1. 柏林啤酒館

盡管外國(guó)人對(duì)其他歐洲國(guó)家的了解或了解程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其他歐洲國(guó)家，但自從統(tǒng)一以來，德國(guó)作為旅游目的地已經(jīng)獲得了更高的知名度。最受歡迎的目的地是柏林，這是歐洲最迷人的首都之一。德國(guó)的許多其他主要城市都有自豪的歷史，作為獨(dú)立的城市國(guó)家或自己的王國(guó)首都。

25.萊比錫的Volkerschlachtdenkmal。萊比錫是薩克森州的一個(gè)主要城市，也是歐洲最大的紀(jì)念碑之一。Volkerschlachtdenkmal，或國(guó)家之戰(zhàn)紀(jì)念碑，是為了紀(jì)念拿破侖戰(zhàn)爭(zhēng)中的萊比錫戰(zhàn)役而建造的。雖然戰(zhàn)斗發(fā)生在1813年，但紀(jì)念碑直到1913年才揭開。

24.班貝格的舊市政廳。班貝格是巴伐利亞州的一座歷史悠久的城市，擁有眾多迷人的建筑地標(biāo)。沒有什么比舊市政廳或Altes Rathaus那么有趣或重要。傳說，該市的主教不允許居民在現(xiàn)有土地上建造市政廳，因此他們決定在一個(gè)意想不到的地方建造這座建筑物。

23.哈茨山脈。德國(guó)最高的山脈之一是哈茨山脈，這個(gè)地區(qū)居住著風(fēng)景如畫的傳統(tǒng)住宅，白雪覆蓋的山峰和寧?kù)o的河流。哈茨山脈擁有數(shù)量有限的游客，稍微遠(yuǎn)離人跡罕至的地方，提供遠(yuǎn)足到最高峰布羅肯山頂或徒步穿越山脈和山谷的真正蒸汽火車等活動(dòng)。

22.亞琛大教堂。亞琛大教堂位于比利時(shí)和荷蘭的邊界附近，是歐洲北部最古老的大教堂。大教堂的建筑始于公元8世紀(jì)，其設(shè)計(jì)融合了加洛林風(fēng)格和哥特風(fēng)格。大教堂是查理曼國(guó)王建造的，幾個(gè)世紀(jì)以來在那里舉行了無數(shù)的加冕儀式。

21.敘爾特島。德國(guó)最北端的海岸是北弗里西亞群島。敘爾特島是最受歡迎的島嶼之一，雖然它的北部位置意味著它不像其他德國(guó)旅游景點(diǎn)那樣適合旅行者。酒店距離茅草屋頂小屋和開闊的田野僅有幾步之遙，您可以在海灘上盡情享受，并入住現(xiàn)代化的酒店套房。

20.奎德林堡。哈茨山國(guó)家公園北部是迷人的風(fēng)景如畫的奎德林堡小鎮(zhèn)。當(dāng)游客沿著鵝卵石街道行走時(shí)，他們將有機(jī)會(huì)觀看超過1,000座半木結(jié)構(gòu)的房屋。由于該鎮(zhèn)在世界大戰(zhàn)期間受到的損害很小，因此它是德國(guó)為數(shù)不多的保留其古樸歷史風(fēng)格的目的地之一。

19.撒克遜瑞士國(guó)家公園。距離德累斯頓市不遠(yuǎn)的是撒克遜瑞士國(guó)家公園，這是一個(gè)靠近風(fēng)景秀麗的易北河砂巖山脈的廣闊公園。公園橫渡捷克共和國(guó)，但捷克一側(cè)被稱為波希米亞瑞士國(guó)家公園。撒克遜瑞士國(guó)家公園是易北河的所在地，擁有令人驚嘆的巖層，深谷和數(shù)英里的遠(yuǎn)足徑。

