1. 結(jié)冰過的啤酒還能喝嗎

灌裝啤酒絕不能冷凍保存，啤酒的最佳飲用溫度在8到10攝氏度左右。

啤酒的冰點(diǎn)為負(fù)1.5攝氏度，冷凍的啤酒不僅不好喝,而且會破壞啤酒的營養(yǎng)成分，使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、游離，同時容易發(fā)生易拉罐爆裂，造成傷害事故。

實(shí)際上，啤酒所含二氧化碳的溶解度是隨溫度高低而變化的，適宜的溫度可以使啤酒的各種成分協(xié)調(diào)平衡，在8到10攝氏度左右，啤酒會給人一種最佳的口感。

同時需要注意的是不宜過量飲用啤酒，否則會使血鉛量增高。如果長期過量，將導(dǎo)致脂肪堆積而阻斷核糖核酸合成，造成“啤酒心”“將軍肚”，從而影響心臟的正常功能，也會抑制、影響細(xì)胞的正常活力。

另外，不宜在喝啤酒的同時吃煙熏食品。煙熏食品中含有機(jī)胺及因烹調(diào)而產(chǎn)生的多環(huán)方烴、苯并芘和氨基酸衍生物。當(dāng)飲酒過量而使血鉛含量增高時，上述物質(zhì)與其結(jié)合，可誘發(fā)消化道疾病，損害健康。

2. 啤酒結(jié)冰后解凍還能喝嗎

啤酒放冷凍室可能會爆炸。啤酒瓶多是玻璃做的,而啤酒中的水分含量很高,放在冷凍室時,在冰鎮(zhèn)過程中啤酒瓶冷凍后縮小,而啤酒在結(jié)冰之后體積會增大,有可能會引起啤酒瓶皸裂。

當(dāng)然,并不是說把啤酒一放在冷凍室就一定會爆炸,只是有可能而已,而且若冷凍時間太長是肯定會爆炸的,冷極也會膨脹,而且膨脹的力量很大。所以,啤酒放冰箱冷凍一般1-1.5小時就好。不過,最好的做法還是將啤酒打開之后用塑料容器裝好,這樣放在冰凍室中冰鎮(zhèn)很安全。

那么，啤酒凍成冰怎么解凍？

最好是打開啤酒瓶的蓋子,放在冰箱外的冷水里面解凍。最好是自然解凍。記住,同時一定要打開啤酒瓶的蓋子,以免爆炸。也千萬不要放溫水或熱水里面 會有爆炸的危險的。不著急喝的話,也可以直接放在桌上常溫解凍。

3. 啤酒結(jié)冰了還可以喝嗎

從冰箱拿出來后溫度加熱會使氣體膨脹，最終超過了包裝材料的承受極限導(dǎo)致瓶子爆炸！0度以下冷凍，液體的體積會膨脹，會導(dǎo)致罐體被撐破，就是這樣，因為啤酒是二氧化碳飲料，過熱過冷都會讓二氧化碳從液體中釋放出來，爆炸不說了。味道也不好了！最好飲用的溫度差不多15-25左右. 啤酒的冰點(diǎn)為負(fù)l.5攝氏度，冷凍的啤酒不僅不好喝,而且會破壞啤酒的營養(yǎng)成分，使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、游離.同時容易發(fā)生瓶子爆裂，造成傷害事故。

因為啤酒是有壓力的，在有壓力的情況下，啤酒的冰點(diǎn)（就是啤酒的結(jié)冰溫度點(diǎn)）會升高

4. 啤酒結(jié)冰嗎?

啤酒90%以上都是水，和水的冰點(diǎn)差不多大概零下一兩度左右不同的類型的啤酒不同廠家的啤酒的結(jié)冰溫度不一樣，般來說濃度和結(jié)冰溫度成反比，濃度高，溫度越低

5. 啤酒成冰了還能喝嗎

水在凝結(jié)成冰的時候，體積會膨脹，因此，不要把密封的啤酒、飲料等放進(jìn)冷凍室，如果是玻璃容器就更危險；普通的飲料，在冰凍后，從本質(zhì)上講，只是物理形態(tài)發(fā)生變化，一般不會影響其口感，但如果是含有果肉、果粒，或者其他成分的飲料，不宜冷凍，包裝上面一般都有提示； 夏天如果喜歡喝點(diǎn)涼的，可以用冰塊，不要直接冷凍啤酒或飲料。

6. 啤酒結(jié)了冰還能喝嗎

可以喝，只要沒有過保質(zhì)期就可以食用。但前提是

沒有開封過的就可以喝，如果是打開過了的就不能喝了！啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國，屬外來酒種。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對身體健康有益處。

7. 啤酒酒會結(jié)冰嗎

會,不過它的凝固點(diǎn)很低,酒精在常溫下都能氣化,可見其凝固點(diǎn)一定低得無法想像,因此要非常冷才會結(jié)冰

8. 啤酒結(jié)冰后還能喝嗎

最好別喝上凍的啤酒不僅破壞了營養(yǎng)，而且一旦解凍酒內(nèi)會出現(xiàn)雜質(zhì)，影響其口感，還會引起腹瀉，極易變質(zhì)

9. 結(jié)冰過的啤酒還能喝嗎知乎

可以在特定溫度下做到。

只要把啤酒放到冰箱里冷凍，當(dāng)溫度低于零度凍一段時間，前提是啤酒還是液態(tài)的時候拿出來，然后將啤酒底部敲擊一下桌面或者頂部被物體敲擊一下，啤酒瓶里面的酒立馬就成冰了。其實(shí)是凍的一段時間的作用，敲擊只是讓馬上快結(jié)冰的啤酒里面的冰晶顆粒碰撞影響整瓶啤酒。

具體的溫度以及時間還需要配合您所擁有的設(shè)備專門去試驗一下。

10. 結(jié)冰后的啤酒能喝嗎

據(jù)啤酒專家研究，啤酒不能冷凍保存，最佳飲用溫度在8到10攝氏度左右。如果溫度太高，喝起來會粗糙，啤酒的混雜味道容易暴露出來。啤酒冰凍了的也不能飲用。溫度太低，首先口感不舒服，嘴里會有受凍的感覺。尤其當(dāng)啤酒冰凍到3℃以下時，啤酒的風(fēng)味都將隨之改變，而且很難起泡沫。啤酒在冰凍的過程中，其中的水分在零攝氏度之下會結(jié)冰，但是二氧化碳并不會結(jié)成冰，會因為水分的結(jié)冰導(dǎo)致氣體散發(fā)，所以冰凍之后的啤酒會少了二氧化碳?xì)怏w，而喝啤酒的時候有二氧化碳會覺得更加涼爽，帶走身體的熱氣，少了這種氣體，喝啤酒的味道就會覺得有些變了。垍頭條萊

再者，冰鎮(zhèn)啤酒的溫度較人體溫度低20—30℃，大量飲用會使胃腸道的溫度急速下降，血流量減少，從而造成生理功能失調(diào)，并影響消化功能，嚴(yán)重時甚至?xí)l(fā)痙攣性腹痛和腹瀉、急性胰腺炎等危及生命的急癥。喝啤酒最好是在常溫的狀態(tài)，這樣的常溫一般在15℃左右，要是遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于15℃甚至接近于0℃，就會有傷身體。萊垍頭條

最后還是建議大家少飲酒，更不要飲冰鎮(zhèn)啤酒。萊垍頭條