一、夏天吃什么最解暑？

炎熱的夏天又到了，天氣悶熱，常常讓人心浮氣躁，而我的這種感覺似乎比別人更明顯，于是，每年夏天我都會特別注意吃一些涼性退火的食物來消消火。

　　夏天盛產的水果，像瓜中之王“西瓜”，還有水梨、椰子、西紅柿、香瓜、哈密瓜、甘蔗等都是清涼退火的。而且，通常這些季節性水果都有利尿排毒的功效。流汗、排尿都可帶出體內過高的體溫，所以原則上利尿的水果大多有解熱的功效。另外，菠蘿也是我夏天經常吃的水果。

菠蘿內含蛋白質分解酵素，對人體組織有強壯作用，可治消化不良，有健腸健胃的效果。菠蘿還可以治食欲不振，在夏天有開胃的功效。另外，菠蘿還可以治療中暑。不過，在食用前我會用鹽稍微泡一下，避免直接吃菠蘿舌頭有麻麻的感覺。

　　另外，在夏天我從來不吃冷飲。夏天大家都想吃冰激凌消暑，但是吃冷飲不能真正達到解熱的作用。

因為人體體溫保持在37℃左右，吃冷飲會使消化道、胃溫度急速下降，造成消化道血流量減少，連帶降低了消化道的氧氣和營養素的供應，減緩胃蠕動，這些改變常會造成胃、腸脹氣現象。而且，冰品常會伴隨其他甜食，吃后體內代謝比吃前高，即所謂的“攝食產熱效應”。所以吃冷飲雖會感覺一時涼快，但實際身體需動員更大能量來復原，反而更容易上火。

　　天氣熱比較沒胃口，一般我會選用蘿卜做各式涼拌菜，甚至我會把蘿卜磨成泥，放一點點糖和醋，味道還真是不一般呢！老公上一天班回來后，我會用地瓜葉、蘆筍、絲瓜、南瓜等做菜，因為它們都屬于較涼性的蔬菜。飯后我一般會給老公來道綠豆湯，既消暑又解毒，如果我時間充裕，我也會給全家煮點山藥、紅棗，或者白木耳蓮子湯加點冰糖也是不錯的。

　　當然，任何飲食與營養都應適可而止。上面提到的退火涼性食品，適量攝取是好的，但對本身就屬于虛寒體質的人來說，退火的東西吃太多反而會造成身體不適。

二、為什么夏天一到都喜歡喝啤酒，能起到降溫的作用嗎？

炎炎夏日很多男性喜歡喝杯冰鎮啤酒，頓時能感覺到神清氣爽。啤酒中含有維生素B、抗氧化物質、氨基酸以及蛋白質，適當的喝保護血管和心臟，不妨來看一看夏季喝啤酒的好處。

男性夏季適量喝啤酒能帶來哪些好處？

1、保護血管

經過研究發現，高血壓男性患者適量喝啤酒，致死性和非致死性心臟病發生的幾率極低。適當喝啤酒能防止血栓生成，避免出現缺血性腦中風。

2、提高認知能力

男性適當喝啤酒能獲得更好的認知能力，60歲以上的中老年人每周喝1~2杯含酒精的飲料，能降低患上老年癡呆癥風險。另外適量喝啤酒，能預防中風以及冠心病，可維持男性活力。

3、維護心臟健康

適量喝啤酒能攝入對身體有益的煙酸，煙酸能軟化血管，降低血壓，改善全身血液循環，預防動脈硬化。夏季喝啤酒不僅能解暑降溫，而且可促進唾液和胃液分泌，達到生津止渴和刺激食欲效果，幫助食物消化。

4、消除疲勞感

夏季出汗多會帶走部分鈣鉀鎂等離子，特別是鉀，當體內缺乏鉀離子時會讓人們感覺到疲勞。喝啤酒能輕微刺激中樞神經，讓人們感覺到舒適。啤酒中含有的碳水化合物，易被身體吸收放出熱量，消除疲勞感。