18.什未林城堡。什未林市的什未林城堡是梅克倫堡 - 前波莫瑞州最重要的景點(diǎn)之一。什未林城堡建于14世紀(jì)，現(xiàn)在是政府所在地，可供導(dǎo)游和自助游覽。據(jù)說這座城堡被一個(gè)名叫Petermnnchen的生物的鬼魂所困擾，這些傳說每年帶來一些好奇的游客。

17.魯根懸崖。呂根島懸崖位于呂根島東北部的亞斯蒙德國(guó)家公園內(nèi)。面對(duì)不斷的侵蝕，白堊懸崖高聳于波羅的海之上。高達(dá)118米（387英尺）的Knigsstuhl（國(guó)王的椅子）是懸崖上最雄偉的部分。懸崖后面的未受干擾的森林也是國(guó)家公園的一部分。

16.貝希特斯加登。在巴伐利亞州南部，直到奧地利邊境，是小山城貝希特斯加登。盡管規(guī)模很大，貝希特斯加登在塑造德國(guó)歷史方面發(fā)揮了重要作用。Berchtesgaden歷史悠久，以其鹽礦而聞名，現(xiàn)在因其成為阿道夫希特勒的避暑勝地而聞名。

15.德國(guó)國(guó)會(huì)大廈在柏林的。柏林首都充滿了歷史建筑，但其中最重要的是國(guó)會(huì)大廈。雖然最初可以追溯到19世紀(jì)，但國(guó)會(huì)在二戰(zhàn)后遭受了嚴(yán)重破壞，于20世紀(jì)90年代進(jìn)行了重大改造。冷戰(zhàn)結(jié)束后，柏林被選為總體資本，德國(guó)國(guó)會(huì)成為德國(guó)政府的官方所在地。

14.霍亨索倫城堡。新哥特式霍亨索倫城堡坐落在斯瓦比亞阿爾卑斯山腳下的兩個(gè)小鎮(zhèn)上。這座城堡建于19世紀(jì)，是過去一千年來第三個(gè)站在同一地點(diǎn)的城堡。Hohenzollern Castle城堡享有一覽無余的景觀，擁有華麗的客房，配有彩色玻璃窗和裝飾性壁畫。

13.楚格峰。最高的山是德國(guó)是楚格峰，位于加米施鎮(zhèn)上方。雖然這個(gè)高峰是世界著名的嚴(yán)肅滑雪者的地方，但無論什么季節(jié)，頂級(jí)旅行都是值得的。從山腳下的湖泊出發(fā)，乘坐Zahnradbahn，這是一輛前往半山腰的齒輪火車。然后，它就在名為Eibsee-Seilbahn的纜車上。

12.紐倫堡圣誕市場(chǎng)。德國(guó)圣誕市場(chǎng)在全世界都很有名，可以說最好的是在巴伐利亞的紐倫堡市。游客們應(yīng)該在天黑后參觀，當(dāng)時(shí)燈光照亮了銷售傳統(tǒng)德國(guó)手工藝品，圣誕樹飾品，熱葡萄酒和lebkuchen的供應(yīng)商，這是一種在節(jié)日期間鐘愛的德國(guó)姜餅曲奇。

11.Rothenburg ob der Tauber。羅騰堡是一個(gè)真實(shí)的故事書村。這個(gè)法蘭克小鎮(zhèn)直接從童話故事的頁面出發(fā)，擁有一個(gè)保存完好的中世紀(jì)中心。許多教堂和住宅都可以追溯到15和16世紀(jì)，俯瞰著陶伯河。市中心的一個(gè)亮點(diǎn)是市場(chǎng)廣場(chǎng)，一側(cè)是13世紀(jì)的市政廳大樓。

10.黑森林。Schwarzwald或黑森林可以在該國(guó)的西南角找到。這個(gè)名字來自厚厚的樹冠，森林是那些喜歡美麗風(fēng)景和戶外休閑的人的圣地。徒步旅行，在寒冷的高山湖泊中游泳和騎山地自行車是很受歡迎的消遣，但黑森林也有一些城市的選擇。森林內(nèi)有幾個(gè)城鎮(zhèn)。

