在不少人的認(rèn)識(shí)中，果味啤酒的口感嘗上去就像將果汁兌在了啤酒里，屬于不倫不類的味道。我只想說(shuō)，別土了。

真正的果味啤酒大部分都是采取了多次發(fā)酵的釀造工藝，將發(fā)酵時(shí)間比較短的來(lái)比克啤酒(Lambic)的啤酒桶里添入新鮮的水果繼續(xù)發(fā)酵，最后再經(jīng)過(guò)過(guò)濾和裝瓶。果味啤酒是精釀啤酒的出色代表，口味受產(chǎn)區(qū)和引用方式的影響，也是精釀啤酒中數(shù)量最為龐大的一族，唯有對(duì)酒的品位達(dá)到一定程度的人方可對(duì)其有所品鑒。

為大家介紹幾款常見(jiàn)、夠逼格、最重要的是可以和妹子一起喝的啤酒。

1.強(qiáng)弓蘋果酒（Strongbow Cider）

英國(guó)愛(ài)爾蘭除健力士(Guiness)以外的另一個(gè)典型啤酒的代表。除了可以當(dāng)餐前酒，也可以當(dāng)雞尾酒的基酒使用。

酒精含量很低，在一些高檔聚會(huì)還常被當(dāng)做聚會(huì)議用酒。喝上去酸酸甜甜的味道更像汽水，和蘋果派絕對(duì)天生一對(duì)。同時(shí)，清蒸類的甲殼類海鮮和中國(guó)的淮揚(yáng)菜也是這款啤酒的好搭檔。

2.福佳白啤（Hoegaarden）

帶有淡淡的香草味，清爽的風(fēng)格很受女生推崇。

喝福佳白啤時(shí)，最講究的是要先把半瓶酒倒在清洗干凈、冷藏至4度的專用六棱酒杯中，然后輕輕搖晃酒瓶中剩余的酒，讓存留在里面的酵母得到充分的混合，再把剩下的酒倒入杯中，讓它留下大約兩根手指寬的泡沫。拉高逼格必備。

3. 圣路易水果酒（St-louis）

這是一款由25%的黑莓汁，加入天然糖分釀造而成的傳統(tǒng)香檳來(lái)比克(Lambic)啤酒。

酒體明顯呈深紅色，酒頭呈粉紅色，3.2%的酒精度。顏色鮮艷、酒精度低并散發(fā)著果香，極易俘獲女人的心。

4.督威啤酒（Duvel）

這款從麥克尤安的蘇格蘭愛(ài)爾啤酒中得到靈感的烈性英式黑啤，名字的本意是“魔鬼”的意思，一個(gè)天使和一個(gè)魔鬼有時(shí)會(huì)神秘地出現(xiàn)在瓶身的盾徽上，雖然酒精含量較高但卻有著甜甜的酒香。

5. 樂(lè)蔓櫻桃（Liefmans Cuvee Brut）

也是非常受歡迎的一款果啤，極強(qiáng)的酸味和甜味，在我喝過(guò)的啤酒里面，基本是最酸那個(gè)級(jí)別的，從顏色到杯子都很討妹子喜歡，深粉色的酒體、配合上圖的高腳杯來(lái)喝，非常優(yōu)雅。

酒是男人的化妝品，果味啤酒不僅可以滿足男人對(duì)啤酒的需要，又不會(huì)讓你看起來(lái)是一個(gè)粗糙、沒(méi)品位的男人，重要的是，可以和妹子一起喝。

春風(fēng)徐徐，和妹子或三五好友一起把酒言歡，不說(shuō)工作，不談壓力，這大概是最好的生活了。

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