1. 精釀小麥啤酒介紹
哈爾濱小麥王和哈爾濱精釀小麥王的區(qū)別在于哈爾濱精釀小麥王是啤酒的一種，就是經(jīng)過(guò)微孔膜過(guò)濾的啤酒。
2、哈爾濱小麥王是一種鮮啤，但又有別于普通鮮啤。
哈爾濱精釀小麥王是一種純天然、無(wú)色素、無(wú)防腐劑、不加糖、不加任何香精的優(yōu)質(zhì)酒。通常扎啤是直接從生產(chǎn)線上注入全封閉的不銹鋼桶中，喝之前只需通過(guò)扎啤機(jī)注入二氧化碳即可。這種酒避免了與空氣的直接接觸,因而味道更鮮更純正。
3、哈爾濱精釀小麥王實(shí)際上就是鮮啤酒或生啤酒。
哈爾濱精釀小麥王是外文音譯而來(lái)；
哈爾濱小麥王是粵港習(xí)慣稱呼，從釀造工藝來(lái)講，其本質(zhì)就是釀制成熟的，未經(jīng)熱處理的，在市上以特定方式出售的鮮啤酒。
2. 精釀小麥啤酒配方
算精釀。
新疆工啤名品——奪命大烏蘇。這款酒采用水、麥芽、水、大米、酵母、啤酒花，原麥汁濃度11度，酒精度在4度以上，相對(duì)一般工業(yè)啤酒高，號(hào)稱奪命大烏蘇。麥芽香氣明顯，因其采在天山融雪形成的優(yōu)質(zhì)地下水，口感上有清爽微甜的特點(diǎn)，適合當(dāng)?shù)匮蛉鉃橹鞯挠湍侊嬍场Ｒ?guī)格：500ml*12聽(tīng)。
3. 小麥啤酒釀造
小麥鮮啤酒在歐頗為流行，尤其是德國(guó)、比利時(shí)、英國(guó)，德國(guó)的小麥酒產(chǎn)量占全國(guó)啤酒總產(chǎn)量的五分之一，小麥啤酒亦稱麥?zhǔn)掀【疲牡抡Z(yǔ)譯音發(fā)漢語(yǔ)“白（BAI）”字音因此國(guó)內(nèi)許多人誤將小麥酒理解為白色啤酒，在酒體上亦向白色工藝努力，原料只是大麥和小麥按一定比例搭配。
漢斯小麥鮮啤酒是國(guó)內(nèi)首創(chuàng)，嚴(yán)格遵循德國(guó)小麥啤酒釀造工藝，風(fēng)味、品質(zhì)別具一格，采用優(yōu)質(zhì)大麥芽、小麥芽為原料 ，將普通大麥芽、小麥芽、黑麥芽、焦香麥芽、小麥芽、黑麥芽、焦香麥芽成比例搭配，添加較少的優(yōu)質(zhì)酒花，保持了德國(guó)純正小麥啤酒特有的風(fēng)味，采用上面酵母發(fā)酵釀造出來(lái)的漢斯小麥鮮啤酒，酒體呈淡黃色，酯香濃郁，口感微甜，無(wú)苦味，適口、柔和，給人以一種溫馨淡雅的感覺(jué)，發(fā)酵度比大麥淡啤酒高，二氧化碳含量豐富，泡沫潔白細(xì)膩，掛杯持久，酒精含量≥3.7%，糖度（原麥汁濃度）12BX左右，有助于人體的消化。4. 小麥精釀啤酒圖片
歌德小麥啤酒以小麥和大麥麥芽生產(chǎn)為主要的原料，酒液呈白色。因?yàn)檫@濃郁的啤酒苦味，讓歌德小麥啤酒麥芽的香氣和清爽的口感，發(fā)揮的淋漓盡致！
5. 好喝的小麥啤酒精釀
貝多利小麥王啤酒口感微微多些小麥的甜味，酒精度數(shù)也比它底一點(diǎn)。另外，比起普通啤酒少了些苦澀味，總之口感個(gè)人覺(jué)得很不錯(cuò)。
麥芽純度高，口感好，清澈透明、泡沫潔白豐富、細(xì)膩，口味爽口純正，酒體柔和協(xié)調(diào)，回味幽香。
6. 精釀啤酒 小麥
1、原料不同。精釀啤酒只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進(jìn)行釀造，不添加任何人工添加劑。工業(yè)啤酒同樣使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成，但為了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽。
2、發(fā)酵工藝不同。精釀啤酒多為艾爾工藝，酵母在發(fā)酵罐頂端工作，浮在酒液的上方，發(fā)酵溫度一般控制在10-20℃。發(fā)酵罐通常較小，發(fā)酵結(jié)束后不進(jìn)行過(guò)濾和殺菌處理。工業(yè)啤酒多為拉格工藝，酵母在發(fā)酵罐底部工作，沉在酒液的下方，發(fā)酵溫度一般控制在10℃以下。發(fā)酵罐較大，發(fā)酵結(jié)束后通常采用過(guò)濾和巴氏殺菌，增加啤酒的貨架期（保質(zhì)時(shí)間）。
3、發(fā)酵時(shí)間不同。精釀啤酒因?yàn)椴恍枰?jì)較成本，所以發(fā)酵時(shí)間往往不會(huì)特別重視，不會(huì)太多考慮時(shí)間成本。最傳統(tǒng)的精釀啤酒發(fā)酵時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)2個(gè)月，這樣啤酒發(fā)酵充分，麥芽汁濃度更高，風(fēng)味更為濃郁。對(duì)工業(yè)啤酒而言，時(shí)間就是金錢(qián)，因此工業(yè)啤酒發(fā)酵時(shí)間通常只為7天左右，這樣發(fā)酵不會(huì)特別充分，導(dǎo)致麥芽汁濃度含量低，風(fēng)味也更為清淡。
