1.雪花精釀啤酒有哪些

雪花旋彩：2004年推出的低度產(chǎn)品，白色的瓶子像削過皮兒的菠蘿，非標(biāo)準(zhǔn)的酒瓶不能重復(fù)換酒 雪花金麥：2003年推出的產(chǎn)品，500ml小瓶的，非標(biāo)準(zhǔn)的酒瓶不能重復(fù)換酒 精制雪花淡爽：瓶口有錫紙包裝，非標(biāo)準(zhǔn)的酒瓶不能重復(fù)換酒 簡裝雪花淡爽：2000年推出的產(chǎn)品，瓶口沒有錫紙包裝，標(biāo)準(zhǔn)的酒瓶可以重復(fù)換酒，每瓶價(jià)格比后三種稍稍高出1－2角，也是我最愛喝的 雪花干啤：1999年推出的低糖產(chǎn)品，適合糖尿病人飲用 雪花黃牌：老牌子了，有些小飯店免費(fèi)提供 雪花綠牌：有些小飯店免費(fèi)提供 老雪花：我本人就怕喝這種酒，明顯感覺上頭。 另外，沈陽黑獅啤酒也是沈陽華潤啤酒有限公司生產(chǎn)的

2.雪花啤酒是精釀啤酒嗎

雪花是精釀啤酒

精釀啤酒與普通啤酒的釀酒原料不同。

精釀啤酒：只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進(jìn)行釀造，不添加任何人工添加劑。通常，精釀啤酒釀造時(shí)不需要太多考慮成本，多數(shù)會選擇上等的原料釀造而成。

普通啤酒：同樣使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成，但為了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽。這樣釀出的啤酒麥芽汁濃度非常低，口感偏淡。

精釀啤酒用來區(qū)別于大部分常見的工業(yè)啤酒(青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。這和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低與否，并沒有直接關(guān)系。

3.雪花純釀啤酒

精制雪花淡爽，有國家專業(yè)啤酒公司經(jīng)營啤酒。級別越高。

雪花淡爽麥汁濃度和酒精度都低，不容易上頭。

清爽的酒精度要高一些。

雪花清爽系列采用雪花啤酒傳統(tǒng)的釀造工藝釀造，而雪花勇闖天涯采用二段浸出糖化工藝，二罐法發(fā)酵，低溫、無壓發(fā)酵工藝，現(xiàn)代膜過濾工藝保證其酒液新鮮營養(yǎng)，暢享不上頭，打造完美飲用體驗(yàn)。

4.雪花精釀啤酒有哪些品牌

雪花原汁麥好喝，原汁原味、新鮮濃醇，有麥汁的清香！香氣較弱、口感清淡、前調(diào)微甜，后味微苦。殺口明顯，無酒精感。“原汁麥”，指的是使用頭道麥汁精華釀制，要知道傳統(tǒng)啤酒釀制會采用“多次洗槽”工藝，使用二道麥汁、三道麥汁等。雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感，進(jìn)取、挑戰(zhàn)、創(chuàng)新的品牌個性深受到全國消費(fèi)者的普遍喜愛，成為當(dāng)代年輕人最喜愛的啤酒品牌。

5.雪花精釀啤酒有哪些系列

勇闖天涯概念版和普通版的肯定是不一樣的，因?yàn)橐粋€是精啤，另一個就是普通的啤酒，明白了嗎，雪花啤酒勇闖天涯概念系列，是雪花啤酒廠精選優(yōu)質(zhì)原料釀制而成。其酒液金黃，泡沫潔白細(xì)膩、持續(xù)時(shí)間長，在泡沫消失后還能持久酒液掛杯，符合一款好酒所具備的特征；在口感上，雪花啤酒勇闖天涯概念系列清新酷爽又不失豐滿，酒味醇厚之余又苦味適中，非常符合年輕人口味。

6.雪花精制啤酒

啤酒的原料為大麥、釀造用水、酒花、酵母以及淀粉質(zhì)輔助原料(玉米、大米、大麥、小麥等)和糖類輔助原料等。

大麥

適于啤酒釀造用的大麥為二棱或六棱大麥。二棱大麥的浸出率高，溶解度較好；六棱大麥的農(nóng)業(yè)單產(chǎn)較高，活力犟，但浸出率較低，麥芽溶解度不太穩(wěn)定。啤酒用大麥的品質(zhì)要求為：殼皮成分少，淀粉含量高，蛋白質(zhì)含量適中(9～12％)；淡黃色，有光澤；水分含量低于13％；發(fā)芽率在95％以上。

釀造用水

通常，軟水適于釀造淡色啤酒，碳酸鹽含量高的硬水適于釀制濃色啤酒。淡色啤酒用水要求為：無色，無臭，透明，無浮游物，味純正，無生物污染；硬度低；鐵、錳含量低(含量高對啤酒的色、味有害，而且能引起噴涌現(xiàn)象)；不含亞硝酸鹽。

