1. 原漿啤酒營養(yǎng)
1、時(shí)尚 原漿酒,不但是純正的中國白酒,而且配以各種輔料,可以調(diào)制出各種酒的感覺和口感,并且用它調(diào)制出的雞尾酒,有一種與眾不同的大自然的氣息和原野的味道,極其神秘。這種可調(diào)制性,顛覆了中國傳統(tǒng)白酒的理念,賦予了中國白酒新的內(nèi)涵和外延,引領(lǐng)了中國白酒新時(shí)尚。
2、營養(yǎng)利用生物發(fā)酵技術(shù)釀造的原漿酒營養(yǎng)豐富,大米中含有18種生命元素(氨基酸),可以增強(qiáng)基礎(chǔ)生命力。而另一部分無機(jī)礦物質(zhì)經(jīng)過生物工程微生物菌發(fā)酵后,可成為健康的有機(jī)礦物質(zhì),利于人體的吸收。大米中的蛋白質(zhì)經(jīng)微生物發(fā)酵后分解成豐富的氨基酸和短肽,可被人體直接吸收,并能在最短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)人體機(jī)能,既不影響工作也不影響休息,即使是喝醉了也不傷害人體組織細(xì)胞。且少量飲酒還能促進(jìn)人體血液循環(huán),特別是促進(jìn)毛細(xì)血管中的血液流動(dòng),有利于代謝垃圾的排出和營養(yǎng)的吸收(即中醫(yī)所說的“活血”),這是現(xiàn)代釀酒工藝的一次革命。
3、美味原漿酒蜜香清柔、幽雅純凈、綿甜醇厚、回味怡暢,飲前不辛、不辣、不沖;飲中上口性好,口感、口味絕佳;飲后不上頭,不干喉,不傷胃。冰峪莊園大米原漿酒口感微甜,酒中的甜味是大米經(jīng)過生物發(fā)酵后形成的低聚糖,低聚糖是很好的雙歧因子,能強(qiáng)化腸道中的雙歧桿菌等益生菌的繁殖,抑制腐敗菌的生長,從而改善腸道微循環(huán),恢復(fù)腸道年輕態(tài)機(jī)能,這是其他同類產(chǎn)品所不具備的,所以對人體及糖尿病患者有益無害。
4、高質(zhì)原漿酒,經(jīng)過超慮膜等高新技術(shù)處理(超慮膜的孔道只有細(xì)菌的十分之一),不但確保了高標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生指標(biāo),而且在除去細(xì)菌的同時(shí)也將釀造酒中常見的粘性物質(zhì)也過濾掉,所以特別容易吸收。它有加快毛細(xì)血管血液流動(dòng)的特點(diǎn),有利于人體代謝垃圾的消除和營養(yǎng)的供應(yīng)。
5、高雅原漿酒絕無勾兌人工酒精,酒中的酒精度是大米中的糖份經(jīng)微生物發(fā)酵后轉(zhuǎn)化而來的。故飲用該酒,不但無酒精的刺激性,而且飲后口中無酒氣,非常高雅文明。
6、健康原漿酒不僅原料全部是綠色無污染的食品及天然山泉水,而且生產(chǎn)技術(shù)也采用無污染綠色生物發(fā)酵釀造,不勾不兌,絕無任何添加劑、香料、香精等,工藝獨(dú)特,此屬全國首創(chuàng),完全符合國家綠色食品標(biāo)準(zhǔn),堪稱綠色健康的生態(tài)酒。
7、夏天可以暢飲的白酒夏天可以暢飲的白酒原漿酒可以在加冰、冰鎮(zhèn)、冷藏的情況下飲用,而且因?yàn)樗怯么竺揍勗斓脑瓭{酒,在冷飲的情況下不但不傷胃,而且更加醇厚濃郁。在炎熱的夏天喝上一口,猶如一道清泉沁入心脾,冰清玉潔,尤其是用雪碧、綠茶等飲料調(diào)制后再加入冰塊,酷夏焦躁時(shí),豪飲一口,滌心蕩肺,清涼透頂,比啤酒還爽。
2. 原漿啤酒營養(yǎng)價(jià)值
