1. 啤酒交流群
醉酒團(tuán)隊(duì),白酒隨便喝群,每天二瓶啤酒群,劃算喝酒群,無(wú)酒不歡群,啤酒隨便喝群,一個(gè)花生米一兩酒群,酒蒙子群,逢酒必喝群
2. 啤酒俱樂(lè)部
青島瑯琊臺(tái)作為國(guó)際知名品牌,享譽(yù)中外,但要說(shuō)瑯琊臺(tái)開(kāi)始生產(chǎn)精釀金啤,千萬(wàn)不要驚訝!坐落在青島西海岸新區(qū)金沙灘啤酒城的青西金啤精釀體驗(yàn)館,就是青島黃島發(fā)展集團(tuán)與瑯琊臺(tái)集團(tuán)共同打造的一家現(xiàn)釀現(xiàn)喝的精釀啤酒體驗(yàn)館。現(xiàn)釀現(xiàn)喝?大家跟隨記者一探究竟吧。
第一個(gè)建在國(guó)際啤酒城的精釀啤酒加工廠
青西金啤精釀館坐落在金沙灘國(guó)際啤酒城內(nèi),占地5000多平方米,高雅的歐式建筑風(fēng)格與北邊相鄰的啤酒博物館相得益彰。因?yàn)轶w驗(yàn)館融合了啤酒釀造、參觀體驗(yàn)、商務(wù)接待、精釀啤酒俱樂(lè)部等四大功能區(qū),所以成為全國(guó)乃至世界唯一一家建造在國(guó)際啤酒城內(nèi)的精釀啤酒加工廠。
“體驗(yàn)館將啤酒釀造和啤酒體驗(yàn)融合在一起,不僅可以讓游客親眼目睹和了解精釀啤酒的生產(chǎn)過(guò)程和工藝,還可以讓他們親身體驗(yàn)現(xiàn)釀精啤的醇厚和清爽?!鼻辔鹘鹌」ぷ魅藛T介紹說(shuō)。
一進(jìn)體驗(yàn)館大廳,記者通過(guò)透明玻璃就可以看到體驗(yàn)館釀酒區(qū),封閉、整潔、殺菌、發(fā)酵的釀酒區(qū)內(nèi),功能不同的酒罐有序的排在一起,最后的黃色酒把可以打出濃厚的鮮啤。
強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合打造青西金啤精釀品牌
青島金啤精釀體驗(yàn)館由西海岸黃島發(fā)展集團(tuán)與瑯琊臺(tái)集團(tuán)兩大知名企業(yè)聯(lián)手打造,可謂強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,旨在打造西海岸自己的精釀啤酒品牌。
“青西”取自青島西海岸新區(qū),“金啤”為精釀啤酒中品質(zhì)最高端啤酒,故打造品牌名稱為“青西金啤”。“相比工業(yè)啤酒,精釀啤酒愈發(fā)受到啤酒愛(ài)好者的喜愛(ài),我們希望通過(guò)新區(qū)兩個(gè)企業(yè)的共同努力,把‘青西金啤’逐步打造成中國(guó)第一精釀啤酒品牌?!惫ぷ魅藛T滿懷信心地說(shuō)。
據(jù)悉,目前青西金啤有皮爾森、白啤、琥珀拉格、青稞艾爾、IPA、世濤等精釀品種及蘋(píng)果西打起泡酒,各種精釀因?yàn)橹谱鞒煞趾团浞焦に嚨牟煌伾?、濃度、醇度都有差異,其中蘋(píng)果西打起泡酒是由鮮榨、現(xiàn)榨的蘋(píng)果汁經(jīng)現(xiàn)代化工藝發(fā)酵釀造而成,酒體清亮透明,光澤溢人,內(nèi)有細(xì)膩的酒泡升起,散發(fā)出濃郁的蘋(píng)果香氣,酸爽酣暢的口感,是女士嗨啤的首選。記者也深信必有一款精釀適合您,沖擊您的味蕾,讓您回味無(wú)窮。
打造突出精釀特色的綜合性體驗(yàn)館
體驗(yàn)館精釀主題鮮明,精釀文化氛圍濃厚,突出真材實(shí)料、現(xiàn)場(chǎng)釀造的優(yōu)勢(shì)特色,為精釀愛(ài)好者提供最新鮮、最暢爽的精釀體驗(yàn)。
“體驗(yàn)館一樓啤酒釀造和品鑒體驗(yàn)區(qū)突出精釀啤酒文化,二樓雅間注重直連直飲的精釀特色體驗(yàn),三樓精釀啤酒俱樂(lè)部是精釀啤酒愛(ài)好者的集聚地。”工作人員講解說(shuō)。
據(jù)了解,體驗(yàn)館一二樓設(shè)有特色中餐,三樓俱樂(lè)部則主打西餐。德式烤豬肘、香煎大盤(pán)腸、黑椒牛仔骨等是體驗(yàn)館的一絕,讓游客暢飲精釀啤酒的同時(shí),享受到可口的美食。其中,三樓精釀啤酒俱樂(lè)部歐式的裝修風(fēng)格以及教堂式的穹頂給人一種高貴奢華大氣的感覺(jué),環(huán)境優(yōu)雅,餐品豐富,適合團(tuán)建、轟趴、婚禮、會(huì)議接待或私人定制等;俱樂(lè)部還提供現(xiàn)場(chǎng)樂(lè)隊(duì)、歌手、專業(yè)舞蹈團(tuán)隊(duì)等表演,滿足游客各方面需求。
特色精釀啤酒
皮爾森(酒精度4.0-4.2%):淡色拉格的鼻祖,酒體金色透明,泡沫潔白持久,入口后濃郁的皮爾森麥芽香氣沖擊味蕾,回味凈爽悠久,憑借獨(dú)特的釀造工藝,呈現(xiàn)了一款沁人心脾的匠心之作。