4、展歷史不同。精釀啤酒是一開(kāi)始艾爾啤酒（精釀啤酒）由婦女生產(chǎn)，以保護(hù)她們的家人在惡劣的環(huán)境下（如瘟疫、饑荒、污染水源等）生存下來(lái)。工業(yè)啤酒是9世界40年代，德國(guó)巴伐利亞的啤酒釀造師將啤酒發(fā)酵工藝帶到捷克的皮爾森，生產(chǎn)出世界上最早的黃金啤酒——皮爾森啤酒（工業(yè)啤酒），隨著制冷的設(shè)備的出現(xiàn)這質(zhì)量穩(wěn)定、不易變質(zhì)適合大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)和運(yùn)輸?shù)钠【拼笮杏谑馈?/p>
5、風(fēng)格和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同。精釀啤酒通常添加的麥芽、酵母和啤酒花種類和數(shù)量較多，可釀造出來(lái)的風(fēng)格種類各異，有香氣襲人的小麥啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒等，全世界按照種類劃分，有近100種風(fēng)格的精釀啤酒。工業(yè)啤酒為了統(tǒng)一的成品口感，通常工業(yè)啤酒釀造工藝和風(fēng)格單一，再加上發(fā)酵時(shí)間極短，所以工業(yè)啤酒具有口感淡、氣泡多、麥芽汁濃度低、啤酒花含量少和酒精度低等特點(diǎn)，其自然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和售價(jià)也較低。
6、保存時(shí)間不同。多數(shù)精釀啤酒不進(jìn)行過(guò)濾和殺菌處理，因此精釀啤酒不太耐保存，多數(shù)精釀啤酒保質(zhì)期較短，有些保質(zhì)期僅為幾十天。工業(yè)啤酒在發(fā)酵后期，會(huì)經(jīng)常過(guò)濾和巴氏滅菌處理，保質(zhì)期較長(zhǎng)。一般工業(yè)啤酒保質(zhì)期為1-2年，有些甚至可達(dá)數(shù)十年。
7、喝法不同。精釀啤酒通常口感較濃郁厚重，酒精度高，適合慢慢品用。工業(yè)啤酒：通常口感較淡，酒精度低，適合大口飲用。
7. 精釀小麥白啤酒
啤酒渾濁的原因
(1)是由于夏日天氣炎熱，為了保證啤酒不變質(zhì)，啤酒大多使用冰鎮(zhèn)儲(chǔ)藏，而啤酒里的蛋白質(zhì)和麥芽糖在低溫環(huán)境下，容易變得渾濁。
(2)是熟啤酒因蛋白質(zhì)氧化而產(chǎn)生沉淀而渾濁。
(3)是生啤酒因高溫導(dǎo)致酵母快速活動(dòng)而渾濁。
(4)是啤酒在運(yùn)輸、搬運(yùn)、儲(chǔ)藏過(guò)程中，因?yàn)樽矒糁率蛊【粕w漏氣，空氣進(jìn)入使啤酒內(nèi)的物質(zhì)氧化而渾濁。
(5)是啤酒過(guò)期產(chǎn)生細(xì)菌，細(xì)菌感染所產(chǎn)生的渾濁，那不只會(huì)讓啤酒酸敗，更會(huì)對(duì)人體造成危害。
前三種渾濁的原因?qū)儆谄【频恼，F(xiàn)象，可以選擇正常飲用 ，但是后兩種原因是啤酒受到外界因素影響而產(chǎn)生的變質(zhì)現(xiàn)象，啤酒的本質(zhì)已經(jīng)改變了，喝完以后可能會(huì)對(duì)身體有一定的危害，所以不建議飲用哦。
臨近夏天，啤酒也將要頻繁的和大家見(jiàn)面了。無(wú)論是炸雞，燒烤，還是聚會(huì)，都少不了啤酒來(lái)添加趣味，但是在盡情享受啤酒美味的同時(shí)，也要多加注意自己的健康吶
8. 大麥小麥精釀啤酒
啤酒有小麥和大麥的兩種，大麥?zhǔn)沁^(guò)去的一種老式配方，而小麥?zhǔn)莿傃芯砍鰜?lái)的，因?yàn)椴牧喜煌诟幸彩遣灰粯拥模篼湹淖龀傻钠【票容^的苦澀，味道有些難以入口，里面的泡沫較少。
而小麥做成的口感很細(xì)膩涼爽，大多都是用易拉罐裝成售賣(mài)的，價(jià)格也會(huì)高出許多，保存的時(shí)間會(huì)長(zhǎng)久一些，口感比大麥的柔和。
9. 精釀小麥啤酒介紹文案
杰克熊貓精釀小麥白啤酒，麥芽汁濃度10.2P 酒精度:3.7%ovol，后勁不算很大，整體比較清淡，具體風(fēng)味品鑒如下：
?色澤? 酒體顏色上是正常略微渾濁的金黃色，泡沫極少，消散速度極快。
?聞香? ：整體麥香氣味很濃，香氣很干凈。
?口感? ：入口沙口感較輕，麥香氣息的很濃，摻雜著一點(diǎn)類似花