9.浪漫的萊茵河。浪漫的萊茵河是萊茵河最著名的一部分，從科布倫茨到賓根之間。萊茵河在這里蜿蜒穿過陡峭的葡萄園覆蓋的山丘，這里有無數(shù)的城堡和廢墟。自古以來，這條河一直是進(jìn)入中歐的重要貿(mào)易通道，沿著河岸長(zhǎng)大了一系列小城鎮(zhèn)。

8.德累斯頓的圣母教堂。Frauenkirche（圣母教堂）位于德累斯頓，是一個(gè)在第二次世界大戰(zhàn)期間被徹底摧毀的路德教會(huì)。教堂使用1720年代的原始建筑重建，并于2005年重新開放。被德國(guó)空軍突擊搜查的考文垂市為教堂的圓頂捐贈(zèng)了金十字架。

7.林道。歷史悠久的城市林道位于博登湖（博登湖）東部奧地利，德國(guó)和瑞士邊境的交匯點(diǎn)附近。這座城市通過橋梁和鐵路與大陸相連，擁有約3,000名居民。林道（Lindau）充滿了中世紀(jì)和半木結(jié)構(gòu)建筑，是一個(gè)非常受歡迎的旅游景點(diǎn)。

6.慕尼黑啤酒節(jié)。慕尼黑的慕尼黑啤酒節(jié)是世界上最大的Volksfest，每年有超過600萬游客。這個(gè)節(jié)日是巴伐利亞文化的重要組成部分，自1810年以來一直舉辦。游客可以享受各種傳統(tǒng)美食，如Hendl，Schweinebraten，Würstl，Kndel和大量的德國(guó)啤酒。

5.科隆大教堂。科隆大教堂（KlnerDom）是德國(guó)最偉大的哥特式大教堂，幾個(gè)世紀(jì)以來一直是科隆最著名的地標(biāo)。科隆大教堂的建造始于1248年，經(jīng)過600多年的中斷完成。它致力于圣徒彼得和瑪麗，并且是科隆天主教大主教的所在地。

4.荷爾斯登在呂貝克。Holstentor是呂貝克市剩下的兩座城門之一。大門建于1464年，現(xiàn)在作為博物館。由于其兩座迷人的圓塔和拱形入口，它被視為呂貝克的象征。與呂貝克的舊城中心（Altstadt）一起，它是德國(guó)最熱門的旅游景點(diǎn)之一。

3.海德堡老城。海德堡位于內(nèi)卡河河谷，是德國(guó)最受歡迎的旅游目的地之一。在第二次世界大戰(zhàn)期間，這座城市幾乎完全不受盟軍爆炸的影響，這些爆炸摧毀了德國(guó)大部分內(nèi)陸城市。因此，海德堡保留了其狹窄街道，風(fēng)景如畫的房屋和著名的海德堡城堡的巴洛克式魅力。

2.柏林勃蘭登堡門。勃蘭登堡門是柏林唯一幸存的城門，象征著東柏林和西柏林的統(tǒng)一。勃蘭登堡門建于18世紀(jì)，是林登樹林的入口，林登樹林是著名的椴樹林蔭大道，曾經(jīng)直接通往普魯士君主的宮殿。它被認(rèn)為是歐洲最著名的地標(biāo)之一。

1.新天鵝堡。最新的童話般的城堡，新天鵝堡位于巴伐利亞州西南部福森附近的一座崎嶇山丘上。這是迪斯尼樂園公園中睡美人城堡的靈感來源。這座城堡是由巴伐利亞國(guó)王路德維希二世委任的，當(dāng)城堡在1886年幾乎完工時(shí)被宣布為瘋狂，并在幾天后被發(fā)現(xiàn)死亡。

2. 德國(guó)柏林啤酒

很不錯(cuò)