因?yàn)樵瓭{里面有很多微生物。時(shí)間過長就變質(zhì)了。對身體有害。
原漿啤酒內(nèi)由于含有糖分等營養(yǎng)成分,散裝售賣過程中,又吸收了空氣中的氧氣及其他微生物。原漿酒液中的糖分等營養(yǎng)成分和氧氣,是酵母和其他微生物繼續(xù)繁殖的良好環(huán)境,所以一般不宜超出12小時(shí),低溫環(huán)境下(0~4攝氏度)也不宜超出24小時(shí)。
3. 原漿啤酒小知識(shí)
原漿啤酒很貴,普通啤酒為了降低成本,使用大米、玉米和淀粉等低價(jià)替代物取代麥芽,釀出的啤酒麥芽汁濃度低,口感偏淡。
還不如糧食酒,現(xiàn)在很多人都在京東上買谷養(yǎng)康純糧酒,是只做無添加純糧食酒,承諾假一罰萬,跟酒精兌的酒不一樣,味道很正。4. 原漿啤酒營養(yǎng)成分表
比利時(shí)的白啤酒是以小麥芽和大麥芽為原料釀造而成,因經(jīng)過了二次發(fā)酵,所以酒體混濁并微呈乳白色,故而稱為小麥白啤酒。原漿啤酒就是沒有經(jīng)過高溫或低溫處理、后期修飾的啤酒發(fā)酵原液,是最新鮮、最原始的真正的啤酒。
原漿啤酒與其他普通啤酒最大的區(qū)別是100%麥芽發(fā)酵,原漿啤酒未經(jīng)過濾處理保留了發(fā)酵過程中的活性酵母。原漿啤酒因?yàn)槲唇?jīng)過過濾,必定的會(huì)產(chǎn)生一些營養(yǎng)成分的沉淀,色澤上呈現(xiàn)渾濁現(xiàn)象屬于正常。
5. 原漿啤酒成份
原漿啤酒是全程無菌狀態(tài)下釀造出來的啤酒發(fā)酵原液,更大限度地保留了活性物質(zhì)和營養(yǎng)成分,是而新鮮的啤酒,完全保留了發(fā)酵過程中產(chǎn)生的氨基酸、蛋白質(zhì)以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素,其中關(guān)鍵的就是保留了大量的活性酵母,能有效地提高人體的消化和吸收功能,同時(shí)也保持了啤酒原始、新鮮的口感,麥香濃郁,色澤金黃,泡沫極其豐富,如牛奶般潔白、細(xì)膩,持久掛杯,真正啤酒中的高端產(chǎn)品,是現(xiàn)有啤酒根本無法比擬的。
“泰山傳說”原漿啤酒,具有以下明顯的特點(diǎn):
1、麥香濃郁——按照德國純凈釀造技術(shù),不添加多余的輔料,香氣濃郁,口感鮮活醇厚。
2、發(fā)酵工藝——泰山傳說原漿啤酒采用德國上面工藝發(fā)酵,賦予了啤酒酒液自然的濃度和濃郁的丁香花香,新鮮,口感醇厚。
3、不過濾工藝 營養(yǎng)比列更均衡——直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液,氨基酸、蛋白質(zhì)以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素,活性酵母得以完全保留,更大限度的保持了啤酒原始的風(fēng)味,是次新鮮的營養(yǎng)啤酒。
在包裝上,讓原本冷冰冰的金屬易拉罐變得親切,簡潔大氣的毛筆字,搭配潮流的形式主義解構(gòu)插畫,非常完美的抓住了潮流年輕人的視覺喜好,時(shí)刻抓住消費(fèi)者的購買欲。
在規(guī)格上:泰山傳說原漿啤酒擁有多款暢銷的原漿啤酒,不同規(guī)格,不同口味,迎合代理商和消費(fèi)者的需要,讓代理商有更強(qiáng)大的市場開拓力,讓消費(fèi)者有更多的選擇的空間。
6. 什么叫啤酒原漿
原漿:
