1. 啤酒酒精度高的有什么牌子
啤酒的度數(shù)是指酒精的度數(shù)~ 喝啤酒易醉是因為啤酒里面含有酒精~ 一般的啤酒含有酒精在10度左右~ 啤酒的酒精含量是按重量計算的,通常為2%—5%。啤酒的酒精含量越高,酒質(zhì)越好。啤酒瓶上的度數(shù)標(biāo)志是指麥芽汁的含糖濃度。10°啤酒是每公斤麥芽汁含糖100克。啤酒根據(jù)麥芽汁濃度可分為三類:6°—8°為低濃度啤酒,酒精含量也最低(為2%左右),最適宜在夏季作為清涼飲料飲用;10°—12°為中濃度啤酒,酒精含量為3.5%左右;14°—20°為高濃度啤酒,酒精含量接近5%,國際上公認(rèn)12°以上的啤酒為高級啤酒,這種啤酒釀造周期長,耐貯存。 國內(nèi)的青島啤酒我見過的最高4.7度 樓上說的是小麥度,我說的是酒精度,小麥度12度的也好意思叫高度。。。 國外的:德國巴伐利亞州赫爾興市的繆爾海德啤酒廠的釀酒師施奈德,最近成功釀造出世界上酒精度最高的啤酒;施奈德釀制的啤酒酒精度達(dá)到了25.4%(25.4度),創(chuàng)造了世界紀(jì)錄。而之前的啤酒酒精度的世界記錄是24.5度,是由美國波士頓一家啤酒公司于1993年創(chuàng)造的
2. 什么牌子的啤酒酒精度數(shù)高
世界上度數(shù)最高的啤酒67.5度的蘇格蘭“蛇毒”啤酒。
真正的蛇毒啤酒出現(xiàn)在2013年10月24日,當(dāng)時蘇格蘭Moray區(qū)的一家啤酒釀Brewmeister,推出酒精濃度67.5%的啤酒打破世界最烈啤酒酒精濃度的紀(jì)錄。
Brewmeister啤酒廠創(chuàng)立人——傳說中的釀酒大師Andrew和tony,旗下眾多啤酒品牌均出自他們手中。
釀酒師Andrew和tony花了長達(dá)一年的時間,夙興夜寂、嘔心瀝血、努力研究、不斷試驗、才釀制出這款酒精度高達(dá)67.5%的啤酒。
這款啤酒最大的特色在于使用了和威士忌一樣的的煙熏泥炭麥芽,以及香檳酵母和麥芽酵母的奇特組合。同時和所有打破啤酒酒精度界限的啤酒一樣,在發(fā)酵過程中,蛇毒啤酒也經(jīng)歷了至關(guān)重要的冰凍過程。
3. 各種啤酒酒精度排行
啤酒酒精度一般為3.4%—3.8%,喝一瓶750毫升的啤酒,以酒精度3.8%算,攝入的酒精量=750毫升×3.8%×0.8=22.8克。
啤酒是人類最古老的酒精飲料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文“啤”,稱其為“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。
4. 哪種啤酒酒精度最高
中國市面上的啤酒最高度為藍(lán)帶啤酒4.3度。平常啤酒度數(shù)在2.8,3.1,3.4,很少有超過4度的。啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化,再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低,含有二氧化碳,富有營養(yǎng),是一種含酒精的飲料。
5. 酒精度排名前十的啤酒
度數(shù)最高的啤酒排名
1、蛇毒(酒精含量67.5%)
蘇格蘭啤酒商Brewmeister釀制的snake venom毒蛇,是目前世界上度數(shù)最高的啤酒,并打破自己2012年獲得的吉尼斯世界記錄,其酒精含量高達(dá)67.5%,是用煙熏泥煤麥芽、兩種酵母、一種啤酒再加上一種香檳釀造而成。
2、末日毀滅(酒精含量65%)
末日毀滅跟蛇毒是一個啤酒商推出的,并且創(chuàng)造了2012年的吉尼斯世界紀(jì)錄,隨后被自家的蛇毒打破,這款啤酒酒精度為65%,是采用特殊的冷凍發(fā)酵方法來實現(xiàn)如此高的酒精含量,這款啤酒具有黏滯的特點。
3、開創(chuàng)未來(酒精含量60%)
荷蘭啤酒商Koelschip(冷藏船)在烈性啤酒市場屬于后來居上,而且打破啤酒狗“歷史的終結(jié)”局面,推出自己度數(shù)更高的Start the Future(開創(chuàng)未來)。
4、喬治烈性57(酒精含量57%)