德國(guó)摩雅白啤在德國(guó)北部，擁有許多品種的白啤酒，口味趨于淡爽。柏林生產(chǎn)的摩雅白啤酒是一種很特別的啤酒，生產(chǎn)時(shí)在麥汁中促進(jìn)乳酸菌的生長(zhǎng)，也得到一種酸味很強(qiáng)，口味很酸的啤酒。飲用時(shí)加入水果糖漿以抵消酸味。 特點(diǎn)是含有少量酒精、酒體濃厚，色微白，味微酸、爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富。

3. 都柏林啤酒

啤酒是世界上最古老的酒精飲料，也是人們最喜歡的飲料。在炎熱的夏天，喝一杯啤酒來降溫是人們防防暑降溫的好方式。世界人均消耗啤酒十大城市:

一：慕尼黑，德國(guó)

二：丹佛，美國(guó)科羅拉多州

三：蒙特利爾，加拿大

四：阿姆斯特丹，荷蘭

五：密爾沃基，美國(guó)威斯康星州

六：都柏林，愛爾蘭

七：波士頓，美國(guó)馬薩諸塞州

八：波特蘭，美國(guó)俄勒岡州

九：布魯塞爾，比利時(shí)

十：布拉格，捷克共和國(guó)

4. 啤酒城柏林

　　啤酒之都——慕尼黑　　慕尼黑市。是巴伐利亞州的首府。人口130萬。同時(shí)也是上巴伐利亞行政專署和慕尼黑縣的首府。慕尼黑是繼直轄市柏林和漢堡之后的德國(guó)第三大城市。慕尼黑每年一度的十月啤酒節(jié)開始于九月的倒數(shù)第二個(gè)星期六，它是世界規(guī)模最大的民間節(jié)日。啤酒節(jié)已有170年的歷史,節(jié)日期間，世界各地的游客聚集于慕尼黑開懷痛飲。

　　是德國(guó)也是歐洲的一座著名旅游城市，是德意志南部最瑰麗的宮廷文化中心，已有800多年歷史。它位于中歐進(jìn)入南歐的交通要沖，是一座清凈而典雅的藝術(shù)文化名城。慕尼黑擁有許多博物館和中世紀(jì)古跡。慕尼黑堪稱歐洲建筑博物館。歐洲各個(gè)時(shí)期著名的建筑風(fēng)格兼收并蓄，乃至16世紀(jì)的哥特式、古羅馬式、巴羅克式古建筑應(yīng)有盡有。

　　慕尼黑還有許多著名的博物館，如麥西里米安宮、德意志博物館和阿爾卑斯博物館。德意志博物館面積達(dá)4萬平方米，展出各個(gè)時(shí)期自然科學(xué)和技術(shù)的杰出成果，是德國(guó)最大的自然科學(xué)博物館。博物館的陳列品里，還有中國(guó)的古船、古樂器等，可見收藏之博。

　　橋城——漢堡

　　城市擁有170萬人口，但大漢堡地區(qū)則有350萬人口。漢堡不但是德國(guó)第二大城市和最國(guó)際化的城市，而且擁有歐洲第二大港口－－漢堡港。預(yù)計(jì)到2010年，漢堡港的集裝箱吞吐量預(yù)計(jì)將達(dá)840萬標(biāo)箱。漢堡是歐洲最重要的造船及物流中心之一。

　　漢堡擁有便捷的地理位置：是東歐、北歐和中歐的門戶。漢堡是德國(guó)媒體中心：德國(guó)六大家出版集團(tuán)的五家座落在漢堡。在漢堡的廣告公司和網(wǎng)絡(luò)公司也非常多。tudioHamburg(漢堡電視臺(tái))，是德國(guó)最大的電視臺(tái)之一。

　　是歐洲空中客車飛機(jī)制造基地。漢堡是上海的友好城市.漢堡也是一個(gè)文化體育中心\是德國(guó)的音樂劇中心.擁有德國(guó)境內(nèi)最大的俾斯麥紀(jì)念碑之一。

