1. 啤酒罐裝的保質(zhì)期多久
不能喝啦!
瓶裝啤酒的保質(zhì)期一般是180天,也就是六個(gè)月。罐裝啤酒的保質(zhì)期稍微長(zhǎng)一些,也不過(guò)就是360天,也就是一年。當(dāng)然,并非說(shuō)過(guò)了保質(zhì)期的啤酒就一定會(huì)變質(zhì),但啤酒飲用的口感和營(yíng)養(yǎng)是應(yīng)當(dāng)注重的主要方面吧,過(guò)了保質(zhì)期的啤酒,口感會(huì)變差,營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失,一不小心還有可能引起腸胃不適,得不償失。所以,別喝啦!
2. 啤酒罐裝的保質(zhì)期多久啊
優(yōu)、一級(jí)罐裝熟啤酒保質(zhì)期不少于120天,二級(jí)熟啤酒保質(zhì)期不少于60天,罐裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于3天。
熟啤酒是鮮啤酒經(jīng)過(guò)巴氏滅菌法處理制成,又稱為殺菌啤酒。經(jīng)過(guò)殺菌處理后的啤酒,穩(wěn)定性好,保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)90天之以上,而且便于運(yùn)輸。但口感不如鮮啤酒,超過(guò)保質(zhì)期后,酒體會(huì)老熟和氧化,并產(chǎn)生異味、沉淀、變質(zhì)的現(xiàn)象。熟啤酒均以瓶裝或罐裝形式出售。
鮮啤酒又被稱為"生啤",酒液不經(jīng)過(guò)巴氏滅菌法處理的統(tǒng)稱為鮮啤酒。因啤酒中保存了一部分營(yíng)養(yǎng)豐富的酵母菌,所以口味比普通瓶裝熟啤鮮美。但常溫下不能長(zhǎng)時(shí)間存放,低溫下可保存3天左右,0攝氏度至5攝氏度冷藏可保存一個(gè)月左右。
3. 罐裝啤酒保質(zhì)期限是多久
首先,過(guò)期有一個(gè)度的問(wèn)題。如果過(guò)期時(shí)間不長(zhǎng)和保質(zhì)期以內(nèi)是沒(méi)有本質(zhì)區(qū)別的。如果過(guò)期時(shí)間足夠長(zhǎng)味道是一定會(huì)有變化的。(此處可參照一篇網(wǎng)上比較常見(jiàn)的關(guān)于一兩百年歷史的沉船上發(fā)現(xiàn)的啤酒的報(bào)道)長(zhǎng)時(shí)間存放對(duì)于啤酒會(huì)有如下影響:第一,會(huì)有一些物理性的變化有一些沉淀物的析出。
第二,會(huì)出現(xiàn)類似紙的味道的不太愉快的老化味道出現(xiàn)。
第三,啤酒花的苦味和香味會(huì)出現(xiàn)衰減。
第四,對(duì)于采用酵母瓶?jī)?nèi)發(fā)酵工藝的啤酒酵母會(huì)繼續(xù)發(fā)生作用改變啤酒的風(fēng)味。
第五,對(duì)于高度啤酒酒精的味道會(huì)變得柔和。時(shí)間對(duì)啤酒的影響大體上可以看做如上幾種因素的疊加效果。最后,需要說(shuō)的是以上所述是在保存恰當(dāng)?shù)那闆r下。不恰當(dāng)?shù)谋4娣绞?如強(qiáng)光,高溫)可能會(huì)對(duì)啤酒造成一些意想不到的負(fù)面影響。
4. 罐裝啤酒的保質(zhì)期是多長(zhǎng)時(shí)間
啤酒的種類不同,保質(zhì)期也不同。一般啤酒的保質(zhì)期為6~24個(gè)月,沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。鮮啤酒保質(zhì)期不長(zhǎng),常溫下很難保存,只能冷藏保存1個(gè)月。啤酒罐裝或瓶裝,不同品牌保質(zhì)時(shí)間不同,都在6個(gè)月、12個(gè)月或者2年內(nèi)。啤酒是屬于發(fā)酵的飲料,如果過(guò)期營(yíng)養(yǎng)就會(huì)流失掉,口味新鮮純正度也會(huì)跟著下降。瓶裝啤酒保質(zhì)期相對(duì)來(lái)說(shuō),要比鮮啤酒要長(zhǎng)許多,但鮮啤酒酒體泡沫極其豐富,香氣濃郁,口味新鮮細(xì)膩,風(fēng)味獨(dú)特,是啤酒家族中名符其實(shí)的超級(jí)液體面包。在風(fēng)味上來(lái)說(shuō),很多人更傾心于鮮啤酒。
