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修道院三料啤酒(修道士三料啤酒)

來源:www.whzytd.com.cn???時間:2022-10-16 09:30???點擊:236??編輯:admin 手機版

1. 修道士三料啤酒

西麥爾的雙料,其實喝起來感覺有點像世濤,巧克力的焦香味道還是很重。

但另一方面它又有獨特的地方。棕色的酒體還泛一點紅色,口感像奶油一樣比較滑膩,香味裹著一點酒精味道,還是挺沖的。

苦味醇厚,但并不特別的苦,并不會像世濤一樣久久留在嘴里。

酒精度在7.9,明顯的沙口。喝了小暈,但緩過來還比較快。

這酒還是挺有意思。還有一瓶三料的,不知道會是個啥味道,但我想這次我會做好精神。

2. 修道士雙料啤酒

因為卡斯特啤酒在釀造過程中使用了雙倍的兩種麥芽來釀造,所以稱之為四料。

擴展資料

四料啤酒,一般在酒標上顯示為“QUADRUPEL”,Quadrupel最早由荷蘭修道院酒廠提出,你可以把它理解為雙倍的雙料啤酒。

常聽人們用雙料啤酒、三料啤酒、四料啤酒等來描述啤酒。

首先我們要了解,所謂雙料、三料、四料都是修道院啤酒的典型風格類型。

所謂雙料,就是指用兩種麥芽來釀造。雙料啤酒一般都成棕色,帶有濃郁的果香味,酒精度較偏高。

所謂三料,則是使用三倍的酒花釀造啤酒,三料啤酒同樣具有非常明顯的果香味,入口后沙口,帶有酸澀的水果味道,口味帶苦,口味干爽平滑,酒精味非常淡,普遍為金黃色。

所謂四料,就是使用雙倍的雙料,即是雙料啤酒的加強版。

既然有雙料、三料、四料啤酒,很多人會問:“那,有沒有單料啤酒呢?”,回答:“還真的有哦!”

眾所周知,修道院啤酒初是由修道士們釀造的,同時啤酒也成為了修道院的主食之一。

由于,修道士們平時也需要長時間的禱告、修行、勞作等等,如果喝得醉醺醺的,明顯的就不符合身份了。

因此修道士們自己飲用的啤酒都是味道清淡,酒精度低的啤酒,這種就是單料啤酒。

單料啤酒是修道士們自己飲用的啤酒,而雙料,三料,四料則是對外銷售的啤酒。

3. 修道士四料啤酒

羅斯福特10號啤酒原產地比利時,因為它的酒精含量比一般的啤酒要高,被評為十大烈性啤酒之一。其使用了標志體系,用數字來代表啤酒級別,而不是酒精度和麥汁濃度,與金黃色啤酒相比明顯渾厚,口感很豐富,酒性很烈,還略帶甜口感,是修道士啤酒的代表。

4. 修道士雞尾酒

成都好玩的地方

“蓉城”成都,一座來了就不想走的城市,一個讓時間慢下來的“休閑之都”。 “九天開出一成都,萬戶千門入畫圖”,說起成都,除了美女萌妹子和美食讓人饞涎欲滴外,成都的美景也讓人留戀往返。這座西南重鎮,巴蜀之都,政治、經濟、文化和長江相碰撞,不用想也知道好玩的地方肯定很多。那么成都哪里最好玩呢,讓我們一起來探索探索吧!

成都好玩的地方有哪些市區景點南——北:武侯祠、錦里、文殊院、昭覺寺、熊貓基地。東——西:塔子山 、望江公園 、合江亭 、杜甫草堂、天府廣場、青羊宮、人民公園、寬窄巷子、百花潭公園、四川省博物館、金沙遺址。周邊景點九寨溝、黃龍、都江堰、峨眉樂山、青城山、街子古鎮、上里古鎮、碧峰峽、平樂古鎮。

成都有什么好玩的地方武侯祠武侯祠歷史比較悠久,散發出濃厚的歷史文化氣息,對三國感興趣的可以去看看。武侯祠環境清幽,里面的建筑和有魚的池塘非常精致。

杜甫草堂

杜甫草堂是杜甫的故居,也一直被我們稱為“詩圣”,進到里面來,整個建筑都是以前剛開始建造時候的模樣,古樸典雅,清幽秀麗,亭苑樓閣,環境非常好,來成都非常值得一來這里。