5. 柏林啤酒圖片

方式的類別分為上面發(fā)酵啤酒和下面發(fā)酵啤酒，這也是啤酒界業(yè)內(nèi)常用的分類方式。上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過程中，酵母雖CO2浮到發(fā)酵面上，發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。 上面發(fā)酵啤酒包括 德國(guó)小麥啤酒，柏林啤酒，德國(guó)傳統(tǒng)啤酒，科倫啤酒。比利時(shí)小麥啤酒，比利時(shí)型雙倍啤酒，比利時(shí)型三倍啤酒，著名品牌有：德國(guó)威爾頓堡修道院1050小麥啤酒，德國(guó)EKU小麥啤酒德國(guó)阿德勒鷹牌渾濁型小麥啤酒德國(guó)巴登獅牌渾濁型小麥啤酒德國(guó)獅冠白啤酒比利時(shí)林堡白啤酒比利時(shí)海根路德修道院二次發(fā)酵棕色啤酒比利時(shí)海根路德修道院三次發(fā)酵啤酒下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢，酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部，發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國(guó)家采用下面發(fā)酵啤酒。下面發(fā)酵啤酒包括：德國(guó)鄧克爾型黑啤酒，德國(guó)傳統(tǒng)黑啤酒，經(jīng)典勃克啤酒，德國(guó)皮爾森型啤酒著名品牌有：德國(guó)松托芬角鹿18勃克啤酒德國(guó)獅冠黑啤酒德國(guó)阿德勒鷹牌經(jīng)典黑啤酒德國(guó)大主教1649黑啤酒德國(guó)EKU皮爾森啤酒德國(guó)威爾頓堡修道院1050黑啤酒名飲國(guó)際貿(mào)易（北京）有限公司，為中國(guó)領(lǐng)先的高端德啤進(jìn)口商。

6. 都柏林啤酒廠

啤酒或許是“拼酒”的最佳用酒。可是，有一類啤酒則需要細(xì)品——它們便是啤酒中的珍品，獨(dú)特的風(fēng)味和相對(duì)較少的供應(yīng)量使它們?cè)谄【萍易逯歇?dú)樹一幟。

口味獨(dú)特而復(fù)雜，往往具有較lager啤酒（下層發(fā)酵，市場(chǎng)上常見的啤酒基本都是lager啤酒）更高的酒精度，口感也更厚重。

比利時(shí)：復(fù)雜工藝和多樣風(fēng)味的啤酒圣地

啤酒真正的圣地在比利時(shí)。世界上沒有哪個(gè)國(guó)家可以像比利時(shí)那樣提供如此多風(fēng)味的啤酒——據(jù)說那里生產(chǎn)500種不同口味的啤酒。比利時(shí)的釀酒工藝也深深影響了其他國(guó)家的啤酒工業(yè)。

傳統(tǒng)比利時(shí)啤酒除了使用大麥做主要原料之外，還要添加香料與水果，如橘子皮、莓類水果等，這使得比利時(shí)啤酒展現(xiàn)出豐富多樣的香氣和口感。

比利時(shí)啤酒中最重要的是“修道院啤酒”，包括由真正的修道士釀制的Trappist和授權(quán)非修道院酒廠制作的Abbey Beer。Trappist均采用“上層發(fā)酵法”（ale），酒精度較高，通常經(jīng)過2到3次瓶?jī)?nèi)發(fā)酵，而且全程采用手工制作。現(xiàn)在，比利時(shí)的Orval金谷、Chimay智美、Westmalle偉馬力、Rochefort羅斯福與Westvleteren，和荷蘭的修文修道院是世界上僅有的六家Trappist啤酒釀造者。

此外，比利時(shí)還有一種釀造過程復(fù)雜的啤酒——Lambic。Lambic最大的特色在于采用“自然發(fā)酵法”，而且至少要在橡木桶中儲(chǔ)存3年后才裝瓶。通常儲(chǔ)酒用的橡木桶選擇波特或雪莉酒使用過的舊桶，從而增加酒的的層次。Lambic裝瓶大多用軟木塞封蓋，這樣一瓶啤酒可以存放更長(zhǎng)的時(shí)間，而且停留在瓶?jī)?nèi)的酵母還會(huì)繼續(xù)發(fā)酵，使得Lambic保持活力。