酒花

又稱啤酒花。使啤酒具有獨(dú)特的苦味和香氣并有防腐和澄清麥芽汁的能力。酒花始用于德國，學(xué)名為蛇麻，為大麻科葎草屬多年生蔓性草本植物，雌雄異株，釀造所用均為雌花。中國人工栽培酒花的歷史已有半個世紀(jì)，始于東北，目前在新疆、甘肅、內(nèi)蒙、黑龍江、遼寧等地都建立了較大的酒花原料基地。成熟的新鮮酒花經(jīng)燥壓榨，以整酒花使用，或粉碎壓制顆粒后密封包裝，也可制成酒花浸膏，然后在低溫倉庫中保存。其有效成分為酒花樹脂和酒花油。每Kl啤酒的酒花用量約為1.4～2.4kg。

酵母

酵母是用以進(jìn)行啤酒發(fā)酵的微生物。啤酒酵母又分上面發(fā)酵酵母和下面發(fā)酵酵母。啤酒工廠為了確保酵母的純度，進(jìn)行以單細(xì)胞培養(yǎng)法為起點(diǎn)的純粹培養(yǎng)。為了避免野生酵母和細(xì)菌的污染，必須嚴(yán)格啤酒工廠的清洗滅菌工作。

玉米

玉米淀粉的性質(zhì)與大麥淀粉大致相同。但玉米胚芽含油質(zhì)較多，影響啤酒的泡持性和風(fēng)味。除去胚芽，就能除去大部分的玉米油。脫胚玉米的脂肪含量不應(yīng)超過 1％。以玉米為輔助原料釀造的啤酒，口味醇厚。玉米為國際上用量最多的輔助原料。

大米

淀粉含量高，浸出率也高，含油質(zhì)較少。但大米淀粉的糊化溫度比玉米高。以大米為輔助原料釀造的啤酒色澤淺，口味清爽。大米是中國用量最多的輔助原料。

糖類

大都在產(chǎn)糖地區(qū)應(yīng)用，一般使用量為原料的10～20％。添加的種類主要有蔗糖、葡萄糖、轉(zhuǎn)化糖、糖漿等。

小麥

德國的白啤酒以小麥芽為主原料，比利時(shí)的蘭比克啤酒是用大麥芽配以小麥為輔料釀造具有地方特色的上面發(fā)酵啤酒。小麥品種有硬質(zhì)小麥和軟質(zhì)小麥，啤酒工業(yè)宜采用軟質(zhì)小麥。

8.雪花啤酒和精釀啤酒區(qū)別

和哈爾濱啤酒比較，雪花啤酒更好喝一些。

雪花啤酒從老雪花到勇闖天涯，和哈爾濱啤酒相比，都是雪花更勝一籌。尤其是雪花啤酒推出的勇闖天涯，成為喜歡喝啤酒者的新寵，雪花啤酒旗下還有一款純生，更是與青島啤酒過招打擂，最終是雪花勝出。

9.雪花精釀啤酒有哪些產(chǎn)品

干脾（聽）：3.2

生啤（聽）：4.3

金麥（聽）：3.5

雪花（聽）：2.3

勇闖天涯（瓶 8度 500毫升）：4.2

清爽（瓶 10度 650毫升）：2.3

純生（瓶 9度）：5.4

10.雪花啤酒用什么釀的

原漿啤酒和精釀啤酒與其他普通啤酒最大的區(qū)別都是100%麥芽發(fā)酵。原漿啤酒是未經(jīng)「過濾」處理保留了發(fā)酵過程中的「活性酵母」，百分之100都是麥芽原味，不添加任何其他的口味。原漿啤酒屬于精釀啤酒，屬于精釀啤酒里最原始最傳統(tǒng)的基礎(chǔ)款。而精釀啤酒可以添加其他風(fēng)味，市面上流通的精釀啤酒大多數(shù)經(jīng)過過濾滅活的工序，來保證保存的時(shí)效。

原漿啤酒保質(zhì)期在低溫0-5度最長不超過45天。建議7天以內(nèi)飲用。經(jīng)過滅活的原漿，又叫原漿精釀，大概可以保存一年左右。原漿啤酒因?yàn)楹写罅康幕钚越湍福诰仆皟?nèi)會進(jìn)行二次發(fā)酵。因此剛灌裝和存放幾天后，口味會發(fā)生不同的變化。口味豐富性更強(qiáng)。而精釀啤酒，口味比較統(tǒng)一穩(wěn)定，但也缺少一些變化帶來的驚喜感。

11.雪花有沒有精釀啤酒

就是雪花精釀啤酒，口感更好。價(jià)格貴一點(diǎn)