白?。ň凭?.4-4.6%):全麥芽釀造,泡沫潔白細(xì)膩,酒體飽滿、渾濁,色澤淡黃,具有獨(dú)特的果香和丁香花味,融合度高,是大眾消費(fèi)的典范。
琥珀拉格(薏米啤酒)(酒精度4.9-5.1%):酒體呈琥珀色,其釀造原料由薏米與麥芽充分融合,酒體醇厚柔和,薏米香氣突出,泡沫細(xì)膩豐富,回味悠長(zhǎng),除濕養(yǎng)顏,風(fēng)味獨(dú)一無(wú)二,深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。
青稞艾爾(酒精度5.4-5.6%):由青藏高原上青稞麥芽與大麥芽精心釀造而成的一款獨(dú)具特色的精釀啤酒,泡沫細(xì)膩豐富,色澤棕紅,口感醇厚,青稞麥芽與大麥芽完美融合,層次感豐富,整體平衡、協(xié)調(diào),具有很好的保健功能。
IPA(酒精度5.9-6.1%):是體驗(yàn)館內(nèi)的經(jīng)典之作,精選美國(guó)多款酒花,由釀酒師精心釀造而成,酒體突出迷人的熱帶水果香氣,泡沫細(xì)膩,回味甘爽,是一款有故事的風(fēng)靡全球的經(jīng)典精釀啤酒。
世濤啤酒(酒精度6.3-6.5%):世濤啤酒起源于波特,外觀深棕色,咖啡、巧克力、麥芽香味突出,帶有濃郁的烘焙麥芽香發(fā)酵產(chǎn)生的醇脂香,口感飽滿,順滑,泡沫細(xì)膩豐富,是成功男士的最愛(ài)。(通訊員:王宗明)
看了以上回答你知道為什么吧!
3. 精釀啤酒交流群
有人說(shuō)啤酒喝多了容易起啤酒肚,但是適量飲用啤酒對(duì)你的身體健康是有好處的,下面就讓小編告訴你,精釀啤酒含有的六大保健價(jià)值!
一、幫助腸胃消化。啤酒的含酒量,相對(duì)于其它酒類來(lái)說(shuō)偏低,只有2%至7.5%。而啤酒的主要成分含有:發(fā)芽大麥、乙醇類、啤酒花(一種多年生草本蔓性植物,Hop)、多酚物質(zhì)和水。其中,大麥里所含的蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)催化作用,可分解產(chǎn)生出17種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而其中有八種,是人體無(wú)法合成的必需物質(zhì);因此啤酒擁有符合人類營(yíng)養(yǎng)平衡的碳水化合物與蛋白質(zhì)比例15:1。
二、有益骨頭和關(guān)節(jié)健康。近年來(lái),有許多食品科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),啤酒是飲食中矽(silIcon)的豐富來(lái)源。在啤酒中以可溶原矽酸(OSA)形式存在的矽,有一半能被身體有效吸收;而矽對(duì)于人體骨骼及關(guān)節(jié)結(jié)締組織的生長(zhǎng)有著非常關(guān)鍵的作用。根據(jù)國(guó)家衛(wèi)生研究院(NHI)研究顯示,膳食矽不僅能改善人體的骨質(zhì)密度,適度飲用(女性一天平均300毫升),更有助于對(duì)抗關(guān)節(jié)疼痛和骨質(zhì)疏松癥。另外啤酒中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于更年期女人的骨骼也有一定防護(hù)作用;但要小心,如果過(guò)度飲用,還是會(huì)造成骨質(zhì)流失的!
三、防御中風(fēng)、心血管疾病。前陣子發(fā)表于《營(yíng)養(yǎng)學(xué)期刊》(Nutrition)的研究顯示,喝啤酒尤其喝顏色越深的,對(duì)于心血管健康有相當(dāng)程度的助益。正常人在飲用400毫升啤酒約一至二小時(shí)后,血液循環(huán)功能會(huì)表現(xiàn)更好、而好膽固醇的濃度也會(huì)跟著提升,阻止血小板沾粘,達(dá)到保護(hù)血管彈性的作用。研究還指出,適當(dāng)飲用啤酒不僅能調(diào)節(jié)血管緊張度,對(duì)于降低心臟病、中風(fēng)、心肌梗塞風(fēng)險(xiǎn)的機(jī)率更是高達(dá)45%。而研究人員發(fā)現(xiàn),啤酒里的乙醇和抗氧化劑的結(jié)合,就是讓啤酒成為有益飲品的關(guān)鍵因素。
四、幫助醒神、舒緩緊繃情緒。啤酒中含有大量的有機(jī)酸,能在精神感到不濟(jì)時(shí),為你有效提神!適量的喝,能幫你緩解緊張情緒,并促進(jìn)肌肉放松,讓你能再次從容微笑、面對(duì)各項(xiàng)挑戰(zhàn)。所以,下回心情變藍(lán)的時(shí)候就邊喝口啤酒,邊為自己說(shuō)聲CheerUp吧!