原漿啤酒是不加水,不經(jīng)過濾,不經(jīng)滅活工序,保留鮮活酵母的生啤酒原液。原漿啤酒泡沫極其豐富,香氣濃郁,口味新鮮純正,風(fēng)味獨(dú)特,是啤酒家族中名符其實(shí)的超級液體面包。
純生:
純生啤酒的生產(chǎn)不經(jīng)高溫殺菌,采用無菌膜過濾技術(shù)濾除酵母菌、雜菌,使啤酒避免了熱損傷,保持了原有的新鮮口味。其次純生啤酒是采用無菌膜過濾除菌技術(shù),濾除了酵母菌和雜菌,保質(zhì)期可達(dá)180天。生啤酒雖然也未經(jīng)高溫殺菌,但它采用的是硅藻土過濾機(jī),只能濾掉酵母菌,雜菌不能被濾掉,因此其保質(zhì)期一般在3-7天。
7. 原漿啤酒營養(yǎng)價(jià)值高嗎
金樽白熊啤酒不是國產(chǎn)的,金樽白熊原漿啤酒產(chǎn)地為俄羅斯,口感非常的爽口,味道特別的純正,俄羅斯金樽白熊原漿啤酒喝起來厚重,感覺非常的濃,朋友們都是非常喜歡喝俄羅斯金樽白熊原漿啤酒,營養(yǎng)價(jià)值非常高,適當(dāng)?shù)亩嗪赛c(diǎn)有利于身體健康。
8. 原漿啤酒健康嗎
原漿啤酒要比普通啤酒后勁大。
因?yàn)檫@不是酒精的作用,而是麥芽濃度,麥芽濃度高了,就會(huì)有一些醉的感覺,原漿啤酒的原麥汁濃度13度,比一般的啤酒都高。
此外普通啤酒屬于最為熟知的工業(yè)啤酒,為了降低成本,使用了“大米”、“淀粉”等原料。而原漿啤酒則是由100%麥芽、水、啤酒花等原料發(fā)酵而來、而且不殺菌、不稀釋、不過濾,還原了啤酒的營養(yǎng)和香醇。
9. 原漿啤酒營養(yǎng)成分
原漿黑啤950ml
原料:水、澳洲大麥芽、小麥芽、特種麥芽、啤酒花
原麥汁濃度:11°P
酒精度:≥4.2%vol
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T4927
保質(zhì)期:12個(gè)月(5℃-25℃避光貯存)
生產(chǎn)日期:見罐底或外箱噴碼
質(zhì)量等級:一級 檢驗(yàn)合格
產(chǎn)地:山東·德州
10. 原漿啤酒的營養(yǎng)
鮮啤和原漿啤酒的區(qū)別
1、釀造工藝不同
原漿啤酒是未經(jīng)過濾處理直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液。
鮮啤酒大部分企業(yè)采用“瞬時(shí)殺菌”方法或“無菌膜過濾工藝",這樣能較好地保留鮮啤酒的優(yōu)點(diǎn)。
2、營養(yǎng)成分不同
原漿啤酒中的酵母優(yōu)質(zhì)鮮活,富含人體必需的氨基酸、維生素和礦物質(zhì),其中氨基酸的含量特色澤更淺,澄清透明度更好,外觀更亮,更美;保留了酶的活性,有利于大分子物質(zhì)分解;含有更豐富的氨基酸和可溶蛋白。
3、保存時(shí)間不同
原漿啤酒保質(zhì)期只有12個(gè)小時(shí),度數(shù)跟普通啤酒的度數(shù)是一樣的,主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。
鮮啤常溫下不能長時(shí)間存放,低溫下可保存3天左右,0℃-5℃冷藏可保存一個(gè)月左右。
11. 啤酒原漿口感
泰山原漿好喝鮮,因?yàn)樘┥狡【浦鞔虻脑瓭{啤酒,就是在生產(chǎn)的過程中不兌水,不過濾,不經(jīng)過滅活程序制作出的啤酒,制作工藝決定了原漿啤酒比我們平時(shí)喝的普通啤酒味道更加香醇,泡沫更加豐富,口感也更加細(xì)膩,當(dāng)初給喝慣了寡淡普通啤酒的答主一種淡淡的驚艷感。