1. 美式啤酒花
Jacobus RPA(Rye Pale Ale) 是一款使用了黑麥釀造的艾爾啤酒,采用了美式的酒花,因而擁有濃郁的果香味。Jacobus RPA 以 James 教堂命名,它也被用作啤酒廠(chǎng),咖啡廳和餐廳,并且后來(lái)被更名為Jopenkerk。這款啤酒在2011年被開(kāi)發(fā)出來(lái),用來(lái)紀(jì)念教堂成立百年周年。
這款啤酒產(chǎn)地是荷蘭。
2. 啤酒花美式咖啡
黑啤酒,又叫濃色啤酒,酒液為咖啡包或黑褐色,它的原麥芽汁濃度一般為12~20度,酒精含量在3.5%以上。黑啤酒的酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯。這種啤酒主要選用焦香麥芽和黑麥芽為原料,酒花的用量較少,采用長(zhǎng)時(shí)間的濃醪糖化工藝釀成。
黑啤酒的營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)豐富,除含有一定量的低分子糖和氨基酸外,還含有維生素C、維生素H、維生素G等。黑啤酒的氨基酸含量比其他啤酒要高3~4倍,而且發(fā)熱量很高,每100毫升黑啤酒的發(fā)熱量大約為100千卡。因此,人們稱(chēng)它是飲料佳品,享有“黑牛奶”的美譽(yù)。黑啤酒起源于德國(guó),目前世界上以慕尼黑啤酒最為著名。
3. 澳洲啤酒花
愛(ài)上巴赫啤酒是黑龍江辛巴赫精釀啤酒有限公司出品
該公司成立于2015年,工廠(chǎng)座落于國(guó)家一類(lèi)百年口岸城市黑龍江省綏芬河市(綜合保稅區(qū)內(nèi)),總投資金額1.8億人民幣,占地1.9萬(wàn)平方米,辛巴赫精釀工廠(chǎng)是我國(guó)目前唯一建在海關(guān)特殊監(jiān)管區(qū)內(nèi)的精釀啤酒生產(chǎn)企業(yè),保稅區(qū)的政策、法規(guī)優(yōu)勢(shì)、便于企業(yè)優(yōu)選全球最好的釀酒設(shè)備與原材料,得以匯聚來(lái)自澳洲的大麥芽、美國(guó)的啤酒花、比利時(shí)的酵母,采用全自動(dòng)糖化生產(chǎn)線(xiàn),用以發(fā)酵加工、生產(chǎn)比利時(shí)風(fēng)格的精釀啤酒。是全國(guó)精釀?lì)⒕飘a(chǎn)業(yè)的新亮點(diǎn),具有巨大的示范效應(yīng)和影響力
4. 美國(guó)啤酒花
百威采用美國(guó)進(jìn)口的上等啤酒花,新鮮大米,天然大麥麥芽以及優(yōu)質(zhì)深井活水,更配合獨(dú)一無(wú)二的山毛櫸木陳釀工藝,確保每一瓶、每一罐、每一桶的百威啤酒都擁有始終如一的清澈、清醇、清爽的口感,有他自己的優(yōu)勢(shì)。百威好喝在于它采用質(zhì)量最佳的純天然 材料,以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に嚳刂疲ㄟ^(guò)自然發(fā)酵,低溫儲(chǔ)藏而釀成。整個(gè)生產(chǎn)流程中不使用任何人造成份、添加劑或防腐劑。
在發(fā)酵過(guò)程中,又使用數(shù)百年傳統(tǒng)的山毛櫸木發(fā)酵工藝,使啤酒格外清爽。
5. 啤酒花
啤酒花使啤酒具有獨(dú)特的苦味和香氣并有防腐和澄清麥芽汁的能力,成為啤酒釀造不可缺少的原料之一。酒花始用于德國(guó),1079年,德國(guó)人首先在釀制啤酒時(shí)添加了酒花,從而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。
釀造啤酒的原料之一,啤酒麥芽是大麥在人工控制的條件下,經(jīng)浸麥、發(fā)芽、干燥、除根的操作過(guò)程,生產(chǎn)上稱(chēng)為制麥。制麥前的大麥須除雜與分級(jí),以2.2、2.5、2.8毫米孔徑的篩面將麥粒分成大、中、小三級(jí)分開(kāi)投料,以便浸麥、發(fā)芽和麥芽的溶解度均勻一致。
6. 德國(guó)啤酒花
是德國(guó)朗博啤酒,口感真的很不錯(cuò),沒(méi)有國(guó)產(chǎn)啤酒的苦澀感,反而 有一種焦香,麥芽香,香蕉和香草的味道,咖啡香,而且泡沫豐富,特別適合女士朋友喝。
德國(guó)朗博啤酒口味的獨(dú)特源于特殊的工藝以及原料, 德國(guó)朗博啤酒原料只有四種: 來(lái)自著名的上弗蘭肯行政區(qū)的非轉(zhuǎn)基因的大麥芽和小麥芽 德國(guó)高品質(zhì)hallertauer啤酒花,真正純正的天然啤酒花,絕不使用啤酒花提取物。自己培養(yǎng)的天然營(yíng)養(yǎng)酵母; 菲克特高原的天然泉水 所以才能釀造出那么特殊的味道,如果有機(jī)會(huì),建議你一定要品嘗一下德國(guó)朗博啤酒,真的非常非常好喝!