五、補(bǔ)血、守護(hù)眼睛健康。原漿鮮啤酒中含有豐富的維生素B群,其中以維生素B12和維生素B2(核黃素)含量高。維生素B12通常經(jīng)由肉類中攝取,功效是促進(jìn)紅血球細(xì)胞的生成。擁有充足的B12,就能有效對(duì)抗、并預(yù)防女性容易罹患的貧血。而顏色越深的,如黑麥啤酒,還含有豐富的維生素B1與B2,能幫助視網(wǎng)膜和角膜正常代謝、清除自由基,對(duì)于視力的保護(hù)有相當(dāng)顯著的功效!所以喝好品質(zhì)
4. 啤酒交流群名
重慶啤酒廣告主題則打情感牌,采用了情感成份很濃的廣告語(yǔ):山城啤酒,知心朋友。
但這正是他所最模糊之處,模糊地目標(biāo)消費(fèi)群,模糊的定位。
媒介方面,除了電視上少量廣告和一般的POP外,并很少能在其他媒介上看到影子。
此外,也有其他的營(yíng)銷措施如啤酒節(jié)等,但總體來(lái)講效果并不很好。
5. 啤酒群公告
名字:
那些年的玩伴
小仙女集合營(yíng)
十年
啤酒與老友
再不努力我們就老了
奮斗吧小青年°
聚會(huì)paty
陪你們從校服到婚紗&陪你們從校服到燕尾服
一根藤上七朵花
女漢子
火鍋突擊隊(duì)
五劍客
朕的后宮,佳麗三千
搬磚小分隊(duì)
群魔亂舞
仙女淘寶交流群
脫單長(zhǎng)征6人組
90后老年活動(dòng)中心
小賣(mài)部
芭啦啦小魔仙
老年Disco
6. 精釀啤酒俱樂(lè)部
一說(shuō)到酒吧,一些人可能會(huì)嗤之以鼻,但是還有一些人會(huì)特別興奮,這兩個(gè)截然的態(tài)度在我們生活中經(jīng)??吹剑幸恍┬』锇榉浅O矚g蹦迪、跳舞,所以酒吧對(duì)他來(lái)說(shuō)就是一個(gè)好玩的地方,而有些小伙伴喜靜,那么他就無(wú)法忍受酒吧那樣吵鬧的場(chǎng)面。今天我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)蘭州十大酒吧排行榜。
蘭州十大酒吧排行榜
1.TOMORROW.CLUB
2.蝙蝠精釀酒吧俱樂(lè)部
3.蘭州X.CUBE酒吧
4.花庭憶精致餐廳酒吧
5.IBIZA CLUB IL ANZHOU
6.犀牛精釀
7.水母HouseBar
8.頑主唐樓L .ive house
9.事外酒吧
10.木芷酒館
7. 聚友啤酒吧
1.新疆大盤(pán)雞
說(shuō)起大盤(pán)雞可能很多朋友都知道新疆大盤(pán)雞,這是新疆的一道名菜,也被大多數(shù)的游客所喜愛(ài),很多去新疆的朋友也是必吃這道菜。幾乎每個(gè)城市都有大盤(pán)雞的存在,可見(jiàn)大盤(pán)雞的好吃程度了。
2. 新疆烤羊肉串
烤肉串在大家的印象里,往往不會(huì)被我們當(dāng)做主食來(lái)吃。但是在新疆烤肉串就是日常的主食了。這個(gè)烤肉串和我們的烤肉串,不同的地方就是我們的烤肉串通常都是以瘦肉為主,但是新疆的烤肉串往往是一塊瘦肉一塊肥肉這樣交替串成的。通常用煤炭來(lái)烤,偶爾也會(huì)有一些用木頭來(lái)燒火烤制的。在烤制的時(shí)候,會(huì)撒上各類香料和調(diào)味料。
3. 新疆烤馕
馕在新疆有著悠久的歷史,古代成為“胡餅”,馕是以面粉為主要的原料,里面添加了少許鹽,做馕餅的時(shí)候還要加上糖、牛奶、酥油、洋蔥等,最后還要在表面撒一層芝麻。最大的馕直徑有40~50厘米,這種囊被稱為馕中之王。傳說(shuō)當(dāng)年唐僧取經(jīng)穿過(guò)戈壁時(shí)帶的充饑的食品就是馕。馕,大家應(yīng)該都知道,它是新疆各兄弟民族喜愛(ài)的主要面食之一,它的品種很多,常見(jiàn)的有油馕,窩窩囊,芝麻囊,肉囊,酥馕片囊等。它的味道很不錯(cuò),是各族人民日常必備的食品。
4. 新疆酥皮烤包子
新疆酥皮烤包子,與我們平時(shí)吃的包子不同的是新疆烤包子的皮是未發(fā)酵的面粉制成,餡是用羊肉丁羊尾油丁洋蔥等調(diào)料混合而成,而且皮特別的薄。皮酥肉嫩,汁鮮油香,熱氣騰騰剛出爐就能賣(mài)光。
5. 新疆拌面
拉條子用上好的面粉和面手工拉扯而成。再配上羊肉,西紅柿,辣椒,還有各種蔬菜的搭配,吃起來(lái)簡(jiǎn)直幸福感十足。過(guò)油肉拌面是拌面無(wú)冕之王!
