1. 什么啤酒泡沫最多

由蘇格蘭品牌Brewmeister生產的這款叫做“蛇毒（Snake Venom）”的啤酒是目前世界上度數最高的啤酒。要知道，伏特加，威士忌之類的烈酒通常也就在40度左右，而蛇毒啤酒則是68度！

據了解，蛇毒啤酒使用了泥炭麥芽，香檳酵母和麥芽酵母，然后反復冰萃來提純度數，最終釀造出的啤酒沒有泡沫也沒有加糖，但聞上去卻有果香。

2. 泡沫最多的啤酒

泡沫多的啤酒是因為啤酒中含CO2的比例多,所以泡沫才會多~

而泡沫少的是因為CO2少~或者是沒有冷凍過所以泡沫少~

愛喝啤酒的人當然希望多泡沫啦!!

3. 為什么有的啤酒泡沫多有的少

首先來告訴你關于啤酒泡沫的幾件事： 1、啤酒發(fā)酵過程中會自然產生二氧化碳，裝瓶時會打一些進去。

2、開瓶后，二氧化碳就跑出來了。3、溶解在酒液中的氣體被釋放，形成氣泡。4、綿密的泡沫要歸功于啤酒中的蛋白質。有些啤酒泡沫很少甚至沒有泡沫，可能與其發(fā)酵特性、倒酒的方式有關，或是因為酒杯中有油脂。泡沫太多則可能與啤酒的溫度、啤酒機的加壓方式，或是酒液在瓶中再次發(fā)酵有關。泡沫的作用 它能形成保護層、避免氧化，因為空氣是啤酒最可怕的敵人。泡沫的顏色 不同類型的啤酒會有不同顏色的泡沫 泡沫的濃稠度 奶油狀、均勻、細致、細薄、濃厚、濃密、緊致、松散、扎實…… 泡沫的壽命 也就是泡沫的持續(xù)力，是穩(wěn)定持久或短暫，是慢慢消失或稍縱即逝…… 泡沫很脆弱 用干凈的水沖洗杯子，不需要擦拭。避免任何清潔劑或油脂，它們會讓泡沫很快就消失。當心檸檬片，它在短短幾秒內便能消滅泡沫。泡沫的口感 我們與手中啤酒的第一次接觸就是透過泡沫，嘗起來可能是柔軟、奶油狀，或是如天鵝絨般，嘴巴周圍的泡沫小胡子也相當性感！ 另外各國啤酒的【泡沫文化】大不同 英國：英國的艾爾桶裝啤酒氣泡量少，泡沫也相對較少。法國：保留3公分左右的泡沫帽。比利時：刮除滿出來的泡沫液之后仍保留豐厚的泡沫。德國：先倒半杯啤酒，使得形成泡沫圓頂，再分次倒?jié)M。

4. 泡沫多的啤酒

啤酒是一種以麥芽（谷物）、水為主要原料，加上啤酒花，經酵母發(fā)酵而成的低酒精度發(fā)酵酒。啤酒泡沫細膩的原因在于在啤酒里面含有來自麥芽等原料的多種有機物，這些有機物原料當中的多肽和蛋白質等物質，可以起到表面活性劑的作用，讓啤酒的泡沫氣泡不容易破碎，更容易形成穩(wěn)定細膩的泡沫。

5. 什么啤酒泡沫最多最好喝

1.教士 范佳樂/教士(Franziskaner）小麥啤酒 整箱裝 500ml*20瓶

范佳樂（教士）是我個人最喜歡的一款進口啤酒，教士啤酒來自于德國慕尼黑，至今已有600多年歷史，啤酒質量取決于釀酒所用的麥芽和啤酒花，選用優(yōu)質純麥芽，酒的麥汁濃度高，營養(yǎng)豐富，選用上等啤酒花，不僅酒香濃厚，還會有種香苦味。這些精選原料再加上德國精湛的釀酒工藝，釀出來的啤酒一定是的美味，教士啤酒泡沫很豐富，喝起來還有種淡淡麥芽香，酒體顏色渾濁，口感順滑。但是這種啤酒喝個三瓶左右，基本就到位了，比起勇闖天涯能喝到五六瓶，沒啥感覺，但是過后很難受，這么比較教士還是喝著很舒服的。

2.福佳白啤 福佳（Hoegaarden） 比利時精釀啤酒

添加劑和原料替代物，原料中還使用了胡荽和陳皮，讓白啤酒有著別樣的花香味和酸味，和教士是不同的啤酒風格。這款啤酒個人也很喜歡，特別適合女孩子喝，很好入口。不會上頭。微微酒感。

3.奧丁格 奧丁格德國進口小麥白啤酒

奧丁格啤酒，有近300年的歷史，奧丁格品牌在德國擁有五座酒廠，是大部分老百姓的口糧酒，據說這個牌子在德國當地是進不了酒吧的，在酒吧中都不喝這個，都是老百姓從超市買回家，渴了來一罐解渴的。奧丁格只采用麥芽、啤酒花、水和酵母釀造，嚴格遵循1516年德國質量純凈法案。啤酒口感很好，泡沫細膩，麥子的香味很濃。