過(guò)期啤酒的妙用:
1、清洗頭發(fā),啤酒中含有可以給予頭發(fā)一定養(yǎng)分的大麥和啤酒花,用啤酒洗發(fā)可以使頭發(fā)柔順有光澤,但是過(guò)期的變質(zhì)啤酒就不要拿來(lái)使用了。
2、營(yíng)養(yǎng)植物,啤酒是弱酸性的,可以用來(lái)澆喜歡酸性的植物,或者用抹布蘸取擦拭植物的葉子,注意啤酒和水的比例是1:50,這樣可以使植物長(zhǎng)得更加茂盛,葉子更加光澤油量。
3、去污,啤酒有一定的殺菌作用,可以用抹布蘸取擦拭冰箱、電視屏幕、電腦屏幕、桌面、柜子等,清潔的同時(shí)又達(dá)到了殺菌的效果,一舉兩得。
4、清洗衣物,可以使衣物變得光滑鮮艷,不容易脫色,尤其是真絲衣物,用稀釋后的啤酒浸泡大約15分鐘,然后漂洗晾干,這樣可以使衣服恢復(fù)原來(lái)的樣子。
5. 罐裝啤酒保質(zhì)期多長(zhǎng)
易拉罐保質(zhì)期為12個(gè)月,也就是一年的時(shí)間。易拉罐避光,而且密封性好,所以保質(zhì)時(shí)間要長(zhǎng)于白色玻璃瓶。保質(zhì)期根據(jù)容器來(lái)分時(shí)間長(zhǎng)短,如果是白玻璃瓶裝,保質(zhì)期一般是6個(gè)月,也就是180天,因?yàn)榘灼坎槐芄猓【剖桥赂邷睾凸庹盏模菀鬃冑|(zhì)發(fā)酸,變渾濁。
6. 罐裝啤酒保質(zhì)期是多長(zhǎng)時(shí)間
啤酒保質(zhì)期沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),有6個(gè)月、18個(gè)月、24個(gè)月的。因?yàn)槠【品N類不同,保質(zhì)期也不相同,鮮啤酒低溫下冷藏,最多可保存1個(gè)月時(shí)間。啤酒罐裝的保質(zhì)期多為1至2年,熟啤酒保質(zhì)期為50天。不同品牌的啤酒保質(zhì)時(shí)間也不同,不過(guò)大都在2年內(nèi)的。
7. 啤酒罐裝的保質(zhì)期多久不能喝
答:不能喝了,因?yàn)橐呀?jīng)過(guò)期很久了。
易拉罐啤酒保質(zhì)期是12個(gè)月。普通瓶裝啤酒通常保質(zhì)期是6個(gè)月,而罐裝啤酒的保質(zhì)期為一年。
啤酒不能保存在溫度過(guò)低(凍結(jié))、高溫、多濕的環(huán)境里,要注意避光保存。
保存溫度過(guò)低會(huì)讓啤酒變得渾濁,溫度過(guò)高會(huì)讓啤酒的香氣失去平衡、變色。而直射的太陽(yáng)光會(huì)給啤酒帶來(lái)“日光臭”,像是橡膠燒焦了一樣的臭味。
8. 啤酒罐裝保質(zhì)期一般多久
啤酒放一天就壞掉了。啤酒中的酒精酶很容易氧化,其中的二氧化碳很容易揮發(fā),會(huì)影響酒味從而變質(zhì)。
啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化,再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能,因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。
9. 罐裝啤酒保質(zhì)期一般多長(zhǎng)時(shí)間
一般情況是沒(méi)問(wèn)題的,可以喝。啤酒保質(zhì)期是人為定制的,目的在短時(shí)間內(nèi)喝掉,若是時(shí)間長(zhǎng)了,只是存在風(fēng)險(xiǎn),不一定變質(zhì)。通常過(guò)期幾個(gè)月的啤酒也不會(huì)變質(zhì)。若是在高溫環(huán)境下導(dǎo)致密封下降或者高溫下貯存,當(dāng)時(shí)生產(chǎn)過(guò)程中滅菌不到位,存在變質(zhì)的可能。