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巧克力花生醬怎么做好吃,巧克力花生醬的吃法

來源:www.whzytd.com.cn???時(shí)間:2023-01-04 11:51???點(diǎn)擊:225??編輯:admin 手機(jī)版

一、巧克力花生醬怎么做好吃,巧克力花生醬的吃法

用料

低筋面粉 100克

花生醬 300克

黃油 80克

牛奶巧克力 200克

水 160克

糖 1小勺

鹽 1/2小勺

雞蛋 3個(gè)

花生醬夾心巧克力棒的做法

先制作泡芙條。按照泡芙面團(tuán)的制作方法制作好面糊,用中號(hào)圓孔裱花嘴在烤盤上擠出長(zhǎng)條狀面糊。放進(jìn)烤箱按照配方所示溫度進(jìn)行烤焙,烤好以后取出冷卻

泡芙條冷卻以后,用小刀橫切開來

在其中半片泡芙條的中間空洞里擠滿花生醬

蓋上另半片泡芙條,是泡芙條重新合成一個(gè)整體

牛奶巧克力隔水加熱,并不斷攪拌直到融化成液態(tài)。把合攏以后的泡芙條在巧克力液里浸一下(完全浸沒),然后放在冷卻架上

等待巧克力凝固以后,花生醬夾心巧克力棒就做好了

小貼士

1、根據(jù)泡芙條的大小、膨發(fā)程度的不同,這款配方所示的花生醬用量?jī)H供參考,可以根據(jù)實(shí)際情況多買一點(diǎn)花生醬,如果有剩下,可以留待下次再用,或者用來制作花生奶油小餅干、飄香小圓餅等。

2、牛奶巧克力也可以一次多化一點(diǎn),因?yàn)槿绻煽肆α刻伲惶菀捉]泡芙條。同樣,剩下的巧克力也可以下次再用。

3、隔水加熱融化巧克力的時(shí)候,溫度不要太高,熱水在60度左右為宜,太高溫度會(huì)導(dǎo)致巧克力油水分離,影響品質(zhì)。

4、這款小點(diǎn)心很耐儲(chǔ)存,密封保存幾個(gè)星期都不會(huì)變質(zhì),可以一次做多點(diǎn)兒,閑暇時(shí)間來上幾根,滋味非常美妙。

花生醬:花生油提取前的產(chǎn)物。花生醬的色澤為黃褐色,質(zhì)地細(xì)膩,味美,具有花生固有的濃郁香氣,不發(fā)霉,不生蟲。一般用作拌面條、饅頭、面包或涼拌菜等的調(diào)味品,也是作甜餅、甜包子等餡心配料。

花生醬以優(yōu)質(zhì)花生米等為原料加工制成,成品為硬韌的泥狀,有濃郁炒花生香味。優(yōu)質(zhì)花生醬一般為淺米黃色,品質(zhì)細(xì)膩,香氣濃郁,無雜質(zhì)。一般人群均可食用,脾弱便溏者、高脂血癥患者、跌打瘀腫者、膽囊切除者不宜吃。

二、巧克力和花生醬能和著吃會(huì)拉肚子嗎?

理論上不會(huì),因?yàn)榍煽肆κ巧匣鸬模ㄉu和芝麻醬一類都是便秘的。。。

三、花生醬做菜的方法

花生醬分為甜、咸兩種,是頗具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的佐餐食品,在西餐中的應(yīng)用比較廣泛。下面我為大家分享花生醬做菜的方法。

花生醬做菜的方法:荔枝花生醬吐司 材料

<面團(tuán)>.高筋面粉250g荔枝果肉160g無鹽奶油15g砂糖2T鹽1/3t酵母粉1t<內(nèi)u>.花生醬適量

做法

荔枝剝殼去籽,面包機(jī)容器內(nèi)裝好做面包的葉片,將面團(tuán)材料依序放入, 酵母粉投入專用糟,選擇過程中要取出面團(tuán)作業(yè)的選項(xiàng)開始制作。

作業(yè)嗶嗶聲響起后取出面團(tuán)(面包機(jī)勿按取消),揉擠出空氣后分成二團(tuán),弛松醒面5~10分鐘。取其中一個(gè)面團(tuán)桿成長(zhǎng)方形,上方1/3處涂抹花生醬后往中間折壓,再在其上涂{花生醬,下方1/3未抹內(nèi)u的面皮往上中間折壓。

用刮刀橫切畫幾刀(頭尾不切斷),拿起左右端上下扭轉(zhuǎn),將頭尾藏于下方,再放入已取出攪拌葉片的容器內(nèi)。另一個(gè)面團(tuán)同樣作法,再并排放入容器內(nèi)。將容器放回面包機(jī),按開始繼續(xù)接下來的行程。

鏘鏘!!香噴噴的吐司出爐啦~ 立即將吐司倒出放鐵網(wǎng)架上冷卻,待完全冷卻后再切片。

花生醬做菜的方法:巧克力花生醬燕麥球 材料

無鹽奶油3大匙碎花生2大匙砂糖1/3杯(約5大匙)牛奶1/4杯(約4大匙)無糖或低糖可可粉1大匙無鹽或低鹽花生醬1/4杯(約4大匙)烘培用黑巧克力豆1杯(250ml量杯)原片大燕麥or即食燕麥片2杯(250ml量杯)

做法

不沾湯鍋中溶化奶油并加入糖,牛奶和巧克力粉以中小火拌勻

接著加入花生醬和巧克力豆拌勻

最后放入燕麥片均勻沾裹巧克力花生醬

用冰淇淋勺挖一匙燕麥球放在攤開的鋁箔紙或烘培紙上,持續(xù)此動(dòng)作至鍋中的材料剩一下一半

另一半的食材再加入花生碎拌勻,并同樣用冰淇淋勺挖一球放在鋁箔紙上

再來就將所有燕麥球移入冰箱冷藏30分鐘后就可取出享用(我是直接將鋁箔紙墊在砧板上,這樣比較好端)

花生醬做菜的方法:香辣芝麻花生醬豆腐 材料

盒裝豆腐1盒蔥絲辣椒絲酌量芝麻醬2大匙花生醬2大匙水4大匙香辣油酌量

做法

準(zhǔn)備好所有材料@并將調(diào)味料先拌勻備用

將豆腐切成適當(dāng)大小擺于盤上

將調(diào)味料全部拌勻淋于豆腐上

然后放上蔥絲辣椒絲再淋上些香辣油即可

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