4.科羅娜 墨西哥進口 科羅娜（Corona）啤酒

科羅娜啤酒以其獨特的口味成為世界上銷量第一的墨西哥啤酒，在美國進口啤酒排行榜單上也占據了第一名。大家會很好奇為什么這款啤酒瓶的圖片上會插一片檸檬，個人推薦在飲用科羅娜啤酒的時候記住一定要加入檸檬，酸甜的檸檬與清涼的科羅娜啤酒堪稱舉世無雙的絕妙搭配。喝科羅娜加檸檬的典故是在偶然的情況下流傳開的。墨西哥龍舌蘭酒的傳統(tǒng)喝法是啜一口龍舌蘭酒再舔嘗鹽巴及檸檬。

5.1664 1664啤酒 白啤酒

1664屬于輔料拉格，是一款啤酒型飲料，一般覺得它比常見的酒好喝，主要是因為，第一它的麥芽原汁濃度比市面上很多工業(yè)水啤高，第二是它加了香精，這樣就口感比較獨特了。

6. 瓦倫丁 瓦倫丁 （Wurenbacher） 小麥啤酒

瓦倫丁啤酒是西甲在中國地區(qū)唯一指定的啤酒品牌合作伙伴，由于本人很喜歡多特蒙德這只球隊，所以買了這款啤酒嘗嘗，此價位的小麥啤中，這一款味道要濃一些，味道更加香，小麥味更濃郁，略有果香味，原麥度，酒精度都略高些，口感更好一些。但與教士，保拉納的小麥啤相比略差一些，當然價格也有挺大差距。

7.嘉士伯啤酒

嘉士伯啤酒的口感屬于典型的歐洲式LARGER啤酒，長期參與足球賽事的贊助，并連續(xù)數十年成為利物浦足球會的胸前廣告贊助商，成為利物浦足球會的經典標志之一。酒質澄清甘醇，其獨自研制的漢遜酵母至今仍被各國啤酒業(yè)界應用。嘉士伯集團樂堡啤酒包裝新穎，口味純正。

6. 哪種啤酒泡沫多

啤酒的好壞有一項就是看泡沫的多少和長短來判斷。

好的啤酒泡沫多而且存留時間長，當然這里有個前提就是傾倒方式一樣的情況下來比較的。

存留時間是最關鍵的要素，然后是泡沫多少。

啤酒本身是氣體飲料，與酒精度無關，想喝醉不如和白酒來的快，啤酒度數有限制都不會很高。喝啤酒就是喝的氣體才有勁，一般啤酒是夏季的飲品，有氣體加冰鎮(zhèn)效果更爽。

產生泡沫不是多喝而是少喝，因為泡沫部分基本不含酒精。想喝醉當然是多喝了，多喝就要講究方法，不要讓泡沫起來就好了。

順壁傾倒可以保護啤酒的原味，讓啤酒少起沫。

漲肚兩種方式解決，第一打嗝，第二小解。

7. 啤酒泡沫多好嗎

溫度和啤酒：啤酒專家們的研究結果表明，啤酒溫度在10℃時泡沫最豐富、既細膩又持久，香氣濃郁，口感舒適。

要保持這個酒溫，需要根據環(huán)境溫度適當調節(jié)啤酒溫度，如環(huán)境溫度在25℃時，啤酒應冷凍到10℃左右，環(huán)境溫度在35℃時，啤酒應冷凍到6℃最好。

玻璃杯要干凈，卻忌有油油膩，喝啤酒要快，不要淺斟慢酌

8. 泡沫越多啤酒越好

啤酒的泡沫并非越多越好，尤其是當打開瓶蓋及倒酒入杯時，出現大量氣泡以至于噴灑時可能表明啤酒有質量問題。

1）釀酒原料可能被某些微生物污染，破壞了起泡蛋白質的形成，開瓶后二氧化碳容易逸出，泡沫起得快，消失得也快。

2）啤酒裝瓶時充入了過多的二氧化碳，超過每升啤酒含二氧化碳5克的標準。

3）可能啤酒存放失當，溫度過高，或搬運時振動過猛。

4）由于在生產過程中為避免啤酒混濁而加入了木瓜醇。這些因素都可能影響啤酒的口味和質量，所以啤酒質量好壞不能以泡沫的多少來定。優(yōu)質啤酒的泡沫應細膩、潔白，且掛杯持久，酒液飲完之后仍有大量泡沫在杯壁之上，才是真正的好啤酒。

9. 泡沫很多的啤酒

啤酒泡沫是啤酒中的二氧化碳在一定壓力和低溫條件下，以溶解、吸附和化合物等多種形式存在啤酒中。

當鮮啤酒從發(fā)酵罐打出時，由于壓力的變化和激濺等原因，二氧化碳從酒液中釋放出來升至液面，加上啤酒本身的粘度和一些表面活性物質，特別是蛋白質的存在，使泡沫不易破裂，而且保持一段時間，形成漂亮、潔白、細膩的泡沫堆積。