7. 啤酒 酒花
酒花浸膏是勾兌啤酒的原料之一,一般工業(yè)啤酒都要用啤酒花浸膏來(lái)調(diào)制勾兌啤酒的。酒花浸膏是用啤酒花提取物,加入一些人工合成的添加劑,省去了啤酒釀造工藝中的添加啤酒花以及釀造過(guò)程,所以一般工業(yè)啤酒和低端啤酒原料都是用啤酒花浸膏來(lái)調(diào)制,口感不佳不必說(shuō),營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)差很多,所以真正啤酒酒友是不愿意和這種工業(yè)啤酒的。
8. 美式啤酒花特點(diǎn)
廢墟禮酒體呈深琥珀色,有未經(jīng)過(guò)濾和干投酒花帶來(lái)的輕微混濁。開(kāi)瓶后一股強(qiáng)烈熱帶水果味如百香果、番石榴、葡萄柚等以及煙草味。它的口感以強(qiáng)烈的美式酒花的熱帶水果味道為主導(dǎo),明顯的酒花苦味。很適合慢慢品味
廢墟義酒液金色,有未過(guò)濾和干投酒花帶來(lái)的輕微混濁。白色泡沫細(xì)膩,豐富且持久。
9. 啤酒花啤酒花
啤酒花不一定是工業(yè)啤酒,加啤酒花的也有很多很多是精釀啤酒。
麥芽、啤酒花、酵母和水一般用作工業(yè)啤酒的原料,不含任何人工添加劑。
啤酒花提取物能使工業(yè)啤酒口感清爽,保持其特有的香味,有助于去除麥汁中的蛋白質(zhì),使工業(yè)啤酒清澈透明。此外,有利于發(fā)泡,具有防腐功能。
10. 啤酒 啤酒花
德國(guó)啤酒只用啤酒花。
因?yàn)椤都儍舴ā芬?guī)定“只有大麥芽、啤酒花和水”可以用來(lái)釀造啤酒,后來(lái)經(jīng)過(guò)修訂,加入了另一種原料“酵母”。《純凈法》在1906年成為全國(guó)性法律,它保證了德國(guó)啤酒的純正原始味道,歷來(lái)是德國(guó)啤酒最大的金字招牌,比任何廣告都頂用。
11. 英國(guó)啤酒花
好喝。
莎羅納啤酒很好喝,萃取優(yōu)等麥芽原漿,口味香醇濃郁
莎羅納是山東德州克代爾集團(tuán)旗下一款啤酒品牌,公司創(chuàng)建于1995年,位于山東省德州市德城區(qū)天衢工業(yè)園內(nèi)。旗下?lián)碛卸鄠€(gè)自主品牌:克代爾、薩羅娜、金馬、川水、飛王。這款英國(guó)風(fēng)味啤酒,采用優(yōu)選小麥釀制而成,采用無(wú)菌低溫釀制,還原醇厚口感,飽含小麥和啤酒花的豐富營(yíng)養(yǎng),香醇濃郁、清新爽口,唇齒留香,泡沫綿密,口感醇正。