5、殺菌

葡萄中含有特殊維生素G，能軟化血管。含有的特殊樹脂，具有很強的防腐殺菌功效，可殺滅結核桿菌和葡萄球菌。

6、防止骨質疏松

骨質疏松癥的患者體內骨密度不足。啤酒中含有大量硅，能增加骨密度，適當的喝能維持骨骼強健，降低患上骨質疏松癥風險。

男性夏季喝啤酒需注意什么？

喝啤酒的速度不能過快，需小口小口的喝。喝酒后5分鐘乙醇就會進入血液，30~120分鐘后，血液中乙醇濃度達到頂峰。喝酒過快會升高血液中乙醇濃度，讓人們快速進入醉酒狀態。小口喝酒身體能有充足時間分解乙醇，乙醇產生量有所減少，就不容易喝醉。

我覺得不能，因為冰鎮啤酒的話，可能在短時間之內有一定的效果，但是降溫的作用長時間之內應該沒有的

因為啤酒中被壓入了一定量的二氧化碳，當我們把啤酒喝入胃里之后二氧化碳會隨之釋放出來，我們通過打嗝兒排除二氧化碳，它可以帶走身體的一些熱量，這樣的話可以起到降溫的作用。

我覺得可以降溫，啤酒中的酒精雖然微量，但是能起到一定的促進代謝、加快排尿的作用，當尿液離開身體的時候也會帶走一部分熱量。

能起到降溫的作用的，因為夏季天氣非常的炎熱，喝一個冰鎮的啤酒非常的爽。

三、在夏季用“啤酒消暑”的做法，真的科學嗎？

啤酒還能開胃，越喝越想喝！夏天喝啤酒可以起到解渴的功效，因為啤酒中有90%以上的都是水，喝起來比較潤厚，夏天來一杯啤酒，能夠讓我們神清氣爽，感覺真的是美美的。啤酒中的酒精雖然微量，但是能起到一定的促進代謝、加快排尿的作用，當尿液離開身體的時候也會帶走一部分熱量，而且其中的啤酒花也有利尿的作用。

酒精是高能量的物質，所以，喝一兩瓶啤酒會身體涼快，多喝幾瓶啤酒反而身體會熱。夏天少喝冰鎮啤酒，對口腔，牙齒，胃，肝臟極度不好。啤酒雖好，也不能貪杯。身體是自己的。????茶中富含多種維生素及微量元素，還含有多酚類和生物堿。夏季喝茶，不僅可以補充水分，清熱祛暑，而且提神醒腦，還可以補充對人體有益的營養物質，養生防病。

綠豆湯是人們公認的消暑解熱降溫的最佳飲品。它的最大功能就是防中暑，夏天，由于天熱汗多，人的食欲有些下降，如果用綠豆配上大米煮成稀飯，既可降溫解渴，又能增強食欲，因為綠豆含有豐富的蛋白質、多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質，不僅能清熱，還可以降低體內鈉離子濃度及細胞外液容量，從而起到利尿及平穩血壓的作用。

鮮藕涼茶：取藕適量，洗凈切片，放入容器內，切記千萬不要用鐵鍋，加水煎煮約十五分鐘，加入白糖，晾涼即可飲用。其次，我最近比較熱衷于西紅柿、蘋果、檸檬汁，因為在減肥，這道果汁減肥效果極好，還可以解熱，消暑噢！天然果汁含營養成分較多，例如橙汁，不僅內含多種維生素，還可提高體內糖類和鉀、鈣質與礦物質的含量。但有的果汁含糖分較多，應限量飲用。

不科學，而且這樣的做法并沒有得到任何的科學證明，所以只是人們一種迷信的行為。

并沒有科學證實“啤酒消暑”這個方法，但是在夏天喝適量的啤酒確實可以讓心情舒暢一些，當然任何東西都要適量，不能多喝。

啤酒雖然酒精含量少，但如果一次喝得過多，由酒精造成的“熱乎乎”的感覺也會持續不斷，口渴出汗現象將更加厲害，不僅達不到解暑的目的，反而會降低人的思維能力和工作效率。

這樣的做法是非常不科學的，因為啤酒它的里邊含有很多的不好的成分，在夏天多喝的話，也沒有很好的消暑效果。