寬窄巷子很有地方特色的一條商業街,里面的小店都很精致,能夠感受到老成都的特色。有很多高檔餐廳,有的餐廳很有古樸的味道。在這里一般走著,一邊看人們坐在竹椅上喝著蓋碗茶、打打牌、嗑瓜子、嘮嘮家常,是那么得悠閑自在。

成都好玩的地方推薦

錦里錦里是成都著名的一條美食街,而且這里巴蜀文化濃郁,來這里看川戲 、吃小吃、 體驗民俗風情是最有意思的事情。大概是因為整條都是環繞著武侯祠而建的緣故,稍往里走,街道上就開始曲折回環,高低錯落,間或小橋流水,湖光山色。

青羊宮青羊宮實在是一個非常圣潔的地方,雖然每天客流量都十分的多,但是這個景點卻分外安靜,大概誰都不想擾亂了這份平靜。一進到廟中,總能感受到那種安撫人心中燥熱的氣氛,在綠蔭和微風的吹拂下,就把廟中的香火味道傳向四面八方,讓那份舒適從心中鋪展開來。

熊貓基地這里生活著幾百只大大小小的大熊貓,從十幾歲到剛出生幾天的大熊貓寶寶都可見到,基地內種植最多的就是竹子,成年大熊貓自顧自的在活動區域內玩耍,或者熟睡,憨態可掬。大熊貓寶寶則在育嬰房內接受工作人員的照料。

成都好玩的旅游景點

西嶺雪山西嶺雪山在成都大邑縣境內,因詩圣杜甫的千古絕句“窗含西嶺千秋雪”而得名,雪山現保存得很原始和生態,隆冬時節銀裝素裹,萬里雪飄。

峨眉山峨眉山是著名的普賢道場,有眾多各具特色的古剎,同時又有世界上同緯度生物、植被保護最好的區域,為世界文化與自然雙遺產。峨眉山的秀地球人都知道,這里的佛光、山色令人深深著迷,地勢陡峭,風景秀麗,有“秀甲天下”之美譽。

樂山大佛樂山大佛是我國石刻佛像中最大的一個,非常有氣勢。從門口進去一直往上爬,會到達佛像的頭部的高度,這里有很大的一個類似廣場的地方。然后可以走棧道下到佛像腳底,不過棧道比較窄比較陡,不建議年齡大的人下去。在棧道這邊還能看到旁邊的江。整個景區是沒有一個角度可以很好的拍到大佛的全景的,需要坐游船才能做到。

成都好玩的地方附近住宿

龍堂客棧

在寬巷子里,位置很好,可以看到白天和夜里的寬窄巷子,也是比較緊張的,我當時就沒定上。

夢之旅

位置也不錯,但周邊環境很一般,價格所以也便宜了一些。住在這里離”耍都”很近,耍都那里集中了很多有名的火鍋店。附近還有很多四川特產店,方便買特產。

如果想住快捷酒店,也推薦住在武侯祠附近,或者是一環內的西或者南方向,吃的比較集中的地方。

成都周邊旅游哪里好玩九寨溝九寨溝,因溝內有九個藏族寨子而得名。中國最美的水景,美麗的童話世界。在九寨溝內的藏族古寨里體驗藏族風情也為一大特色。

都江堰成都到都江堰的動車不到1個小時就可以到達,都江堰的水讓都江堰更美,在都江堰的市區你就可以看見一條條的水道緩緩流著溪流,水源清澈干凈,你可以在里面踩水。

青城山青城山的美無法用言語形容,這里漫山遍野的綠色聆郎滿目,眼睛在這里特別的放松,這里是我國道教的發源地之一,走在山間時不時能夠看到盤頭、穿著道士服的道士,配上這里的靜謐你還以為穿越回到了古代。

成都好玩的地方排行榜

隔壁子酒吧

隔壁子位于成都市寬窄巷子內,白天好像不開門,基本上都是晚上才開始營業的,每天晚上這里都會有表演,基本上都是定點在這里駐唱的歌手。你可以去二樓,找一個靠窗的位置,靜靜地聽著酒吧歌手唱歌,還是蠻愜意的。

白夜酒吧白夜酒吧是成都酒吧的象征,當家人是女詩人翟永明,由著名的建筑師劉家琨設計,是全國乃至世界各地詩人藝術家心中的“圣地”,空間不大,充滿藝術氣息,是一家集畫廊、茶館、咖啡吧、秀場一體的BAR。

蓮花府邸酒吧酒吧就在錦里,是非常出名的一家音樂性極強的酒吧,許多快男超女在此停留過,在這里你可以享受到美味的法式西餐和色彩絢爛的雞尾酒,也可以在后花園的露天池畔細品地道的蜀國茗茶;可以叫上一杯咖啡獨自消磨下午時光,也可以邀約三五個好友在LOUNGE和沙發里享受夜色里旋律的流動。

成都有什么好玩的地方和好吃的成都好玩的地方都介紹過了,那么吃的也必不可少!