德國(guó)：小麥啤酒的天堂

德國(guó)是世界上啤酒消耗最大的國(guó)家。德國(guó)啤酒種類豐富，其中以小麥啤酒居多。在1516年，《啤酒純凈法》規(guī)定釀制啤酒只能用大麥、麥芽、啤酒花(600090,股吧)和水，傳統(tǒng)的德國(guó)酒廠至今仍嚴(yán)格遵照這一規(guī)范。

經(jīng)典的德國(guó)啤酒多采用Lambic的釀造方式。在德國(guó)的啤酒之鄉(xiāng)巴伐利亞，到處可見啤酒在生活中的痕跡。

據(jù)說，巴伐利亞北部有種“石頭啤酒”：將重約400公斤的石頭放在山毛櫸堆上烤至1200℃，然后將紅熱的石頭放進(jìn)煮沸釜中，石頭的高溫使麥芽糖迅速轉(zhuǎn)變?yōu)榻固牵o緊粘附在石頭上，之后再把石頭放進(jìn)發(fā)酵槽中，迅速冷卻的焦糖再次溶解，這樣釀造出的啤酒便含有一種特殊的煙熏味。

愛爾蘭：不可錯(cuò)過的黑啤酒

愛爾蘭的黑啤酒（stout）享有盛譽(yù)。或許是那里濕冷的氣候令人們對(duì)口感重的黑啤酒青睞有加。采用烘培麥芽釀制的黑啤酒不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且有飲后可起到御寒的作用，因此被稱為“黑面包”。

愛爾蘭最出名的黑啤當(dāng)屬Guinness健力士。這種啤酒色澤呈深黑，被叫做“波特”。現(xiàn)在，每天有一千萬品脫的健力士黑啤被喝掉。

英國(guó)：就要一點(diǎn)苦

英國(guó)堅(jiān)持其自8世紀(jì)開始的傳統(tǒng)，禁令在啤酒釀制中使用啤酒花。這是英國(guó)啤酒口感帶苦味的發(fā)端。直到今天，英國(guó)人對(duì)苦啤酒仍偏愛有加，他們認(rèn)為，不同的苦啤酒都具有獨(dú)特的口味，而且酒勁也各不相同，

英國(guó)最具代表性的是Bitter（加入麥芽的Real Ale）苦啤酒，Mild清啤酒苦味與酒度比苦啤酒低，顏色比苦啤酒深，呈深褐色，稱棕啤。

只屬于一瓶酒的酒杯

高端啤酒每款都配有專用的酒杯。那些形狀各異的杯子，并非只是花哨的點(diǎn)綴，而是對(duì)啤酒品飲有著重要影響的道具。

什么樣的啤酒用什么樣的杯子，是經(jīng)過總釀酒師測(cè)試后作出的選擇。根據(jù)香氣和口感特點(diǎn)，每款啤酒都有一種杯子是最匹配的，或細(xì)長(zhǎng)優(yōu)雅，或闊口粗矮，或是容量豪氣的品脫杯，或是造型婉轉(zhuǎn)的花型杯……

杯子的深淺粗細(xì)以及形狀，直接影響到人們喝酒時(shí)嗅覺、味覺和視覺的感受。這種感觸，是藝術(shù)家才可以準(zhǔn)確運(yùn)用的敏銳和細(xì)膩。

專用酒杯還賦予高端啤酒一種品飲上的儀式感——當(dāng)你端起一只這樣的酒杯時(shí)，“拼酒”的念頭不免立刻變得惡俗，不經(jīng)意間，你會(huì)放緩節(jié)奏，開始細(xì)細(xì)品味，就如同品味一杯優(yōu)雅的紅酒。