6. 新疆抓飯
抓飯是新疆維吾爾族、烏孜別克族等民族非常喜愛(ài)的一種飯食,維吾爾族人稱為“波勞”,主要使用胡蘿卜、洋蔥、羊肉,大米制成,羊油將每顆飯粒浸潤(rùn)閃亮,蘿卜甜羊肉香,絕對(duì)滿足你的味蕾。其實(shí)新疆的抓飯不僅僅是用羊肉做,雞肉、鵝肉、鴨肉,野雞等都可以做抓飯,新疆人還喜歡將葡萄干、杏干等干果做抓飯,稱之為甜抓飯或者是素抓飯,味道十分的可口。
7、新疆羊雜燴:米腸子和面肺子
新疆盛產(chǎn)羊肉,羊肉風(fēng)味的小吃也很多,米腸子和面肺子就是以羊的內(nèi)臟為原料,用洗出面筋的面加入調(diào)料灌入大腸內(nèi),再煮熟即成,腸軟糯鮮,肺軟香嫩,羊肚和面筋非常的有嚼勁,香噴可口,風(fēng)味獨(dú)特。
8、新疆烤全羊
烤全羊一般都是用羯羊或者是周歲以內(nèi)的羊?yàn)樵?,這樣的羊拷出來(lái)口感會(huì)比較嫩一些。烤全羊是廣受人們喜愛(ài)的一道美食,羊肉烤熟后散發(fā)著濃郁的香味,外表金黃,內(nèi)部軟綿鮮嫩,讓人吃過(guò)一口后根本停不下來(lái)。
9.新疆奶茶
新疆的奶茶與我們平時(shí)喝的臺(tái)灣奶茶還有歐式奶茶是不一樣的,新疆的奶茶是用牛奶或者是羊奶加煮好的茶制成的,不同的民族和不同地區(qū)的人民用的茶葉不同制作出來(lái)的奶茶味道也是不一樣的。無(wú)論是什么樣的茶煮好后加上鮮奶再加上一點(diǎn)點(diǎn)鹽,香中帶著一點(diǎn)咸味,一種不同于以往的體驗(yàn)。
10、新疆切糕
新疆切糕也叫麻糖,,因?yàn)槁樘遣粌H在新疆,非常的多,在全國(guó)各地都有遍布的售賣(mài)點(diǎn)。麻糖采用很多不同種類的堅(jiān)果,加上蜂蜜做成的。切糕的堅(jiān)果的香味口感很豐富。但是如果在新疆的話,你也可以選擇自己喜歡的這種堅(jiān)果來(lái)做麻糖。
11.新疆胡辣羊蹄
烹制味美適口的羊蹄、羊頭是新疆維吾爾、回等穆斯林民族的傳統(tǒng)習(xí)俗,胡辣羊蹄由于其味辣而故名。胡辣羊蹄作為新疆的一種風(fēng)味小吃食品,在新疆各城鎮(zhèn)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、夜市及晚上的街頭巷尾等均有攤點(diǎn)銷售。品嘗胡辣羊蹄時(shí),一般手執(zhí)而食,尤在夏秋季節(jié),吃胡辣羊蹄喝新疆啤酒,可以說(shuō)是一種邀朋聚友的最佳消閑方式。
12、新疆馓子
是少數(shù)民族的風(fēng)味名點(diǎn)之一,在過(guò)節(jié)的時(shí)候家家戶戶的餐桌上都會(huì)擺上一盤(pán)黃燦燦的馓子。
13、新疆油塔子
形狀似塔,是少數(shù)民族喜歡的面油食品。它面薄似紙,層次很多,色黃油亮,而不膩老少皆宜。
14、新疆薄皮包子
是選用上好的羊肉作餡制成。它的皮很薄,肉嫩油豐,非常爽口好吃。
15、新疆粉湯
粉湯是回族群眾喜愛(ài)的風(fēng)味食品,每逢他們過(guò)節(jié),家家戶戶都要烹制粉湯,迎接貴客和親友的到來(lái)。
16、新疆熏馬腸
初冬開(kāi)始,哈薩克人家要屠宰牲畜備冬肉,腌制熏干越冬,熏制的肉香味濃郁、耐貯藏。市場(chǎng)上出售的熏肉基本相似,再增加些佐料,如孜然、胡椒、花椒、洋蔥等,可煮熟、蒸食。熏馬腸是熏肉中的上品。
17、新疆炸糕
炸糕是一道由糯米粉、普通面粉等原料制成的小吃,是天津地區(qū)著名的傳統(tǒng)小吃之一,與狗不理包子、桂發(fā)祥麻花并稱"津門(mén)三絕"食品。炸糕炸的金黃酥透,咬一口后,黃白黑三色分明,黃的是炸焦黃的外皮;白的是糯米的皮料,有嚼頭,又不粘牙;黑的就是甜甜的豆沙餡。