成都美食歷史悠久、品種繁多,川菜作為我國八大菜系之一。春熙路、錦里、寬窄巷子、文殊院美食街,街頭巷尾琳瑯滿目的地道小吃;香辣過癮的火鍋;傳承歷史百吃不厭的川菜...成都,仿佛一張柔軟的沙發,倉促的步履行到此處便不禁放緩,不禁自拔的陷進溫柔鄉的懷抱。

火鍋

鍋底很香,小料一定要香油蒜碟的,成都沒有人吃麻將的料,你可以試試香油的,很出其意料的好吃,沾過香油后也不會那么辣了。香油的小料里面一定要加入耗油和味精,香菜一起吃。

成都的火鍋只有這么點么?吃貨們首先不同意了,這可不是一兩句可以說的玩的!

瞧!嘔心瀝血的成都火鍋大全在這里,全部好吃不貴

麻婆豆腐陳麻婆豆腐是由國家命名的一家《中華老字號》老牌名店。陳氏所烹豆腐色澤紅亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整,極富川味特色,很快便名播遐爾,求食者趨之若鶩,文人騷客常會于此。

夫妻肺片成都地區人人皆知的一款風味名菜。以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為料,注重選料,制作精細,調味考究。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鮮香,細嫩化渣。

5. 修道士啤酒是什么意思

修道院啤酒"是修道士們的杰作,修道院啤酒又分為真正由修道士親身參與釀制的Trappist,和授權非修道院酒廠制作的Abbey Beer。

6. 道士精釀啤酒

到底什么是精釀啤酒?她和所謂“商業”啤酒到底是什么區別?這可能是現在聊啤酒最常見的問題,也是現在啤酒文化中最本質的問題,但也是最難回答的問題。

現代精釀啤酒的發源地,美國,有個釀酒師協會官方的關于精釀啤酒廠的嚴格定義,并已延用了很多年:

1. 年產量最多不多于600萬桶。(給大家個直觀感受,燕京的產量是這個是十幾倍)

2. 酒廠不被或是低于25%的股份被非精釀啤酒廠控制。

3. 至少有一款主打產品,或是超過50%的銷量中,沒有使用輔料來釀酒,或者用輔料也是為了增加風味而不是減少風味。

那么簡單點來說就是小型獨立的酒廠或啤酒屋,以誠實的態度生產的特色啤酒,強調創新,強調多元化,本土化,符合這個精神,就可以被稱作精釀啤酒。

這里介紹幾款比較經典的,順便說說特點:

精釀黑啤

  通過將麥芽原料進行烘烤,使釀出的啤酒呈現深褐色,特點是有較濃郁的焦香味。

  Chimay 智美 藍帽 精釀啤酒啤酒可以簡單的分為工業啤酒和手工精釀啤酒(畢竟細分篇幅過長),而細數精釀啤酒比利時當屬世界精釀啤酒的翹楚,其中以修道院啤酒為公認最佳。

  修道院啤酒最開始是歐洲修道士在戒齋日充饑的飲品,規定必須由修道士親手釀制,后來隨著時間推移修道院啤酒近乎絕跡,各地修道院啤酒的配方也逐漸失傳。

  目前所謂的修道院啤酒分為由修道士參與釀造的“Trappist”啤酒和修道院授權酒廠使用其配方釀制的“Abbey”啤酒,即便是Abbey也稱得上啤酒中的高端,而經過ITA修道院聯盟認證的“Trappist”啤酒目前在全世界也僅從7家增至11家,其中6家都在比利時,2家在荷蘭,意大利、澳大利亞、美國各1家。

  “Trappist”啤酒均采用上層發酵方法,且在灌裝后仍會在瓶內進行2-3次發酵,特點是香味濃郁復雜,苦味明顯,酒精度較高高,保質期長達多年。Chimay智美是“Trappist”啤酒中銷量最高的品牌。在

