1. 上海鵝島精釀啤酒餐廳

味道很好，酒花香氣好,口感醇厚,麥芽濃度不錯,品質上乘。

2. 上海鵝島精釀啤酒餐廳怎么樣

烏蘇啤酒度數高酒勁大。啤酒的度數是指酒精的度數。烏蘇啤酒，酒精度是4.0，麥汁濃度是11度； 青島啤酒，麥芽度是10°，酒精度只有3.3。

3. 上海鵝島精釀啤酒餐廳明星

是鵝島品牌，是美國著名的精釀啤酒，1988年成立于芝加哥，啤酒花種植于愛達荷州北部，北緯49度與世隔絕的一個小村莊里，在世界啤酒錦標賽、世界啤酒冠軍杯等享譽盛名的活動上摘得桂冠。 這款 鵝島 312城市小麥混濁而朦朧的酒體，顯而易見它是沒有經過過濾的。接下來沖擊你的是來自己Cascade酒花的辛辣味，來自大麥與烘焙小麥結合所產生的如奶油般順滑的口感。垍頭條萊

4. 上海鵝島精釀啤酒餐廳電話

鵝島碑酒中高端檔次，價格大概300左右一箱

創立于1988年，美國知名的精釀啤酒廠牌，隸屬于百威英博旗下，比利時風格的農場艾爾啤酒，伸著細長脖子的鵝腦袋是其品牌標志，2016年進入中國大陸市場

鵝島（GooseIsland）于1988年創立于美國的芝加哥，是美國知名的精釀啤酒廠牌之一。鵝島也被視作精釀啤酒技術創新的一面旗幟。1990年代，鵝島將世濤黑啤注入威士忌橡木桶陳釀，制造了BourbonCounty帝國世濤，推動了“過桶烈性啤酒”這一風格。

2011年，百威英博集團全資收購鵝島酒廠

5. 上海鵝島精釀啤酒餐廳俊杰

百威是一個啤酒的品牌，并不是單單指的某一種啤酒。萊垍頭條

百威旗下精釀有鵝島跟拳擊貓等。條萊垍頭

6. 鵝島精釀啤酒西餐廳

目前在國內市面上比較常見的精釀有這些；國內精釀：高大師、京A、香格里拉、跳東湖IPA、熊貓、牛啤堂、無啤不歡等。國外精釀：創始者、飛狗、巴樂斯平(岬角)、左岸、藍月、鵝島、釀酒狗(現名為“精釀狗”)、布魯克林、粉象、天堂、維森(唯森)、智美、碧藍岸點、鐵血獵人、角頭鯊、邪惡雙胞胎、艾丁格、打嗝海里、美國大道、火石行者、圖樂、金卡露、羅斯福、林德曼等。能第一時間想到的就這些吧！基本上在酒吧都能找到以上所列的部分精釀，在啤酒小屋就能找到大部分精釀，甚至比我所想到的更多。可見國外的還是占大部分，畢竟發展的早，而且有很多都是百年的歷史。國內大大小小城市也開始興起精釀之路。萊垍頭條

7. 鵝島精釀啤酒餐廳中國有幾家

1、健力士黑啤

440ml/7元 酒精度: 4.2%萊垍頭條

愛爾蘭品牌，泡沫細膩持久，入口咖啡香，麥香，妙不可言！萊垍頭條

2.白熊啤酒萊垍頭條

330ml/9元 酒精度: 4.7%頭條萊垍

比利時品牌，泡沫豐富，細膩，但消散較快，入口微甜帶著絲絲苦味，麥芽味和香菜味萊垍頭條

3.保拉納 小麥啤酒條萊垍頭

500ml/8元 酒精度: 5.5%，德國品牌萊垍頭條

豐富、持久而細膩的泡沫，入口有麥香和丁香味，是非常值得嘗試的小麥酒。萊垍頭條

4.鵝島 IPA條萊垍頭

355ml/7元 酒精度: 5.9%頭條萊垍

美國品牌，泡沫豐富不夠細膩，喝起來很舒服，有熱帶水果的香味。頭條萊垍

5.燕京原漿白啤萊垍頭條

500ml/7元 酒精度: 4.1%萊垍頭條

國產啤酒四大品牌之一，很典型的小麥，而且丁香味很明顯，小麥味道濃郁，整體口感干凈，適合暢飲萊垍頭條

6.經典老雪花萊垍頭條

640ml/7元 酒精度: 4.1%萊垍頭條

國產品牌 國產王者之一 ，是雪花里比較不錯的一款。泡沫倒是很綿密，顏色也比較深橙色，味道還可以萊垍頭條

7.凱旋克倫堡1664小麥白啤萊垍頭條

218ml/7元 酒精度: 4.8%萊垍頭條

法國品牌 在法國非常暢銷的日常啤酒萊垍頭條

泡沫豐富但不持久，柑橘的微酸與麥芽甜味平衡不錯。頭條萊垍

8.沃夫狼小麥萊垍頭條

568ml/6.5元 酒精度: 5%頭條萊垍

立陶宛品牌 是一家來自立陶宛的精釀啤酒大廠,始于19世紀中葉，泡沫豐富細膩持久度一般。萊垍頭條

9.維森小麥啤酒萊垍頭條

500ml/9.5元 酒精度: 5.4%垍頭條萊

德國品牌，開瓶麥香，吐司面包的氣息撲鼻而來。在小麥白啤里面算是味道比較濃郁的萊垍頭條

10.朝日啤酒超爽系列生啤酒頭條萊垍

630ml/6元萊垍頭條

日本品牌萊垍頭條

8. 上海鵝島精釀啤酒餐廳啤酒節

是中國南京萊垍頭條

南京是中國精釀啤酒的發源地，“精釀啤酒”四個金光閃閃的名字起源于南京，中國精釀啤酒節也于2013年創辦于南京。精釀小酒館酒的名字，來源于一首在美國家喻戶曉的歌曲“Slow Boat to China”。垍頭條萊

精釀小酒館酒參加過2014、2016、2017、2018中國精釀啤酒節。條萊垍頭

9. 上海鵝島精釀啤酒餐廳設計說明

燉鵝肉放啤酒主要是去腥味與提鮮。步驟如下:

主料

鵝

2500g

輔料

油

20g

鹽

7g

生抽

100g

老抽

50g

干辣椒

適量

冰糖

30g

生姜

30g

小蔥

適量

啤酒

2瓶

八角

適量

香菜

適量

步驟

1.鵝斬塊后洗凈

2.準備調料

3.準備生抽，老抽和啤酒

4.先把鵝肉冷水下鍋焯水后撈起洗凈

5.鍋內倒入油，下入八角，生姜和小蔥爆香

6.再把鵝肉倒入煸炒出肉香味

7.加入生抽和老抽不斷的翻炒至鵝肉全部上色

8.倒入啤酒

9.再把冰糖和干辣椒加入

10.蓋上大火燒開后轉小火燉至熟酥（約一個多小時）

11.之后嘗試一下味道再加鹽調味

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