18、新疆架子肉
架子肉是目前肉制品飲食中最健康最環(huán)保最綠色的美食了,外表金黃油亮,外部肉焦黃發(fā)脆,內(nèi)部肉綿軟鮮嫩,羊肉味清香撲鼻,頗為適口,別具一格。
19、新疆卡瓦斯
這是一種飲料,主要用料是啤酒跟蜂蜜。這種飲料最開(kāi)始是起源于俄羅斯的,后來(lái)又被新疆引入。它在當(dāng)?shù)胤浅3雒拖裎覀冞@里的青啤、紹興黃酒一樣有名。真正正宗的卡瓦斯口感是十分新鮮。
20、新疆塔城風(fēng)干肉
這里的人民每年到冬天的時(shí)候都會(huì)囤肉,將馬宰殺好以后做成熏肉,等著冬天的時(shí)候食用。
21、椒麻雞
椒麻雞其實(shí)是回族的一道名吃,昌吉的椒麻雞最出名也最正宗。不同的人做出的椒麻雞,都有不同的味道。如今新疆的大街小巷,到處是椒麻雞的店面,在新疆的大小夜市里,椒麻雞是必不可少的美食。
22、新疆馕包肉
馕包肉維吾爾語(yǔ)稱為“塔瓦喀瓦甫”,在全疆各地都能吃到。因制作方法的不同,導(dǎo)致了口感的不同。顧名思義,馕包肉是“馕”和“羊肉”這兩個(gè)新疆特色相結(jié)合而成的一道菜肴。去新疆一定要嘗一下馕包肉。
23、新疆土火鍋
烏魯木齊的冬天,冷的不要不要的。這個(gè)時(shí)候你是不是應(yīng)該吃點(diǎn)暖暖的東西呢,比如說(shuō)土火鍋,喝上燙燙的肉湯,舌尖一直都在回味,再來(lái)一個(gè)純牛肉的丸子,整個(gè)冬天都暖了起來(lái)。
24、新疆炒米粉
咱新疆人口味重,喜歡吃有味道的食物,尤其是辣,米粉就是其中之一。不管你來(lái)自五湖四海還是土生土長(zhǎng)的新疆娃娃,在你心里,都有一個(gè)米粉專屬區(qū)。在大街小巷,你隨便拉住一個(gè)妹子,問(wèn)起米粉,她都能給你如數(shù)家珍一般介紹幾個(gè)米粉館子。
25、柴窩鋪辣子雞
辣子雞干而不辣,特別香,雞肉鮮而不油膩,出鍋時(shí)的蒜香簡(jiǎn)直太誘人了,真的不要太好吃,不管是辣子還是雞肉,都不能放過(guò)。
26、丸子湯油塔子
丸子湯可是很講究的,要把牛肉和牛骨頭一起熬制很久才能做出如此美味的高湯。里面白的是豆腐,紅的是袈裟,綠的是青菜,透亮的粉條,還有羊肉丸子,燴在一起的這碗湯,聞一下就讓人開(kāi)胃,再嘗一口,那叫一個(gè)美味。用筷子挑起油塔子,再吃上一口小菜,很是解膩。
27、羊肉酸湯餛飩
新疆的餛飩未必金貴,卻吃得安穩(wěn)、吃著舒坦,那醇厚的酸香味兒浸到骨子里,讓人心里暖和...西紅柿的酸爽配上骨頭湯的鮮香,香嫩的羊肉餡包在純白的面皮中,再撒上一撮小蔥,湯紅肉香蔥綠,這就是地道的新疆風(fēng)味餛飩。
28、黃面烤肉
新疆人的夏天是黃面烤肉的味道。黃面、涼皮或?qū)Π?,皆喜食烤肉,俗稱“涼面卡瓦普”,卡瓦普是維吾爾語(yǔ)“烤肉”的意思。新疆人的黃面烤肉是最佳搭檔。就讓我?guī)е?,你帶著錢(qián),新市區(qū)也好,天山區(qū)也罷,黃面,好吃不貴;烤肉,瘦中有肥,讓我們來(lái)一次說(shuō)吃就吃的決心。
29、新疆曲曲
曲曲是深受維吾爾族喜愛(ài)的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。它跟漢族所說(shuō)的餛飩相仿,其形狀像餃子,但做法又像餛飩,所以其味道綜合了兩者的優(yōu)勢(shì)。
30、羊肉湯揪片
湯飯是新疆人的家常飯,俗稱“揪片子”、“湯揪片”等。新疆湯飯?jiān)趥鹘y(tǒng)的制作中往往要在湯料中放許多不同的蔬菜,最常見(jiàn)的是胡蘿卜、土豆、青菜、西紅柿、干辣椒皮、羊肉、羊肉湯等。特別是羊肉的,熬制一大鍋羊肉湯,用來(lái)做各種不同蔬菜的湯飯,這種做法為新疆人的最愛(ài)!