  智美的生產線中依據口味和酒精度從低至高分為黃帽、紅帽、白帽和藍帽。藍帽是常規智美啤酒中口味最重香氣最復雜的一款(過桶的更重)。它所使用上層發酵法釀造,其啤酒特點是口味強烈,度數高而且還苦。它通過手工釀造,并且在瓶內還經過2到3此的再發酵。P.S.精釀啤酒在瓶內再次發酵的過程中會有酵母沉淀現象,不影響飲用,適宜飲用溫度10-12℃。

  修道院啤酒是比利時啤酒中的一朵仙葩,也是高度啤酒中的高端象征。其中的Chimay智美是最受歡迎,在智美的生產線中藍帽定位高端酒精度也最高,一醉方休不可錯過的佳品哦~

  精釀白啤

  用小麥來釀造,酒精含量少,口味淡爽微酸,酒體濃厚色微白。

  Hoegaarden 福佳 白啤酒Hoegaarden 福佳是比利時知名啤酒品牌,專門制作傳統風格比利時白啤酒而出名,在國內也深受消費者喜愛。這款當家產品白啤采用礦泉水、麥芽、小麥、啤酒花、精制陳皮、專用酵母、芫荽(香菜)使用傳統的艾爾上發酵法釀造,因而有少許沉淀,喝前最好晃一晃,使酒體混合均勻。倒入酒杯的泡沫入奶油一樣濃密,麥香層層,還有清新的甜酸和蘋果酸的味道。麥芽汁濃度11.7°P,酒精含量4.9%vol。規格:330ml*12瓶。

  VEDETT EXTRA WHITE 白熊 小麥啤酒 330ml瓶裝的白熊啤酒未經過濾,保留了全部天然的營養成分于其中,用“渾厚”和“蒼白”來形容它才真的是一點都不為過,瓶中雨霧繚繞:小麥、酵母、香料諸如此類的天然成分漂浮在瓶中,如果仔細品味的話,你完全可以“嘗”到它們,口味與色澤別具一格。清爽怡人的滋味,配合著橙和檸檬的香氣,伴隨著層次豐富的口感,讓人回味無窮。

  白熊啤酒是很多初嘗精釀啤酒人群的心頭愛。其清爽怡人的滋味,配合著橙和檸檬的香氣,伴隨著層次豐富的口感,讓人回味無窮。

  精釀黃啤

  使用淺色麥芽為原料,并使用兩種酵母進行二次發酵,口味多清淡。

  DELIRIUM 粉象 淺粉象啤酒

  粉象的名頭大家都應該聽說過了,可愛的動畫造型,白色的瓶身,根本看不出來是一款啤酒嘛。不過你不要小看他,這是一款味道出眾的烈性啤酒哦~

  Duvel 督威 啤酒 330ml作為比利時知名啤酒之一,百年酒廠督威即便在國內認知度也是相當之高,酒吧常見酒款。2種溫度下發酵,8.5%vol雖然已經登階烈性啤酒,但相比這度數的其他啤酒口味要平順圓潤很多,同時果香也十分豐富。由于發酵過程中產生的二氧化碳含量較高,加之高濃度麥汁含量,也使其成品泡沫豐富細膩。金黃色的酒體和極其豐富的泡沫在明光下可視覺欣賞,昏暗的燈光下可作推到之用。原麥汁濃度16.5°P。

  作為比利時知名啤酒之一,百年酒廠督威即便在國內認知度也是相當之高,酒吧常見酒款。2種溫度下發酵,8.5%vol雖然已經登階烈性啤酒,但相比這度數的其他啤酒口味要平順圓潤很多,同時果香也十分豐富。

  其他精釀

  果香及果味豐富的啤酒,或通過上面發酵的修道院啤酒。

  Rochefort 羅斯福 8號啤酒 330mL引用網友“繆斯”之前的推薦理由:“來自Notre-Dame de Saint Remy(圣雷米圣母教堂)修道院的修道院啤酒,羅斯福8號有著晶瑩剔透的赤棕色色澤,麥芽汁濃度14.3°P,酒精度數高達9.2°。修道院共釀造三款啤酒,6號,8號和10號。羅斯福8號采用上層發酵(艾爾Ale),帶有甜香的氣味和一點可可的味道。跟羅斯福10號一樣,是款愉悅宜人的啤酒。此篇值友經驗中也有推薦。 值23 點評0 原創1 好價13去購買查看詳情

  大名鼎鼎的羅斯福8號啤酒,來自Notre-Dame de Saint Remy(圣雷米圣母教堂)修道院的修道院啤酒,羅斯福8號有著晶瑩剔透的赤棕色色澤,麥芽汁濃度14.3°P,酒精度數高達9.2°。修道院共釀造三款 啤酒,6號,8號和10號。羅斯福8號采用上層發酵(艾爾Ale),帶有甜香的氣味和一點可可的味道。跟羅斯福10號一樣,是款愉悅宜人的啤酒。

