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拼多多上賣的貴州產(chǎn)十元錢一瓶的醬香型白酒,是怎么釀岀來的?

來源:www.whzytd.com.cn???時間:2022-06-01 12:18???點(diǎn)擊:300??編輯:admin 手機(jī)版

我是@芙蘭一醉的芙蘭哥,非常榮幸回答您的問題,我來說一說:

拼多多網(wǎng)上賣的,貴州產(chǎn)十元錢一瓶的醬香型白酒是典型的串香酒。

嚴(yán)格意義上來講,這種酒不屬于醬酒,而是屬于用酒精串香的酒精酒而已。

那么,串香酒是怎么釀出來的呢?

我簡單的跟您說一下,這種串香酒基本上采用酒廠丟棄的酒糟加上食用酒精,然后上甑鍋再烤一遍,在甑鍋加熱的過程中,酒精蒸汽通過廢棄的酒糟之后,將酒糟中剩余的風(fēng)味物質(zhì)攜帶出來,再通過冷凝收集而成的酒。

這種新出來串香酒確實(shí)帶有醬味,但沒有醬酒發(fā)酵所帶來的豐富滋味和風(fēng)味,寡淡無奇、如同嚼蠟!這種酒成本極低,所以自然賣的便宜,但對于一些不懂的消費(fèi)者來講,根本分不清好壞。

還是那句話啊,便宜沒好貨,好貨不便宜!

千萬別貪小便宜吃大虧,坑了自己不說,傷了身體才虧呢。

以上就是我的一些觀點(diǎn)和看法,如果各位酒友還有其他的觀點(diǎn)或不同意見,非常期待與您一起交流探討,請?jiān)谠u論區(qū)給我留言吧,留言必回!

我是芙蘭一醉的芙蘭哥,一名愛喝會品且有獨(dú)立觀點(diǎn)的頭條作者,希望用淺顯的文字讓您健康喝好酒,選酒不犯愁!碼字不易,點(diǎn)贊鼓勵!如果您覺得我寫還湊合,請賜個關(guān)注或點(diǎn)個贊吧,真誠期待與您結(jié)緣,芙蘭哥在此鞠躬謝啦。

單瓶50元以下的白酒,多多少少都是兌了些酒精的。

為什么?按照現(xiàn)在的釀酒工藝,純糧食釀造的白酒,成本價應(yīng)該在20元以上。再加上包裝、分銷等成本,50元,根本算不來賬。

不過,品牌廠家一般是勾兌的食用酒精,這在行業(yè)里面是允許的。比如說北京的某光瓶酒,安徽的兩家大酒廠,都曾經(jīng)在財(cái)務(wù)報(bào)表中白紙黑字寫著采購了食用酒精。

黑心廠家,不排除使用工業(yè)酒精勾兌。以前某北方光瓶酒企業(yè)的低價產(chǎn)品,動不動就喝出問題,應(yīng)該是摻了非食用酒精的。

回到正題,10塊錢一瓶酒,不可能是糧食釀造出來的。要說是醬香型白酒,那只能說是用酒精調(diào)出了醬香味。

話說,以前那種野雞茅臺鎮(zhèn)白酒大行其道,絕大多數(shù)被拆穿為騙子,現(xiàn)在應(yīng)該沒有多少人相信這種10塊錢一瓶的醬香型白酒了吧?除了某低質(zhì)低價平臺的用戶。

建議大家還是選用大平臺出售的大品牌白酒,即便是價格較低的勾兌型性價比產(chǎn)品,也大概率不會對健康造成影響。

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