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純巧克力有什么功效與作用

來源:www.whzytd.com.cn???時間:2023-01-16 19:15???點擊:252??編輯:admin 手機版

緩解腹瀉、緩解壓力、預防感冒、平穩(wěn)血糖、抗癌、有益心臟等

說起巧克力,不僅深受孩子們的喜愛,許多年輕人也受不住它的誘惑。雖說巧克力吃多可能會引起發(fā)胖、牙齒損壞等,但也不能忽視它的好處。只要適量攝入巧克力,還能緩解身體不適癥狀,但注意并不是所有人都適合吃巧克力。那么就一起來看看巧克力的功效與食用禁忌吧。

一、巧克力的6大功效

1、緩解腹瀉:黑巧克力富含一種叫類黃酮的多酚成分,能夠抑制腸道內蛋白質丶氯離子以及水分的吸收,從而達到減少水分流失丶防止人因腹瀉而脫水的功效。

2、緩解壓力:黑巧克力能提高大腦內一種叫“塞洛托寧”的化學物質的水準。它能給人帶來安寧的感覺,更好的消除緊張情緒,起到緩解壓力的作用。

3、預防感冒:黑巧克力的香甜氣味,能夠降低患感冒的幾率,里面所含的可哥堿有益神經(jīng)系統(tǒng)健康,止咳功效勝於普通的感冒藥。

4、平穩(wěn)血糖:一項研究發(fā)現(xiàn),健康的人吃黑巧克力連續(xù)15天,每天100克,對胰島素的敏感性有所增強。另外,醫(yī)生們估計,黑巧克力對糖尿病患者有一定的幫助。

5、抗癌:最新的研究發(fā)現(xiàn),黑巧克力能餓死癌細胞。因為腫瘤若沒有血液供給,腫瘤就長不大,透過藥物或食物截斷腫瘤的血液供應,達到殺死癌細胞的目的。而黑巧克力就有這種功效,另外巧克力里有多種抗氧化物,是紅酒的3倍。

6、有益心臟:黑巧克力含有一種天然抗氧化劑黃酮素,能防止血管變硬,同時增加心肌活力丶放松肌肉,防止膽固醇在血管內積累,對防治心血管疾病有一定功效。

巧克力是一種高熱量食品,但其中蛋白質含量偏低,脂肪含量偏高,營養(yǎng)成分的比例不符合兒童生長發(fā)育的需要。多吃對大人健康也有害。

二、食用巧克力的禁忌

1、飯前不宜過量吃:因為會產(chǎn)生飽腹感,影響食欲。但在飯后很快又感到肚子餓,這使正常的生活規(guī)律和進餐習慣被打亂,影響兒童的身體健康。并且由于飯菜吃得少,造成蛋白質、無機鹽及維生素等人體必需物質的缺乏,對健康不利。

2、睡前不宜吃:因為巧克力中含有使神經(jīng)系統(tǒng)興奮的物質,會使兒童不易入睡和哭鬧不安。

3、不宜大量吃:巧克力含脂肪多,不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素,因而影響胃腸道的消化吸收功能。孩子多吃后會使體內堆積大量脂肪,增加心臟的負擔,體質會漸漸衰弱。大人多吃易患動脈硬化、高血壓、膽石癥等疾病。

巧克力的好處與食用禁忌我們都有所了解了,接來下看看哪些人不適合吃巧克力。以下這5類人注意了,再饞也得忍著。

三、哪些人不適合吃巧克力?

1、心口痛的人:巧克力含有一種能刺激胃酸的物質,心口痛的人要忌食巧克力,特別是吃了巧克力后心口感到灼熱要停止食用。

2、產(chǎn)婦:產(chǎn)婦在產(chǎn)后需要給新生兒喂奶,如果過多食用巧克力,對嬰兒的發(fā)育會產(chǎn)生不良的影響。巧克力所含的可可堿,會滲入母乳內被嬰兒吸收,并在嬰兒體內蓄積。可可堿能損傷神經(jīng)系統(tǒng)和心臟,并使肌肉松弛,排尿量增加,會使嬰兒消化不良,睡眠不穩(wěn),哭鬧不停。

3、兒童:8歲以下兒童不宜吃巧克力,巧克力中含有使神經(jīng)系統(tǒng)興奮的物質,會使兒童不易入睡和哭鬧不安,嚴重的話會不自主鼻子流血。

4、糖尿病患者:糖尿病患者應少吃或不吃巧克力,但可吃無糖巧克力。

5、經(jīng)期女性:月經(jīng)期的女性盡量不要吃巧克力。盡管巧克力會讓人產(chǎn)生短暫的欣快感,但女性在經(jīng)期食用過多的巧克力會加重經(jīng)期煩躁和乳房疼痛。

黑巧克力很多人都喜歡吃,但是對于一些女性來說是特別誘人,因為黑巧克力的糖分特別高,對身體的脂肪會有所干擾。為了保障身體線條的苗條流暢,很多人都會控制。但其實黑巧克力有很多功能,當然也可以充分利用。那黑巧克力的功效與作用有哪些?

黑巧克力的功效與作用有哪些

1、控制食欲。

巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用,并能促進人體新陳代謝。適量攝入巧克力可制造飽腹感,有效控制食欲。在所有巧克力中,黑巧克力的含糖量和脂肪量最低,但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。

2、調節(jié)消化系統(tǒng)。

黑巧克力中的纖維素具有促進腸道蠕動,幫助胃腸消化的功能,異黃酮則具有抑制腸道內氯離子分泌的作用,能夠緩解腹瀉的癥狀。

3、調節(jié)免疫功能。

黑巧克力能夠滿足人體對多種營養(yǎng)素的需求。同時,黑巧克力中的類黃酮物質也具有調節(jié)免疫力的作用,可以保護免疫系統(tǒng)免受自由基的傷害,多酚也具有調節(jié)多種人體免疫細胞的功能。

吃黑巧克力有什么需要注意的

1、要使用可可含量70%以上的黑巧克力。注:這樣才不會吸取過多的熱量。很多人都是因為使用牛奶巧克力而減肥失敗。

2、巧克力可以仰止食欲,所以盡量飯前吃。

3、喜歡吃零食的人可以隨身攜帶巧克力,嘴饞的時候就服用一些,這樣可以減少熱量。

黑巧克力其實有很多種功效,比如可以改善人們的消化系統(tǒng)功能,提高免疫力,還可以提供多種營養(yǎng)素,包括類黃酮等等,都可以修復免疫系統(tǒng)受傷的自由基。不過大家在選擇這些食物的時候,要控制好攝入量,如果太多往往會造成身體肥胖的傾向。

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