2011年德國喬治啤酒廠推出喬治烈性57(Schorschbock 57),也叫封頂之作,其酒精含量57%,并表示這是其釀制的最后一款對戰(zhàn)的酒,只生產(chǎn)了36瓶,每瓶售價200歐元。
5、歷史的終結(jié)(酒精含量55%)
為爭奪度數(shù)最高的啤酒排名,啤酒狗推出一款酒精度為55%的淡色比利時艾爾——歷史的終結(jié)(The End of History),最大的特點就是通過動物標(biāo)本剝制術(shù)做成,其中有灰松鼠4瓶,浣熊7瓶,野兔1瓶共12瓶,每瓶售價500英鎊,這也是啤酒狗最后一款超烈啤酒。
6、obilix(酒精含量45%)
6. 啤酒酒精度高的有什么牌子的
?許多人都把“麥汁濃度”理解為酒精度。不過高酒精度的啤酒確實有的,大多比利時和捷克的啤酒酒精度較高,7度8度10度以上的都有的。最具代表性的比利時啤酒,是從中世紀(jì)流傳下來的修道院釀制的啤酒?,F(xiàn)在,比利時一共還有五家修道院釀制啤酒,酒精含量都很高,有的達(dá)到12%。比較有名的有Duvel,這個牌子,酒精度8.5,是經(jīng)過在瓶中二次發(fā)酵而成,泡沫濃厚,口感爽列,瓶子胖胖的,超市里有得賣的。
7. 啤酒酒精度最高的是什么牌子
奧丁格4.9%的酒精度也就相當(dāng)于福佳白啤酒,瓦倫丁5.3%也不算高,除了林德曼、樂蔓、1664、白熊等。。。進(jìn)口啤酒基本都大于這個酒精度了吧。羅斯福、西麥爾、塔坡、角鯊頭、匪徒、釀酒狗系列、飛狗系列。。。太多了吧,某寶輸入進(jìn)口啤酒,答案就有了。
8. 哪款啤酒酒精度高
麥芽,酵母,啤酒花和水,這絕對是現(xiàn)代精釀啤酒的基礎(chǔ),所以想知道你買的啤酒是不是優(yōu)質(zhì)好啤酒第一個就看看配料表中是否只有這4種原料,用料是否很地道,如有大米,糖漿,淀粉等替代品等都不能算是特別好的啤酒。
2.麥芽汁濃度越高越好
檢驗啤酒是否優(yōu)質(zhì)的一個關(guān)鍵指標(biāo)就是“麥芽汁濃度”,大家可以觀察一下你手中啤酒是多少度,我們把6度到8度的叫做低濃度啤酒,9度到12度的叫做中濃度啤酒,12度到20度叫做高濃度啤酒,高濃度啤酒的風(fēng)味最佳,麥芽香氣很足,我們在購買的時候最低也要在10度以上。
3.酒精度數(shù)4度以上的
麥芽汁濃度越高,啤酒的酒精度數(shù)也會相應(yīng)增高,我們平時的“爽字”輩工業(yè)啤酒的度數(shù)都很低,喝起來不醇厚,沒有濃濃的啤酒風(fēng)味,只能做到“千杯不醉”,和“啤水”沒有區(qū)別,所以我們在挑選優(yōu)質(zhì)啤酒的時候其酒精度數(shù)最好在4度以上,這時的麥芽汁濃度也會在10度以上。
9. 國內(nèi)酒精度高的啤酒有哪些
中國市面上的啤酒最高度為藍(lán)帶啤酒4.3度。平常啤酒度數(shù)在2.8,3.1,3.4,很少有超過4度的。啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化,再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低,含有二氧化碳,富有營養(yǎng),是一種含酒精的飲料。
10. 啤酒酒精度高的有什么牌子好
今天來盤點一下,高度啤酒。
第十名 核子企鵝
強烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒
酒精度: 32.0%
英國品牌
這款酒在2009年推出的時候,還是世界上最烈性的啤酒
目前只有勉強進(jìn)入第十名
第九名 鴕鳥 黑色詛咒 六號
強烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒
酒精度: 39.0%
比利時品牌
Black Damnation系列的第六款作品
這款酒不好買到
他們好幾款的評價都不錯
第八名 巴拉丁 精神 冰溜啤酒
強烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒
酒精度: 40.0%
意大利品牌
號稱意大利老白干
這款就是限量版的,也不容易買到
第七名 擊沉俾斯麥
強烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒
酒精度: 41.0%
英國品牌
酒花含量提升到了普通的四倍,苦度也是平時的四倍
此款酒是一個極致的突破
第六名 少士博 烈性博克
強烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒
酒精度: 43.0%
德國品牌
這個品牌在烈性啤酒領(lǐng)域有很高的人氣
57度/20度/30度等等多種度數(shù)可選
第五名 釀酒狗 歷史的終結(jié)
強烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒
酒精度: 55.0%
英國品牌
這個名字就很厲害
包裝就有些殘忍了
愛護小動物的我們,就不要去嘗試了
第四名 少士博 烈性博克57度
強烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒
酒精度: 57.5%
德國品牌
2011年首次作為限量版面市,每一瓶都有手寫的編號和簽名,瓶口蠟封。
這款啤酒的售價是199歐元
大部分人應(yīng)該也不會嘗試了
第三名 開創(chuàng)未來
強烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒
酒精度: 60%
荷蘭品牌
“歷史的終結(jié)”推出一個月后,荷蘭人“開創(chuàng)未來”
這款酒也是限量生產(chǎn)的,價格要便宜不少,售價35歐元
第二名 世界末日
強烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒
酒精度: 65%
英國品牌
“歷史的終結(jié)”之后“開創(chuàng)未來”再后就是“世界末日”
這款在2012推出,號稱“最烈性啤酒”的世界末日
不過好久被下架了,它是人工添加酒精而成的
第一名 布瑞梅斯特 蛇毒
強烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒
酒精度: 67.5%
英國品牌
在“世界末日”推出后的一年
“蛇毒”問世了,它就是目前烈性啤酒的絕對王者
瓶子上都警示標(biāo)簽,“ 每次飲用不要超過 35 ml 以上!”
目前有這10款在國內(nèi),基本上都買不到,而且酒精度數(shù)太高了
可以先嘗試下,這幾款吧
布魯瑞 面包店:椰子馬卡龍
國家/地區(qū):美國
風(fēng)格:帝國世濤
酒精度 (ABV):13.0%
苦度(IBU):N/A
原麥汁濃度:25°P
規(guī)格:473ml
這款啤酒添加了椰子和香草
羅斯福 10號
國家/地區(qū):比利時
風(fēng)格:修道院啤酒
酒精度 (ABV):13.0%
苦度(IBU):N/A
原麥汁濃度:24.5°P
規(guī)格:330ml
全世界僅有11家認(rèn)證修道院啤酒。
作為入門必備的酒款
被很多人安利,口碑很好。
迷失海岸 三倍IPA
國家/地區(qū):美國
風(fēng)格:帝國 IPA
酒精度 (ABV):10.2%
苦度(IBU):87
原麥汁濃度:20°P
規(guī)格:355ml
性價比很高的一款,苦度比較高,適合重口味
角鯊頭 90分
國家/地區(qū):美國
風(fēng)格:帝國 IPA
酒精度 (ABV):9%
苦度(IBU):90
原麥汁濃度:21°P
規(guī)格:355ml
這是啤酒歷史上出現(xiàn)的第一款帝國IPA
很有名氣的一款
11. 什么牌子啤酒酒精度低
維雪啤酒,公司主導(dǎo)“維雪”、“雞公山”兩大啤酒品牌10多個產(chǎn)品,榮獲歷屆“河南**產(chǎn)品”稱號,并被確定為河南省** 保護名優(yōu)產(chǎn)品。維雪啤酒公司研究成功的小麥芽**替代大麥芽啤酒釀制技術(shù)填補了國內(nèi)外空白,維雪啤酒榮獲河南省科技進(jìn)步二等獎。公司生產(chǎn)的全小麥啤酒被認(rèn)定為“河南省高***產(chǎn)品”,全小麥5°P維雪啤酒是目前國內(nèi)濃度*低的啤酒,該產(chǎn)品榮獲“中國啤酒**創(chuàng)新產(chǎn)品獎”。