  Liefmans 樂蔓 櫻桃啤酒 375ml樂蔓櫻桃一年只釀制一次,僅在每年七月釀造。將剛剛收獲的櫻桃精心挑選之后,混合于樂蔓特殊棕色啤酒之中,經過漫長18個月至3年的釀制期,這些不同年代的佳釀將會由釀制大師仔細品檢,然后將其混合成獨一無二的樂蔓櫻桃,特有的香檳型木塞更好的保存了佳釀的新鮮度,最后手工完成瓶身外部的紙包裝,這樣一瓶最好喝的櫻桃啤酒就誕生了。

那么如何去品嘗精釀啤酒呢?

一般情況下鮮啤酒吧侍酒都在4攝氏度左右,從冰箱里拿出來的瓶裝冰啤也差不多。但這個溫度僅僅是能適合一部分品種的品飲。整體上來說,顏色越淺,酒精度數越低的啤酒,越適合低溫飲用。

酒倒入酒杯后立刻嗅聞,聞的時候一定要用左右鼻孔各聞一下,此處注意儀式感。同行的朋友如果有疑問,可以告訴他們因為人類的鼻孔都是交替工作的,所以聞出的味道會有差別,而且在嗅聞的時候張開嘴巴可以加強嗅覺效果。嗅聞可以在不同溫度下分多次進行,也可以將手蓋在杯口并搖晃杯子以刺激香氣發散。

別急喝,儀式感要做足,第二步是觀察,觀察的內容有酒液的澄清程度與顏色,泡沫的質地和厚度,氣泡的尺寸和持久度。一般來說,顏色比較淺的啤酒,碳化度比較高,體現到外觀上就是氣泡比較豐富,一般泡沫比較持久則是因為蛋白質含量較高,另外呢,當酒精度較高時,會帶來辛香或花香,乃至熱帶水果的氣味。吸氣的時候也請注意節奏和儀式感,緩吸,深吸,連續吸,只要不大腦缺氧,隨便你玩什么花樣。

  終于可以入口了,入口十五秒內是關鍵,切勿十五秒吹瓶和干杯啊,主要原因是貴!希望我的回答可以幫到你!

7. 修道士啤酒度數

智美啤酒紅瓶和藍瓶區別主要是色澤和酒精度, 智美藍啤和紅啤都屬于修道士黑啤,最好在酒窖溫度下飲用,但是根據飲用習慣也可冰鎮飲用。

智美紅帽啤酒呈古銅色,口味柔和潤香,帶有濃郁的麥芽香味,微帶焦炭苦味,泡沫層散發出豐富的酒花,果味和強烈的發酵酯味。

8. 修道士釀酒

修道院啤酒是教堂酒。歐洲的修道士似乎與釀酒業有密不可分的關系,開法國葡萄酒之先河的是修道士,而比利時啤酒中相當重要的流派----“修道院啤酒”也是修道士們的杰作。

修道院啤酒又分為真正由修道士親身參與釀制的Trappist Beer(特拉比斯特啤酒),和授權非修道院酒廠制作的Abbey Beer(阿貝啤酒)。

9. 修道士啤酒

阿詩修道院(Achel)的歷史可以追溯到1648年,當時一些荷蘭修道士在Achel建了一座小教堂。這座小教堂在1686年擴張成為修道院,但在法國大革命時期被摧毀。1844年,來自Westmalle的修道士在遺址上重建了這個修道院,并開始從事各種農事活動。他們第一次釀造啤酒是在1852年,19年后正式成為特拉普修道院,啤酒釀造成為了他們的日常活動。

在一戰期間,由于德國占領,僧侶們離開了修道院。1917年德國人拆除了啤酒廠,以得到約700公斤的銅。直到1998年,僧侶們才決定再次開始釀造。Westmalle和Rochefort修道院的僧侶幫助其建設了新廠,2001年啤酒廠開始出售Achel 8°啤酒。

阿詩金(Achel Blond 8°) 和 阿詩黑(Achel Bruin 8°)像所有其他特拉普啤酒一樣,啤酒銷售只是為了寺院日常維持和慈善機構。

這款阿詩金是比較有代表性的比利時修道院金色啤酒,金色的酒體帶在漂亮的白色泡沫,果香味濃郁,口感清爽,后味帶點甜。

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