31、新疆酸奶疙瘩
酸奶疙瘩一般有兩種:傳統(tǒng)奶疙瘩和濕奶疙瘩。傳統(tǒng)奶疙瘩是咸酸的,干奶疙瘩一般是這種口味。濕奶疙瘩有兩種口味,除了咸酸,新增加了甜酸味的,濕奶疙瘩可以直接吃,也可以晾干了吃,就成干奶疙瘩。
32、新疆野蘑菇湯飯
在菌類菜品的開(kāi)發(fā)方面,我們新疆雖然不及云南,但就這道野蘑菇湯飯,卻是我們新疆獲得國(guó)際食用菌金牌獎(jiǎng)和通過(guò)“中華名小吃”認(rèn)定的。
33、新疆手工冰淇淋
冰激凌的旺銷期是夏季,在新疆的大街小巷里到處都可以看到這種冰激凌攤,其中不少是維吾爾族人出售的自制冰激凌,顧客來(lái)了,不用多說(shuō),遞上三、五元錢(qián),就會(huì)吃上滿滿一杯。
34、新疆撥魚(yú)子
在新疆,也有一種象“面魚(yú)”的飯,它叫“撥(音:bo)魚(yú)子”。就是把揉好的面,放在碗的邊緣,用筷子有棱角的那一頭,把面削到滾燙的開(kāi)水窩里,煮熟后再撈出來(lái),做成湯飯、炒面、拌面、干扁或燉魚(yú)、燉湯,
味道都不錯(cuò)。
35、新疆納仁
納仁是新疆牧區(qū)的一種佳肴,具有明顯的牧區(qū)特色。這種佳肴也叫手抓肉或手抓羊肉面。用原汁肉湯煮面條或是面片,撈出盛盤(pán),把面片放在盤(pán)底,塊肉放在上面,肉用小刀切碎后同面拌在一起,并撒些辣面子、洋蔥末等調(diào)味品。
36、新疆九碗三行子
“九碗三行子”是回族宴席上必不可少的菜,雖說(shuō)是9碗菜,但實(shí)際上只有5種菜品:丸子、燜子、黃燜肉、夾沙肉,最后是中間擺放的一份水菜(湯)。有些大師傅在做菜時(shí)還增加蒸南瓜、燒椒麻雞、酸辣魚(yú)、燒羊排等花樣。
37、新疆包爾薩克
包爾薩克和奶茶往往是一對(duì)連體,就像漢族人的包子和稀飯一樣。哈薩克族牧民熱情好客,一般招待客人的時(shí)候會(huì)拿出這些。喝著奶茶吃著香噴噴的包爾薩克,酥酥的,還有一點(diǎn)甜味,吃的是滿口留香,真是一種享受。
38、新疆羊肉燜餅
羊肉燜餅,靠蒸氣燜熟,切條與羊排一起裝盤(pán),中原飲食文化與西域飲食文化相互浸潤(rùn)體現(xiàn)在巴里坤飲食的方方面面。這里特有的羊肉燜餅是極佳例證,巴里坤羊肉燜餅現(xiàn)已成為聞名遐邇的新疆名小吃之一,吃時(shí)羊排酥爛醇美,薄餅金黃鮮香。
39、新疆扁豆面旗子
扁豆面旗子是新疆回族人獨(dú)有的傳統(tǒng)佳肴,屬于湯飯的一種,俗話說(shuō)“不到長(zhǎng)城非好漢,沒(méi)吃扁豆面旗子湯飯你真遺憾”。
40、新疆清燉羊肉
清燉羊肉是西北和華北(青海、新疆、內(nèi)蒙、寧夏、陜北等地)各民族喜愛(ài)的特色小吃。清燉羊肉肉色白嫩,湯色清亮,最大限度的保留了羊肉獨(dú)有的鮮香。清燉羊肉容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多。同時(shí)羊肉是我國(guó)人民食用的主要肉類之一,羊肉比豬肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩,而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身體免疫力。
8. 自釀啤酒交流群
要知道在酒吧業(yè)是充滿激烈的競(jìng)爭(zhēng)的。你會(huì)和當(dāng)?shù)仄渌木瓢筛?jìng)爭(zhēng),還要喝其他的娛樂(lè)與零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。曾近當(dāng)人們想要喝酒的時(shí)候,他們得去酒吧買(mǎi)?,F(xiàn)在,人們能輕松地在當(dāng)?shù)氐纳痰昊蛘吒浇碾s貨店不費(fèi)力氣的買(mǎi)到。因此因此經(jīng)營(yíng)酒吧生意可不是容易事。根據(jù)某個(gè)統(tǒng)計(jì),有四分之三的酒吧第一年倒閉了。
02
為一種不一樣的工作日程做好準(zhǔn)備。尤其是在運(yùn)營(yíng)的第一年,酒吧經(jīng)營(yíng)者會(huì)需要管理員工并在每天深夜4或5點(diǎn)關(guān)門(mén),然后再在早上11點(diǎn)回來(lái)。這對(duì)家庭生活可能是個(gè)負(fù)擔(dān);向你的家人解釋經(jīng)營(yíng)酒吧會(huì)如何影響他們的生活。
03
尋求一個(gè)經(jīng)營(yíng)酒的執(zhí)照。每個(gè)酒吧都要儲(chǔ)備充足的酒;如果你無(wú)法把酒精賣(mài)給你的顧客,因?yàn)槟銢](méi)有經(jīng)營(yíng)執(zhí)照,你的小小綠洲很快就會(huì)干枯了。
