一、青島啤酒青麥好喝還是藍(lán)寶石好喝?
我不會(huì)喝所以不知道
題主問:青島啤酒青麥好喝還是藍(lán)寶石好喝?“酒鬼”美食坐家個(gè)人覺得,兩款啤酒都好喝,如果必須要分一個(gè)上下,應(yīng)該是青麥比藍(lán)寶石好喝一些。
上周末,也就是前天晚上,我和幾個(gè)酒友走進(jìn)青麥精釀啤酒莊園為一好友過生日,大家玩兒的很開心,自己做飯,燒烤,免費(fèi)喝啤酒,嘗到了最新鮮的青島青麥精釀啤酒。青麥精釀第一口入口給我的感覺是有一點(diǎn)微微的苦澀,但細(xì)細(xì)品,很快能嘗出來香味,有一點(diǎn)像花香,莊園師傅告訴我們那是啤酒花的香味,啤酒花不光能帶來苦味,還有花香,松枝香或者柑橘香,這個(gè)是在普通啤酒中完全嘗不到的,口感很濃郁,很純正,泡沫細(xì)膩潔白,綿綿掛杯。
莊園師傅還告訴我們,青麥啤酒產(chǎn)于青島,是一款小麥精釀原漿啤酒,采用嶗山泉水,100%純麥芽以及零添加大米等原料,且精釀原漿啤酒歷經(jīng)30天超低溫發(fā)酵,獨(dú)特的釀造工藝使得啤酒的麥汁濃度、麥香味和保鮮期得到了提升,讓口感醇厚濃烈。冰鎮(zhèn)后食用口感更佳,炎炎夏日不可少。
至于藍(lán)寶石啤酒,啤酒是渾濁濃郁的黃色,麥芽香氣濃郁,泡沫也很豐富,啤酒的質(zhì)地很好,味道純正,酒精含量低,口感柔和細(xì)膩。
二、有哪些客觀原因限制了我國(guó)精釀啤酒的發(fā)展?
主要是國(guó)內(nèi)的消費(fèi)水平還不高,精釀對(duì)普羅大眾來說還是輕奢品,而且傳統(tǒng)工業(yè)啤酒的地位基本已無(wú)可撼動(dòng),精釀最近雖然勢(shì)頭正旺,可也只能占據(jù)啤酒行業(yè)的一小塊領(lǐng)地。只希望我們共同富有,讓每天喝精釀不再是夢(mèng)!另外給大家推薦一款A(yù)PP,叫百瓶,上面很多關(guān)于精釀的干貨,弘揚(yáng)精釀文化,有我一份責(zé)任!
三、日本德國(guó)英國(guó)捷克哪個(gè)國(guó)家是精釀啤酒的鼻祖
精釀啤酒是個(gè)概念 沒有定義 這個(gè)概念最先起源于美國(guó) 禁酒令之后也就最近這幾十年發(fā)展起來的 精釀潮流主要是復(fù)活和傳承傳統(tǒng)啤酒 而他們大部分源自歐洲 比如德國(guó)比利時(shí)捷克英國(guó)這些都是老牌的啤酒大國(guó) 復(fù)刻這些因?yàn)閼?zhàn)亂年代和工業(yè)革命所導(dǎo)致的斷層流失的工藝和配方 同時(shí)創(chuàng)新新的高品質(zhì)啤酒 現(xiàn)在精釀啤酒已經(jīng)全球化了 發(fā)起者是美國(guó) 然后歐洲馬上響應(yīng) 接著是大洋洲 亞洲剛剛起步
四、手工精釀啤酒從什么時(shí)候傳入中國(guó)的
啤酒自產(chǎn)生以來已有5000多年的歷史,但是啤酒傳入中國(guó)還僅僅是近100年的事,具體不清楚 世界三大名酒是中國(guó)貴州茅臺(tái)酒、英國(guó)蘇格蘭威士忌、法國(guó)柯涅克白蘭地 中國(guó)貴州茅臺(tái)酒是我國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖,是釀造者以神奇的智慧,提高粱之精,