1. 健力士黑啤酒
好喝。
健力士司陶特啤酒是上發(fā)酵啤酒的一種,是波特(Porter)啤酒傳到愛(ài)爾蘭后,在當(dāng)?shù)馗牧籍a(chǎn)生的啤酒,它直接將大麥焙烤后釀造,釀出來(lái)的酒帶有焦味,異于啤酒花苦味和銳利感。
視覺(jué)上健力士司陶特具有細(xì)膩的泡沫和極其深黑的顏色,口感醇厚,特種烤制麥芽為世濤啤酒帶來(lái)類(lèi)似咖啡或者巧克力版的濃郁香氣。
這個(gè)風(fēng)格啤酒通常有著奶油般的口感和極強(qiáng)的烘烤麥芽帶來(lái)的類(lèi)似巧克力的味道,還有較強(qiáng)的酒精度。實(shí)際上不單單愛(ài)爾蘭有著最好的世濤啤酒,英國(guó)及世界各地也涌現(xiàn)出不少出色世濤品牌。
2. 健力士黑啤酒怎么樣
因?yàn)橐粋€(gè)是4.1度,一個(gè)4.2度,麥芽度也不同,國(guó)產(chǎn)的是熟啤酒,進(jìn)口的是生啤酒。
健力士獨(dú)特的倒流沙工藝,業(yè)內(nèi)第一款加入氮?dú)獾钠【疲诟屑?xì)膩,泡沫豐富,烘焙麥芽香濃厚,沙口感略輕,苦味不至于難以下咽。
3. 健力士黑啤酒的塑料球
士品牌中不同型號(hào)的啤酒產(chǎn)品,健力士司陶特是通過(guò)酵母發(fā)酵和橡木桶釀造制作而成的黑啤,是采用先進(jìn)的充氮?dú)庋b置,而健力士純黑在生產(chǎn)過(guò)程中,只是普通的釀酒過(guò)程并沒(méi)有才有先進(jìn)的充氮?dú)庋b置。
2.
價(jià)格。健力士純黑的產(chǎn)品價(jià)格為8元每瓶,而健力士司陶特的產(chǎn)品價(jià)格為10元每瓶,健力士司陶特的價(jià)格更加昂貴一點(diǎn)。
4. 健力士黑啤酒簡(jiǎn)介
你說(shuō)的小塑料球叫widget,它的作用是當(dāng)你把啤酒倒出來(lái)的時(shí)候,可以使啤酒表面的氣泡(泡沫)更濃稠,口感更綿密,從而產(chǎn)生啤酒特有的醇厚感。
說(shuō)白了,就是一些很考究的啤酒制造商為了提升口感而使用的“小部件”吧^^這個(gè)小塑料球最早是由愛(ài)爾蘭的Guinness(健力士黑啤)研發(fā)并且注冊(cè)專(zhuān)利的,不過(guò)現(xiàn)在專(zhuān)利已經(jīng)過(guò)期了,所以就普遍使用在一些啤酒包裝中,這種小塑料球的效果還是蠻明顯的,你想想一般的啤酒倒出來(lái)往往連泡沫都沒(méi)有,即使有也很快就消失了,如果你嘗一口會(huì)覺(jué)得只是些氣泡,并沒(méi)有什么特殊的口感,但是加了小球的啤酒倒出來(lái)上面是一層厚厚的雪白的泡沫,喝起來(lái)很濃,有點(diǎn)類(lèi)似奶油的口感,這就使這些啤酒和一般的啤酒區(qū)別開(kāi)了。
5. 健力士黑啤酒最佳飲用溫度
一、健力士精釀啤酒
這款啤酒適合在冬天釀制,室溫保持在20度左右才可以釀出好喝的啤酒來(lái)。需要一定的季節(jié)性
具體配方是:馬里斯水獺麥芽,大麥片,烤大麥,啤酒花,酵母
單步糖化大約控制在70度,60分鐘,然后升至75度(控制在15分鐘升度)。再繼續(xù)煮60分鐘冷卻后,在20度左右下發(fā)酵10天就可以了。
二、酵母小麥啤酒
這款啤酒應(yīng)該說(shuō)是精釀啤酒的前輩了,有一股特殊的清香味。
具體配方是:淡色艾爾麥芽,德國(guó)plisin,慕尼黑麥芽稻殼,酵母,
單步糖化65度控制在60分鐘內(nèi)。升至76度,控制在15分鐘內(nèi),然后煮沸90分鐘冷卻。仔20度環(huán)境下活化酵母,發(fā)酵7天就可以喝了。
三、saison啤酒
這款啤酒它的發(fā)酵溫度非常高,可以達(dá)到20到35度,發(fā)酵時(shí)間比較長(zhǎng)。更適合在夏天釀造,對(duì)要求也不是非常苛刻。
具體配方是:比利時(shí)比爾森,麥芽,黑麥,麥芽,白色小麥,啤酒花,酵母。
單步糖化64.5度,60分鐘后升溫至75分鐘,然后煮沸90分鐘,冷卻至發(fā)酵一個(gè)月就可以好了。
6. 健力士黑啤酒的功效
啤酒的別稱(chēng)又話(huà)麥酒、皮酒。
啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化,再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵釀制而成的。其酒精含量較低,含有二氧化碳,富有營(yíng)養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無(wú)機(jī)鹽和各種酶。這些營(yíng)養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能,因此往往啤酒被人們稱(chēng)為“液體面包”。
1L12°Bx的啤酒,可產(chǎn)生3344kJ熱量,相當(dāng)于3~5個(gè)雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量,一個(gè)輕體力勞動(dòng)者,如果一天能飲用1L啤酒,即可獲得所需熱量的三分之一。
7. 健力士黑啤酒不好喝
健力式啤酒是美國(guó)的,不是中國(guó)的
8. 健力士黑啤酒出名的原因
世濤啤酒(Stout),又稱(chēng)司陶特、黑啤酒,一種深色的啤酒,由烘焙過(guò)的麥芽或是大麥、啤酒花、水及酵母...