經(jīng)營(yíng)酒的執(zhí)照可能會(huì)特別貴。
一旦你獲得了賣(mài)酒執(zhí)照,確保你已經(jīng)更新了所有的本地,本市,地區(qū),省,和中央的執(zhí)照。
04
制作一個(gè)詳細(xì)的商業(yè)計(jì)劃書(shū)。知道附近的人口結(jié)構(gòu),和你要吸引的客戶群。擁有商業(yè)計(jì)劃書(shū)能幫你確保得到資金支持,在這方面銀行是不愿資助而小型企業(yè)管理局也幫不上忙的。
如果你服務(wù)的地區(qū)每位客人購(gòu)買(mǎi)的酒水比較少,那就考慮順帶提供食物。這對(duì)于那些顧客下班后不會(huì)馬上過(guò)來(lái)的地區(qū),或者顧客晚上離開(kāi)比較早的地方可能有幫助。
不要缺少資金。很多酒吧倒閉是因?yàn)樗麄儧](méi)有足夠資金。理想情況,你銀行里要有能夠支撐一年運(yùn)營(yíng)的資金。最少,在你投身這個(gè)生意之前要準(zhǔn)備4到6個(gè)月的房租和開(kāi)銷費(fèi)用。
選擇地點(diǎn)和主題
01
尋找正確的地點(diǎn)。不要在已經(jīng)關(guān)閉的酒吧里做。酒吧關(guān)閉是有原因的。尋找合適的場(chǎng)所。最好是,找一個(gè)有較多年輕人的地方,他們-你知道的-會(huì)去酒吧。附近酒吧/夜店越多,你就面臨越多的競(jìng)爭(zhēng)。
在為酒吧選擇地點(diǎn)時(shí),記住這個(gè):
如果你想吸引臨近城鎮(zhèn)的生意那么高速出入口就很關(guān)鍵。
如果你位于人們不怎么走路的地區(qū)那么停車(chē)就很關(guān)鍵。
在街上能看到是很好的。在街上能看到對(duì)于吸引路過(guò)的顧客來(lái)說(shuō)很重要。
02
通常來(lái)說(shuō),選擇靠近顧客工作場(chǎng)所的地方,而不是靠近家的地方。在一天繁忙的工作后,精疲力盡的顧客想要一點(diǎn)休養(yǎng)與恢復(fù)也不是什么秘密了。尤其是在工作日,位于熙熙攘攘的商業(yè)中心可能比在靠近郊區(qū)更能賺錢(qián)。
03
為你的酒吧選一個(gè)主題。它不必是一個(gè)很直接,無(wú)需懷疑的主題。微妙可能也會(huì)有效果,只要其他的方面對(duì)你有利就行。但是要知道你的酒吧是什么樣的是要花錢(qián)的,所以會(huì)是什么樣子呢?
鄰家酒吧。這是恰克和他的兄弟們周三工作結(jié)束后聚會(huì)的地方,也許會(huì)玩飛鏢或甚至晚點(diǎn)籌碼游戲。(嗯,也有可能不會(huì))。鄰家酒吧可能是最受歡迎的酒吧類型,并且適合小型的娛樂(lè)。
體育酒吧。這是鐵桿粉絲們和好奇的粉絲們周天聚在一起看比賽的地方。在這樣的酒吧里要準(zhǔn)備食物,還要有在房間任何位置都能看到的電視。
自釀啤酒店。這是很有品味的啤酒愛(ài)好者去的地方。你可能有隨時(shí)可用的專門(mén)的或本地的啤酒,還有一些甚至在屋內(nèi)釀造并提供他們自己的啤酒。能生產(chǎn)出受歡迎的啤酒的自釀啤酒店通過(guò)幾種不同的方法來(lái)利用他們的產(chǎn)品。
特色酒吧。這是你能找到私人白酒酒吧或者特色馬爹利酒吧的地方。特色酒吧要么就有裝飾主題,像是海盜主題,或者酒的主題,像是朗姆酒--或者他們會(huì)綜合而成為一家很好的海盜主題的朗姆酒酒吧。
04
如果你會(huì)有現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè),要知道你試圖吸引的聽(tīng)眾是誰(shuí)。有鄉(xiāng)村主題的酒吧,藍(lán)調(diào)樂(lè)主題的酒吧,朋克主題的酒吧,搖滾主題的酒吧,爵士樂(lè)主題的酒吧,等等。吸引適合你酒吧的主題的同類顧客是額外的好處,而不是必須的。
安靜的白酒酒吧可能需要點(diǎn)爵士或者鋼琴音樂(lè)。
鄰家酒吧可能會(huì)因?yàn)楫?dāng)?shù)氐膿u滾團(tuán)體或者喜劇演員而受益。
夜店如果能把跳舞音樂(lè)融入環(huán)境可能會(huì)做得不錯(cuò)。
確定基本創(chuàng)意
01
給你的酒吧起名字。這比你想象的更復(fù)雜,而且和生意的其他方面一樣重要。你的酒吧名字會(huì)是它的活廣告,是它的風(fēng)格的體現(xiàn)。確保它能在視覺(jué)上吸引顧客,告訴他們是什么樣的酒吧,而且同時(shí)聽(tīng)起來(lái)也很吸引人。
確保你的名字顯示了它的主題。如果你是一個(gè)流行的西式酒吧,你可能就不想用“名品酒都”這樣的名字--人們對(duì)于這個(gè)酒吧的印象和它實(shí)際的樣子會(huì)不一致的。
