果打入較多的二氧化碳或是氮氣就容易使罐頭變形,因此罐裝啤酒里的氧氣是比較多的。

而啤酒和氧氣接觸之后,味道是會有所改變的,另外很多易拉罐都是鋁制品,啤酒長時間接觸之后,也會有一些金屬的味道。

而瓶裝的啤酒則沒有這樣的問題,因此瓶裝啤酒的味道其實比罐裝的要好一些。

10. 罐裝啤酒的種類大全

一種,是GB 4927-2008。

對于啤酒標簽、標識的有關規定指出:啤酒銷售包裝應符合GB10344的相關規定,產品應標明:產品名稱、原料、酒精度、執行標準、執行等級、灌裝(生產)日期、保質期、原麥汁濃度、凈含量、執照者名稱和地址。

GB 4927:是國家標準的意思,簡稱“國標”,是國標的拼音首字母,4927是啤酒標準的編號。生產日期:沿著商標周圍有兩組數字,1—12為月份,1—31為日期。廠家采取在標邊月數和日數切口的辦法用以注明何月何日生產。

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