別害怕去研究各種可能性?;ê芏鄷r(shí)間來(lái)思考你想要吸引什么類型的客戶,還有人們對(duì)于這個(gè)名字會(huì)有什么期待。不要停止想名字,直到你至少有了3個(gè)你喜歡的選擇;然后,在這三個(gè)中間做決定。
02
制作一份很好的酒吧菜單。如果你要提供食物或者優(yōu)質(zhì)雞尾酒,在原料上多花一點(diǎn)功夫;新鮮的總是好的。試著讓你的酒吧菜單符合它的主題,如果有主題的話。一個(gè)墨西哥主題的酒吧如果沒(méi)有龍舌蘭酒,瑪格麗塔或者瑟夫薩斯就不大像話了。
考慮做一份優(yōu)惠時(shí)段菜單。你的利潤(rùn)沒(méi)有那么高,但是客流量絕對(duì)會(huì)增加,而且有些客戶可能會(huì)在優(yōu)惠時(shí)段結(jié)束后還留在酒吧里。
03
與娛樂(lè)公司聯(lián)系購(gòu)買(mǎi)投幣機(jī)。桌球臺(tái),飛鏢板,和可觸屏幕或者街機(jī)式的游戲可以讓人們?cè)诤染频臅r(shí)候分散注意力??紤]購(gòu)進(jìn)自動(dòng)唱機(jī)或者零錢(qián)兌換機(jī),尤其是如果你的酒吧在鄰家的區(qū)域時(shí)。通常利潤(rùn)可以50/50的對(duì)半分,而服務(wù)是免費(fèi)的。
準(zhǔn)備開(kāi)始營(yíng)業(yè)
01
讓城市督導(dǎo)員來(lái)看看這個(gè)地方并在簽訂租約的時(shí)候讓屋主修復(fù)好所有東西。你會(huì)很高興自己這樣做了。完成后,讓健康部門(mén)的檢查員來(lái)看一看并獲得經(jīng)營(yíng)許可。
02
讓朋友和書(shū)人來(lái)幫你電路,水管,音響和其他方面的建設(shè)。以讓他們永久免費(fèi)喝酒作為回報(bào)。他們是你的朋友,而你想讓他們帶來(lái)他們的額朋友。對(duì)于酒吧生意來(lái)說(shuō)口碑很重要。
03
對(duì)盛大開(kāi)業(yè)的周末做廣告。留出營(yíng)銷預(yù)算。參與社區(qū)活動(dòng)。使用郵件推廣并利用社交媒體。熱鬧的開(kāi)業(yè)有助于制造影響,而影響力有助于口碑的傳播。
04
購(gòu)買(mǎi)促銷產(chǎn)品。和當(dāng)?shù)氐木茦I(yè)或者啤酒分銷商合作,來(lái)向你提供給消費(fèi)者的贈(zèng)品。每個(gè)人都喜歡免費(fèi)獲得禮品,即便只是個(gè)便宜的T恤。
05
確定自己被看到。尤其是在一開(kāi)始,要確保你在廚房,吧臺(tái)后,招待客人中輪崗。你需要有效地監(jiān)督運(yùn)營(yíng)情況并在工作的時(shí)候?qū)W習(xí)。顧客也喜歡看到經(jīng)營(yíng)者。
特別提示
關(guān)注你的調(diào)酒師和服務(wù)員。確保他們沒(méi)有把手伸進(jìn)你的口袋,也沒(méi)有為了更多小費(fèi)而陪酒。同時(shí),他們也不會(huì)為了更多小費(fèi)而減少賬單。
查一下你的屋主是什么人,還有他如何做生意。如果有人說(shuō),“哦,他還好啦,就是沒(méi)有特別好,”就不要簽訂租約。他只是想利用這個(gè)房子來(lái)賺錢(qián),而不會(huì)修整任何東西的。這會(huì)讓你的贊助人,生意和投資透出代價(jià)。
不要在工作的時(shí)候喝酒。你可能會(huì)被帶走而事情會(huì)一片混亂。
絕不要和你的女服務(wù)員發(fā)生什么關(guān)系。這在長(zhǎng)期來(lái)說(shuō)會(huì)讓你付出大代價(jià)的。
把你的生意和私人財(cái)產(chǎn)分開(kāi)。
好的客戶很難獲得,又容易失去。要知道如何在你遇到好客戶的時(shí)候留住他們。
你需要明白關(guān)于這個(gè)生意的每件事并有經(jīng)驗(yàn)。
你也許沒(méi)法想你預(yù)想的那樣鉆那么多錢(qián),至少在開(kāi)始是這樣。
沒(méi)有成就你的生意的好時(shí)機(jī),只有毀掉你的生意的壞時(shí)機(jī)。
9. 進(jìn)口啤酒交流群
藍(lán)帶啤酒好喝不火的具體原因如下:
藍(lán)帶啤酒原來(lái)的定位是高端啤酒品牌,面向高價(jià)啤酒消費(fèi)群,主動(dòng)放棄大眾消費(fèi)的平價(jià)消費(fèi)市場(chǎng),導(dǎo)致當(dāng)年大排檔基本沒(méi)有藍(lán)帶啤酒。
正因?yàn)槿绱?,許多大啤酒經(jīng)銷商都不愿意經(jīng)銷藍(lán)帶啤酒,轉(zhuǎn)而經(jīng)銷珠江啤酒,金威啤酒,青島啤酒等。所以,藍(lán)帶啤酒目前的銷售一直不理想。